人美版美術一年級上冊《神氣的小廚師》表格教案

課題神氣的小廚師課時二課時課型繪畫課

教學模式情景式教具及輔助手段有關材料及資料

機關小學課堂教學設計

教學時間執(zhí)筆教師

1.了解美食文化，培養(yǎng)熱愛勞動、珍惜食物的良好生活習慣和熱愛家

維鄉(xiāng)、熱愛中華傳統(tǒng)文化的思想情感。

2,感受食品藝術之美，學習欣賞食品的方法。培養(yǎng)學生熱愛勞動。

目3.感受各種材料特性，進人“小廚師”的角色，探討巧妙運用各種材料把

自己喜愛的食物表現(xiàn)出來。

標

重了解美食的特點；掌握多種設計制作方法的同時，感受活動的樂趣

，占、、\

難拓寬學生想像空間，大膽地想像和表現(xiàn)。

八占、、

課在本課之前學生已經學過撕紙和捏橡皮泥的技能。本課在此基礎上

-XZ-.

刖應鼓勵學生大膽創(chuàng)新。本課貼近學生生活，又有直觀的食物模具、范樣

反的提示，能夠啟發(fā)學生記憶，容易產生想像。

思

教師活動學生活動

一、導入新課學生猜測。

教1、教師出示一個蘋果學生觀察，并回答問題。

提問:一“同學們，這個蘋果你們學生回答

學猜猜我要做什么？”

2、教師將蘋果切好擺放在盤中，

過淋人色拉醬

提問：“你們想不想吃啊？”

程3、—“我這兒還為大家準備了許

多美食，

你們想不想看？”

教教師活動學生活動

二、教師講解演示課件使用方法學生分組由組長操作電腦欣賞課

一“請各組組長組織同學用鼠標選擇件。

點擊蘋果按鈕和魚形按鈕欣賞中國小組討論。

學美食或外國美食，然后點擊按鈕回到學生思考并回答問題。

桌面。

2、提出欣賞要求：

過一欣賞時請你思考兩個問題

你最喜歡的食物是什么？

你為什么喜歡？

看后小組討論

程

3、總結歸納：食物顏色、

形狀、擺放

板書：顏色、形狀、擺放

對合作好和回答問題的小組予以獎個小組展示自己的作品，進行

勵“神氣的小廚師”表演

4、各小組根據多種美食主題命名選

擇其中一項進行構思設計各組員自

由選擇某一類進行創(chuàng)作在制作過程中，讓學生自己選

擇學習的內容，小組合作完成一桌

5、明確自己的創(chuàng)作主題后自由討論：特色菜。有利于提高學生的人際交

(1)本組要制作什么食品往能力，培養(yǎng)學生一種互相幫助，

(2)如何分工合作互相學習的能力。

(3)用什么材料

小組長匯報討論結果

第二課時

引導學生去展示自己的作品并說出學生有序的去準備自己的作品

自己的設計意圖怎樣講給大家聽可以讓同學們明白

自己的設計意圖。

教教師活動學生活動

三、展示表演自評互評

1、請小組長介紹自己小組的特色食

思考總結：通過本節(jié)課的學習，

學品。學到了什么？

2、針對各小組的“食品”的情況進

行自評互評。

過評價引導：形似、色美、食物的拼盤

的擺

四、總結課后延伸

思考總結：通過本節(jié)課的學習，

程

學到了什么？了解了哪些內容？學

到了哪些知識技能？

課

程本地區(qū)有什么特色食品嗎？有什么相關的故事傳說？

拓未來的人