白酒物流服務(wù)規(guī)范

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WB/TXXX-XXXX

白酒物流服務(wù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了白酒物流的服務(wù)保障、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸與搬運(yùn)、運(yùn)輸、配送交付、數(shù)據(jù)服務(wù)、投訴管理、安全與應(yīng)急管理、綠色與低碳以及評(píng)價(jià)與改進(jìn)要求。

本文件適用于成品白酒流通過(guò)程中的物流服務(wù)。

本文件不適用于未經(jīng)勾兌的白酒原酒和按比例進(jìn)行調(diào)配而成的白酒基酒物流服務(wù)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T18354物流術(shù)語(yǔ)

GB/T26821物流管理信息系統(tǒng)功能與設(shè)計(jì)要求

GB/T30333物流服務(wù)合同準(zhǔn)則

GB/T40480物流追溯信息管理要求

GB50016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB51157物流建筑設(shè)計(jì)規(guī)范

WB/T1053酒類(lèi)商品物流信息追溯管理要求

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T18354界定的術(shù)語(yǔ)適用于本文件。

4服務(wù)保障

4.1組織

4.1.1應(yīng)具備與所從事的白酒物流服務(wù)相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。

4.1.2應(yīng)具備白酒物流服務(wù)相適應(yīng)的管理制度，包括但不限于設(shè)施設(shè)備、作業(yè)、人員及安全應(yīng)急等。

4.1.3應(yīng)根據(jù)服務(wù)需求簽訂服務(wù)合同，服務(wù)合同應(yīng)滿(mǎn)足GB/T30333的要求。

4.2人員

4.2.1應(yīng)對(duì)物流服務(wù)作業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于法律法規(guī)、管理制度、作業(yè)流程、崗位技能、安全防護(hù)及應(yīng)急演練，考核合格后方可上崗。

4.2.2應(yīng)制定人員年度培訓(xùn)計(jì)劃，按計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。

4.2.3操作國(guó)家規(guī)定持證上崗設(shè)備的人員應(yīng)具備合格有效的資質(zhì)證書(shū)。

4.3設(shè)施設(shè)備

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4.3.1白酒存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB51157、GB50016有關(guān)要求，耐火等級(jí)應(yīng)不低于丙二級(jí)。宜使用立體倉(cāng)庫(kù)。

4.3.2應(yīng)配備與倉(cāng)儲(chǔ)面積相適宜的溫濕度檢測(cè)、通風(fēng)設(shè)施設(shè)備。宜根據(jù)服務(wù)需求選擇配備溫度調(diào)節(jié)及除濕設(shè)施設(shè)備。

4.3.3應(yīng)配備視頻監(jiān)控設(shè)施設(shè)備，支持圖像信息實(shí)時(shí)采集、存儲(chǔ)、檢索、回放等功能。宜配備具有報(bào)警功能的酒精濃度監(jiān)測(cè)設(shè)備。

4.3.4應(yīng)配備防蟲(chóng)、防鼠、防盜、網(wǎng)絡(luò)、照明與消防等設(shè)施設(shè)備等。

4.3.5應(yīng)配備倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)設(shè)備，包括但不限于叉車(chē)、手持掃描設(shè)備、噴印碼設(shè)備、打印設(shè)備等。宜配備自動(dòng)化、智能化作業(yè)設(shè)備。

4.3.6貨架應(yīng)牢固安全、運(yùn)行狀況良好，符合有關(guān)防震、防腐蝕要求。

4.3.7應(yīng)配備滿(mǎn)足服務(wù)需求數(shù)量的托盤(pán)，托盤(pán)尺寸宜為1000mm×1200mm,宜采用條形碼、二維碼及射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)對(duì)托盤(pán)進(jìn)行唯一標(biāo)識(shí)。

4.3.8應(yīng)配備滿(mǎn)足服務(wù)需求數(shù)量的運(yùn)輸車(chē)輛，宜配備廂式貨車(chē)。車(chē)輛要求如下：——應(yīng)無(wú)變形破損、無(wú)異味、清潔干凈；

——應(yīng)配備防震、防雨、防潮、防蟲(chóng)、防鼠、消防等設(shè)備；

——應(yīng)配備監(jiān)控和定位系統(tǒng)，對(duì)駕駛員、貨物在途軌跡與狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；

——宜配備溫濕度監(jiān)測(cè)、酒精度濃度監(jiān)測(cè)設(shè)施設(shè)備。

4.3.9設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、清潔和維護(hù)，建立記錄并存檔。

4.4信息系統(tǒng)

4.4.1應(yīng)具備物流管理信息系統(tǒng)。系統(tǒng)功能與設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T26821的相關(guān)規(guī)定。

4.4.2白酒物流管理信息系統(tǒng)應(yīng)包括但不限于倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、合同管理、物流服務(wù)信息追溯管理等功能模塊，模塊間應(yīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。

