期末復習綜合檢測題-2023-2024學年高二下學期生物人教版（2019）選擇性必修3

期末復習綜合試題一、單選題1．辣椒醬是由乳酸菌發(fā)酵得到的產(chǎn)品，制作時將辣椒洗凈、去蒂、加鹽﹑發(fā)酵、破碎。發(fā)酵可以分為自然發(fā)酵和純菌種發(fā)酵。研究人員對自然發(fā)酵和純菌種發(fā)酵條件下所得辣椒醬中亞硝酸鹽的含量進行了測定，結(jié)果如下圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是（

）A．將辣椒洗凈后去蒂可防止雜菌的污染B．不同季節(jié)制作辣椒醬的周期可能不同C．自然發(fā)酵時，亞硝酸鹽含量較高可能與雜菌有關(guān)D．純菌種發(fā)酵后期，乳酸菌數(shù)量下降導致亞硝酸鹽含量降低2．四川泡菜又叫酸菜，味道咸酸，是家庭常備的小菜，深受人們的歡迎。下列關(guān)于制作傳統(tǒng)泡菜的敘述，錯誤的是（

）A．制作泡菜時起主要作用的微生物是乳酸菌B．向泡菜壇水槽注水有利于乳酸菌的發(fā)酵活動C．制作泡菜時加入“陳泡菜水”可以縮短發(fā)酵時間D．制作泡菜時腌制時間過長會使亞硝酸鹽含量過高3．乳酸菌可通過產(chǎn)生乳酸、Nisin(細菌素)抑制其他細菌的增殖。Nisin在乳酸鏈球菌核糖體上合成，與革蘭氏陽性菌的受體結(jié)合后，抑制細胞壁肽聚糖合成，是世界公認的“綠色保鮮劑”。乳酸桿菌是狗等動物腸道中的優(yōu)勢菌。下列敘述錯誤的是（

）A．利用Nisin除去細菌屬于生物消毒法B．可將乳酸桿菌作為益生菌調(diào)節(jié)狗消化道菌群的平衡C．革蘭氏陽性菌經(jīng)Nisin處理后，子代細菌易吸水漲破D．酵母菌純化培養(yǎng)時可使用乳酸鏈球菌抑制雜菌的增殖4．土壤中95%以上的磷為植物很難利用的無效磷。解磷菌能夠?qū)⒘椎V粉等無效磷轉(zhuǎn)化為植物易利用的速效磷。為研究解磷菌的解磷機理，科研人員將磷礦粉制成培養(yǎng)液，培養(yǎng)從土壤中分離出的2種解磷菌（M－3－01、B3－5－6），測定培養(yǎng)液的上清液pH及其中的速效磷含量，結(jié)果如圖，下列敘述錯誤的是（

）A．由圖可知，168h以內(nèi)M－3－01解磷能力較強B．2種解磷菌是用只含磷礦粉的培養(yǎng)基分離出來的C．B3－5－6轉(zhuǎn)化無效磷的能力與培養(yǎng)溶液pH顯著相關(guān)D．據(jù)圖推測B3－5－6可能借助分泌酸性物質(zhì)溶解磷礦粉5．秸稈還田可增加土壤肥力，緩解環(huán)境污染。為分離分解纖維素的微生物菌種，實現(xiàn)廢物的資源化利用，研究人員設計了“土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→涂布平板→挑選菌株”的實驗流程。下列敘述錯誤的是（）A．選擇培養(yǎng)時，應使用纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基B．進行梯度稀釋時，應在酒精燈火焰旁完成各種操作C．平板劃線操作時，接種環(huán)放在酒精燈火焰灼燒后即可伸入菌種試管中挑取少許菌種D．配制培養(yǎng)基時，應在高壓蒸汽滅菌之前調(diào)節(jié)pH6．農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物有一半以上存在于秸稈中，木質(zhì)素是存在于植物纖維中的一種有機物，是世界上第二位豐富的有機物，其分解與陸地上碳循環(huán)密切相關(guān)。苯胺藍是一種藍色生物染色劑，可將木質(zhì)素染成藍色，木質(zhì)素降解菌產(chǎn)生的過氧化酶可以使苯胺藍褪色。下圖為木質(zhì)素降解菌分離篩選方案流程圖，下列敘述錯誤的是（

）

A．配制固體培養(yǎng)基時需加入凝固劑，用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌B．配制的選擇培養(yǎng)基應以木質(zhì)素為唯一碳源篩選木質(zhì)素降解菌C．在普通培養(yǎng)基中加入苯胺藍，可用于鑒別木質(zhì)素降解菌D．為了解土壤中木質(zhì)素降解菌的活菌數(shù)量，可利用平板劃線法進行計數(shù)7．紫杉醇是珍貴的抗癌藥物，傳統(tǒng)獲得紫杉醇的方法是從紅豆杉屬植物的樹皮中提取，但產(chǎn)量低且不利于紅豆杉的保護。研究人員欲用細胞工程技術(shù)搖瓶培養(yǎng)紅豆杉愈傷組織，并從中提取紫杉醇，以提高其產(chǎn)量。如圖為兩種紅豆杉細胞培養(yǎng)過程中細胞數(shù)量與紫杉醇含量變化曲線圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）

A．東北紅豆杉愈傷組織的獲得需要經(jīng)過細胞的再分化過程B．采用搖瓶培養(yǎng)的目的是增加溶氧，利于細胞與營養(yǎng)物質(zhì)接觸C．培養(yǎng)后期兩種紅豆杉中紫杉醇產(chǎn)量均下降可能是某些代謝產(chǎn)物積累導致的D．與東北紅豆杉相比，云南紅豆杉更適合用于紫杉醇的提取8．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域，其獲得途徑如圖所示。下列敘述錯誤的是（）

