福建省龍巖高中高三第一次調(diào)研測(cè)試新高考生物試卷及答案解析

福建省龍巖高中高三第一次調(diào)研測(cè)試新高考生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．某植物的花色由A、a和B、b兩對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因控制，當(dāng)含有A基因時(shí)表現(xiàn)為白花，在不含A基因的前提下，BB或Bb為紅花，bb為紫花?，F(xiàn)有一株白花植株和一株紫花植株雜交，F(xiàn)1中僅有白花植株和紅花植株。下列敘述正確的是（）A．親本白花植株的基因型為AaBbB．F1中白花植株和紅花植株的比例為3∶1C．F1中紅花植株自交產(chǎn)生的后代全為紅花植株D．F1中兩種花色的植株雜交，產(chǎn)生的后代中紫花植株占1/82．2019年底武漢出現(xiàn)由新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）感染引起的肺炎疫情，該病患者肺功能受損引起血氧飽和度下降，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、乏力、渾身酸痛等癥狀。SARS-CoV-2主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的RNA組成。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．患者血氧飽和度下降導(dǎo)致呼吸急促，以補(bǔ)償機(jī)體缺氧B．患者治愈后，機(jī)體產(chǎn)生并在一段時(shí)間內(nèi)保持有對(duì)SARS-CoV-2免疫的能力C．體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，從而失去感染力D．患者發(fā)熱時(shí)機(jī)體產(chǎn)熱增多、散熱減少引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡3．研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者大腦中X細(xì)胞合成的FGF9（一種分泌蛋白）的含量遠(yuǎn)高于非抑郁癥患者。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．參與FGF9合成和分泌過程的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體B．FGF9的分泌過程屬于胞吐C．FGF9的分泌過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性D．抑郁癥患者大腦中有較多FGF9的根本原因是X細(xì)胞中合成該物質(zhì)的酶的活性較高4．研究人員在家蠶中發(fā)現(xiàn)一種新的體態(tài)類型——短體蠶，用這種家蠶與正常體形家蠶進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示。下列敘述正確的是雜交組合F1短體蠶正常蠶實(shí)驗(yàn)一：短體蠶×正常蠶788810實(shí)驗(yàn)二:短體蠶×短體蠶1530790A．可以通過連續(xù)自交多代的方式獲得純種短體蠶B．短體蠶自交后代出現(xiàn)正常蠶是基因突變的結(jié)果C．實(shí)驗(yàn)一中F1個(gè)體隨機(jī)交配，F(xiàn)2中短體蠶：正常蠶=2：3D．實(shí)驗(yàn)二中F1個(gè)體隨機(jī)交配，F(xiàn)2中正常蠶占4/95．某類性別發(fā)育異常男性疾病性染色體正常且性腺為睪丸，而其他性征出現(xiàn)不同程度的女性化。臨床發(fā)現(xiàn)，該類病的甲患者促性腺激素水平偏高，但雄性激素水平相對(duì)偏低；乙患者促性腺激素和雄性激素水平均偏高。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．甲患者的女性化可能是雄性激素合成不足造成的B．甲患者雄激素水平偏低可能與促性腺激素受體缺乏有關(guān)C．乙患者的女性化可能是缺乏雄性激素受體導(dǎo)致的D．乙患者體內(nèi)促性腺激素的偏高與雄性激素水平偏高有關(guān)6．下圖是某植物在晴天和陰天兩種不同的環(huán)境條件下，凈光合速率隨時(shí)間變化的曲線，下列敘述正確的是A．由a～b段可以看出，此時(shí)限制葉片光合速率的主要環(huán)境因素是光照強(qiáng)度和CO2濃度B．在f～h對(duì)應(yīng)時(shí)段，植物體內(nèi)有機(jī)物總量的變化情況是先減少后增加C．h～i段的變化可能與植物體內(nèi)脫落酸的含量增加有關(guān)D．j點(diǎn)時(shí)，葉肉細(xì)胞內(nèi)光合速率等于呼吸速率二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）玉米（2n=20）是我國栽培面積最大的作物，可作為研究遺傳規(guī)律的實(shí)驗(yàn)材料。近年來常用的一種單倍體育種技術(shù)使玉米新品種選育更加高效。請(qǐng)回答問題。研究者發(fā)現(xiàn)一種玉米突變體（S），用S的花粉給普通玉米授粉，會(huì)結(jié)出一定比例的單倍體籽粒（胚是單倍體；胚乳與二倍體籽粒胚乳相同，是含有一整套精子染色體的三倍體。圖1）（1）根據(jù)親本中某基因的差異，通過PCR擴(kuò)增以確定單倍體胚的來源，結(jié)果見圖2。從圖2結(jié)果可以推測(cè)單倍體的胚是由____________發(fā)育而來。（2）玉米籽粒顏色由A、a與R、r兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因控制，A、R同時(shí)存在時(shí)籽粒為紫色，缺少A或R時(shí)籽粒為白色。