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第六章質(zhì)量與密度第1節(jié)質(zhì)量設(shè)計(jì)說(shuō)明“質(zhì)量”這一節(jié)包括四部分內(nèi)容,即質(zhì)量的概念,質(zhì)量的單位,如何用天平測(cè)量質(zhì)量和質(zhì)量與物態(tài)、位置、形狀的關(guān)系。質(zhì)量是物體所含物質(zhì)的多少,是物體的一種屬性,這是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn),建議通過(guò)列舉實(shí)例,讓學(xué)生區(qū)分物體和物質(zhì),使學(xué)生建立起質(zhì)量的概念。對(duì)于質(zhì)量的單位,通過(guò)列舉一些物體的質(zhì)量并進(jìn)行單位換算,使學(xué)生對(duì)物體質(zhì)量的大小有大致的了解。天平的使用建議采用老師指導(dǎo)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方法進(jìn)行教學(xué)。在進(jìn)行測(cè)量的過(guò)程中,要求學(xué)生一邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一邊思考,掌握正確的操作。本節(jié)的內(nèi)容主要通過(guò)實(shí)例和實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)給學(xué)生,使學(xué)生能形成質(zhì)量的知識(shí)體系,為以后學(xué)習(xí)密度打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)通過(guò)邊實(shí)驗(yàn)邊學(xué)習(xí)的方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過(guò)程可分為四個(gè)階段,第一階段分析歸納質(zhì)量的初步概念;第二階段認(rèn)識(shí)質(zhì)量的單位及換算關(guān)系;第三階段學(xué)會(huì)天平的使用方法;第四階段了解質(zhì)量是物體的一種屬性。教學(xué)目標(biāo)1.通過(guò)分析一些實(shí)例初步了解質(zhì)量的概念,知道質(zhì)量的單位及其換算。2.通過(guò)實(shí)際操作,掌握天平的使用方法,學(xué)會(huì)用天平測(cè)量固體和液體的質(zhì)量。3.通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)質(zhì)量是不隨物體的形狀、物態(tài)、空間位置而變化的物理量。4.通過(guò)使用天平的技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與協(xié)作精神。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):質(zhì)量的概念、單位及換算,天平的使用方法。難點(diǎn):天平的使用方法,理解質(zhì)量是物體的一種屬性。教具學(xué)生用:托盤天平、砝碼、鑷子、大小不同的兩塊橡皮泥、燒杯、冰塊、水。教師用:托盤天平、學(xué)生天平、砝碼、鑷子、鐵鎖、鐵釘、橡皮泥、燒杯、水、教學(xué)課件。教學(xué)過(guò)程回顧思考1.生活中常用的質(zhì)量單位有哪些? 2.生活中常用的測(cè)物體質(zhì)量的工具有哪些?3.一個(gè)雞蛋的質(zhì)量大約有多大?導(dǎo)入新課1.多媒體導(dǎo)入多媒體畫面:多媒體展示帶有質(zhì)量標(biāo)志的食品包裝袋、大橋限重標(biāo)志牌,并用紅色圓圈標(biāo)出。教師:同學(xué)們知道老師用紅色圓圈標(biāo)記出的900g、1kg、20t表示什么含義嗎?