4.4.3白酒物流服務(wù)信息追溯管理應(yīng)符合GB/T40480、WB/T1053相關(guān)要求。5倉(cāng)儲(chǔ)

5.1驗(yàn)收入庫(kù)

5.1.1白酒入庫(kù)前，應(yīng)提前規(guī)劃貨位，調(diào)配作業(yè)人員、作業(yè)設(shè)備等。

5.1.2送貨車(chē)輛到達(dá)后，應(yīng)根據(jù)入庫(kù)單據(jù)核驗(yàn)車(chē)輛與駕駛員信息，對(duì)有施封鎖車(chē)輛應(yīng)檢查施封鎖完整性，核驗(yàn)無(wú)誤后打開(kāi)車(chē)門(mén)。

5.1.3作業(yè)人員應(yīng)按本文件第6章的要求進(jìn)行裝卸和搬運(yùn)作業(yè)。

5.1.4應(yīng)根據(jù)入庫(kù)單據(jù)，通過(guò)手持掃描設(shè)備核驗(yàn)貨物名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)日期及物流碼等，查驗(yàn)

無(wú)誤后簽收。

5.1.5簽收后貨物堆碼應(yīng)符合本文件5.2的要求。

5.1.6應(yīng)按指定貨位存放。宜建立相應(yīng)的實(shí)物垛卡。

5.2堆碼

5.2.1應(yīng)按外箱包裝圖示標(biāo)志的要求進(jìn)行堆碼作業(yè)。外箱包裝標(biāo)注有“堆碼層數(shù)極限”或類(lèi)似提示語(yǔ)的，應(yīng)按標(biāo)注要求堆碼。無(wú)標(biāo)注“堆碼層數(shù)極限”或類(lèi)似提示語(yǔ)的，應(yīng)根據(jù)標(biāo)注的堆碼重量極限或、產(chǎn)品外箱包裝形狀，選擇適宜的堆碼層數(shù)。

5.2.2托盤(pán)碼放時(shí)應(yīng)選取適宜的堆碼方式，堆碼不應(yīng)超出托盤(pán)的長(zhǎng)度和寬度。批號(hào)、追溯標(biāo)識(shí)、商品信息等標(biāo)簽宜朝外。

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5.2.3高位貨架存放時(shí)，宜采用纏繞膜等措施保持貨物堆碼緊固，并確保外箱包裝不變形。

5.3存儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)

5.3.1應(yīng)根據(jù)白酒品項(xiàng)、生產(chǎn)批次等進(jìn)行分區(qū)、分類(lèi)存儲(chǔ)。異常狀態(tài)貨物應(yīng)單獨(dú)存放，并標(biāo)示。

5.3.2不應(yīng)與有毒有害、易燃易爆、易污染品及有異味的貨物混存。

5.3.3存儲(chǔ)溫度宜保持在10℃-25℃,相對(duì)濕度應(yīng)不高于75%。應(yīng)定期監(jiān)測(cè)溫濕度，每24小時(shí)監(jiān)測(cè)次數(shù)不應(yīng)少于2次，當(dāng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫濕度超過(guò)限制時(shí)，應(yīng)立即采取措施，并做好相關(guān)記錄。

5.3.4應(yīng)定期進(jìn)行在庫(kù)養(yǎng)護(hù)，發(fā)現(xiàn)標(biāo)識(shí)模糊、外箱包裝破損、潮濕霉變、蟲(chóng)蛀及漏酒等異常情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處置與上報(bào)，填寫(xiě)?zhàn)B護(hù)記錄并存檔。

5.3.5應(yīng)進(jìn)行定期和不定期盤(pán)點(diǎn)，對(duì)異常進(jìn)行追溯分析與處理，做到賬、物相符。

5.3.6宜采用全托盤(pán)化方式儲(chǔ)存。

5.4出庫(kù)

5.4.1白酒出庫(kù)前，應(yīng)提前揀選貨物，調(diào)配作業(yè)人員、作業(yè)設(shè)備等。宜根據(jù)生產(chǎn)批次按“先進(jìn)先出”原則出庫(kù)。

5.4.2應(yīng)核驗(yàn)出庫(kù)單據(jù)、提貨憑證的有效性，根據(jù)出庫(kù)單據(jù)或提貨憑證核驗(yàn)車(chē)輛、駕駛員證件及授權(quán)信息等，并做好記錄。

5.4.3應(yīng)根據(jù)出庫(kù)單據(jù)，通過(guò)手持掃描設(shè)備核驗(yàn)貨物名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)日期及物流碼等，進(jìn)行出庫(kù)作業(yè)。當(dāng)與委托方有約定時(shí)，宜提供物流碼掃描、噴印碼作業(yè)、二次包裝等服務(wù)。