紫粒玉米與白粒玉米雜交，結(jié)出的籽粒中紫：白=3：5，出現(xiàn)性狀分離的原因是_________。推測(cè)白粒親本的基因型是____________和____________。（3）將玉米籽粒顏色作為標(biāo)記性狀，用于篩選S與普通玉米雜交后代中的單倍體，過程如下圖：請(qǐng)根據(jù)F1籽粒顏色區(qū)分單倍體和二倍體籽粒，并寫出與表型相應(yīng)的基因型。單倍體籽粒胚的表現(xiàn)型為____________色，基因型為________；二倍體籽粒胚的表現(xiàn)型為_______色，基因型為____________；二者籽粒胚乳的表現(xiàn)型為____________色，基因型為____________。8．（10分）稻瘟病是水稻最重要的病害之一，為達(dá)到防治目的，科研人員通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗稻瘟病水稻品種。回答下列問題：（1）通過RT-PCR技術(shù)以抗稻瘟病基因的RNA為模板擴(kuò)增出cDNA。在PCR過程中，兩個(gè)引物是_____酶的結(jié)合位點(diǎn)；用cDNA單鏈與該抗性水稻植株的單鏈DNA進(jìn)行分子雜交，可能出現(xiàn)游離的單鏈區(qū)，其原因是_____。（2）利用RT-PCR技術(shù)擴(kuò)增基因時(shí)，設(shè)計(jì)兩種引物的堿基序列的主要依據(jù)是_____，為了便于擴(kuò)增后的X基因與質(zhì)粒連接，常在兩條引物上設(shè)計(jì)加入不同的限制酶酶切位點(diǎn)，主要目的是_____。（3）基因工程中，將重組質(zhì)粒導(dǎo)入植物細(xì)胞采用最多的方法是_____，導(dǎo)入動(dòng)物受精卵采用的方法是_____。（4）若要檢測(cè)抗稻瘟病基因是否翻譯出相應(yīng)蛋白質(zhì)，可采用的分子水平的檢測(cè)方法是_____。9．（10分）胡蘿卜是傘形科的兩年生草本植物，因其營養(yǎng)豐富且老少皆宜，成為了人們餐桌上一種重要的食材，回答下列有關(guān)問題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測(cè)定亞硝酸鹽含量的常用方法是___________。制作泡菜時(shí)，若泡菜壇未密封好，則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類，實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是_____________________，使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，原因是___________________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有________________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用____________法提取胡蘿卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是傘形科的一種常見食材，香菜之所以具有香氣，是因?yàn)槠浜袚]發(fā)性精油，精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)，柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇______________法進(jìn)行提取。10．（10分）廚余廢水中脂肪含量高，為了篩選出能快速分解脂肪的微生物。研究人員進(jìn)行了“廚余廢水取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→鑒別培養(yǎng)”系列操作。請(qǐng)回答：（1）選擇培養(yǎng)的目的是_______，需制備以_______為唯一碳源的液體培養(yǎng)基，使用液體培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)是_______。（2）采用稀釋倍數(shù)適宜的培養(yǎng)液進(jìn)行_______方法接種，目的是在固體培養(yǎng)基上形成_______菌落。培養(yǎng)時(shí)需將培養(yǎng)皿倒過來放置，防止_______，以免造成污染。（3）在鑒別培養(yǎng)過程中，向培養(yǎng)基內(nèi)加入中性紅溶液，中性紅溶液是一種脂肪水解指示劑，在弱酸性下呈紅色，弱堿性下呈黃色。選取_______的菌落，即為目標(biāo)菌，判斷的理由是_______。11．（15分）將人IL-12基因表達(dá)載體導(dǎo)入T細(xì)胞，可促進(jìn)T細(xì)胞的增殖分化，促進(jìn)淋巴因子分泌，增強(qiáng)效應(yīng)T細(xì)胞的殺瘤活性。回答下列問題：（l）體外采用PCR技術(shù)擴(kuò)增IL-12基因時(shí)，依據(jù)的原理是____，該技術(shù)使用Taq酶而不使用細(xì)胞DNA聚合酶的主要原因是____。（2）構(gòu)建的IL-12基因表達(dá)載體的組成有IL-12基因、復(fù)制原點(diǎn)_____（至少答2點(diǎn)）等，將其導(dǎo)入T細(xì)胞常采用的方法是____。（3）檢測(cè)IL-12基因在T細(xì)胞中是否翻譯出IL-12蛋白，可采用____，若出現(xiàn)____，則成功翻譯。（4）研究表明：正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL-12基因表達(dá)載體后，抗體的數(shù)量明顯增多。原因是________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