A．圖中愈傷組織、脫毒苗和高產(chǎn)細胞系的獲得都體現(xiàn)了植物細胞的全能性B．圖中經(jīng)①和②過程產(chǎn)生的脫毒苗屬于無性繁殖C．操作時應將外植體的形態(tài)學下端插入誘導愈傷組織的培養(yǎng)基中D．愈傷組織是一種不定形態(tài)的薄壁組織團塊9．馬鈴薯通常是用無性繁殖的方式進行繁殖的，它們感染的病毒很容易傳給后代，隨著病毒在作物體內(nèi)逐漸積累，作物減產(chǎn)，品質(zhì)變差。實驗人員為此研究了不同大小的莖尖誘導分化苗和脫毒苗的影響，結(jié)果如圖所示。下列分析合理的是（

）

A．在誘導莖尖形成幼苗的不同階段，培養(yǎng)基中激素的比例一般不變B．在誘導莖尖脫分化過程中一般不需要光照，而再分化時需要光照C．該實驗中的莖尖越大，誘導形成的幼苗的脫毒效果越好D．該實驗中莖尖大小為0.3~0.5mm時，其莖尖誘導分化苗形成的效果最佳10．奶?；铙w采卵—體外胚胎生產(chǎn)（OPU-IVP）技術(shù)的誕生標志著奶牛繁育技術(shù)進入“5G”時代。該技術(shù)包括奶?；铙w采卵及體外培養(yǎng)、體外受精、性別控制、胚胎移植等操作。已知奶牛Y染色體上有一段雄性特異的高度重復序列，依據(jù)該重復序列設計引物，建立了用于奶牛胚胎性別鑒定的PCR體系（SRY-PCR）。下列敘述錯誤的是（

）A．通過OPU-IVP技術(shù)獲得優(yōu)良奶牛的過程屬于有性生殖B．活體采卵前可對供體母牛注射促性腺激素促使其超數(shù)排卵C．采集的精子需要經(jīng)過獲能處理才能與培養(yǎng)成熟的卵子完成受精D．取滋養(yǎng)層細胞進行SRY-PCR，應選擇結(jié)果為陽性的胚胎進行移植11．培育“試管山羊”的基本過程如下圖所示。若要培育成功，下列敘述正確的是（）A．甲過程中可通過給母山羊注射有關(guān)激素使用其超數(shù)排卵B．乙過程可直接采用電融合法使兩細胞融合形成重構(gòu)胚C．丙過程中胚胎的細胞數(shù)目不斷增加的同時，體積也隨之增大D．丁過程中早期胚胎須移植到與供體同種且性狀相同的母羊體內(nèi)12．動物細胞培養(yǎng)是動物細胞工程的基礎(chǔ)，如圖所示，a、b、c表示現(xiàn)代工程技術(shù)，①、②、③分別表示其對應的結(jié)果，下列說法正確的是（

）

A．若a是胚胎分割技術(shù)，則①中所有個體的基因型和表型一定相同B．若b是體外受精技術(shù)，則形成②的過程屬于克隆C．若c是核移植技術(shù)，則形成③個體體現(xiàn)了動物細胞核也具有全能性D．①②③生產(chǎn)過程中的代孕母畜必須具有優(yōu)良性狀13．蛋白酶抑制劑基因轉(zhuǎn)化是作物抗蟲育種的新途徑。某研究團隊將胰蛋白酶抑制劑（NaPI）和胰凝乳蛋白酶抑制劑（StPinlA）的基因單獨或共同轉(zhuǎn)化棉花，獲得了轉(zhuǎn)基因植株。圖為三種不同遺傳操作產(chǎn)生的轉(zhuǎn)基因棉花抗蟲實驗結(jié)果。下列有關(guān)說法，不準確的是（

）

A．該抗蟲機制可能是抑制害蟲消化酶的作用，使其不能正常消化食物而死亡B．利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法進行轉(zhuǎn)化操作時，不足之處該方法不適用于單子葉植物C．NaPI+StPinlA組蟲體質(zhì)量最小，每株棉鈴數(shù)量最多，故而抗蟲效果最佳D．此實驗中的自變量有包括是否添加蛋白酶抑制劑和蛋白酶抑制劑的種類14．乳酸菌無氧呼吸過程產(chǎn)生的丙酮酸會在LDH酶的催化下產(chǎn)生乳酸，如圖所示。由于工業(yè)需求，需要利用苯丙酮來生產(chǎn)①處基團體積更大的苯乳酸。因此科研人員擬改造原有的LDH，使其第52位的酪氨酸替換為亮氨酸。使其成為能生產(chǎn)苯乳酸的mLDH。下列說法錯誤的是（

）A．上述改造過程屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，mLDH編碼基因原本不存在于自然界中B．蛋白質(zhì)工程的操作是在蛋白質(zhì)分子水平上進行氨基酸的增減、替換等C．改造后的mLDH可能因空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變導致其催化活性提高D．編碼mLDH的基因必須插入到啟動子和終止子之間才能有機會表達15．如圖是利用基因工程技術(shù)構(gòu)建重組表達載體的過程示意圖，其中PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ為四種限制酶。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．需要用限制酶PstⅠ和EcoRⅠ來切割質(zhì)粒B．表達載體中的抗青霉素基因在受體細胞中能復制C．表達載體中目的基因的上游有啟動子和復制原點D．任何基因表達載體中都必須要有抗青霉素基因作為標記基因16．限制酶a和b的識別序列和切割位點如下圖所示，下列說法正確的是（

