2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-飼料加工員筆試考試歷年高頻考點試題摘選含答案

2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-飼料加工員筆試考試歷年高頻考點試題摘選含答案第1卷一.參考題庫(共75題)1.稱重傳感器是一種將重量轉(zhuǎn)換成（）的轉(zhuǎn)換元件。2.粉碎是用機械的方法克服固體物料的（）而使之破碎的一種操作。3.飼料加工工藝設(shè)計中，料倉的設(shè)計應滿足的基本條件有：（）.A、倉容量足夠大B、內(nèi)壁光滑C、外觀美觀D、結(jié)構(gòu)強度高4.低壓控制柜也稱（）控制柜。5.錘片式粉碎機常見的錘片排列方式有（）、（）、（）和（）四種。6.電子秤由（）、（）、測量顯示儀表、卸料機構(gòu)和（）等組成。7.螺旋輸送機葉片的型式有（）、（）、（）、（）8.散粒體在運輸、流動、振動的過程中，由于各顆粒間的密度、粒度及表面特性不同，會按各自特性重新分類積聚的現(xiàn)象稱為（）9.飼料廠中控工的職業(yè)守職有哪些內(nèi)容（簡述）？10.中控室操作工在操作電源時應注意哪些方面？11.中間繼電器的符號是（）。12.根據(jù)錘片式粉碎機機殼進料口的位置，可以將其分為（）粉碎機、（）粉碎機、（）粉碎機。13.螺旋給料器螺旋體有（）、（）、（）和（）四種結(jié)構(gòu)形式。14.請簡要回答如何破壞錘片式粉碎機工作時所產(chǎn)生的環(huán)流層。15.疏水閥可分為浮子型和熱動力型兩類.16.電子配料秤傳感器的數(shù)量，對圓形秤斗一般選擇三只，對矩形秤斗一般選擇（）只。A、二B、三C、四D、五17.為避免飼料混合均勻后分離，一般可以采取哪些措施？18.避免混合后的物料產(chǎn)生再度分級措施有哪些？19.礦物鹽與微量鹽的粉碎工藝有哪幾種？20.肥育豬飼料中應避免過量使用（），否則因熱能過高，導致背膘增厚，影響胴體品質(zhì)。A、玉米B、小麥C、大麥D、稻谷21.飼料廠采用散裝原料進廠具有哪些優(yōu)點？22.水滴式粉碎機的水滴倒角是在粉碎機的（）端。A、上B、中C、下23.成品顆粒飼料的水分含量要求≤（）%，粉化率要求≤（）%。24.混合均勻后的飼料，不宜采用的輸送設(shè)備是（）A、刮板輸送機B、螺旋輸送機C、溜管D、帶式輸送機25.磁選器可分為：（）和（）兩種。26.螺桿式擠壓膨化機是將輸送、換熱、攪拌、加壓、揉和及剪切等作用集中在一臺設(shè)備上完成（）、（）、（）和（）等一系列地操作過程。27.我國當前采用的飼料產(chǎn)品粒度測定和表示方法有四種：1、（）法；2、（）法；3、（）法；4、（）法。28.粒料初清裝置有（）等多種，其中以圓筒初清篩應用最為廣泛。29.飼料粉碎的方法有哪幾種？各自的特點是什么？30.不是影響冷卻效果的因素是（）。A、顆粒直徑B、顆粒長度C、環(huán)境溫度及空氣濕度D、物料在冷卻器內(nèi)停留時間31.錘片式粉碎機粉碎物料時，都是（）等作用的綜合結(jié)果。32.旋轉(zhuǎn)式分配器的分配位置與行程開關(guān)沒有關(guān)系.33.（）屬于一般飼料添加劑。A、植酸酶B、尿素C、大蒜素D、大豆磷脂油34.料斗的卸料口位置有（）、（）和（）三種方式。35.目前，我國顆粒飼料粉化率要求（）.36.制粒機主軸軸承收緊到多少絲最合理（）.A、3絲B、30絲C、8絲37.制粒機的類型，按產(chǎn)品形式分有硬顆粒制粒機和（）。38.在配料秤給料過程中，配料秤顯值不發(fā)生改變，原因有哪些？39.