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文檔簡介

酒店前廳值班經(jīng)理崗位職責(zé)酒店前廳值班經(jīng)理職責(zé)概述前廳部值班經(jīng)理職責(zé)1.負(fù)責(zé)處理當(dāng)值期間的前廳部工作及營業(yè)中出現(xiàn)的問題;2.檢查下屬員工的儀容、儀表及儀態(tài);3.監(jiān)督各部門的工作質(zhì)量及進(jìn)度;4.檢查迎賓員的工作情況,以及行李員的服務(wù)質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)行李處理情況;5.確保對VIP客人的接待準(zhǔn)備充分,并監(jiān)督酒店公關(guān)代表的工作表現(xiàn);6.檢查總服務(wù)臺、大堂及前門的清潔衛(wèi)生和店容店貌;7.掌握當(dāng)日的房間狀況,監(jiān)督分房情況;8.分析房間狀態(tài),積極推銷,力求達(dá)到最高的開房率;9.審閱各部門的工作日志和記錄,及時(shí)處理問題和突發(fā)事件;10.審閱各類報(bào)表和日報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)處理或上報(bào);11.協(xié)調(diào)和溝通各部門的業(yè)務(wù)工作;12.向總經(jīng)理匯報(bào)工作。酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)1.準(zhǔn)備總值工作,了解酒店的出租率、VIP客人信息、團(tuán)隊(duì)和會議信息、重要宴會信息以及可能影響客人的事件;2.確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī),著工作裝,隨身攜帶對講機(jī);3.密切關(guān)注酒店的經(jīng)營和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作;4.負(fù)責(zé)夜間安全預(yù)防工作,處理治安問題,消除隱患,確保酒店及客人的安全;5.加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位,及時(shí)解決問題并記錄;6.處理賓客投訴,傾聽并記錄,不做爭執(zhí),適當(dāng)滿足賓客合理要求,維護(hù)酒店聲譽(yù);7.征求賓客意見,分析處理,采取預(yù)防措施,提升服務(wù)質(zhì)量和改進(jìn)質(zhì)量;8.維護(hù)酒店?duì)I業(yè)氣氛,監(jiān)督營業(yè)點(diǎn)的擺設(shè)、燈光、背景音樂和服務(wù)質(zhì)量;9.在晨會上匯總當(dāng)班情況,評析不合格項(xiàng),提出整改措施,跟蹤落實(shí);10.監(jiān)督各部門員工的儀容儀表規(guī)范。酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)詳述1.處理日常事務(wù),協(xié)助總經(jīng)理,處理賓客投訴;2.巡視各部門工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守規(guī)章制度和儀容儀表情況;3.加強(qiáng)酒店安全管理,巡查易發(fā)生災(zāi)害的場所,處理消防設(shè)施故障和火情隱患;4.做好交接班工作,詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果;5.協(xié)助前廳部經(jīng)理制定工作計(jì)劃,組織實(shí)施各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃和規(guī)章制度;6.組織開展各項(xiàng)服務(wù)工作,確保服務(wù)質(zhì)量;7.協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系,維護(hù)良好公共關(guān)系;8.指導(dǎo)、監(jiān)督、考核下屬人員工作,按規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲;9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面主持前廳部工作;2.下達(dá)工作任務(wù),指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)部門工作;3.培訓(xùn)前廳部接待人員,確保服務(wù)效率和標(biāo)準(zhǔn);4.調(diào)度部門人力,確保營業(yè)各崗運(yùn)行順利;5.檢查員工儀容儀表、工作程序和工作效率,確保服務(wù)質(zhì)量;6.預(yù)測客房出租率,確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性;7.控制勞務(wù)費(fèi)用,合理配備人員;8.控制營業(yè)費(fèi)用,合理使用物料用品;9.愛護(hù)設(shè)備設(shè)施,保證正常工作;10.處理客人投訴,跟蹤檢查補(bǔ)救措施;11.負(fù)責(zé)安全和消防工作

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