寧夏銀川市銀川一中新高考沖刺模擬生物試題及答案解析

寧夏銀川市銀川一中新高考沖刺模擬生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系，正確的是（）A．細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高B．人體細胞內(nèi)O2/CO2的比值，線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)高C．神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值，動作電位時比靜息電位時高D．適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高2．下圖是中心法則示意圖，下列敘述錯誤的是（）A．有細胞結(jié)構(gòu)的生物基因突變主要發(fā)生在⑤過程中B．已停止分裂的細胞仍可進行①④過程C．能進行②或③過程的生物通常不含DNAD．HIV主要在T淋巴細胞中完成③過程3．紅海欖是一種海岸灘涂植物，研究人員分別用不同濃度的鎘鹽和鈣鹽處理紅海欖一段時間后，測定其凈光合速率和氣孔導(dǎo)度（即氣孔開放程度）的變化，結(jié)果如圖，下列說法錯誤的是（）A．實驗證明，一定范圍內(nèi)隨著鎘濃度增大，紅海欖的CO2吸收速率降低B．811mg/L的鈣鹽會增強鎘鹽對紅海欖凈光合速率的抑制作用C．在相同且適宜光照和溫度下，鎘濃度5mg/L、鈣濃度411mg/L時，紅海欖葉肉細胞中ATP、NADPH的產(chǎn)生速率大于鎘濃度1．5mg/L、鈣濃度1mg/L時的產(chǎn)生速率。D．紅海欖對土壤中銅、鎘、汞等重金屬的吸收能力不同，根本原因是基因的選擇性表達4．通常葉片中葉綠素含量下降可作為其衰老的檢測指標。為研究激素對葉片衰老的影響，將某植物離體葉片分組，并分別置于蒸餾水、細胞分裂素（CTK）、脫落酸（ABA）、CTK+ABA溶液中，再將各組置于光下。一段時間內(nèi)葉片中葉綠素含量變化趨勢如圖所示。據(jù)圖判斷，下列敘述錯誤的是A．細胞分裂素能延緩該植物離體葉片的衰老B．本實驗中CTK對該植物離體葉片的作用可被ABA削弱C．可推測ABA組葉綠體中NADPH合成速率大于CTK組D．可推測施用ABA能加速秋天銀杏樹的葉由綠變黃的過程5．羽毛球雙打比賽時，運動員奔跑、扣殺、密切配合，下列對運動員機體生理功能的表述，不正確的是（）A．扣殺動作完成所依賴的神經(jīng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)為反射弧B．大量出汗導(dǎo)致機體失水，會使抗利尿激素分泌增加C．雙打時球員之間的配合是條件反射，有大腦的參與D．運動會促使肌肉細胞內(nèi)的糖原大量水解以補充血糖6．下列有關(guān)生物學(xué)實驗及研究的敘述正確的是()①鹽酸在“低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化”和“觀察植物細胞有絲分裂”中的作用相同②經(jīng)健那綠染液處理，可以使活細胞中的線粒體呈藍綠色③用溴麝香草酚藍水溶液能鑒定乳酸菌細胞呼吸的產(chǎn)物④探索淀粉酶對淀粉和蔗糖作用的專一性時，可用碘液替代斐林試劑進行鑒定⑤孟德爾的豌豆雜交實驗中將母本去雄的目的是防止自花傳粉⑥以人的成熟紅細胞為觀察材料可以診斷鐮刀型細胞貧血癥⑦紫色洋蔥鱗片葉外表皮可用作觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗材料⑧調(diào)查血友病的遺傳方式，可在學(xué)校內(nèi)對同學(xué)進行隨機抽樣調(diào)查⑨最好用淀粉酶催化淀粉的實驗探究pH對酶活性的影響A．兩項 B．三項 C．四項 D．五項7．HIV感染某個T細胞后，會強迫T細胞表面的細胞膜形成小囊膜，作為自己的藏身之所，囊膜會經(jīng)歷一個被稱為“出芽繁殖”的過程，從這個T細胞斷開感染其他T細胞，該過程涉及一種名叫Gag的HIV復(fù)合蛋白。下列敘述錯誤的是A．HIV感染其他T細胞的過程與細胞識別以及細胞膜的流動性有關(guān)B．若能阻止Gag蛋白在體內(nèi)的積累可能會抑制HIV的傳播繁殖C．HIV的增殖依賴于T細胞內(nèi)的能量及物質(zhì)D．HIV感染初期機體免疫能力下降，T細胞數(shù)量持續(xù)減少8．（10分）下列關(guān)于細胞器的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是A．光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與核膜相連B．溶酶體中的水解酶由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成C．白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的場所D．線粒體外膜和內(nèi)膜之間充滿了液態(tài)的基質(zhì)二、非選擇題9．（10分）紅樹莓果實柔嫩多汁，含有多種維生素及人體必需的8種氨基酸，尤其富含黃酮類、鞣花酸等活性物質(zhì)，被稱為“生命之果”。（1）高品質(zhì)紅樹莓酒的評價標準是色澤鮮艷，澄清透亮，酸甜可口。為此，發(fā)酵過程中要添加果膠酶，其主要目的是___________________________，有時添加適量糯米糖化醪（淀粉水解成的甜味混合物），其作用是為發(fā)酵所用酵母菌補充___________________________，同時也有___________________________的作用。隨著發(fā)酵過程的進行果酒顏色逐漸加深，主要原因是___________________________。