羽毛粉是指家禽的羽毛在一定溫度下（）或經(jīng)化學和微生物處理、干燥、粉碎后形成的粉狀產(chǎn)品。40.配料秤顯示數(shù)值波動的原因是什么？41.液體液化的速度取決于（）.A、液體的溫度B、熱能轉(zhuǎn)換效率C、空間蒸汽壓力D、外界溫度42.對于預混合飼料生產(chǎn)與配合飼料的生產(chǎn)相比有哪些基本要求？43.飼料廠中噪音和粉塵的主要來源是什么？44.螺旋給料器的給料能力主要取決于（）.A、螺徑B、螺距C、轉(zhuǎn)速D、物料容重45.斗式提升機主要由（）、（）、（）、（）、提升管構(gòu)成。46.混合機的混和均勻度與混合機門和未清理的漿葉無關(guān).47.飼料廠防止粉塵爆炸的措施有哪些？48.混合機按其適應的飼料種類分為：（）、濕拌料和稀飼料混合機。49.料斗的形狀有（）、（）、（）、（）、（）、（）50.影響料倉結(jié)拱的因素主要包括三個方面：1、（）；2、（）；3、（）。51.飼料原料清理的特點，可歸納為主要清除大型雜質(zhì)、嚴格清除（）兩點。52.錘片式粉碎機進料方式有（）和（）兩種。53.簡要回答防止料倉結(jié)拱的方法及破拱的措施。54.飼料廠中需清理的原料一般是（）飼料。55.環(huán)模制粒機中的壓輥數(shù)目一般為（）。56.以欺騙、賄賂等不正當手段取得生產(chǎn)許可證的應當如何處理？57.影響混合均勻度的主要因素有（）.A、機型的影響B(tài)、混合機主要工作部件的磨損C、混合組分的物理特性D、操作的形象E、充滿系數(shù)的影響58.配方相同的制粒機產(chǎn)量達不到要求的主要原因是（）.A、原料粉碎的力度不合適B、環(huán)模C、工人熟練程度59.按工作過程分類，配料秤一般可分為連續(xù)式配料秤和（）.60.刮板輸送機主要由（）、（）、機頭機尾組成。61.徑向喂入式粉碎機的篩片包角大多為（）度左右，有利于排料。62.粉碎可減少混合均勻后的物料分級.63.飼料的配料是按照預設(shè)的飼料配方要求，采用特定的（）系統(tǒng)，對不同品種的飼用原料進行稱量的工藝過程。64.影響錘片式粉碎機工作效率的主要因素有哪些？65.配料倉上應設(shè)高低（），以便中控室操作工及時掌握料倉內(nèi)物料的極限位置。66.按GB5918混合質(zhì)量的測定方法，有（）法和（）法兩種。67.中控室操作工的任務是什么？68.配合飼料根據(jù)粉碎和配料的組合形式分為3種：（）。69.混合工藝中混合時間應小于（）70.請比較永磁筒與永磁滾筒的主要特點。71.飼料生產(chǎn)過程一般可分為（）工段。A、原料接受清理工段B、粉碎工段C、配料混合工段D、制粒工段E、成品打包工段72.配料秤實現(xiàn)慢加料，給料器電機的驅(qū)動方式可采取點動、（）和小給料器工作等方式。73.低壓控制柜的英文縮寫為（）。74.影響磁選效果的因素有哪些？75.自流是利用（）輸送物料。第2卷一.參考題庫(共75題)1.電器設(shè)備及配電裝置有故障時應及時請（）。2.（）以下的電控設(shè)備，通常稱為弱電控制設(shè)備。A、36vB、110vC、220vD、380v3.混合機根據(jù)結(jié)構(gòu)和工作原理分為（）混合機、固定腔式兩大類。A、立式B、回轉(zhuǎn)筒式C、螺旋式D、臥式4.原料清理的目的與要求是什么？5.粉碎機軸承發(fā)熱的原因有：（）.A、軸承損壞B、主軸彎曲或轉(zhuǎn)子不平衡C、軸承蓋上的太緊6.手感模擬屏上的電是（）。A、12伏B、220伏C、靜電7.QF是表示電器中的（）。8.更換安裝錘片時至少是對稱的兩組更換以保證轉(zhuǎn)子的平衡，對稱的兩組錘片重量應盡量接近，重量之差不超過（）克。9.