嬰幼兒天然包裝飲用水

4嬰幼兒天然包裝飲用水本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒天然包裝飲用水產(chǎn)品的技術(shù)要求、開(kāi)采加工要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒天然包裝飲用水的生產(chǎn)和檢驗(yàn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5750生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB8538食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法GB19298食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水GB19301定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。嬰幼兒天然包裝飲用水NaturalPackagedDrinkingwaterforinfantsandyoungchildren從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集的，具有低鈉低礦化度適用于嬰幼兒的非公共供水系統(tǒng)的，密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中，可供直接飲用的水。嬰幼兒Infantsandyoungchildren指0-36月齡的人。4技術(shù)要求54.1原料要求4.1.1水源水用于加工嬰幼兒天然包裝飲用水，水源水在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染，其動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定，水源衛(wèi)生防護(hù)應(yīng)符合GB19298的要求。4.1.2水源水應(yīng)符合GB5749對(duì)生活飲用水水源的衛(wèi)生要求和本標(biāo)準(zhǔn)中4.3.2和4.3.3的要求。4.2加工要求源水經(jīng)處理后，檢驗(yàn)指標(biāo)按照4.3中的要求執(zhí)行，其他指標(biāo)按照GB5749和GB19298的執(zhí)行。加工過(guò)程不應(yīng)添加食品添加劑。4.3感官及一般化學(xué)指標(biāo)4.3.1感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求4.3.2界限指標(biāo)及檢驗(yàn)方法鈉（mg/L）鉛砷鎘汞ncm大腸菌群/（MPN/100ml）b5005005005007按照GB5749衛(wèi)生要求和GB19298中理化指標(biāo)執(zhí)行。5.1檢驗(yàn)方法感官、界線指標(biāo)、限量指標(biāo)按照GB/T5750中的檢驗(yàn)方法。微生物指標(biāo)按照GB8538中的檢驗(yàn)5.2水源水監(jiān)測(cè)及頻次水源水的檢驗(yàn)指標(biāo)按照本標(biāo)準(zhǔn)4.1.2中的要求，監(jiān)測(cè)頻率為每年至少一次。遇到特殊情況如地震、洪水時(shí)，應(yīng)增加監(jiān)測(cè)次數(shù)。