）

A．酶a與酶b切斷的化學鍵不完全相同B．酶a與酶b切出的DNA片段具有平末端C．酶a與酶b切出的DNA片段不能相互連接D．一個DNA分子中可能有多個酶a與酶b的識別序列17．PCR是聚合酶鏈式反應的縮寫。下列有關(guān)PCR的敘述正確的是（

）A．以DNA半保留復制為原理，子鏈的延伸方向為5'→3'B．耐高溫的DNA聚合酶只能從引物的5'端開始連接脫氧核苷酸C．反應過程中的每一輪循環(huán)依次包括變性、復性、退火三步D．PCR反應需要的原料包括脫氧核苷酸、耐高溫的DNA聚合酶和解旋酶等18．DNA條形碼是指生物體內(nèi)能夠代表該物種或個體的、有足夠變異的、易擴增且相對較短的DNA片段。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．利用PCR擴增DNA，需要的酶有耐高溫的DNA聚合酶和解旋酶B．DNA條形碼的原理是DNA分子具有特定的脫氧核苷酸序列C．該序列檢測到的種間遺傳差異要明顯大于種內(nèi)遺傳變異D．利用DNA條形碼可以鑒定物種及物種間親緣關(guān)系19．實時熒光定量PCR是一種在DNA擴增反應中，以熒光化學物質(zhì)檢測每次PCR循環(huán)后的產(chǎn)物總量的方法，具體操作如圖。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（

）

A．由圖可知，探針保持完整時，可產(chǎn)生熒光B．如果一個DNA分子通過PCR經(jīng)歷30次循環(huán)，需要230-2個正向引物C．熒光的強度能反應PCR產(chǎn)物的數(shù)量，通過檢測熒光信號強弱就可實現(xiàn)對產(chǎn)物的檢測D．引物的作用是使DNA聚合酶從引物5端開始延伸DNA鏈20．下圖是利用PCR技術(shù)對A、B兩個跳蟲的DNA分析過程，下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）

A．提取細胞DNA時加入蛋白酶有助于釋放出DNAB．PCR時常用TaqDNA聚合酶使模板DNA解旋C．用已知長度的DNA片段作為參考物，可估測樣本DNA片段的大小D．陰性對照是未加DNA模板但加入PCR擴增所需混合物，以監(jiān)測試劑是否污染二、非選擇題21．青梅果肉營養(yǎng)豐富，成熟的青梅果實易腐爛，不易運輸保存。進行青梅果酒研究，既可提高青梅資源利用率，又可提高產(chǎn)品附加值。圖1為制作青梅果酒的簡易裝置圖；由于青梅果肉含糖量低，往往在青梅果漿中加入白砂糖后再進行釀制，圖2為在青梅果漿中添加白砂糖對酒精度和果酒感官評分的影響（感官評分越高，果酒的品質(zhì)越高）。請回答下列問題。

(1)傳統(tǒng)發(fā)酵是利用天然微生物的代謝活動制造或生產(chǎn)某些產(chǎn)品例如果酒、果醋、泡菜等，泡菜制作需要的主要微生物是，代謝類型是。(2)圖1裝置進行青梅酒發(fā)酵產(chǎn)生酒精時，應保證充氣口（填“打開”或“關(guān)閉”）。在發(fā)酵過程中，一般將溫度控制在，發(fā)酵的（至少答出2點）條件會抑制雜菌的生長。若發(fā)酵時間過長，產(chǎn)酒率不再增加，但會增加被雜菌污染的風險，若被醋酸菌污染，（填“會”或“不會”）發(fā)酵產(chǎn)生醋酸。(3)家庭釀造青梅酒時不需要添加酵母菌菌種，菌種來源是。在酸性條件下，用檢測有無酒精的產(chǎn)生。(4)從圖2可看出，青梅果酒釀制時果漿中初始糖濃度為％時效果最佳，在此濃度之后，果酒酒精度隨初始糖濃度的增加而下降，原因是。22．奶牛乳腺炎是奶牛養(yǎng)殖業(yè)中最常見且對奶牛危害最嚴重的一種復雜乳腺綜合疾病，會導致奶牛出現(xiàn)妊娠率降低、流產(chǎn)率升高等，影響奶牛的繁殖性能?，F(xiàn)欲對導致奶牛乳腺炎的病原體進行分離鑒定?；卮鹣铝袉栴}：(1)乳樣采集：采樣前對奶牛乳區(qū)進行，隨后采集多乳區(qū)混合生鮮乳樣品于無菌離心管中，置冰盒暫存，用于細菌分離培養(yǎng)。(2)細菌分離培養(yǎng)及鑒定：將乳樣搖勻后進行，取一定體積不同濃度乳樣接種于平板上，使用涂布器涂抹均勻涂布器的滅菌操作是。接種后的平板于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一定時間，肉眼觀察菌落的，挑取典型的菌落進行劃線純化，并對典型單個菌落進行染色，在油鏡下進行鏡檢，初步判定細菌類屬。(3)病原菌藥敏實驗：鑒定發(fā)現(xiàn)，導致奶牛乳腺炎的主要病原微生物為乳房鏈球菌。抑菌物質(zhì)抑制受試菌生長的最低濃度，即最小抑菌濃度（MIC）。現(xiàn)要進行乳房鏈球菌藥敏實驗，將含有定量抗菌藥物的紙片貼在已接種的瓊脂平板上。紙片中所含藥物溶解后不斷向紙片周圍區(qū)域擴散形成遞減的梯度濃度，平板上會出現(xiàn)抑菌圈。抑菌圈的大小反映，其形成原因是，并與該藥對受試菌的（MIC）呈（填“正相關(guān)”或“負相關(guān)”）。23．植物組織培養(yǎng)技術(shù)被廣泛應用于無病毒植株培育、育種及獲得細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)等。結(jié)合下圖中番茄植株的培育過程，回答相關(guān)問題：