5.4.4車(chē)輛起運(yùn)前，應(yīng)對(duì)訂單信息、物流碼等進(jìn)行復(fù)核。

5.5退回品與不合格品處理

5.5.1送貨車(chē)輛到達(dá)后，應(yīng)核驗(yàn)車(chē)輛與駕駛員信息，核驗(yàn)無(wú)誤后根據(jù)原始出庫(kù)單與銷(xiāo)退貨入庫(kù)單等核驗(yàn)貨物名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、包裝狀況等。貨物與單據(jù)符合后進(jìn)行收貨，存在異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告委托方，按委托方要求處理。

5.5.2應(yīng)對(duì)退回原因、入庫(kù)時(shí)間等信息做好記錄并報(bào)告委托方，按委托方要求處理。

5.5.3退回品、不合格品應(yīng)單獨(dú)存儲(chǔ)并標(biāo)識(shí)。

5.5.4應(yīng)在物流信息系統(tǒng)中設(shè)置退回品、不合格品臺(tái)賬。

6裝卸搬運(yùn)

6.1應(yīng)按外箱包裝圖示標(biāo)志要求進(jìn)行裝卸搬運(yùn)作業(yè)。

6.2裝卸搬運(yùn)時(shí)，不應(yīng)采取拋、扔、重放、腳踹、強(qiáng)塞等方式，不應(yīng)損壞貨物及其外箱包裝。

6.3裝車(chē)不應(yīng)超過(guò)貨物外箱包裝標(biāo)注堆碼層數(shù)與車(chē)輛裝載限高限重，貨物間隙大于10cm時(shí)應(yīng)采取捆綁或填充等措施。

7運(yùn)輸

7.1應(yīng)制定運(yùn)輸方案，方案內(nèi)容包括不限于運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線(xiàn)、提貨時(shí)間地點(diǎn)等。

7.2應(yīng)按約定時(shí)間到達(dá)提貨地點(diǎn)，根據(jù)訂單核對(duì)貨物名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、批號(hào)、生產(chǎn)日期及物流碼等信息，監(jiān)督貨物裝車(chē)。

7.3不應(yīng)與有毒有害、易燃易爆、易污染品及有異味的貨物混同運(yùn)輸。

7.4同車(chē)箱裝載多批次、多品種或多客戶(hù)貨物時(shí)，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)標(biāo)識(shí)。

7.5在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生貨物損壞、交通事故等異常情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)向委托方、收貨方反饋信息。

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8交付

8.1應(yīng)提前告知收貨人送達(dá)時(shí)間與地址。

8.2交付前應(yīng)核對(duì)收貨人身份信息，如有收貨碼還應(yīng)驗(yàn)證收貨碼。

8.3收貨人核對(duì)貨物無(wú)誤后，應(yīng)與收貨人完成交付、簽收確認(rèn)。如交付有異常應(yīng)立即反饋委托方。

9數(shù)據(jù)服務(wù)

9.1宜通過(guò)物流管理信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)以下功能

——對(duì)全流程數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)與分析，包括但不限于訂單狀態(tài)、運(yùn)輸信息、實(shí)時(shí)庫(kù)存、歷史庫(kù)存、出入庫(kù)等數(shù)據(jù)；

——數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的可視化、立體化展示；

——訂單生成策略、訂單自動(dòng)化處理、智能運(yùn)輸調(diào)度與配載等輔助決策。

9.2宜通過(guò)固定的數(shù)據(jù)接口與委托方信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。

10單據(jù)信息管理

10.1應(yīng)規(guī)范、準(zhǔn)確、清晰地填寫(xiě)出入庫(kù)、運(yùn)輸、交付等環(huán)節(jié)的原始物流單據(jù)。

10.2應(yīng)及時(shí)進(jìn)行單據(jù)匯總與信息系統(tǒng)上傳，宜采用電子化單據(jù)，并做異地?cái)?shù)據(jù)備份。

10.3物流服務(wù)單據(jù)與信息應(yīng)保存不少于3年。

11投訴管理

11.1應(yīng)設(shè)立線(xiàn)上、線(xiàn)下客戶(hù)服務(wù)投訴渠道。

11.2接到投訴后應(yīng)在承諾期內(nèi)進(jìn)行處理，處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋客戶(hù)，并進(jìn)行跟蹤與客戶(hù)回訪(fǎng)。

11.3對(duì)投訴內(nèi)容、處理措施、反饋情況、跟蹤與回訪(fǎng)情況等進(jìn)行記錄，并歸檔保存。

12安全與應(yīng)急管理

12.1應(yīng)建立健全各項(xiàng)安全管理制度，建立并落實(shí)安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，定期進(jìn)行安全檢查、評(píng)估考核，做好記錄。

12.2應(yīng)建立應(yīng)急協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)機(jī)制，編制科學(xué)合理、內(nèi)容完備的應(yīng)急預(yù)案。

12.3應(yīng)做好貨物與人員安全防護(hù)，并進(jìn)行監(jiān)管。

12.4應(yīng)定期進(jìn)行安全隱患排查與消防演練等，并接受上級(jí)部門(mén)(單