（2）研究人員為探究發(fā)酵溫度對紅樹莓果酒發(fā)酵的影響做了相關(guān)實驗后得到如圖所示結(jié)果：實驗結(jié)果表明：發(fā)酵的最適溫度是______________，理由是___________。（3）釀酒時，發(fā)酵進行一段時間后殘?zhí)橇坎辉俳档?，推測原因是__________________________；而酒精度數(shù)逐漸下降，原因是__________________________。10．（14分）漆樹種子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶劑）可開發(fā)為食用油或轉(zhuǎn)化為生物柴油。目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂，其過程為：漆樹種子→粉碎→加溶劑→水浴加熱→溶劑不斷回流提取→蒸發(fā)溶劑→收集油脂?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎胈_______進行染色，染色結(jié)果是_________。（2）對漆樹種子油脂進行萃取時，為不影響油脂品質(zhì)和提取效果，應(yīng)使用_________（填“自然晾干”“高溫烘干”或“新鮮”）的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。（3）利用不同溶劑進行萃取時，對油脂的萃取得率和某些重要理化性質(zhì)的影響不同，實驗結(jié)果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶劑萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31過氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，說明油脂品質(zhì)差；過氧化物是油脂變質(zhì)過程中的中間產(chǎn)物，其含量常用過氧化值來表示。）實驗結(jié)果表明，___________作為萃取溶劑較為合理，理由是___________________。（4）萃取過程中，影響萃取的因素除漆樹種子和溶劑外，還有____________（寫出兩點即可）。萃取液的濃縮可直接使用___________裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用____________加熱，原因是__________________________________。（8）日常化工生產(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，___________不適合作為萃取劑，原因是____________________________。11．（14分）基因工程載體是DNA重組技術(shù)使用的基本工具。回答下列問題（1）大腸桿菌的質(zhì)粒常被用來做基因工程中的載體，其主要優(yōu)點是_______________（至少兩項）?；蚬こ讨谐Ｊ褂玫妮d體除質(zhì)粒外，還有_______________（至少兩項）。（2）在進行基因工程操作中，真正被用作載體的質(zhì)粒都是在天然質(zhì)粒的基礎(chǔ)上進行人工改造過的。在構(gòu)建基因表達載體時，通過人工改造，基因表達載體中除了含有目的基因外，還必須有_____________________。構(gòu)建目的基因表達載體的目的一方面是使目的基因在受體細胞中_______________，并遺傳給下一代；另一方面，使目的基因能夠_______________，從而得到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或生物。（3）利用乳腺生物反應(yīng)器來生產(chǎn)基因工程藥物時，與藥用蛋白基因連在一起的是__________啟動子，這樣才能使該目的基因在乳腺細胞中表達。（4）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法常用的載體為____________，構(gòu)建此表達載體時，要將目的基因插入到質(zhì)粒的___________上，這樣就能夠通過農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用使目的基因進入植物細胞并插入到染色體中DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達。12．某一森林在遭受大火完全燒毀前后，草本植物、灌木和喬木的生物量變化如圖所示(b點為發(fā)生火災(zāi)的時間)。請回答下列問題。（1）a~b段，三類植物在群落中會呈現(xiàn)出鑲嵌分布，從而形成了群落的______。三類植物在b~f段的增長方式近似于_______型曲線。（2）b~f段，顯示火災(zāi)后植物群落的演替情況，其演替過程往往從圖2中的______階段開始，結(jié)果是生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性增強。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指________________________。（3）欲調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)植物豐富度宜采用________法。（4）該森林中田鼠和鼬都是恒溫動物，同化的能量中只有3%-5%用于______，其余在呼吸作用中以熱能形式散失。（5）鼬能夠依據(jù)田鼠留下的氣味去獵捕后者，田鼠同樣也能夠依據(jù)鼬的氣味或行為躲避獵捕?？梢?，信息能夠__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