引導(dǎo)學(xué)生回答:代表物體的質(zhì)量。教師:同學(xué)們說(shuō)的很對(duì)。那么到底什么是質(zhì)量?質(zhì)量的大小又該如何測(cè)量呢?今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)關(guān)于質(zhì)量的知識(shí)。2.故事導(dǎo)入講述孔融讓梨的故事,并提出問(wèn)題:大梨和小梨的本質(zhì)區(qū)別是什么?如果我有一個(gè)大梨和一個(gè)小梨,你會(huì)挑大的還是小的呢?相信大部分人都會(huì)挑大的,因?yàn)榇蟮睦嫒舛嘁恍?,小的梨肉少一些。大梨和小梨在物理學(xué)中如何描述呢?引出課題。3.展示實(shí)物教師:我這里有一個(gè)鐵釘和一個(gè)鐵鎖,它們都由同一種物質(zhì)鐵組成,它們所含的鐵這種物質(zhì)一樣多嗎?你還能舉出哪些由同種物質(zhì)組成但所含物質(zhì)多少不同的例子?學(xué)生:踴躍舉例。教師:同學(xué)們以上的例子和分析都很好。在物理學(xué)中,把物體所含物質(zhì)的多少叫質(zhì)量。這就是我們本節(jié)要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。進(jìn)行新課探究點(diǎn)一質(zhì)量的概念1.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用一大一小兩塊橡皮泥捏成不同的物體,并進(jìn)行小組展示。教師:雖然你捏成的是兩個(gè)不同的物體,但它們都是用什么材料組成的呢?引導(dǎo)學(xué)生回答:都用橡皮泥組成。2.多媒體展示出示的圖片中有鐵錘、木椅、木桌、鐵釘。請(qǐng)同學(xué)們給這些物體分類。說(shuō)出分類依據(jù)。學(xué)生思考交流、回答鐵錘、鐵釘為一組,它們都是由鐵組成的。木椅、木桌都是由木材制成的,它們?yōu)橐唤M。教師:我們把生活中見(jiàn)到的鐵錘、鐵釘、木桌、木椅等叫做物體,而把組成這些物體的鐵、木材等叫做物質(zhì)。物體和物質(zhì)之間有著怎樣的關(guān)系呢?引導(dǎo)學(xué)生回答:物體是由物質(zhì)組成的。教師:在同學(xué)們手中的一大一小兩個(gè)橡皮泥做的物體,含有橡皮泥的多少相同嗎?引導(dǎo)學(xué)生回答:大的含有的橡皮泥多,小的含有的橡皮泥少。教師:鐵錘和鐵釘含有鐵的多少相同嗎?引導(dǎo)學(xué)生回答:鐵錘含有的鐵多,鐵釘含有的鐵少。教師:我們把物體所含物質(zhì)的多少叫做質(zhì)量,用字母m表示。物體含有的物質(zhì)越多,其質(zhì)量就越大。3.歸納總結(jié):物體是由物質(zhì)組成的。物體所含物質(zhì)的多少叫做質(zhì)量,用字母m表示。探究點(diǎn)二質(zhì)量的單位1.學(xué)生自學(xué)教材第108頁(yè)質(zhì)量的單位部分內(nèi)容。思考:國(guó)際單位制中,質(zhì)量的單位是什么?質(zhì)量的常用單位有哪些?用符號(hào)怎么表示?它們之間有怎樣的換算關(guān)系?引導(dǎo)歸納:國(guó)際單位制中,質(zhì)量的單位是千克,符號(hào)是kg;常用單位有噸、克和毫克,符號(hào)分別是t、g和mg。換算關(guān)系是:1t=103kg,1kg=103g,1g=103mg。教師:在實(shí)際生活中,你還知道有哪些質(zhì)量單位嗎?它們之間又有怎樣的換算關(guān)系?引導(dǎo)學(xué)生回答:公斤、斤、兩。1kg=1公斤=2斤,1斤=500g,1斤=10兩,1兩=50g。2.小組活動(dòng)學(xué)生估測(cè)物理教材的質(zhì)量、自己的質(zhì)量和一個(gè)雞蛋的質(zhì)量,并在組內(nèi)交流。教師:請(qǐng)同學(xué)們展示本小組的交流結(jié)果。引導(dǎo)學(xué)生交流估測(cè)的結(jié)果,進(jìn)行針對(duì)性的分析,使學(xué)生初步掌握估測(cè)質(zhì)量的方法。