一株白花植株和一株紫花植株雜交，F(xiàn)1中僅有白花和紅花植株，由此可推知親本的基因型組合為AaBB×aabb。F1白花基因型為AaBb，紅花基因型為aaBb。【詳解】A、由分析可知，親本白花植株的基因型為AaBB，A錯(cuò)誤；B、F1中白花植株和紅花植株的比例為1∶1，B錯(cuò)誤；C、F1中紅花植株（aaBb）自交產(chǎn)生的后代會(huì)出現(xiàn)紅花和紫花兩種植株，C錯(cuò)誤；D、F1中的兩種植株（AaBb×aaBb）雜交，產(chǎn)生的后代中紫花植株（aabb）所占比例為1/2×1/4=1/8，D正確。故選D。2、D【解析】

當(dāng)體溫升高時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱大于散熱；當(dāng)持續(xù)高溫時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱等于散熱；當(dāng)體溫下降時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱小于散熱?！驹斀狻緼、患者血氧飽和度下降,機(jī)體為補(bǔ)償缺氧就加快呼吸及血循環(huán)，可使人出現(xiàn)呼吸急促、心率加快的現(xiàn)象，A正確；B、治愈后的機(jī)體在一段時(shí)間內(nèi)含有可特異性識(shí)別SARS-CoV-2的抗體和記憶細(xì)胞，保持對(duì)SARS-CoV-2免疫的能力，B正確；C、體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，破壞病毒的結(jié)構(gòu)，從而失去感染力，C正確；D、患者發(fā)熱時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱、散熱均增加，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題通過對(duì)SARS-CoV-2的分析，主要考查機(jī)體免疫調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)，題干較新穎，考查內(nèi)容較基礎(chǔ)。3、D【解析】

FGF9是大腦中X細(xì)胞合成的一種分泌蛋白，分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、根據(jù)題意分析可知，參與FGF9合成和分泌過程的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體，A正確；BC、FGF9的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，以胞吐方式分泌，其分泌過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，即具有一定的流動(dòng)性，BC正確；D、抑郁癥患者大腦中FGF9含量遠(yuǎn)高于正常人，其根本原因是控制合成FGF9的基因過量表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合抑郁癥，考查分泌蛋白的合成、分泌等相關(guān)知識(shí)，要求考生掌握分泌蛋白的合成和分泌過程，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。4、C【解析】

A．由雜交組合二數(shù)據(jù)分析可知，體形為短體的是顯性性狀，且顯性純合致死，正常體形為隱性性狀，A錯(cuò)誤；B．短體蠶自交后代出現(xiàn)正常蠶是等位基因分離所致，B錯(cuò)誤；C．實(shí)驗(yàn)一中F1的短體蠶基因型為Aa，正常蠶基因型為aa，故F1產(chǎn)生的配子中1/4A、3/4a，F(xiàn)1個(gè)體隨機(jī)交配，由于顯性純合致死，后代中短體蠶：正常蠶＝2：3，C正確；D．實(shí)驗(yàn)二中F1短體蠶基因型全為Aa，正常體形蠶基因型為aa，故F1產(chǎn)生的配子中1/3A、2/3a，F(xiàn)1個(gè)體隨機(jī)交配，由于顯性純合致死，后代中短體蠶Aa：正常蠶aa＝1：1，D錯(cuò)誤；故選C。5、D【解析】