A.種子萌發(fā)時細胞代謝旺盛，自由水含量多，細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，比休眠時低，A項錯誤；B.人體細胞在進行有氧呼吸時，每分解1摩爾的葡萄糖，則在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生6摩爾的CO2，在線粒體內(nèi)膜上消耗6摩爾的O2，人體細胞在進行無氧呼吸時，既無CO2的產(chǎn)生，也無O2的消耗，B項錯誤；C.神經(jīng)細胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外，而Na+濃度比膜外低，靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于K+外流，動作電位產(chǎn)生的機制是Na+內(nèi)流，所以K+/Na+的比值，動作電位時比靜息電位時低，C項錯誤；D.光合作用的暗反應(yīng)階段，首先發(fā)生CO2的固定，即CO2與C5化合物結(jié)合生成C3，隨后在光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP提供能量的前提下，C3被光反應(yīng)的產(chǎn)物[H]還原，所以適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高，D項正確。故選D。【定位】細胞內(nèi)水與代謝、細胞呼吸、神經(jīng)調(diào)節(jié)中電位的產(chǎn)生和光合作用2、D【解析】

分析題圖：圖中為中心法則示意圖，其中①為轉(zhuǎn)錄過程，②為逆轉(zhuǎn)錄過程，③為RNA分子的復(fù)制過程，④為翻譯過程，⑤為DNA分子的復(fù)制過程?！驹斀狻緼、有細胞結(jié)構(gòu)的生物基因突變主要發(fā)生在⑤DNA分子復(fù)制過程中，原因是此時DNA雙螺旋打開，穩(wěn)定性較低，A正確；B、已停止分裂的細胞仍可進行①④過程，即合成蛋白質(zhì)，B正確；C、能進行②或自過程的生物通常為RNA病毒，RNA病毒只含RNA一種核酸，不含DNA，C正確；D、HIV為逆轉(zhuǎn)錄病毒，不能進行③過程，D錯誤。故選D。3、B【解析】