引導(dǎo)歸納:質(zhì)量的估測(cè),以我們熟悉的常見(jiàn)物體的質(zhì)量大小為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)研究對(duì)象的質(zhì)量做出判斷。例題講解:(學(xué)生先練習(xí),若有問(wèn)題,教師補(bǔ)充講解)例1一個(gè)雞蛋的質(zhì)量約是()A.0.5g B.5g C.50g D.500g解析:根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)可知,8~10個(gè)雞蛋的總質(zhì)量是500g,所以,一個(gè)雞蛋的質(zhì)量約為50g。答案:C教師:如果你想準(zhǔn)確知道自己的質(zhì)量或者一個(gè)雞蛋的質(zhì)量,能不能只依靠估測(cè)?需要借助于什么工具?引導(dǎo)學(xué)生回答:不能只靠估測(cè),需借助于測(cè)量工具,如磅秤、天平等。探究點(diǎn)三質(zhì)量的測(cè)量——天平的使用1.小組討論:在生活中有哪些測(cè)量質(zhì)量的工具?引導(dǎo)歸納:生活中常見(jiàn)的測(cè)量質(zhì)量的工具有案秤、臺(tái)秤、桿秤、電子秤等。教師:雖然測(cè)量質(zhì)量的儀器較多,但我們學(xué)校實(shí)驗(yàn)室中使用天平測(cè)質(zhì)量,常見(jiàn)的天平有托盤天平和學(xué)生天平,我們初中階段需要掌握托盤天平的使用方法。2.分組討論:學(xué)生觀察托盤天平實(shí)物,認(rèn)識(shí)每一部分的名稱,討論各個(gè)部分的作用。教師:(在大屏幕上顯示托盤天平的結(jié)構(gòu)圖)下面給同學(xué)們介紹托盤天平的構(gòu)造。托盤天平的主要結(jié)構(gòu)有:橫梁、標(biāo)尺、游碼、平衡螺母、指針、分度盤、底座、兩個(gè)托盤,另外每臺(tái)天平都配有一套標(biāo)準(zhǔn)的砝碼。教師:下面我們來(lái)學(xué)習(xí)托盤天平的使用方法,托盤天平是比較精密的測(cè)量?jī)x器,所以為了保持天平的精確度,我們?cè)谑褂锰炱街耙斡浱炱降氖褂靡?guī)則。3.天平使用的注意事項(xiàng)教師:天平使用主要的注意事項(xiàng)有(1)每臺(tái)天平都有自己的“稱量”,也就是它所能稱的最大質(zhì)量,被測(cè)物體的質(zhì)量不能超過(guò)它的稱量。(2)向盤中加減砝碼時(shí),要用鑷子,不能用手接觸砝碼,不能把砝碼弄濕、弄臟。(3)潮濕的物體和化學(xué)藥品不能直接放到天平的托盤中。(4)在稱量過(guò)程中,不可再調(diào)節(jié)平衡螺母;再次稱量時(shí)要重新調(diào)節(jié)平衡。教師:同學(xué)們已經(jīng)知道使用天平的幾點(diǎn)要求,下面請(qǐng)各組開展討論,如果不按這些要求做,會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題?引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論,并匯報(bào)討論的結(jié)果,教師總結(jié)提升。4.天平的使用方法引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材第110頁(yè)內(nèi)容,總結(jié)天平的正確使用方法。教師:下面請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察老師的操作,仔細(xì)琢磨老師的講解,然后進(jìn)行規(guī)范操作。(1)把天平放在水平臺(tái)面上。(2)調(diào)節(jié)天平的橫梁平衡:首先把游碼撥到標(biāo)尺左端的零刻度線處;其次,調(diào)節(jié)橫梁兩端的平衡螺母,直到指針指在分度盤的中央刻度線處(或指針在中央刻度線左右擺動(dòng)的幅度相等)。