小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求編制說(shuō)明

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求

編制說(shuō)明

《小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求》小組

二〇二三年七月

《小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

編制說(shuō)明

一、工作簡(jiǎn)況

（一）任務(wù)來(lái)源

在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們生活水平的提高和對(duì)食品質(zhì)量的要求不斷

增加，家庭烘焙食品的需求也日益增長(zhǎng)。為了滿足消費(fèi)者對(duì)餅干的需求，

小型家用餅干機(jī)成為了市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品之一。然而，由于市場(chǎng)上存在

著各種各樣的小型家用餅干機(jī)，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)常常面臨選擇困難。同

時(shí)，由于缺乏統(tǒng)一的技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)，小型家用餅干機(jī)的品質(zhì)和性能也存

在著較大的差異。為了解決這一問(wèn)題，制定小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求的

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)變得尤為重要。

小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制是為了規(guī)范小型家用餅干

機(jī)的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，可以明確小型家用餅干

機(jī)的基本性能要求。同時(shí)，還可以規(guī)范產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生要求，確保

消費(fèi)者在使用過(guò)程中的安全和健康。

小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制的意義在于提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

和保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可以促進(jìn)小型家用餅干機(jī)行業(yè)的健康

發(fā)展，提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平。這將增加產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)行

業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步。同時(shí)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也可以幫助消費(fèi)者更好地了解產(chǎn)品的

性能和質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

總之，通過(guò)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，可以為消費(fèi)者提供一個(gè)統(tǒng)一的評(píng)價(jià)體系，

幫助他們選擇高質(zhì)量的小型家用餅干機(jī)產(chǎn)品。同時(shí)，也可以推動(dòng)整個(gè)行

業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品改進(jìn)。

（二）編制過(guò)程

—1—

為使本標(biāo)準(zhǔn)在小型家用餅干機(jī)市場(chǎng)管理工作中起到規(guī)范信息化管理

作用，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組力求科學(xué)性、可操作性，以科學(xué)、謹(jǐn)慎的態(tài)度，

在對(duì)我國(guó)現(xiàn)有小型家用餅干機(jī)市場(chǎng)相關(guān)管理服務(wù)體系文件、模式基礎(chǔ)上，

經(jīng)過(guò)綜合分析、充分驗(yàn)證資料、反復(fù)討論研究和修改，最終確定了本標(biāo)

準(zhǔn)的主要內(nèi)容。

標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在標(biāo)準(zhǔn)起草期間主要開展工作情況如下：

1、項(xiàng)目立項(xiàng)及理論研究階段

標(biāo)準(zhǔn)起草組成立伊始就對(duì)國(guó)內(nèi)外小型家用餅干機(jī)相關(guān)情況進(jìn)行了深

入的調(diào)查研究，同時(shí)廣泛搜集相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外技術(shù)資料，進(jìn)行了大量的

研究分析、資料查證工作，確定了小型家用餅干機(jī)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理中現(xiàn)

存問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)有產(chǎn)品實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，為標(biāo)準(zhǔn)起草奠定了基礎(chǔ)。

標(biāo)準(zhǔn)起草組進(jìn)一步研究了小型家用餅干機(jī)需要具備的特殊條件，明

確了技術(shù)要求和指標(biāo)，為標(biāo)準(zhǔn)的具體起草指明了方向。

2、標(biāo)準(zhǔn)起草階段

在理論研究基礎(chǔ)上，起草組在標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程中充分借鑒已有的理論

研究和實(shí)踐成果，基于我國(guó)市場(chǎng)行情，經(jīng)過(guò)數(shù)次修訂，形成了《小型家

用餅干機(jī)技術(shù)要求》標(biāo)準(zhǔn)草案。

3、標(biāo)準(zhǔn)征求意見階段

形成標(biāo)準(zhǔn)草案之后，起草組召開了多次專家研討會(huì)，從標(biāo)準(zhǔn)框架、

標(biāo)準(zhǔn)起草等角度廣泛征求多方意見，從理論完善和實(shí)踐應(yīng)用多方面提升

標(biāo)準(zhǔn)的適用性和實(shí)用性。經(jīng)過(guò)理論研究和方法驗(yàn)證，起草組形成了《小

型家用餅干機(jī)技術(shù)要求》（征求意見稿）。

（三）主要起草單位及起草人所做的工作

1、主要起草單位

—2—

中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、永康市先恒金屬制品有限公司等多家單位

的專家成立了規(guī)范起草小組，開展標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。

經(jīng)工作組的不懈努力，在2023年7月，完成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的編