呼吸作用和光合作用是植物體內(nèi)兩大重要的代謝活動。光合作用固定的二氧化碳，可來自于呼吸放出的二氧化碳和從外界吸收的二氧化碳，光合作用與呼吸作用的差值可用凈光合作用來表示。氣孔導(dǎo)度表示的是氣孔張開的程度，它是影響植物光合作用，呼吸作用及蒸騰作用的主要因素?！驹斀狻緼、由圖可知，在實驗范圍內(nèi)，隨著鎘濃度增大凈光合速率下降，故CO2吸收速率下降，A正確；B、811mg/L的鈣鹽處理組相對于沒有鈣鹽處理的組，凈光合速率明顯增大，所以811mg/L的鈣鹽會減弱鎘鹽對紅海欖凈光合速率的抑制作用，B錯誤；C、在相同且適宜光照和溫度下，鎘濃度5mg/L、鈣濃度411mg/L時，氣孔導(dǎo)度和凈光合速率都比鎘濃度1．5mg/L、鈣濃度1mg/L時大，所以ATP和NADPH的產(chǎn)生速率也大，C正確；D、紅海欖對土壤中銅、鎘、汞等重金屬的吸收能力不同，其直接原因是根毛細胞膜上不同載體蛋白的數(shù)量不同，根本原因是基因的選擇性表達，D正確。故選B。4、C【解析】

由圖示可知，用CTK處理比正常葉片中（用蒸餾水處理）葉綠素的相對含量下降慢，說明細胞分裂素能延緩該植物離體葉片的衰老，A正確；而用CTK＋ABA處理比用CTK處理的葉綠素含量下降快，說明CTK對該植物離體葉片的作用可被ABA削弱，B正確；NADPH是光反應(yīng)產(chǎn)物，通過光合色素吸收光能使水光解產(chǎn)生，ABA組葉綠體中葉綠素含量下降快于CTK組，光反應(yīng)慢，形成NADPH的速率慢，C錯誤；ABA處理組葉綠素含量比對照組下降快，說明ABA能加速秋天銀杏樹的葉由綠變黃的過程，D正確?！军c睛】本題考查植物激素的作用實驗，要求考生通過正確分析單獨使用CTK、ABA和共同使用CTK+ABA與對照組比較及相互比較得出正確結(jié)論。5、D【解析】

人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持機制是神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)，運動員運動的調(diào)節(jié)是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，主要的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)調(diào)節(jié)，神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，低級反射活動要受高級中樞的控制?！驹斀狻緼、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)為反射弧，扣殺動作完成所依賴的神經(jīng)結(jié)構(gòu)為反射弧，A正確。B、大量出汗導(dǎo)致機體失水，細胞外液滲透壓升高，從而導(dǎo)致抗利尿激素分泌增加，B正確；C、雙打時球員之間的配合是條件反射，有大腦的參與，C正確；D、肌肉細胞中含有的是肌糖原，血糖降低時肝糖原分解成葡萄糖補充血糖濃度，肌糖原不可以分解為葡萄糖，不能補充血糖，D錯誤。故選D。6、C【解析】

1.鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化”中的作用都是對組織進行解離，使細胞分散開來；2.顯色反應(yīng)中所選材料本身要無色或色淺，以免對顯色反應(yīng)結(jié)果有遮蓋；3.調(diào)查遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在人群中隨機調(diào)查，而調(diào)查遺傳方式應(yīng)在患者家系?！驹斀狻竣冫}酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化”中的作用相同，都是對組織進行解離，使細胞分散開來，①正確；②經(jīng)健那綠染液處理，可以使活細胞中的線粒體呈藍綠色，②正確；③乳酸菌細胞呼吸的產(chǎn)物是乳酸，溴麝香草酚藍水溶液能鑒定二氧化碳，③錯誤；④碘遇淀粉變藍色，但是不能檢測蔗糖及其水解產(chǎn)物，所以不能用碘液代替斐林試劑，④錯誤；⑤孟德爾的豌豆雜交試驗中將母本去雄的目的是防止自花授粉，⑤正確；⑥鐮刀型細胞貧血癥患者紅細胞形狀改變，以人的成熟紅細胞為觀察材料可以診斷鐮刀型細胞貧血癥，⑥正確；⑦紫色洋蔥鱗片葉外表皮具有紫色的液泡，因此不可用作觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗材料，⑦錯誤；⑧調(diào)查血友病的遺傳方式，應(yīng)該在患者的家系中調(diào)查，⑧錯誤；⑨在較強酸性或堿性的條件下酶會失活，但酸會使淀粉水解，⑨錯誤；故選C?！军c睛】本題借助生物實驗為背景，考查學(xué)生對教材知識和實驗設(shè)計的理解、分析能力。解題關(guān)鍵是熟悉教材相關(guān)實驗的原理、選材、方法步驟和結(jié)果分析。7、D【解析】