(1)植物組織培養(yǎng)依據(jù)的生物學原理是。(2)①過程中通常使用酶和酶來獲取植物細胞原生質(zhì)體，此處使用的外界溶液濃度不宜過小，以防止細胞原生質(zhì)體。(3)科學家發(fā)現(xiàn)：切取一定大小的莖尖進行組織培養(yǎng)，再生的植株就有可能不帶病毒，從而獲得。(4)多倍體番茄植株所結(jié)果實中維生素含量更高，若想培育多倍體番茄，有兩種方法：一是在過程③中添加（物質(zhì)）誘導原生質(zhì)體融合；二是在過程⑥中添加一定濃度的（物質(zhì)）進行處理。(5)植物組織培養(yǎng)技術(shù)是在和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產(chǎn)生、

叢芽，最終形成完整的植株。24．通過體細胞核移植技術(shù)發(fā)展的治療性克隆，解決了器官移植中供體器官的短缺和排斥反應的問題。下圖是治療性克隆的過程圖解?；卮鹣铝袉栴}：

(1)去核的卵細胞取自于女性卵巢排卵后在輸卵管中的期的卵母細胞。(2)重組細胞發(fā)育的過程中，細胞開始分化發(fā)生在期，其中的個體較大的細胞叫細胞，將來發(fā)育為有特定功能的組織；個體較小的細胞叫細胞。(3)治療性克隆要想獲得基因型完全相同的兩個胚胎，可采用技術(shù)，如在囊胚期進行的，需要注意，然后再在培養(yǎng)過程中誘導分化，如血液組織干細胞可用于治療?。◤囊韵逻x擇：A．白血病

B．紅綠色盲

C．白化病

D．系統(tǒng)性紅斑狼瘡)(4)若病人是紅綠色盲的女性，器官移植成功后，該病人與色覺正常的男性結(jié)婚，為避免生出紅綠色盲的小孩建議出生性別為的小孩，原因是：。25．1965年中國科學家人工合成了具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素，摘取了人工合成蛋白質(zhì)的桂冠。此后科學家又提出了利用基因工程改造大腸桿菌生產(chǎn)人胰島素的兩種方法：AB法是根據(jù)胰島素A、B兩條肽鏈的氨基酸序列人工合成兩種DNA片段，利用工程菌分別合成兩條肽鏈后將其混合自然形成胰島素；BCA法是利用胰島B細胞中的mRNA得到胰島素基因，導入工程菌獲得胰島素。這兩種方法使用同一種質(zhì)粒作為載體。(1)AB法中人工合成的兩種DNA片段均有多種可能的序列的原因是。用（填“AB”、“BCA”或“AB和BCA”）法獲取的目的基因中不含人胰島素基因啟動子。

(2)圖中是利用基因工程生產(chǎn)人胰島素過程中使用的質(zhì)粒及目的基因的部分結(jié)構(gòu)。為使目的基因與載體正確連接，在設計PCR引物時可添加限制酶的識別序列。通過上述方法獲得人的胰島素基因后，需要通過PCR技術(shù)進行擴增，已知胰島素基因左端①處的堿基序列為-TTTAAAGGG-，則對應引物設計的序列是5'--3'。(3)β-半乳糖苷酶可以分解無色的X-gal產(chǎn)生藍色物質(zhì)使菌落呈現(xiàn)藍色，否則菌落為白色。據(jù)此并結(jié)合圖中信息簡述將目的基因?qū)氪竽c桿菌，并篩選工程菌的過程。(4)科學家利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)，研制出了賴脯胰島素，與天然胰島素相比，其皮下注射后易吸收、起效快。寫出獲取賴脯胰島素基因的流程：從→設計預期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→→找到相對于的脫氧核苷酸序列→獲得所需要的蛋白質(zhì)。26．科研人員獲取了PHB2蛋白的基因編碼序列（簡稱phb2基因），利用基因工程的方法使大腸桿菌表達該蛋白，以便進一步檢測PHB2蛋白抑制腫瘤細胞增殖和擴散的效果。下圖1是phb2基因編碼區(qū)序列以及兩端需添加的、能被相關(guān)酶識別的序列，圖2為研究所用表達載體示意圖，表格為有關(guān)的限制酶種類及識別序列和切割位點?；卮鹣铝袉栴}：