臥式環(huán)帶式混合機主要由機體、（）、傳動部分和控制部分等組成。10.預混合飼料是一種半成品的飼料，即由（），與（）按照一定的比例均勻混合而成。11.測定混合均勻度方法中，按示蹤劑的來源劃分甲基紫法屬于（）。12.制粒前調(diào)質(zhì)的作用。13.簡述磁選的意義是什么？14.主要指個人的道德修養(yǎng)及其結(jié)果，是社會經(jīng)濟基礎(chǔ)決定的一種特殊的社會意識形態(tài)，是一個社會調(diào)解人們之間，以及個人和社會之間關(guān)系的行為規(guī)范的總和。（）A、道德B、職業(yè)道德C、社會道德D、階級道德15.飼料廠大多數(shù)電動機為（）。A、單相異步電動機B、兩相異步電動機C、三相異步電動機16.錘片長度適當有利于提高度電產(chǎn)量，但過長則金屬耗量（），度電產(chǎn)量降低。17.不同畜禽有不同的合適粒度范圍，過粗或過細都不好，飼料粉碎的程度，可以用兩個特征數(shù)來表示：用粒度來表示大小，用（）來表示其粒度的均一性。18.根據(jù)錘片式粉碎機機殼篩片的包角，可以將其分為（）、（）、（）、（）、（）等五種形式。19.飼料生產(chǎn)過程一般可分為原料（）。20.配料秤給料器為什么要實現(xiàn)快慢進料？21.如何保證飼料加工混合質(zhì)量？22.為了保證配料秤的配料精度，其秤斗安裝應保證較高的垂直度，保證全部重量（）施加于傳感器上。23.粉塵達到燃爆的條件是什么？24.油脂的最佳儲存溫度是（）.A、40°~45°B、45°~49°C、50°~54°D、55°~60°25.粉狀原料在調(diào)質(zhì)器中吸收了來自蒸汽中的大量熱能和水分，制粒過程中的機械摩擦伴隨有一些附加熱量，一般出機的顆粒料的溫度在（），水分在（）。26.新的壓模在使用前應進行（）27.料倉的結(jié)拱原因與防拱破拱方法。28.錘片粉碎機的粉碎工作過程主要由兩方面構(gòu)成：一是（）；二是（）。29.原料貯存?zhèn)}通常采用（）、（）等形式，（）倉主要用于存放粒狀原料，（）倉主要用于存放各種包裝原料。30.脂肪氧化速度的影響因素主要有（）、（）、（）、（）等因素。31.（）在儲存過程中極易感染黃曲霉，產(chǎn)生黃曲霉素，并且感染后難以除去，所以儲存和使用時應嚴加注意。32.電子配料稱是通過把（）傳感信號，轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號的過程.A、質(zhì)量B、模擬C、重量33.（）是全社會大力提倡的職業(yè)道德行為準則，是國家對人們職業(yè)行為的共同要求，是每個中控工應當遵守的職業(yè)道德。A、愛護財產(chǎn)B、刻苦鉆研C、敬業(yè)愛崗D、精益求精34.原料的流動性對預混料加工有何影響？35.錘片式粉碎機中篩片的主要作用是：（）.A、控制粉碎機的產(chǎn)量B、輔助粉碎C、降低能耗D、控制粉碎粒度36.飼料加工工藝的基本類型主要有（）和“先配料，后粉碎”兩種類型。37.在生產(chǎn)添加油脂的顆粒飼料時，如果油脂超過（）會造成顆粒軟化，甚至難以成形。38.液體預混料生產(chǎn)線應當做到哪些？39.物料在配料倉內(nèi)不能夠自流而發(fā)生的堵塞叫（）.A、塞倉B、結(jié)拱C、堵塞40.微量添加可以采用兩種方法進行，一種是（）；另一種是利用人工混合機添加口投放。A、制成預混料B、定量添加C、批量計量添加D、和大配比料一起加41.造成錘片式粉碎機生產(chǎn)率顯著下降的因素可能有哪些？42.（）是最簡便易行的慢加料方式。A、點動方式B、雙速電機方式C、變頻調(diào)速方式D、振動給料方式43.