學(xué)校食品安全責(zé)任制承諾書

會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)1/4學(xué)校食品安全責(zé)任制承諾書為了確保學(xué)校食品安全，保障廣大師生的身體健康和生命安全，我校特此制定并簽署本食品安全責(zé)任制承諾書。我們鄭重承諾，將始終堅(jiān)持食品安全的第一原則，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，并采取切實(shí)有效的措施，確保學(xué)校食品安全工作得到全面、有效的落實(shí)。具體承諾如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工我校將成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)親自掛帥，明確各成員的職責(zé)和任務(wù)，定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，確保食品安全工作得到全面、有效的控制和保障。明確校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害師生健康，我校將自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。二、嚴(yán)格食品采購(gòu)與配送管理我校將嚴(yán)格選擇合格的食品供應(yīng)商，建立供應(yīng)商合格名錄，并與供應(yīng)商簽訂食品安全合作協(xié)議，從源頭上控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，采購(gòu)的食品做到批批查驗(yàn)、記錄準(zhǔn)確，確保購(gòu)進(jìn)的食品安全可靠。不采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。三、規(guī)范食品貯存與加工制作對(duì)食品貯存、加工制作、備餐分餐、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我校將嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行。食品加工做到燒熟煮透，確保食品安全。不使用感官異常的食品和原料，不濫用食品添加劑。規(guī)范使用食品添加劑，并將使用的食品添加劑進(jìn)行備案。四、加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)與健康管理我校將定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的食品安全意識(shí)和操作技能。從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗，并定期進(jìn)行健康檢查。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔。五、完善食品安全監(jiān)督與應(yīng)急處理機(jī)制我校將建立食品安全監(jiān)督制度，定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行評(píng)估和檢查，確保食品安全工作的有效運(yùn)行。建立健全的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全事件，將及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理和整改。同時(shí)，積極配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見(jiàn)認(rèn)真落實(shí)。六、加強(qiáng)宣傳教育，提高師生食品安全意識(shí)我校將通過(guò)食品安全公示欄、食品安全知識(shí)競(jìng)賽和培訓(xùn)班等方式，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高師生對(duì)食品安全的認(rèn)知和自我保護(hù)能力。以上是我校的學(xué)校食品安全承諾書，我們將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，全力做好食品安全工作，確保廣大師生的飲食安全和健康。同時(shí)，也希望家長(zhǎng)和學(xué)生們一起關(guān)注食品安全問(wèn)題，共同倡導(dǎo)健康的飲食觀念和飲食習(xí)慣。特此承諾！學(xué)校名稱：_________________