HIV是一種病毒，它專一性寄生在T細胞內(nèi)，利用T細胞內(nèi)的物質(zhì)和能量合成自身所需的蛋白質(zhì)和核酸，以繁殖其下一代。結(jié)合題干信息分析可知，HIV感染T細胞，需要T細胞的細胞膜形成一個囊泡將其包裹隱藏，再經(jīng)過一些系列的增殖過程，最后通過“出芽繁殖”的方式脫離T細胞，但這一過程需要一種叫Gag的蛋白協(xié)助。人體感染HIV初期，T細胞反而會大量增殖，機體免疫能力會增強，但一旦HIV隱藏后，需等到其大量繁殖并感染大量T細胞，機體的免疫力才會遭到嚴重破壞，此時感染者就會出現(xiàn)各種感染或腫瘤等并發(fā)癥，直至死亡。【詳解】A、HIV感染T細胞的過程與細胞的識別有關(guān)，囊泡的出現(xiàn)與細胞膜的流動性有關(guān)，A正確；

B、HIV感染其他T細胞與Gag蛋白有關(guān)，因此若能阻止Gag蛋白在體內(nèi)的積累就可能會抑制HIV的傳播繁殖，B正確；

C、HIV必須在宿主細胞內(nèi)進行增殖，該過程依賴于T細胞內(nèi)的能量及物質(zhì)，C正確；

D、HIV感染初期，為抵抗病原體的感染，機體免疫力增強，T細胞數(shù)量增多，D錯誤。

故選D。

【點睛】易錯選項D，不清楚機體從感染HIV開始到死亡期間內(nèi)機體內(nèi)HIV濃度的變化以及對應(yīng)的T細胞數(shù)量變化規(guī)律。HIV濃度的變化：急劇增大，再減少，之后逐漸增大。T細胞數(shù)量變化：先增多，后逐漸減少。8、A【解析】

本題考查細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生知道內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的類型及其分布和功能，知道細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與運輸過程，明確質(zhì)體的種類、分布及功能，知道線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。【詳解】A、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與核膜相連，A錯誤；B、溶酶體中的水解酶由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成后，經(jīng)高爾基體作用后由囊泡轉(zhuǎn)運給溶酶體，B正確；C、白色體是質(zhì)體的一種，具有貯存脂質(zhì)和淀粉的作用，C正確；D、線粒體外膜和內(nèi)膜之間充滿了液態(tài)的基質(zhì)，D正確。故選A。二、非選擇題9、使果酒變得澄清碳源增加甜味紅樹莓果實中的色素進入到發(fā)酵液中24℃殘?zhí)橇孔畹?，酒精度?shù)最高酒精度數(shù)過高導(dǎo)致酵母菌死亡（酵母菌死亡，不再繼續(xù)產(chǎn)生酒精）發(fā)酵液中酒精被進一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)（或酒精被分解）【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；無氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。【詳解】（1）果膠酶包括多聚半乳糖酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，其作用是分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使果酒變得澄清。淀粉是由葡萄糖聚合而成的多糖，酵母菌生長繁殖過程中需要碳源、氮源、水和無機鹽，在果酒制作過程中添加適量糯米糖化醪可以為酵母菌補充碳源，同時也能增加果酒的甜味。在發(fā)酵過程中，紅樹莓果實中的色素進入到發(fā)酵液中，使果酒顏色逐漸加深。（2）據(jù)曲線圖分析，在發(fā)酵溫度為24℃時，殘?zhí)橇孔畹停凭葦?shù)最高，因此該溫度是發(fā)酵的最適溫度。（3）由于發(fā)酵過程中，酒精濃度過高會殺死酵母菌，使發(fā)酵不再進行，因此殘?zhí)橇坎辉俳档?。酒精度?shù)逐漸下降，原因可能是發(fā)酵液中酒精被進一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)?！军c睛】本題考查果酒的制作即果膠酶的相關(guān)知識，要求考生識記參與果酒的微生物及其代謝類型，掌握果酒制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準確作答。10、蘇丹III（或蘇丹IV）橘黃色（或紅色）自然晾干便于和溶劑充分接觸，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高萃取溫度（水浴溫度）、萃取時間等蒸餾水浴有機溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸丙酮丙酮是水溶性有機溶劑，萃取胡蘿卜素的有機溶劑不能與水混溶【解析】