粉碎谷物和餅粕等飼料，常采用（）、（）、（）、或（）等方法，或以某種粉碎方法為主其他方法為輔的方法。44.平面回轉(zhuǎn)篩的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，便于保養(yǎng)維修.45.磁選設(shè)備中的主要工作部件是磁鐵，磁鐵一般有電磁鐵和（）兩類。46.錘片式粉碎機的錘篩間隙一般取值范圍在（）mm.47.要想防止料倉堵塞而產(chǎn)生結(jié)拱現(xiàn)象，應使料倉內(nèi)的物料處于（）狀態(tài)。48.環(huán)模幾何參數(shù)的影響。49.如何保證制粒效果？50.影響糖蜜添加工藝效果的因素有哪些？51.試比較配合飼料生產(chǎn)與預混合飼料生產(chǎn)在工藝上的異同之處。52.飼料廠目前使用的料位器有葉輪式、（）、（）、電容式等。53.目前我國常采用的飼料產(chǎn)品粒度測定和表示方法有（）、四層篩法、八層篩法和（）四種。54.配料計量裝置的基本特性為（）、（）、（）、（）。55.若生產(chǎn)顆粒料，在制粒之前混合料中的油脂添加量不能超過（）%，否則顆粒質(zhì)量下降，配方中超出該比例的部分應在制粒后噴涂。（）。56.感官指標指對飼料原料或成品的（）、外觀性狀等所做的規(guī)定。57.試述影響混合機混合質(zhì)量的因素及有何影響。58.制粒工段主要包括（）等部分。59.立筒倉內(nèi)的物料溫度應小于（），若超過，應立即通風降溫或倒倉降溫；立筒倉內(nèi)的物料水分與溫度密切相關(guān)，應控制在（）以下。60.常用的磁選設(shè)備有哪些？61.液體噴涂設(shè)備的噴頭應相隔（）小時清理一次。A、8B、10C、1262.對型號SFSP56×40中各代號解釋正確的有：（）.A、S—專業(yè)代號：飼料加工B、FS—品種代號：粉碎機C、P—型式代號：劈碎式D、SFSP56×40，轉(zhuǎn)子直徑（cm）×粉碎機功率63.影響飼料倉儲、料倉出料斗傾角與溜管傾角的原料物理特性主要有物料的（）、（）和（）。64.制粒機過載保護系統(tǒng)主要有（）、（）兩種形式。65.分批臥式環(huán)帶混合機的混合過程一般可分為（）、擴散混合和分離三個階段。66.飼料生產(chǎn)許可新依據(jù)有哪些？67.防止料倉結(jié)拱的措施可以從（）、（）、（）等方面入手。68.混合過程實際上是由（）、（）、（）等混合作用與分離作用同時并存的一個過程。69.影響調(diào)質(zhì)質(zhì)量的因素有（）、（）和（）70.在糖蜜的添加過程中，為了降低其黏度，改善其混合特性，常需對其進行加熱，糖蜜的加熱溫度不能超過（）℃，否則會受熱焦化。71.直接啟動，啟動（），啟動（），是最簡單最可靠的啟動方式。72.請簡述電子配料秤的配料工作過程。73.定量包裝秤有何技術(shù)要求？74.給料器的作用是什么？75.飼料加工中，下列清理方法中一般不使用的是（）A、篩選法B、磁選法C、風選法D、比重法第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：電量2.參考答案：內(nèi)聚力3.參考答案：A,B,D4.參考答案：電機（馬達）5.參考答案：螺旋線排列；對稱排列；交錯平衡排列；對稱交錯排列6.參考答案：承重機構(gòu)；稱重傳感器；電源7.參考答案：滿面式；多頭帶狀式；月牙式；槳葉式8.參考答案：自動分級9.參考答案： ㈠遵紀守法、敬業(yè)愛崗 ㈡認真負責、履行職責 ㈢愛護財產(chǎn)、節(jié)約資源 ㈣刻苦鉆研、精益求精 ㈤密切配合、解決問題10.參考答案：㈠各種電源對應的操作按鈕開關(guān)要分清。