限制酶種類SpeⅠPvitⅡBamHⅠXbaⅠ識別序列5'A↓CTAGT35'CAG↓CTG35'G↓GATCC35'T↓CTAGA3(1)在利用PCR擴增phb2基因時，為了使PCR產(chǎn)物能被限制酶切割，以便構(gòu)建基因表達載體，可以考慮在引物的（填“3'端”或“5'端”）添加限制酶識別序列。據(jù)圖可推斷，擴增α鏈時需添加的限制酶識別序列以及所用引物的堿基序列是5'3'。已知AUG為PHB2蛋白合成的起始密碼子，則構(gòu)建符合要求的表達載體所用的工具酶有PvitⅡ、(2)將符合要求的基因表達載體導入工程菌后，可用技術(shù)檢測PHB2蛋白是否合成，通過提取、分離和純化，從發(fā)酵液中獲得該蛋白。為防止PHB2蛋白在工程菌細胞中被降解，在發(fā)醉過程中應選用缺陷型工程菌作為受體細胞，且在發(fā)酵結(jié)束后的純化過程中應添加蛋白酶抑制劑。(3)腫瘤細胞通常培養(yǎng)在（氣體及比例）的恒溫培養(yǎng)箱中，將適量PHB2蛋白加入培養(yǎng)液后，若腫瘤細胞，則表明該蛋白具有抑制腫瘤細胞增殖和擴散作用，據(jù)此可進一步地深入研究。參考答案：1．DA、先用清水清洗辣椒然后去蒂，可防止因辣椒破損而引起的雜菌污染，A正確；B、不同季節(jié)的溫度不同，溫度影響了發(fā)酵過程，則不同季節(jié)制作辣椒醬的周期可能不同，B正確；C、據(jù)圖可知，純種發(fā)酵亞硝酸鹽的含量低于自然發(fā)酵，則自然發(fā)酵時，亞硝酸鹽含量較高可能與雜菌有關(guān)，C正確；D、純菌種發(fā)酵后期，隨著腌制時間的延長，乳酸菌產(chǎn)生的大量乳酸對硝酸鹽還原菌產(chǎn)生一定的抑制作用，使其生長繁殖受到影響，造成泡菜中亞硝酸鹽的含量有所下降，D錯誤。2．DA、制作泡菜時起主要作用的微生物是乳酸菌，該過程利用了乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的原理制成的，A正確；B、向泡菜壇水槽注水的目的是為了給泡菜壇中的乳酸菌制造無氧環(huán)境，避免外界空氣的進入，B正確；C、制作泡菜時加入“陳泡菜水”的目的是增加乳酸菌的含量，相當于接種環(huán)節(jié)，因而可以縮短發(fā)酵時間，C正確；D、制作泡菜時腌制時間延長，泡菜壇內(nèi)的亞硝酸鹽含量先升高后降低，D錯誤。3．DA、分析題意，Nisin在乳酸鏈球菌核糖體上合成，與革蘭氏陽性菌的受體結(jié)合后，抑制細胞壁肽聚糖合成，利用Nisin除去細菌屬于生物消毒法，A正確；B、乳酸桿菌是乳酸菌的一種，乳酸菌可通過產(chǎn)生乳酸、Nisin(細菌素)抑制其他細菌的增殖，故可將乳酸桿菌作為益生菌調(diào)節(jié)狗消化道菌群的平衡，B正確；C、革蘭氏陽性菌經(jīng)Nisin處理后，細胞壁被破壞，故子代細菌易吸水漲破，C正確；D、酵母菌純化培養(yǎng)時需要有氧條件，而乳酸菌屬于厭氧生物，應在無氧條件下培養(yǎng)，故酵母菌純化培養(yǎng)時不能使用乳酸鏈球菌抑制雜菌的增殖，D錯誤。4．BA、據(jù)圖可知，168h以內(nèi)M-3-01解磷菌的速效磷含量高于B3-5-6解磷菌，說明168h以內(nèi)M-3-01解磷能力較強，A正確；B、培養(yǎng)基的主要成分是水、碳源、氮源、無機鹽，只含磷礦粉的培養(yǎng)基無法滿足解磷菌對全部營養(yǎng)物質(zhì)的需求，2種解磷菌是用只含磷礦粉為唯一磷源的培養(yǎng)基分離出來的，B錯誤；C、在培養(yǎng)72h以后B3-5-6解磷菌中的pH下降，速效磷含量也迅速上升，則說明B3-5-6轉(zhuǎn)化無效磷的能力與培養(yǎng)溶液pH顯著相關(guān)，C正確；D、當pH下降時B3-5-6培養(yǎng)液上清液中速效磷含量也迅速上升，當pH上升到7.0以上時，速效磷的含量不再上升，推測B3-5-6可能借助分泌酸性物質(zhì)溶解磷礦粉，D正確。5．CA、為分離分解纖維素的微生物菌種，選擇培養(yǎng)時，應用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，A正確；B、進行梯度稀釋時，為了避免雜菌污染，應在酒精燈火焰旁完成各種操作，B正確；C、平板劃線操作時，接種環(huán)放在酒精燈火焰灼燒后，需要冷卻后才可伸入菌種試管中挑取少許菌種，防止高溫殺死菌種，C錯誤；D、配制培養(yǎng)基時，應在高壓蒸汽滅菌之前調(diào)節(jié)pH，這樣可以避免滅菌之后調(diào)pH時再造成雜菌污染，D正確。6．