該題主要考察了性激素的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，首先下丘腦分泌促性腺激素釋放激素作用于垂體，促進(jìn)垂體分泌促性腺激素，又該激素作用于性腺，促進(jìn)性腺分泌雄性激素，而雄性激素可以反過來抑制下丘腦和垂體的分泌作用?！驹斀狻緼、雄性激素具有激發(fā)和維持雄性第二性征的作用，甲患者體內(nèi)的雄性激素減少，可能使其女性化的原因，A正確；B、當(dāng)個(gè)體缺乏促性腺激素受體，則促性腺激素?zé)o法促進(jìn)性腺分泌雄性激素，可能導(dǎo)致雄性激素偏低，B正確；C、乙患者體內(nèi)的雄性激素很高，正常情況下會(huì)抑制下丘腦和垂體的分泌作用，但促性腺激素含量也很高，則可能是缺乏雄性激素受體導(dǎo)致的，C正確；D、雄性激素水平偏高應(yīng)該造成促性腺激素偏低，D錯(cuò)誤；故選D。6、C【解析】

陰天條件下，光照較弱，溫度較低，光照強(qiáng)度和溫度成為限制葉片光合速率的主要環(huán)境因素，A錯(cuò)誤；在f～h對(duì)應(yīng)時(shí)段，凈光合速率大于0，有機(jī)物總量一直在積累，B錯(cuò)誤；.h～i段氣孔關(guān)閉，脫落酸能誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉，因此h～i段的變化可能與植物體內(nèi)脫落酸的含量增加有關(guān)，C正確；j點(diǎn)時(shí)，植物光合作用速度等于呼吸作用，因此葉肉細(xì)胞內(nèi)光合速率大于葉肉細(xì)胞內(nèi)呼吸速率，D錯(cuò)誤。【考點(diǎn)定位】光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化【名師點(diǎn)睛】凈光合速率=總光合速率-呼吸速率，當(dāng)凈光合速率大于0時(shí)，表明此時(shí)的光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度；小于0時(shí)，則表明光合作用小于呼吸作用?！驹斀狻空?qǐng)?jiān)诖溯斎朐斀?！二、綜合題：本大題共4小題7、卵細(xì)胞紫粒親本是雜合子aaRrAarr白色ar紫色AaRr紫色AaaRrr【解析】

1.根據(jù)圖2分析，F(xiàn)1二倍體胚含有普通玉米（母本）和突變體S（父本）的DNA片段，說明是由父本和母本雜交而來的；而F1單倍體胚與普通玉米（母本）所含DNA片段相同，所以可推測(cè)單倍體的胚是由普通玉米母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞發(fā)育而來。2.已知玉米籽粒顏色由A、a與R、r兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因控制，A、R同時(shí)存在時(shí)籽粒為紫色，缺少A或R時(shí)籽粒為白色，即紫色的基因型為A_R_，其余基因型都為白色?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析已知，單倍體的胚是由普通玉米母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞發(fā)育而來。（2）已知紫色的基因型為A_R_，其余基因型都為白色，紫色與白色雜交，后代紫色紫∶白=3:5，是3:1:3:1的變式，說明兩對(duì)基因中一對(duì)是雜合子自交，還有一對(duì)是測(cè)交，因此親代中紫色玉米為雙雜合子AaRr，白粒親本的基因型是Aarr或aaRr；出現(xiàn)該性狀分離的原因是由于紫粒親本是雜合子。（3）單倍體的胚是由普通玉米的卵細(xì)胞發(fā)育而來，而母本是普通玉米白粒aarr，所以單倍體籽粒胚的基因型ar，表現(xiàn)為白色；父本的基因型為AARR，母本的基因型為aarr，兩者雜交產(chǎn)生的二倍體籽粒胚的基因型為AaRr，表現(xiàn)為紫色；胚乳是由一個(gè)精子和兩個(gè)極核受精后形成的受精極核發(fā)育而來，因此二者籽粒胚乳的基因型為AaaRrr，表現(xiàn)為紫色。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握單倍體、雜交等知識(shí)點(diǎn)，能夠根據(jù)圖中子一代單倍體和二倍體的DNA片段的來源片段單倍體胚是由什么發(fā)育而來的，并能夠根據(jù)題干信息判斷不同的顏色對(duì)應(yīng)的可能基因型，進(jìn)而根據(jù)后代的性狀分離比判斷親本的基因型。8、熱穩(wěn)定DNA聚合DNA分子含有內(nèi)含子非編碼區(qū)等序列，mRNA分子中沒有相應(yīng)互補(bǔ)的堿基序列X基因兩端的部分脫氧核苷酸序列使X基因能定向插入表達(dá)載體，減少自連農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法顯微注射法抗原-抗體雜交【解析】