寫工作。

2、起草人所做工作

廣泛收集相關(guān)資料。在廣泛調(diào)研、查閱和研究國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，形成本標(biāo)準(zhǔn)草案稿。

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容

（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“前瞻性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、

規(guī)范性”的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照《標(biāo)準(zhǔn)化工作指

南》和GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要

求進(jìn)行編制。標(biāo)準(zhǔn)文本的編排采用中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)編寫模板TCS2009版進(jìn)行

排版，確保標(biāo)準(zhǔn)文本的規(guī)范性。

（二）標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容

本標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿包括8個(gè)部分，主要內(nèi)容如下：

1范圍

本文件規(guī)定了小型家用餅干機(jī)的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、

檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存及質(zhì)量承諾內(nèi)容。

本文件適用于小型家用餅干機(jī)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的

條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；

不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

—3—

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T2423.17電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗(yàn)第2部分:試驗(yàn)方法試驗(yàn)

Ka：鹽霧

GB/T2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分：按接收質(zhì)量限(AQL)檢

索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則

GB/T4583電動(dòng)工具噪聲測(cè)量方法工程法

GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求

GB/T5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)

準(zhǔn)的分析方法

GB/T5296.2消費(fèi)品使用說(shuō)明第2部分：家用和類似用途電器

GB/T9969工業(yè)產(chǎn)品使用說(shuō)明書總則

GB/T13508聚乙烯吹塑容器

GB14934食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具

GB/T16288塑料制品的標(biāo)志

GB28480飾品有害元素限量的規(guī)定

SB/T229食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

SB/T231食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存

QB/T3832輕工產(chǎn)品金屬鍍層腐蝕試驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

餅干機(jī)cookiemachine

餅干機(jī)是從進(jìn)料到成型、烘干、輸送、噴油、冷卻、廢料回收等餅

干制作流程全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成的設(shè)備。

—4—

4技術(shù)要求

4.1外觀

4.1.1產(chǎn)品表面應(yīng)光潔、不應(yīng)有明顯的變形，邊緣應(yīng)無(wú)毛刺，應(yīng)無(wú)

明顯的機(jī)械缺陷。

4.1.2塑料件表面應(yīng)色澤均勻，無(wú)裂紋、穿透狀雜質(zhì)、明顯變形、

氣泡、毛刺等缺陷。

4.1.3不銹鋼螺紋應(yīng)圓滑。外露部分應(yīng)光滑，無(wú)毛刺、劃傷、無(wú)明

顯脫落等現(xiàn)象。

4.1.4塑料件和不銹鋼件整體配合應(yīng)良好順暢。

4.1.5電鍍件表面應(yīng)無(wú)氣泡、脫皮、漏鍍、焦斑等缺陷。

4.1.6電化件表面應(yīng)光亮、色澤均勻。

4.1.7電鍍件鍍層的耐腐蝕性應(yīng)不低于QB/T3832中4級(jí)的規(guī)定。

4.2尺寸及偏差

4.2.1產(chǎn)品的各部件及尺寸外形應(yīng)符合規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖樣和技術(shù)

文件。

4.2.2允許偏差及容量應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1產(chǎn)品允許偏差及容量

極限偏差

項(xiàng)目

H<150mm150mm≤H≤220mmH>220mm

高度允許偏差mm±0.5±1.0±1.5

實(shí)際容量允許偏

應(yīng)大于公稱容量1.0%以上

差

4.3跌落性能

將產(chǎn)品放在規(guī)定高度進(jìn)行自由落體運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)品應(yīng)能正常使用，不破