DA、根據(jù)是否含有凝固劑，將培養(yǎng)基分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑，常用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌，A正確；B、實驗室中微生物菌株的篩選，也應用了同樣的原理，即人為提供有利于目的菌株生長的條件（營養(yǎng)、溫度、pH等），同時抑制或阻止其他微生物生長，因此配制的選擇培養(yǎng)基應以木質(zhì)素為唯一碳源篩選木質(zhì)素降解菌，B正確；C、苯胺藍是一種藍色生物染色劑，可將木質(zhì)素染成藍色，木質(zhì)素降解菌產(chǎn)生的過氧化酶可以使苯胺藍褪色，因此在普通培養(yǎng)基中加入苯胺藍，可用于鑒別木質(zhì)素降解菌，C正確；D、為了解土壤中木質(zhì)素降解菌的活菌數(shù)量，可利用稀釋涂布平板法進行計數(shù)，平板劃線法不能計數(shù)，D錯誤。7．AA、細胞脫分化后形成愈傷組織，再分化形成植株，獲得愈傷組織不需要經(jīng)過再分化過程，A錯誤；B、采用搖瓶培養(yǎng)可以增加溶氧，利于細胞與營養(yǎng)物質(zhì)接觸，促進細胞增殖，B正確；C、培養(yǎng)后期兩種紅豆杉中紫杉醇產(chǎn)量均下降的原因可能是所培養(yǎng)的細胞數(shù)量減少、某些代謝產(chǎn)物積累等，C正確；D、與東北紅豆杉相比，相同培養(yǎng)時間內(nèi)，云南紅豆杉的細胞干重和紫杉醇含量均更高，因此云南紅豆杉更適合用于紫杉醇的提取，D正確。8．AA、利用已分化的細胞最終發(fā)育成完整個體才能體現(xiàn)細胞的全能性，愈傷組織和高產(chǎn)細胞系最終獲得的都不是完整個體，因此不能體現(xiàn)全能性，A錯誤；B、圖中過程①是脫分化，②是再分化，①②屬于植物組織培養(yǎng)技術(shù)過程，該過程產(chǎn)生的脫毒苗與外植體細胞遺傳物質(zhì)完全相同，因此屬于無性繁殖，B正確；C、操作時需將外植體的形態(tài)學下端插入誘導愈傷組織的培養(yǎng)基中，容易誘導其基部形成愈傷組織，C正確；D、愈傷組織是外植體經(jīng)脫分化形成的排列疏松而無規(guī)則的一種不定形態(tài)的薄壁組織團塊，D正確。9．BA、脫分化和再分化階段的激素比例會有所改變，脫分化時生長素與細胞分裂素的比例適中，再分化時生長素和細胞分裂素的比例高或低誘導生根或生芽，A項不合理；B、脫分化一般不需要光照，而再分化時需要光照，B合理；C、據(jù)圖可知，莖尖大小為0.3~0.5mm時，脫毒苗數(shù)最多，C項不合理；D、圖中的莖尖越大，分化苗數(shù)越多，D項不合理。10．DA、OPU-IVP技術(shù)包括體外受精過程，故其獲得優(yōu)良奶牛的過程屬于有性生殖，A正確；B、為獲取更多的卵（母）細胞，可對供體母牛注射促性腺激素，使其超數(shù)排卵，B正確；C、采集的精子需要經(jīng)過獲能處理，才具備受精的能力，才能與培養(yǎng)成熟的卵子完成受精，C正確；D、結(jié)果為陽性的胚胎說明其含有Y染色體，為雄性，為獲得可以產(chǎn)生牛奶的奶牛應選擇結(jié)果為陰性的胚胎進行移植，D錯誤。11．AA、甲過程中可通過給母山羊注射促性腺激素使其超數(shù)排卵，A正確；B、乙過程是體外受精，若是從屠宰場已屠宰母畜的卵巢中或者從活體動物的卵巢中獲得的卵母細胞，都要在體外經(jīng)人工培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期才能與獲能的精子受精，若是從輸卵管中沖取的卵子，可直接與獲能的精子在體外受精，B錯誤；C、卵裂期在透明帶內(nèi)進行，胚胎中細胞數(shù)目不斷增加，但胚胎的總體積并不增加或略有縮小，C錯誤；D、丁過程是胚胎移植，該過程必須將早期胚胎移植到同種的、生理狀態(tài)相同的代孕母羊的子宮內(nèi)，代孕母羊不一定與供體性狀相同，D錯誤。12．CA、來自同一個胚胎的后代具有相同的遺傳物質(zhì)，因此若a是胚胎分割技術(shù)，則產(chǎn)生的①中，所有個體的基因型相同，但表型是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果，因此表型不一定相同，A錯誤；B、體外受精技術(shù)涉及精子和卵細胞形成和結(jié)合，屬于有性生殖，不屬于克隆，因此若b是體外受精技術(shù)，則形成②的過程不屬于克隆，B錯誤；C、若c是體細胞核移植技術(shù)，其過程為將動物的一個細胞的細胞核，移入一個已經(jīng)去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育成為動物個體，則③反映了動物體細胞的細胞核具有全能性，C正確；D、①②③中的代孕母畜要是具有正常的繁殖能力且健康的同種雌性個體，不需要具有優(yōu)良性狀，D錯誤。13．DA、胰蛋白酶抑制劑和胰凝乳蛋白酶抑制劑為兩種消化酶，蛋白酶抑制劑的抗蟲機制是阻斷或減弱消化酶，導致害蟲無法對外來蛋白有消化作用而發(fā)育異常或死亡，A正確；B、農(nóng)桿菌能侵染雙子葉植物和裸子植物，而對大多數(shù)單子葉植物沒有侵染能力，因此，利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法進行轉(zhuǎn)化操作時，不足之處該方法不適用于單子葉植物，B正確；C、結(jié)合實驗結(jié)果可看出，NaPI+StPinlA組蟲體質(zhì)量最小，每株棉鈴數(shù)量最多，故而抗蟲效果最佳，C正確；D、由數(shù)據(jù)處理圖示可以看出，此實驗中的自變量有轉(zhuǎn)基因植株的種類和飼喂時間，因變量是蟲體質(zhì)量和每株棉鈴數(shù)，D錯誤。