1、有關(guān)PCR技術(shù)的相關(guān)知識(shí)：（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物。（4）過程：①高溫變性：DNA解旋過程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開。2、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）在PCR過程中，兩個(gè)引物是熱穩(wěn)定DNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)；用cDNA單鏈與該抗性水稻植株的單鏈DNA進(jìn)行分子雜交，由于DNA分子含有內(nèi)含子、非編碼區(qū)等序列，mRNA分子中沒有相應(yīng)互補(bǔ)的堿基序列，因此逆轉(zhuǎn)錄形成的cDNA中缺少該序列，所以出現(xiàn)游離的單鏈區(qū)。（2）用PCR技術(shù)擴(kuò)增X基因時(shí)，設(shè)計(jì)兩種引物的堿基序列的主要依據(jù)是X基因兩端的部分脫氧核苷酸序列，為了便于擴(kuò)增后的X基因與質(zhì)粒連接，常在兩條引物上設(shè)計(jì)加入不同的限制酶酶切位點(diǎn)，主要目的是使X基因能定向插入表達(dá)載體，減少酶切產(chǎn)物自身環(huán)化。（3）將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，農(nóng)桿菌能在自然條件下感染雙子葉植物和裸子植物，將質(zhì)粒上的T-DNA轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞。將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞常用顯微注射法，這也是將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法。（4）若要檢測(cè)抗稻瘟病基因是否翻譯出相應(yīng)蛋白質(zhì)，分子水平上可采用抗原-抗體雜交法進(jìn)行檢測(cè)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題，識(shí)記PCR技術(shù)的原理和過程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接技術(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提??；從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題?！驹斀狻浚?）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有顯微直接計(jì)數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取?！军c(diǎn)睛】提取胡蘿卜素常用萃取法；柑橘、檸檬芳香油的制備常用壓榨法；玫瑰精油常用水蒸氣蒸餾法提取。10、增加分解脂肪微生物的數(shù)量，保證能分離到所需的微生物脂肪液體培養(yǎng)基營養(yǎng)成分分布均勻，可以與微生物充分接觸，微生物繁殖速度快（稀釋）涂布平板法單個(gè)的培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基菌落周圍呈紅色目標(biāo)菌分解脂肪后產(chǎn)生甘油和脂肪酸，其中脂肪酸呈弱酸性使中性紅變?yōu)榧t色【解析】

微生物的分離是研究和利用微生物的第一步。分離培養(yǎng)微生物時(shí)，接種微生物最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，平板劃線法一般多用于菌種的純化，稀釋涂布平板發(fā)一般多用于篩選菌株?！驹斀狻浚?）選擇培養(yǎng)的目的是增加分解脂肪微生物的數(shù)量或濃度；需要制備以脂肪為唯一碳源的培養(yǎng)基；液體培養(yǎng)基的有點(diǎn)是營養(yǎng)成分分布均勻，可以與微生物充分接觸，使微生物的繁殖速度加快；（2）該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛Y選快速分解脂肪的微生物，故采用稀釋涂布平板法接種；目的是在固體培養(yǎng)基上形成單個(gè)菌落；培養(yǎng)皿需要倒置，防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基；（3）鑒別培養(yǎng)過程中，目標(biāo)菌落能夠使脂肪水解，脂肪水解產(chǎn)生甘油和脂肪酸呈弱酸性，故菌落周圍會(huì)呈現(xiàn)紅色?！军c(diǎn)睛】本題主要考查學(xué)生篩選特定功能微生