損。

—5—

4.4塑料件微生物指標(biāo)

大腸桿菌的指標(biāo)應(yīng)符合GB14934的規(guī)定。

4.5不銹鋼件耐腐蝕要求

將試驗(yàn)樣放置在煙霧箱中按照測(cè)試方法進(jìn)行測(cè)試，不銹鋼金屬件及

電鍍件應(yīng)無(wú)腐蝕生銹現(xiàn)象。

4.6推進(jìn)桿要求

推進(jìn)桿應(yīng)來(lái)回推動(dòng)順暢，無(wú)卡滯現(xiàn)象。

4.7不銹鋼有害物質(zhì)要求

不銹鋼有害物質(zhì)應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2有害物質(zhì)限量

項(xiàng)目單位限值

鉛（Pb）mg/kg≤100

鉻（Cd）mg/kg≤1000

汞（Hg）mg/kg≤1000

六價(jià)鉻（Cr6+）mg/kg≤1000

多溴聯(lián)苯（PBBs）mg/kg≤1000

多溴二苯醚（PBDEs）mg/kg≤1000

4.8衛(wèi)生要求

聚丙烯（PP）塑料件衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB/T5009.60的規(guī)定。

4.9噪聲

餅干機(jī)在最不利條件下的最大噪聲應(yīng)不大于85dB。

4.10高低溫性能

4.10.1高溫性能

餅干機(jī)經(jīng)高溫試驗(yàn)后各項(xiàng)功能應(yīng)正常，外觀無(wú)異常。

4.10.2低溫性能

餅干機(jī)經(jīng)低溫試驗(yàn)后各項(xiàng)功能應(yīng)正常，外觀無(wú)異常。

—6—

4.10.3高低溫循環(huán)

餅干機(jī)經(jīng)高低溫循環(huán)測(cè)試后，檢查機(jī)器各項(xiàng)功能應(yīng)正常，外觀無(wú)異

常。

4.11安全防護(hù)

4.11.1餅干機(jī)應(yīng)有急停開關(guān)。

4.11.2餅干機(jī)上應(yīng)有清晰醒目的安全警示標(biāo)志，安全標(biāo)志應(yīng)符合

GB2894的規(guī)定。

4.11.3對(duì)易脫落的零部件應(yīng)有防松裝置，各零件及螺栓、螺母等緊

固件應(yīng)固定可靠，不應(yīng)因振動(dòng)而松動(dòng)和脫落。

5試驗(yàn)方法

5.1外觀

在自然光線下，采用手感、目測(cè)的方法進(jìn)行檢查。

5.2尺寸

用滿足精度要求的通用量具按常規(guī)方法測(cè)量。

5.3跌落性能

應(yīng)按GB/T13508的規(guī)定進(jìn)行。

5.4塑料件微生物指標(biāo)檢驗(yàn)

大腸桿菌應(yīng)按GB14934的規(guī)定進(jìn)行，取2個(gè)樣品進(jìn)行試驗(yàn)。

5.5不銹鋼件耐腐蝕性

5.5.1試驗(yàn)方法應(yīng)按GB/T2423.17中的“試驗(yàn)Eb”進(jìn)行鹽霧試驗(yàn)。

5.5.2將試樣裸露放置于溫度為+35℃，鹽水濃度為5%的鹽霧試驗(yàn)

設(shè)備中連續(xù)噴霧24小時(shí)后，再用流動(dòng)水洗去表面鹽沉積物，放置在常溫

下8小時(shí)后，試驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)滿足4.5的要求。

5.6推進(jìn)桿試驗(yàn)

—7—

來(lái)回推拉推進(jìn)桿若干次，推進(jìn)桿能順暢插拔。

5.7不銹鋼有害物質(zhì)