14．BA、由題目可知，LDH酶是天然存在的酶，mLDH是通過蛋白質(zhì)工程改造而來，故mLDH編碼基因原本不存在于自然界中，A正確；B、蛋白質(zhì)工程的操作是在基因分子水平上進行核苷酸的增減、替換等，B錯誤；C、改造LDH使其第52位的酪氨酸替換為亮氨酸，氨基酸系列改變可能會引起其空間結(jié)構(gòu)改變，導致其催化活性提高，C正確；D、啟動子和終止子是調(diào)控基因表達的系列，故編碼mLDH的基因必須插入到啟動子和終止子之間才能有機會表達，D正確。15．DA、限制酶SmaⅠ的識別序列位于目的基因上，因此表達載體構(gòu)建時不能用限制酶SmaⅠ，應用限制酶PstⅠ、EcoRⅠ，A正確；B、表達載體中的抗青霉素基因在受體細胞中能穩(wěn)定存在且遺傳給下一代，B正確；C、表達載體中目的基因的上游有啟動子，是mRNA結(jié)合的位點，同時在目的基因的上游還有復制原點用于目的基因的復制，，C正確；D、基因表達載體中標記基因的種類很多，不一定都是抗青霉素基因，D錯誤。16．DA、限制酶作用的化學鍵相同，都是磷酸二酯鍵，A錯誤；B、酶a和酶b的切割位點都在中軸線兩側(cè)，切出的DNA片段具有黏性末端，B錯誤；C、據(jù)圖可知，兩種酶的黏性末端都是-GATC-，酶a與酶b切出的DNA片段能相互連接，C錯誤；D、一個DNA分子中含有多個脫氧核苷酸序列，故一個DNA分子中可能有多個酶a與酶b的識別序列，D正確。17．AAB、PCR是一項體外擴增DNA的技術(shù)，原理是DNA半保留復制，該技術(shù)中，引物與模板的3'端結(jié)合，子鏈的延伸方向為5'→3'，耐高溫的DNA聚合酶只能從引物的3'端開始連接脫氧核苷酸，A正確，B錯誤；C、反應過程中的每一輪循環(huán)依次包括變性、復性、延伸三步，C錯誤；D、PCR過程中不需要解旋酶，DNA解旋是在高溫下實現(xiàn)的，D錯誤。18．AA、PCR擴增過程中，DNA雙鏈解開是采用加熱的方式，因此利用PCR擴增DNA不需要解旋酶，A錯誤；B、由“DNA條形碼是指生物體內(nèi)能夠代表該物種或個體的、有足夠變異的”可以推知，DNA條形碼的原理是DNA分子具有特定的脫氧核苷酸序列，B正確；CD、從DNA分子水平來看，不同物種間DNA序列間差異大于同一物種的不同個體間的DNA序列間差異，可以利用DNA條形碼鑒定物種及物種間的親緣關(guān)系，C、D正確。19．CA、在PCR復性過程中，引物探針同時與靶序列結(jié)合在延伸過程中，探針部分與靶序列分離探針被聚合酶剪切成片段，探針斷開后才會產(chǎn)生熒光，A錯誤；B、如果一個DNA分子通過PCR經(jīng)歷30次循環(huán)，則形成的子代DNA數(shù)為230個，含有的DNA鏈數(shù)為231條，其中不含引物的DNA鏈只有2條，因此共需要引物231-2個，其中需要正向引物的數(shù)量為（231-2)÷2=230-1（個），B錯誤；C、切割的熒光分子數(shù)與關(guān)鍵PCR產(chǎn)物的數(shù)量成正比，熒光的強度能反映PCR產(chǎn)物的數(shù)量，通過對熒光信號強弱的監(jiān)測就可實現(xiàn)對產(chǎn)物的檢測，C正確；D、引物的作用是使DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，D錯誤。20．BA、蛋白酶可以分解組織中的蛋白質(zhì)而不能分解DNA，在提取DNA時加入蛋白酶有助于釋放出DNA，A正確；B、PCR體系中DNA分子解旋是通過高溫實現(xiàn)的，TaqDNA聚合酶能夠耐高溫，高溫下不會變性，常在PCR中用于DNA子鏈的延伸，B錯誤；C、將已知長度的DNA片段裝到凝膠上作參照，在凝膠中DNA分子的遷移速率與凝膠的速度、DNA分子的大小和構(gòu)象等有關(guān)，可用于估測樣本DNA片段的大小，C正確；D、陰性對照是未加DNA模板但加入PCR擴增過程所需的混合物，也完成PCR過程，通過凝膠電泳檢測是否擴增出DNA，以監(jiān)測試劑是否污染，D正確。21．(1)乳酸菌異養(yǎng)厭氧型(2)關(guān)閉18~30℃無氧、呈酸性、含酒精不會(3)青梅細胞表面的酵母菌重鉻酸鉀(4)20%糖濃度過高導致培養(yǎng)基的滲透壓過高，使酵母菌因失水而數(shù)量減少（1）泡菜制作需要的主要微生物是乳酸菌，其是原核生物，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型。（2）圖1裝置進行青梅酒發(fā)酵產(chǎn)生酒精時，需要無氧條件，故應保證充氣口關(guān)閉。酒精發(fā)酵的溫度應控制在18~30℃，除此之外，發(fā)酵的無氧、呈酸性、含酒精等條件會抑制雜菌的生長。