引導(dǎo)學(xué)生思考下列問(wèn)題:①將游碼放到標(biāo)尺上的零刻度線上時(shí),是游碼左邊還是右邊與零刻度線對(duì)齊?讀數(shù)時(shí),是以游碼左邊還是右邊所對(duì)應(yīng)的刻度線為準(zhǔn)呢?②橫梁平衡的標(biāo)志是什么?③若橫梁左邊高右邊低,應(yīng)將右邊的平衡螺母向哪邊調(diào)節(jié)?引導(dǎo)學(xué)生回答上述問(wèn)題,教師注意總結(jié)糾正。(3)把被測(cè)物體放在左盤中,根據(jù)估計(jì)的物體的質(zhì)量,用鑷子按從大到小的順序向右盤添加砝碼,并移動(dòng)標(biāo)尺上的游碼,直至指針再次對(duì)準(zhǔn)分度盤的中央刻度線(或指針在中央刻度線左右擺動(dòng)的幅度相等)。(4)物體的質(zhì)量=盤中砝碼總質(zhì)量+游碼在標(biāo)尺上所對(duì)的刻度值。(5)稱量完畢,用鑷子按從小到大的順序取下砝碼并放回砝碼盒中,把游碼移回零刻度線處。5.用天平測(cè)物體的質(zhì)量(1)用天平測(cè)固體的質(zhì)量教師:下面請(qǐng)同學(xué)們按照天平的使用方法來(lái)測(cè)量你用橡皮泥捏成的小物體的質(zhì)量。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師巡視,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。教師:請(qǐng)各小組展示測(cè)量的結(jié)果。引導(dǎo)學(xué)生回答測(cè)量的橡皮泥的質(zhì)量,并交流實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)心得。(2)用天平測(cè)液體的質(zhì)量教師:請(qǐng)同學(xué)們思考如何用天平測(cè)量液體的質(zhì)量。引導(dǎo)學(xué)生討論主要的測(cè)量步驟和方法,以及需要的輔助器材。教師:測(cè)液體質(zhì)量時(shí),應(yīng)該先測(cè)空燒杯的質(zhì)量還是先測(cè)燒杯和液體的總質(zhì)量呢?引導(dǎo)學(xué)生回答:應(yīng)該先測(cè)空燒杯的質(zhì)量,并讓學(xué)生闡明理由。引導(dǎo)歸納測(cè)液體質(zhì)量的主要步驟:①測(cè)量空燒杯質(zhì)量m0;②將被測(cè)液體倒入燒杯,測(cè)量總質(zhì)量m總;③被測(cè)液體質(zhì)量m=m總-m0。教師:請(qǐng)同學(xué)們測(cè)量50mL水的質(zhì)量,并將測(cè)量結(jié)果填入下面表格:空燒杯質(zhì)量m0/g燒杯和水的總質(zhì)量m總/g水的質(zhì)量m水/g引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師巡視,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。教師:請(qǐng)各小組展示測(cè)量的結(jié)果。引導(dǎo)學(xué)生回答測(cè)量的水的質(zhì)量,并交流實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)心得。教師:50mL水的質(zhì)量接近于50g。對(duì)照你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析產(chǎn)生誤差的原因。6.歸納總結(jié):天平使用方法口訣一放平,二調(diào)零,三調(diào)螺母梁平衡,天平調(diào)好不要?jiǎng)?,左物右砝兩盤盛,先放大,后放小,最后平衡游碼找,砝游之和是讀數(shù)。