在電源的合閘控制上，知道所對應的回路供電范圍，并注意觀察對應的指示燈或儀表反應判斷操作的結(jié)果是否有效，做出以下判斷：電源是否到位？電壓是否正常？㈡由于規(guī)模不同，控制模式不同。各個廠的電控系統(tǒng)設(shè)計和設(shè)備制造業(yè)有所區(qū)別，中控室操作人員應熟悉本廠的具體要求，如合閘的順序、緊急情況下的電源操作、故障恢復后的電源操作等等。㈢由于故障原因造成電源中斷。一般控制系統(tǒng)的保護元器件都具有欠壓保護，自動會復位到初始狀態(tài)。但在一些自動化程度較高的控制系統(tǒng)中，會配備一些供重要設(shè)備或儀表做應急處理的備用電源，如供計算機、打印機作保存數(shù)據(jù)、報表處理的不間斷電源（UPS）。中控室操作人員一定要注意本廠控制系統(tǒng)的操作手冊要求，在做完停電應急操作后，如果停電時間過長，應切斷備用電源回路，防止備用電源過度放電，造成設(shè)備損壞。㈣注意一些控制儀表常數(shù)的設(shè)定。設(shè)定的代表參數(shù)是斷電后能繼續(xù)保持，還是丟失。恢復供電正常后，是否需要重新設(shè)定，應按照供應商的產(chǎn)品說明書進行操作。11.參考答案：KA12.參考答案：切向進料口；軸向進料口；徑向進料口13.參考答案：等螺距等螺徑；變螺距等螺徑；等螺距變螺徑；變螺距變螺徑14.參考答案：1、變形粉碎室。如：水滴式2、轉(zhuǎn)子偏心安裝。3、安裝截擊板。4、在粉碎室的外側(cè)加設(shè)負壓吸風系統(tǒng)。15.參考答案：錯誤16.參考答案：C17.參考答案：1、物料的粒度等特性盡量一致；2、適當添加油脂或糖蜜等液體；3、避免過度混合；4、選用攪拌作用弱的輸送機，并縮短輸送距離，減少裝卸操作；5、制成顆粒。18.參考答案： （1）力求混合物各種組分的粒度相同； （2）掌握混合時間不要過度混合； （3）把混合后的裝卸工作減到最小程度； （4）混合后立即壓制成顆粒。19.參考答案： ①各原料分別粉碎，然后配料混合 ②各種物料按理化性質(zhì)分別加工，然后混合在一起 ③混合粉碎 ④酸解或水解（鹽解）法20.參考答案：A21.參考答案： （1）節(jié)約包裝材料，減少開支，降低費用； （2）易于實現(xiàn)機械化，提高生產(chǎn)率。 （3）密封輸送、減少損失、保證質(zhì)量、避免污染，改善作業(yè)和衛(wèi)生條件。22.參考答案：A23.參考答案：13；524.參考答案：B25.參考答案：電磁選器；永久磁選器26.參考答案：調(diào)質(zhì)；蒸煮；滅菌；糊化成型27.參考答案：顯微鏡；三層篩；四層篩；十五層篩28.參考答案：網(wǎng)帶式、沖孔圓錐式和沖孔圓筒式初清篩29.參考答案：A.壓碎物料置于兩個粉碎面之間，施加壓力后物料因壓力達到其抗壓強度極限而被粉碎。B.鋸切碎用一個平面和一個帶尖棱的工作表面擠壓物料時，物料沿壓力作用線的方向劈裂，這是由于劈裂平面的拉應力達到或超過物料拉伸強度極限。C.磨碎物料與運動的表面之間受到一定的壓力和剪切力作用，當剪切力達到物料的剪切強度極限時物料被磨碎。D.沖擊破碎物料在瞬間受到外來的沖擊而粉碎。30.參考答案：B31.參考答案：撞擊和剪切32.參考答案：錯誤33.參考答案：A34.參考答案：中心卸料；偏心卸料；邊角和側(cè)邊卸料35.參考答案：小于10%36.參考答案：C37.參考答案：軟顆粒制粒機38.參考答案：1、配料倉結(jié)拱；2、配料倉無料；3、給料器故障；39.參考答案：高壓水解40.參考答案： ①傳感器連線接頭不牢 ②傳感器損壞。41.參考答案：C42.