5.7.1應(yīng)按下列方法進(jìn)行：

5.7.1.1用ICP測(cè)試鎘、鉛、汞的含量。

5.7.1.2用UV-VIS測(cè)試六價(jià)鉻的含量。

5.7.1.3用GC/MS測(cè)試PBBs和PBDEs的含量。

5.7.2以上測(cè)試方法均按照GB28480進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試結(jié)果應(yīng)符合

表1的要求。

5.8衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)

聚丙烯（PP）塑料件衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)應(yīng)按照GB/T5009.60的規(guī)定進(jìn)行。

5.9噪聲檢驗(yàn)

餅干機(jī)的噪聲試驗(yàn)按GB/T4583的規(guī)定進(jìn)行。

5.10高低溫性能檢驗(yàn)

5.10.1高溫性能檢驗(yàn)

在70℃溫控箱內(nèi)保持48h，取出恢復(fù)到室溫進(jìn)行功能檢查。

5.10.2低溫性能檢驗(yàn)

在﹣20℃溫控箱內(nèi)保持48h，取出恢復(fù)到室溫進(jìn)行功能檢查。

5.10.3高低溫循環(huán)檢驗(yàn)

在70℃溫控箱內(nèi)保持2h，再放在﹣20℃溫控箱內(nèi)保持2h，循環(huán)十

次后恢復(fù)到室溫進(jìn)行功能檢查。

5.11安全防護(hù)

應(yīng)檢查各安全防護(hù)和安全裝置，其安全性能應(yīng)符合4.11的規(guī)定。

6檢驗(yàn)規(guī)則

6.1檢驗(yàn)分類

—8—

產(chǎn)品檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。

6.2出廠檢驗(yàn)

6.2.1庫(kù)存產(chǎn)品在出廠時(shí)都應(yīng)做出廠檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)應(yīng)逐臺(tái)進(jìn)行。

6.2.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目、技術(shù)要求及試驗(yàn)方法見表4，合格品加貼印

封。

6.2.3組批

以同一工藝、同一原輔材料生產(chǎn)的同一規(guī)格產(chǎn)品為一組批。

6.2.4抽樣方法和抽樣數(shù)量

6.2.4.1抽樣方法

出廠檢驗(yàn)應(yīng)按GB/T2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序一次性抽樣方案的規(guī)

范進(jìn)行，檢驗(yàn)水平為Ⅱ。合格質(zhì)量水平（AQL）取6.5；應(yīng)根據(jù)表3抽

取樣本。

6.2.4.2抽樣數(shù)量

抽樣數(shù)量及判定組如表3所列。

表3抽樣數(shù)量及判定組

不合格判定數(shù)

批量范圍樣本數(shù)合格判定數(shù)（Ac）

（Rc）

≤50812

51～901323

91～1502034

151～2803256

281～5005078

501～1200801011

1201～32001251415

≥32012002122

6.2.4.3判定規(guī)則

樣本中發(fā)現(xiàn)不合格數(shù)小于等于表3規(guī)定的合格判定數(shù)（Ac），則判

—9—

定該批品合格；若樣品中發(fā)現(xiàn)的不合格數(shù)大于等于表3規(guī)定的不合格判

定數(shù)（Rc），可用備用樣或在原批次中加一倍抽樣，進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)

果合格的，該批次判為合格，復(fù)檢結(jié)果仍不合格的，該批次判為不合格。

6.3型式檢驗(yàn)

6.3.1型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括本文件規(guī)定的全部項(xiàng)目。

6.3.2型式檢驗(yàn)在下列情況之一時(shí)進(jìn)行：

——新產(chǎn)品或老產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)試制定型鑒定；

——正式生產(chǎn)后，如結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)工藝或所用材料有較大改變可能影響

產(chǎn)品性能時(shí)；

——正常生產(chǎn)時(shí)每年至少進(jìn)行一次；

——長(zhǎng)期停產(chǎn)后恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；

——出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí)；

——國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出要求時(shí)。

6.3.3型式檢驗(yàn)樣品應(yīng)從出廠檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取。