例題講解:(學(xué)生先練習(xí),若有問(wèn)題,教師補(bǔ)充講解)甲乙例2小明用天平測(cè)量蘋果的質(zhì)量,在調(diào)節(jié)天平平衡的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)指針如圖甲所示,他應(yīng)將平衡螺母向________(選填“左”或“右”)移動(dòng),直到指針指在分度盤中央,然后將蘋果放到天平的左盤,向右盤加減砝碼并移動(dòng)游碼,使天平再次平衡時(shí),砝碼質(zhì)量和游碼對(duì)應(yīng)的刻度值如圖乙所示,則蘋果的質(zhì)量為________g甲乙解析:將天平放在水平桌面上,將游碼撥到標(biāo)尺左端的零刻度線處;發(fā)現(xiàn)指針偏向分度盤中央刻度線的左側(cè),此時(shí)應(yīng)將平衡螺母向右調(diào)節(jié);蘋果的質(zhì)量等于砝碼的質(zhì)量加游碼左側(cè)在標(biāo)尺上所對(duì)的刻度值,即m蘋果=100g+50g+5g+1.4g=156.4g。答案:右156.4探究點(diǎn)四質(zhì)量是物體的一種屬性改變所測(cè)橡皮泥的形狀,再次測(cè)其質(zhì)量,看其質(zhì)量是否發(fā)生變化。教師:由以上實(shí)驗(yàn)可知,物體形狀的改變對(duì)質(zhì)量有沒(méi)有影響?引導(dǎo)學(xué)生回答:質(zhì)量與物體的形狀無(wú)關(guān)。教師:把物理教材從學(xué)校帶回家,教材的質(zhì)量是否變化?引導(dǎo)學(xué)生回答:質(zhì)量與物體的位置無(wú)關(guān)。教師:一塊冰熔化成水,質(zhì)量是否變化?引導(dǎo)學(xué)生回答:質(zhì)量與物體的物態(tài)無(wú)關(guān)。歸納總結(jié):質(zhì)量是物體的一種屬性,與物體的形狀、位置、物態(tài)無(wú)關(guān)。例題講解:(學(xué)生先練習(xí),若有問(wèn)題,教師補(bǔ)充講解)例3下列關(guān)于質(zhì)量的說(shuō)法中正確的是()A.水結(jié)成冰后質(zhì)量變大了B.同一本物理書在北京和上海的質(zhì)量是一樣的C.1kg的棉花比1kg的鐵塊質(zhì)量小D.將鐵塊壓成鐵餅,質(zhì)量減小了解析:物體中含有物質(zhì)的多少叫做質(zhì)量,質(zhì)量是物體的一種屬性,它不隨物體的物態(tài)、位置、形狀等的改變而改變。A選項(xiàng)中水結(jié)冰物態(tài)改變,B選項(xiàng)中書的位置改變,D選項(xiàng)中鐵的形狀改變,但三個(gè)選項(xiàng)中物體所含物質(zhì)的多少未變,故質(zhì)量不變;C選項(xiàng)中,雖然組成物體的物質(zhì)不同,但1kg的棉花和1kg的鐵塊含有物質(zhì)的多少是相同的,故質(zhì)量一樣大。答案:B課堂小結(jié)質(zhì)量在國(guó)際單位制中,基本單位是kg常用單位:t、g、mg換算關(guān)系:1t=103kg,1kg=103g,1g=103mg當(dāng)堂達(dá)標(biāo)(見(jiàn)導(dǎo)學(xué)案“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)”)參考答案1.形狀物態(tài)2.B3.B4.(1)左(2)被測(cè)物體放在右盤,砝碼放在左盤(3)22.85.(1)B(2)一個(gè)小螺釘質(zhì)量太小,不易直接測(cè)量,要用累積法測(cè)量6.(1)常溫下,稱量一瓶礦泉水的質(zhì)量,記做m1;(2)將其放入冰箱中較長(zhǎng)時(shí)間后取出,靜置一段時(shí)間后,觀察到瓶壁上出現(xiàn)小水珠,待到礦泉水溫度與室溫相等時(shí)稱量其質(zhì)量,記做m2;(3)用布擦干礦泉水瓶外壁上的小水珠,再次稱量其質(zhì)量,記做m3。若m1=m2,則說(shuō)明礦泉水瓶外壁上的小水珠是瓶?jī)?nèi)的水往外滲透后,附著在礦泉水瓶外壁若m1=m3,則說(shuō)明礦泉
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