果酒發(fā)酵后期若被醋酸菌污染，仍不會經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，因為酒精發(fā)酵是無氧環(huán)境，而醋酸菌是需氧型生物，醋酸發(fā)酵需要氧氣，且酒精發(fā)酵與醋酸發(fā)酵的溫度不同，果酒制作過程中溫度比果醋制作的溫度低。（3）家庭釀造青梅酒時由于青梅表面含有酵母菌，故不需要額外添加酵母菌菌種，酒精能使酸性重鉻酸鉀由橙色變?yōu)榛揖G色，故可在酸性條件下，用重鉻酸鉀進行檢測。（4）從圖2曲線可看出，當初始糖濃度為20%時，酒精度及果酒感官評分均最高，效果最佳。糖類是主要的能源物質(zhì)，在果汁中加入糖可為酵母菌的生長繁殖提供能源物質(zhì)，另外，糖是發(fā)酵的原料，加入的糖可作為酒精發(fā)酵的原料，所以在初始糖度低于20%時果酒酒精度隨初始糖度的增加而增加，但在此濃度之后，果酒酒精度隨初始糖濃度的增加而下降，糖濃度過高導致培養(yǎng)基的滲透壓過高，使酵母菌因失水而數(shù)量減少。22．(1)（清洗、）消毒(2)梯度稀釋沾取酒精后在酒精燈火焰上進行灼燒滅菌生長狀態(tài)和（菌落的）顏色、形狀和大小(3)乳房鏈球菌乳房鏈球菌對測定藥物的敏感程度在紙片周圍抑菌劑濃度范圍內(nèi)乳房鏈球菌的生長被抑制，從而形成透明的抑菌圈負相關(guān)（1）采樣前需要對奶牛乳區(qū)進行清洗、消毒。（2）將乳樣搖勻后進行梯度稀釋，取一定體積不同濃度乳樣接種于平板上。涂布器的滅菌操作是沾取酒精后在酒精燈火焰上進行灼燒滅菌。在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一定時間后，可肉眼觀察菌落的生長狀態(tài)和菌落的顏色、形狀和大?。ň涞奶卣鳎＃?）將含有定量抗菌藥物的紙片貼在已接種乳房鏈球菌的瓊脂平板上。紙片中所含的藥物溶解后不斷向紙片周圍區(qū)域擴散形成遞減的梯度濃度，平板上會出現(xiàn)抑菌圈。抑菌圈的大小能反映乳房鏈球菌對測定藥物的敏感程度，因為在紙片周圍抑菌劑濃度范圍內(nèi)乳房鏈球菌的生長會被抑制。抑菌圈的大小與該藥對乳房鏈球菌的MIC呈負相關(guān)。23．(1)植物細胞的全能性(2)纖維素酶果膠酶滲透吸水漲破(3)脫毒苗(4)聚乙二醇（PEG）秋水仙素(5)人工配制的培養(yǎng)基上胚狀體（1）植物組織培養(yǎng)是根據(jù)植物細胞具有全能性設計的，即該技術(shù)的生物學原理是植物細胞的全能性。（2）①過程為去除細胞壁的過程，由于植物細胞壁的成分是纖維素和果膠，因此通常使用纖維素酶和果膠酶來獲取植物細胞原生質(zhì)體，此處使用的外界溶液濃度不宜過小，這樣可以防止細胞原生質(zhì)體滲透吸水漲破，因為去除細胞壁后原生質(zhì)體失去了了支撐和保護。（3）莖尖分生組織帶毒很少，或不帶毒，因此，切取一定大小的莖尖進行組織培養(yǎng)，再生的植株就有可能不帶病毒，從而獲得脫毒苗。（4）多倍體番茄植株所結(jié)果實中維生素含量更高，若想培育多倍體番茄，可選擇在圖中的過程③中添加聚乙二醇進行處理，也可以選擇在過程⑥中添加秋水仙素進行處理，前者利用了體細胞雜交技術(shù)，后者利用了秋水仙素抑制紡錘體形成的原理實現(xiàn)，進而使染色體數(shù)目加倍。（5）植物組織培養(yǎng)技術(shù)是將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，在人為條件下給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。24．(1)MII/減數(shù)第二次分裂中(2)囊胚內(nèi)細胞團滋養(yǎng)層(3)胚胎分割內(nèi)細胞團均等分割AD(4)女性紅綠色盲為伴X隱性遺傳病，父親正常女兒一定正常（1）減數(shù)第二次分裂中期卵母細胞才具備受精能力。圖示核移植技術(shù)中，卵母細胞一般選擇減數(shù)第二次分裂中期的次級卵母細胞。（2）胚胎發(fā)育過程中，從囊胚期開始出現(xiàn)細胞分化，囊胚期的內(nèi)細胞團的細胞比較大，來發(fā)育為有特定功能的組織；而滋養(yǎng)層的細胞個體較小。（3）利用胚胎分割技術(shù)可以獲得兩個完全一樣的胚胎，如在囊胚期進行的，需要注意內(nèi)細胞團均等分割，再誘導其分化為特定的組織器官，可用于治療性克隆，如血液組織干細胞可用于治療白血病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等，AD符合題意。故選AD。（4）已知女性是紅綠色盲，紅綠色盲為伴X隱性遺傳病，器官移植后基因型不變，仍然是XbXb，正常的丈夫的基因型為XBY，他們的孩子女兒全部正常，兒子全部有病，所以應該選擇生女兒。25．(1)一種氨基酸可能對應多種密碼子AB和BCA(2)XhoⅠ和MunⅠCTCGAGAAATTTCCC(3)經(jīng)鈣離子處理的大腸桿菌與重組質(zhì)?；旌吓囵B(yǎng)一段時間后，再將大腸桿菌接種到添加了氨芐青霉素和X-gal的培養(yǎng)基