6.3.4在型式檢驗(yàn)中，如有任一臺(tái)項(xiàng)不合格，則從該批產(chǎn)品中加倍

抽樣，進(jìn)行不合格及該項(xiàng)相關(guān)要求的重復(fù)試驗(yàn)，重復(fù)試驗(yàn)合格，則判該

批產(chǎn)品符合本標(biāo)準(zhǔn)要求。如重復(fù)試驗(yàn)仍有任一臺(tái)項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)

品不合格。

6.3.5型式檢驗(yàn)技術(shù)要求及試驗(yàn)方法等見表4。

表4檢驗(yàn)項(xiàng)目

檢驗(yàn)內(nèi)容檢驗(yàn)方式

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目技術(shù)要求試驗(yàn)方法出廠檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)

1外觀4.15.1√√

2尺寸及偏差4.25.2√√

3跌落性能4.35.3√√

4塑料件微生物指4.45.4√√

—10—

序號(hào)檢驗(yàn)內(nèi)容檢驗(yàn)方式

標(biāo)

5不銹鋼件耐腐蝕4.55.5√√

6推進(jìn)桿4.65.6√√

7不銹鋼有害物質(zhì)4.75.7√√

8衛(wèi)生4.85.8√√

9噪聲4.95.9√√

10高溫性能4.10.15.10.1—√

11低溫性能4.10.25.10.2—√

12高低溫循環(huán)4.10.35.10.3—√

13安全防護(hù)4.115.11—√

注：“√”為必檢項(xiàng)目，“—”為可選項(xiàng)目。

7標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存

7.1標(biāo)志

7.1.1出口產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)按訂貨合同規(guī)定。

7.1.2內(nèi)銷產(chǎn)品應(yīng)有符合SB/T231和GB4706.1規(guī)定的如下標(biāo)志：

a)產(chǎn)品名稱及型號(hào)規(guī)格；

b)公司名稱和地址；

c)商標(biāo)；

d)出廠日期和批號(hào)；

e)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)（可標(biāo)注在使用說(shuō)明書或包裝箱上）；

f)有認(rèn)證要求的電氣產(chǎn)品（如插頭、電線）應(yīng)有CCC認(rèn)證標(biāo)志及功

率、電壓、交流符號(hào)；

g)器具的電器類別和防護(hù)等級(jí)文字說(shuō)明或符號(hào)標(biāo)志。

7.1.3包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示按GB/T191規(guī)定。

7.1.4塑料紙制品處置和回收利用分類收集標(biāo)志應(yīng)符合GB/T

16288的要求。

—11—

7.2包裝

7.2.1產(chǎn)品的包裝形式和儲(chǔ)運(yùn)包裝箱由訂貨合同確定或應(yīng)符合

SB/T229的要求。

7.2.2產(chǎn)品包裝箱（盒）內(nèi)應(yīng)附使用說(shuō)明書，使用說(shuō)明書應(yīng)符合GB/T

9969和GB5296.2要求。

7.2.3產(chǎn)品包裝所使用的塑料袋制品應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，應(yīng)能保

護(hù)產(chǎn)品在運(yùn)輸、貯存過(guò)程中不受損壞，不受外來(lái)物污染。

7.3運(yùn)輸

7.3.1餅干機(jī)的運(yùn)輸應(yīng)符合SB/T231的規(guī)定。

7.3.2產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意避免重壓、碰撞、拋擲，防止雨雪

淋襲及日曬。

7.3.3產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)保持包裝完整。

7.4貯存

7.4.1餅干機(jī)的貯存應(yīng)符合SB/T231的規(guī)定。

7.4.2產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥、潔凈、無(wú)腐蝕氣體的庫(kù)房中。

8質(zhì)量承諾

8.1自使用者購(gòu)買之日起6個(gè)月內(nèi)，因制造質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生損壞或不

能正常工作時(shí)，制造商應(yīng)無(wú)償為用戶修理機(jī)器或者更換易損零部件。

8.2用戶如有訴求，應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)響應(yīng)。

8.3每批產(chǎn)品可以根據(jù)產(chǎn)品出廠批號(hào)追溯至相應(yīng)的原料批號(hào)。

三、主要試驗(yàn)和情況分析

結(jié)合國(guó)內(nèi)外的行業(yè)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部工廠管控的項(xiàng)目進(jìn)行要求規(guī)