石油醚經(jīng)常被用作提取植物有效成分的萃取劑的原因是具有較高的沸點、萃取效率高、毒性很小。根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，利用不同溶劑進行萃取時，石油醚作為萃取溶劑時萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小。萃取過程中采用水浴加熱的原因：有機溶劑用明火直接加熱易爆炸?！驹斀狻浚?）為了觀察漆樹種子中的油脂通常可用蘇丹III（或蘇丹IV）進行染色，呈現(xiàn)橘黃色（或紅色）。（2）依題意，提取漆樹種子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鮮種子中含水量高，用于提取的有機溶劑會被水稀釋，從而降低對油脂的提取效果，所以應(yīng)選擇自然晾干的漆樹種子。粉碎漆樹種子利于其和溶劑的充分接觸，提高萃取的效率。(3)根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，石油醚作為萃取溶劑較為合理，因為其萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高。（4）萃取過程中，影響萃取的因素有：漆樹種子、溶劑、萃取溫度、萃取時間等。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用水浴加熱，原因是有機溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。（8）日常化工生產(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，丙酮不適合作為萃取劑，原因是丙酮是水溶性有機溶劑，萃取胡蘿卜素的有機溶劑不能與水混溶?！军c睛】本題考查植物有效成分提取的相關(guān)知識點，解題要點是識記和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。11、分子小，能自主復(fù)制，有標記基因，有多個酶切位點λ噬菌體的衍生物、動植物病毒啟動子、終止子和標記基因穩(wěn)定存在表達并發(fā)揮作用乳腺蛋白基因Ti質(zhì)粒T—DNA【解析】

運載體是基因工程進行所必須的工具，在進行目的基因的轉(zhuǎn)移時，常常需要將目的基因與運載體相結(jié)合，一般常用的運載體有質(zhì)粒，噬菌體和動植物病毒。目的基因建構(gòu)時，要保證形成的重組載體具有目的基因、啟動子、終止子和標記基因，識記基因工程的基本工具和操作步驟是本題的解題關(guān)鍵。【詳解】（1）基因工程中常使用的載體為質(zhì)粒，質(zhì)粒的優(yōu)點有：分子小，分子上有一個至多個限制酶切割位點，供外源DNA片段插入，質(zhì)?？稍诩毎羞M行自我復(fù)制，質(zhì)粒DNA分子上有特殊的標記基因，供重組DNA的鑒定和選擇；除質(zhì)粒外，λ噬菌體的衍生物、動植物病毒也是常用的基因工程載體；（2）構(gòu)建的表達載體應(yīng)包括啟動子、終止子，以便驅(qū)動和停止轉(zhuǎn)錄，標記基因的作用是為了鑒別受體細胞中是否含有目的基因；構(gòu)建目基因表達載體后，通過復(fù)制原點，目的基因一方面在受體細胞中穩(wěn)定存在，可以遺傳給下一代；同時，在啟動子的調(diào)控下，目的基因能夠表達和發(fā)揮作用，從而得到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品