參考答案： （1）最大可能地保持活性成分的活性； （2）工藝流程要簡短； （3）配料精度要求高； （4）混合均勻度要求高； （5）包裝要求高； （6）設(shè)備要有防腐蝕性； （7）檢測系統(tǒng)應完善； （8）勞動保護要求高； （9）成品銷售要快。43.參考答案：噪音：空氣動力性噪聲：來源于氣體振動。通風除塵與氣力輸送裝置、風機、空氣壓縮機。機械性噪聲：來源于固體振動。粉碎機、制粒機、混合機、輸送機。電磁性噪聲：來源于電器的空氣隙中交變力的作用。電動機、變壓器、發(fā)電機、接觸器。粉塵：下料坑、初清篩、粉碎機、斗提機、刮板輸送機、分配器、料倉進料處、顆粒分級篩、打包機等處。44.參考答案：A,B,C,D45.參考答案：牽引構(gòu)件；畚斗；驅(qū)動輪；張緊輪46.參考答案：錯誤47.參考答案： ㈠防止形成燃爆的介質(zhì)?？梢杂猛L的辦法來降低燃爆物質(zhì)的濃度，使它不達到爆炸極限；可采用限制可燃物的使用量和存放量的措施，使其達不到燃燒、爆炸的危險限度。 ㈡防止產(chǎn)生著火源。使火災、爆炸不具備發(fā)生的條件。這方面應嚴格控制8種著火源，即沖擊摩擦、明火、高溫表面、自燃發(fā)熱、絕熱壓縮、電火花、靜電火花、光熱射線等。 ㈢安裝防火防爆安全裝置。阻火器、防爆片、防爆窗、阻火閘門以及安全閥等，以防止發(fā)生火災和爆炸。48.參考答案：干粉料49.參考答案：對稱料斗；非對稱料斗；鼻形料斗；鑿形料斗；二次料斗；曲線料斗50.參考答案：料倉的形狀；飼料的物理特性；儲存時間51.參考答案：堅硬的金屬物質(zhì)（主要是鋼鐵）52.參考答案：切向；徑向53.參考答案：1、合理設(shè)計倉斗的幾何形狀；2、料倉的高度、出口長寬等尺寸合適，倉斗最小傾角足夠大；3、減小倉壁的摩擦阻力；4、加設(shè)破拱裝置；5、控制易結(jié)拱的物料不進料倉。破拱措施1、人工破拱，在倉結(jié)拱處敲擊，震動破拱。54.參考答案：植物性55.參考答案：2-3只56.參考答案： 以欺騙、賄賂等不正當手段取得生產(chǎn)許可證的，由發(fā)證機關(guān)撤銷生產(chǎn)許可證，申請人在3年內(nèi)不得再次申請生產(chǎn)許可；以欺騙方式取得生產(chǎn)許可證的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。57.參考答案：A,B,C,D,E58.參考答案：A59.參考答案：分批式配料秤60.參考答案：刮板鏈條；鏈輪61.參考答案：30062.參考答案：正確63.參考答案：配料計量64.參考答案： 1、原料特性； 2、錘片的尺寸和工藝參數(shù)：厚度、長度、邊角結(jié)構(gòu)、末端線速度； 3、錘片的排列：排列方式、錘片密度； 4、錘片的磨損狀態(tài)； 5、錘篩間隙； 6、篩片：有效面積、厚度、孔徑、開孔率等； 7、輔助吸風參數(shù)； 8、流量：負荷程度、流量的穩(wěn)定性等。65.參考答案：料位器66.參考答案：甲基紫；沉淀67.參考答案： 中控室操作工的任務是：根據(jù)上級主管部門下達的生產(chǎn)作計劃和配方，結(jié)合現(xiàn)有的原副料倉儲情況，協(xié)調(diào)組織生產(chǎn)工序，調(diào)度操縱生產(chǎn)設(shè)備和配料設(shè)備進行生產(chǎn)，監(jiān)視生產(chǎn)設(shè)備的運行狀況，并對生產(chǎn)運行過程中發(fā)生的非正常狀況及時進行處理和匯報，以保證生產(chǎn)的正常運行，保質(zhì)保量完成下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃，同時做好真實記錄。