定和試驗(yàn)驗(yàn)證。

四、標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況

—12—

無(wú)

五、預(yù)期達(dá)到的效益（經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等），對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用

的情況

小型家用餅干機(jī)企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，在國(guó)際市場(chǎng)上有機(jī)會(huì)與其他各國(guó)（相

關(guān)）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

與現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)沒有沖突。

七、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，未出現(xiàn)重大意見分歧。

八、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說(shuō)明

本標(biāo)準(zhǔn)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，供社會(huì)各界自愿使用。

九、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議

無(wú)。

十、廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

十一、其他應(yīng)予說(shuō)明的事項(xiàng)

無(wú)。

—13—

目錄

一、工作簡(jiǎn)況...................................................................................................1

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容......................................................................3

三、主要試驗(yàn)和情況分析............................................................................12

四、標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況........................................................................12

五、預(yù)期達(dá)到的效益（經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等），對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用的情

況.....................................................................................................................13

六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系........................13

七、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果........................................................13

八、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說(shuō)明............................................................................13

九、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議................................................................13

十、廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議....................................................................13

十一、其他應(yīng)予說(shuō)明的事項(xiàng)........................................................................13

《小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

編制說(shuō)明

一、工作簡(jiǎn)況

（一）任務(wù)來(lái)源

在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們生活水平的提高和對(duì)食品質(zhì)量的要求不斷

增加，家庭烘焙食品的需求也日益增長(zhǎng)。為了滿足消費(fèi)者對(duì)餅干的需求，

小型家用餅干機(jī)成為了市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品之一。然而，由于市場(chǎng)上存在

著各種各樣的小型家用餅干機(jī)，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)常常面臨選擇困難。同

時(shí)，由于缺乏統(tǒng)一的技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)，小型家用餅干機(jī)的品質(zhì)和性能也存

在著較大的差異。為了解決這一問(wèn)題，制定小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求的

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)變得尤為重要。

小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制是為了規(guī)范小型家用餅干

機(jī)的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，可以明確小型家用餅干

機(jī)的基本性能要求。同時(shí)，還可以規(guī)范產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生要求，確保

消費(fèi)者在使用過(guò)程中的安全和健康。

小型家用餅干機(jī)技術(shù)要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制的意義在于提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

和保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可以促進(jìn)小型家用餅干機(jī)行業(yè)的健康

發(fā)展，提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平。這將增加產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)行

業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步。同時(shí)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也可以幫助消費(fèi)者更好地了解產(chǎn)品的

性能和質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

總之，通過(guò)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，可以為消費(fèi)者提供一個(gè)統(tǒng)一的評(píng)價(jià)體系，

幫助他們選擇高質(zhì)量的小型家用餅干機(jī)產(chǎn)品。同時(shí)，也可以推動(dòng)整個(gè)行

業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品改進(jìn)。

（二）編制過(guò)程

—1—

為使本標(biāo)準(zhǔn)在小型家用餅干機(jī)市場(chǎng)管理工作中起到規(guī)范信息化管理

作用，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組力求科學(xué)性、可操作性，以科學(xué)、謹(jǐn)慎的態(tài)度，

在對(duì)我國(guó)現(xiàn)有小型家用餅干機(jī)市場(chǎng)相關(guān)管理服務(wù)體系文件、模式基礎(chǔ)上，

經(jīng)過(guò)綜合分析、充分驗(yàn)證資料、反復(fù)討論研究和修改，最終確定了本標(biāo)

準(zhǔn)的主要內(nèi)容。

標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在標(biāo)準(zhǔn)起草期間主要開展工作情況如下：

1、項(xiàng)目立項(xiàng)及理論研究階段

標(biāo)準(zhǔn)起草組成立伊始就對(duì)國(guó)內(nèi)外小型家用餅干機(jī)相關(guān)情況進(jìn)行了深

入的調(diào)查研究，同時(shí)廣泛搜集相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外技術(shù)資料，進(jìn)行了大量的

