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課題1《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)(第1課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo)(一)學(xué)問與技能1.相識(shí)紫色石蕊、酚酞這兩種酸堿指示劑;2.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性;3.能自制酸堿指示劑,并設(shè)計(jì)和完成有關(guān)的試驗(yàn)。(二)過程與方法通過自制酸堿指示劑及用指示劑檢驗(yàn)酸、堿溶液的探究活動(dòng),進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,學(xué)會(huì)運(yùn)用試驗(yàn)的方法獲得信息,運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對(duì)獲得的信息進(jìn)行加工。(三)情感看法與價(jià)值觀自制酸堿指示劑,并設(shè)計(jì)和完成有關(guān)的試驗(yàn),進(jìn)一步增加學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望,培育擅長合作、勤于思索的科學(xué)精神,逐步樹立相識(shí)來源于實(shí)踐的觀點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液。三、教學(xué)難點(diǎn)幫助學(xué)生從實(shí)踐上升到思維,從理論的高度來相識(shí)指示劑變色的原理四、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)備(投影儀,計(jì)算機(jī))、白醋、稀鹽酸、稀硫酸、稀硝酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、酚酞試液;點(diǎn)滴板、滴管、各小組準(zhǔn)備的花和果實(shí)。五、教學(xué)過程環(huán)節(jié)老師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖新課引入2分鐘[提問]:生活中,哪些物質(zhì)給你留下了酸的印象?[小結(jié)]:像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類特殊的化合物——酸。[提問]:誰在家洗過衣服,你洗衣服時(shí)有什么感覺?這些都是我們生活中的酸和堿,從這節(jié)課起先我們就來學(xué)習(xí)常見的酸和堿。學(xué)生會(huì)舉出很多例子,比如各種帶酸味的水果、各種酸酸的飲料、醋等等,愛好高漲
多個(gè)學(xué)生起來說自己的感受洗衣液有滑滑的感覺。由學(xué)生的生活閱歷引入,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新學(xué)問的熱忱新新課講授26分鐘
[提問]:怎樣確定這些物質(zhì)是酸,還是堿?[追問]:在化學(xué)上我們能否用品嘗、觸摸的方法來識(shí)別酸或堿呢?化學(xué)上接受什么方法確定酸和堿呢?用紫色石蕊能不能確定酸和堿呢?活動(dòng)與探究1:P50頁酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的反應(yīng)[提問]:依據(jù)上述試驗(yàn)現(xiàn)象,你得出哪些結(jié)論?[小結(jié)]:像石蕊溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑,叫做酸堿指示劑。
科學(xué)家是怎樣發(fā)覺酸堿指示劑的呢?閱讀課本51頁“酸堿指示劑的發(fā)覺”學(xué)生綻開探討,溝通揣測的方法:可以用嘗、觸摸等方法。學(xué)生探討會(huì)想到二氧化碳溶于水后的溶液中含有碳酸,它能使紫色石蕊試液變紅。思索、探討提出猜想——可以用紫色石蕊來區(qū)分酸和堿。學(xué)生依據(jù)所供應(yīng)的儀器、藥品進(jìn)行試驗(yàn),細(xì)致視察并照實(shí)把試驗(yàn)現(xiàn)象填入課本表中
學(xué)生歸納總結(jié)得:紫色石蕊溶液能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色,酚酞同紫色石蕊一樣跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色。學(xué)生細(xì)致閱讀資料卡片后,溝通從中學(xué)會(huì)了什么,得到了什么啟示。體驗(yàn)探究過程,學(xué)會(huì)用試驗(yàn)獲得新學(xué)問的方法。建立從實(shí)踐上升到抽象的思維,從理論的高度來相識(shí)酸堿指示劑。學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、一絲不茍的精神。[提問]:生活中除了紫羅蘭,課前大家搜集到的紅色或紫色的花瓣和果實(shí)是不是也可以作指示劑呢?你能設(shè)計(jì)一個(gè)的方案試試嗎?探究活動(dòng)2自制酸堿指示劑[提問]:所制四種指示劑中,哪些變色效果好些?[拓展應(yīng)用]:花為我們的生活增加了無限的朝氣和活力。請(qǐng)你談一談為什么會(huì)出現(xiàn)“萬紫千紅的花”?學(xué)生先獨(dú)立設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案,然后進(jìn)行小組溝通,各小組代表發(fā)言提出小組的試驗(yàn)方案。分組制取自己搜集到的花瓣和果實(shí)的酒精浸出液,再分別滴入前面四種溶液中,記錄試驗(yàn)結(jié)果,由同學(xué)們探討溝通,比較所制四種指示劑中,哪些變色效果好些。學(xué)生興致昂揚(yáng)的探討,各抒己見親身感受制作化學(xué)藥品的樂趣,培育學(xué)生主動(dòng)探究的實(shí)力,相互溝通合作的精神,體會(huì)生活中到處有化學(xué)。反思與小結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲、體會(huì)和想法?還有哪些疑問?學(xué)生對(duì)自己這節(jié)課的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思,概括各自所得,提出本節(jié)課的困惑。培育歸納總堅(jiān)實(shí)力和語言表達(dá)實(shí)力練習(xí)與實(shí)踐在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、清潔劑、自來水等物質(zhì),用自制指示劑檢驗(yàn)它們的酸堿性
學(xué)生課后完成練習(xí)學(xué)會(huì)用理論來指導(dǎo)實(shí)踐,真正做到學(xué)以致用。課課堂小
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