68.參考答案：先粉碎后配料工藝，先配料后粉碎工藝先配料后粉碎工藝69.參考答案：最佳混合時間70.參考答案：永磁筒：具有結(jié)構(gòu)簡單，除鐵效率高，不占場地，無須動力等優(yōu)點，但須人工定期清除雜質(zhì)永磁滾筒：1、該機物料與磁鐵不直接接觸，使用壽命長；2、無須人工經(jīng)常清理，磁選效果好，但價格昂貴。3、需用動力。71.參考答案：A,B,C,D,E72.參考答案：低轉(zhuǎn)速73.參考答案：MCC74.參考答案： （1）磁塊的性能 （2）物料均勻及料層厚度 （3）物料的流速和磁極面的角度 （4）其它因素的影響 磁選設(shè)備在清理流程中的位置；對磁選設(shè)備的及時清理。 （1）磁塊的性能兩個指標：磁感應強度、最大磁能積過低會降低除鐵效率，所以要求永磁鐵要及時更換或充磁。 （2）物料均勻及料層厚度?物料越均勻、料層越薄，除雜效率越高；物料不均勻、料層越厚，除雜效率越低。對于粒料，料層厚度應在12mm以下，對于粉料厚度不應超過10mm。 （3）物料的流速和磁極面的角度?流速越快，分離效率越差。而流速與物料進入磁選器的傾角有關(guān)。為了方便生產(chǎn)中常以傾角來控制和衡量流速。一般在滿足物料流動的條件下，對于粒料就在35°左右，對于粉料可在45-55°左右。 （4）其它因素的影響 磁選設(shè)備在清理流程中的位置；對磁選設(shè)備的及時清理。75.參考答案：物料的自重由上向下第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：專人維修2.參考答案：B3.參考答案：B4.參考答案： （1）保證成品的含雜量不要過量 （2）保證加工設(shè)備的安全生產(chǎn)，減少設(shè)備損耗 （3）改善加工時的環(huán)境衛(wèi)生5.參考答案：B6.參考答案：C7.參考答案：斷路器8.參考答案：59.參考答案：螺旋軸（轉(zhuǎn)子）10.參考答案：一種或多種高濃度的添加劑；稀釋劑11.參考答案：外源法12.參考答案：淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以提高消化率；增加粘著性，利于成形；軟化飼料，減少磨損與能耗。13.參考答案：1、清除在飼料原料中及其在加工過程中，混入的磁性金屬雜質(zhì)。2、金屬雜質(zhì)會損壞機器、加速設(shè)備工作部件的磨損，可能造成人身事故或生產(chǎn)事故。3、飼料中的金屬雜質(zhì)將影響畜禽水產(chǎn)動物的正常生長和健康。14.參考答案：A15.參考答案：C16.參考答案：增加17.參考答案：粉碎均勻度18.參考答案：環(huán)篩；水滴形篩；底篩；側(cè)篩；無篩19.參考答案：接受清理工段、粉碎工段、配料混合工段、制粒工段和成品打包工段20.參考答案： 空中料：從給料器出口到秤斗內(nèi)料堆上表面之間這一段料流的重量。 慢進料的目的： （1）減少進料料流對秤體的沖擊力； （2）減少從空中料； （3）使秤斗和整個稱量杠桿系統(tǒng)在受到快進料的沖擊后能有一個短暫的穩(wěn)定時間。21.參考答案：1、選用選良的混合機；2、合理使用混合機。包括裝料程度、混合時間、加料順序等；3、優(yōu)良的工藝設(shè)計；4、盡量使混合物料的物理特性相近；5、合理制備添加劑預混合劑，對物理特性不利于混合均勻的微量組分，可選用合理的承載先行承載混合。22.參考答案：垂直23.參考答案： 粉塵的濃度，足夠的氧氣，火源因素，有限的封閉空間。24.參考答案：B25.參考答案：75~95℃；14~18%26.參考答案：拋光27.