研究分析、資料查證工作，確定了小型家用餅干機(jī)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理中現(xiàn)

存問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)有產(chǎn)品實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，為標(biāo)準(zhǔn)起草奠定了基礎(chǔ)。

標(biāo)準(zhǔn)起草組進(jìn)一步研究了小型家用餅干機(jī)需要具備的特殊條件，明

確了技術(shù)要求和指標(biāo)，為標(biāo)準(zhǔn)的具體起草指明了方向。

2、標(biāo)準(zhǔn)起草階段

在理論研究基礎(chǔ)上，起草組在標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程中充分借鑒已有的理論

研究和實(shí)踐成果，基于我國(guó)市場(chǎng)行情，經(jīng)過(guò)數(shù)次修訂，形成了《小型家

用餅干機(jī)技術(shù)要求》標(biāo)準(zhǔn)草案。

3、標(biāo)準(zhǔn)征求意見階段

形成標(biāo)準(zhǔn)草案之后，起草組召開了多次專家研討會(huì)，從標(biāo)準(zhǔn)框架、

標(biāo)準(zhǔn)起草等角度廣泛征求多方意見，從理論完善和實(shí)踐應(yīng)用多方面提升

標(biāo)準(zhǔn)的適用性和實(shí)用性。經(jīng)過(guò)理論研究和方法驗(yàn)證，起草組形成了《小

型家用餅干機(jī)技術(shù)要求》（征求意見稿）。

（三）主要起草單位及起草人所做的工作

1、主要起草單位

—2—

中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、永康市先恒金屬制品有限公司等多家單位

的專家成立了規(guī)范起草小組，開展標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。

經(jīng)工作組的不懈努力，在2023年7月，完成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的編

寫工作。

2、起草人所做工作

廣泛收集相關(guān)資料。在廣泛調(diào)研、查閱和研究國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，形成本標(biāo)準(zhǔn)草案稿。

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容

（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“前瞻性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、

規(guī)范性”的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照《標(biāo)準(zhǔn)化工作指

南》和GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要

求進(jìn)行編制。標(biāo)準(zhǔn)文本的編排采用中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)編寫模板TCS2009版進(jìn)行

排版，確保標(biāo)準(zhǔn)文本的規(guī)范性。

（二）標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容

本標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿包括8個(gè)部分，主要內(nèi)容如下：

1范圍

本文件規(guī)定了小型家用餅干機(jī)的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、

檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存及質(zhì)量承諾內(nèi)容。

本文件適用于小型家用餅干機(jī)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的

條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；

不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

—3—

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T2423.17電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗(yàn)第2部分:試驗(yàn)方法試驗(yàn)

Ka：鹽霧

GB/T2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分：按接收質(zhì)量限(AQL)檢

索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則

GB/T4583電動(dòng)工具噪聲測(cè)量方法工程法

GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求

GB/T5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)

準(zhǔn)的分析方法

GB/T5296.2消費(fèi)品使用說(shuō)明第2部分：家用和類似用途電器

GB/T9969工業(yè)產(chǎn)品使用說(shuō)明書總則

GB/T13508聚乙烯吹塑容器

GB14934食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具

GB/T16288塑料制品的標(biāo)志

GB28480飾品有害元素限量的規(guī)定

SB/T229食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

SB/T231食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存

QB/T3832輕工產(chǎn)品金屬鍍層腐蝕試驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

餅干機(jī)cookiemachine

餅干機(jī)是從進(jìn)料到成型、烘干、輸送、噴油、冷卻、廢料回收等餅

干制作流程全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成的設(shè)備。

—4—

4技術(shù)要求

4.1外觀

4.1.1產(chǎn)品表面應(yīng)光潔、不應(yīng)有明顯的變形，邊緣應(yīng)無(wú)毛刺，應(yīng)無(wú)

明顯的機(jī)械缺陷。