參考答案：原因：⑴料倉結(jié)構(gòu)：高度與直徑（或邊長）的比值；料斗形狀；卸料斗傾角；卸料口尺寸等⑵物料自身的物理性質(zhì)粉料粒度物料摩擦角：倉壁與水平面夾角（傾角）α>物料與倉壁的外摩擦角（休止角）β物料的水分：應200mm。加大卸料口或多出料口卸料：需特殊接料器或加高料倉高度⑵降低倉內(nèi)粉體壓力降低筒倉高度倉內(nèi)設(shè)置改流體⑶減少倉壁摩擦阻力料倉內(nèi)壁涂光滑涂料。外裝振動電機：振動狀態(tài)下，倉壁摩擦力約為靜態(tài)下的1/10，粉體內(nèi)部摩擦力和互相嚙合的作用也降低了。應避免粉料被振實的副作用，合理選擇振動頻率、振幅、安裝位置等⑷改善粉體的物理性質(zhì)如：加熱粉體以降低其含水量；將混入粉體的空氣抽出；使粉體顆?；取＂深A防性維護定期檢視；采購部職責；倉頂酸性谷物粉塵的去除。28.參考答案：錘片對物料的沖擊作用；錘片與物料、篩片（或齒板）與物料以及物料相互之間的摩擦、搓擦作用29.參考答案：立筒倉；房式倉；立筒；房式30.參考答案：脂肪本身的飽和程度；溫度；水分；紫外線31.參考答案：花生餅粕32.參考答案：B33.參考答案：C34.參考答案： 流動性：流動性差不易混合均勻。流動性太強則成品在運輸過程中易產(chǎn)生分離。35.參考答案：B,D36.參考答案：先粉碎，后配料37.參考答案：3%38.參考答案： 有與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的前處理間、配料間、生產(chǎn)車間、罐裝間、外包裝間、原料庫、成品庫。生產(chǎn)線由包括原料前處理、稱量、配液、過濾、灌裝等工序的成套設(shè)備組成；生產(chǎn)設(shè)備、輸送管道及管件使用不銹鋼材或性能更好的材料制成；有均質(zhì)工序的，高壓均質(zhì)機的工作壓力不小于50MPa，并具有高壓報警裝置；配液罐具有加熱保溫功能和溫度顯示裝置；有獨立的灌裝間。39.參考答案：B40.參考答案：A41.參考答案：電機功率不足；錘片嚴重磨損，錘篩間隙過大；喂料不均勻；轉(zhuǎn)速過低或傳動皮帶打滑；原料含水量過高；篩孔過小或堵塞；吸風量不夠。42.參考答案：A43.參考答案：擊碎；磨碎；劈碎；壓碎44.參考答案：錯誤45.參考答案：永久磁鐵46.參考答案：10-1547.參考答案：整體流動48.參考答案：模孔有效長度：影響粉化率?？状植诙龋河绊懮a(chǎn)率與顆粒表面性狀?？卓讖剑河绊懮a(chǎn)率?？组g距：與壓制飼料的性質(zhì)有關(guān)。壓制磨損性大的飼料用間距大的環(huán)模.?？仔螤?9.參考答案： 1、制粒效果的評價指標：生產(chǎn)率、電耗、顆粒質(zhì)量指標（粉化率、含粉率、硬度等）； 2、影響制粒效果的因素：類型、機械性能、原料的制粒性能、調(diào)質(zhì)、粉料的粒度； 3、針對影響因素制訂合適的方案。50.參考答案： （1）載體的溫度 （2）載體對糖蜜的吸收能力 （3）載體的粒度與調(diào)質(zhì) （4）糖蜜的溫度 （5）混合機特性 （6）混合后物料的儲存51.參考答案：1、基本工藝組成上的相同；2、設(shè)備上的相同；3、工藝上的區(qū)別；4、設(shè)備上的不同；5、性能參數(shù)的不同（配料準確度、混合均勻度、殘留及交叉污染等方面）。52.參考答案：阻旋式；薄膜式53.參考答案：兩層篩法；十五層篩法54.參考答案：準確度；鑒別力；重復性；耐久性55.參考答案：3；膨化料不超過8%56.參考答案：色澤、氣味57.參考答案： （1）混合機機型的影響 以對流混合作用為主的混合機的混合速度快。以擴散混合作用為主的混合機的混合速度較慢，但也能達到較高的均勻度。對同一