2025屆高考生物一輪總復(fù)習(xí)學(xué)生用書必修1第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第10講細(xì)胞呼吸的原理考點二探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式

考點二探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1．基礎(chǔ)試驗（1）試驗原理。（2）試驗步驟。2．探究試驗（1）細(xì)胞呼吸速率的測定。①試驗裝置。②試驗原理。組織細(xì)胞呼吸作用吸取O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸取，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的液滴。即表示有氧呼吸速率。③誤差的校正。為解除溫度、氣壓等無關(guān)變量的干擾，可設(shè)置比照裝置。比照裝置與上述裝置相比，不同點是用的種子代替萌發(fā)的小麥種子，其余均相同。（2）液滴移動法探究細(xì)胞呼吸的方式。①探究裝置：欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式，應(yīng)設(shè)置兩套試驗裝置，如下圖所示（以發(fā)芽種子為例）。②結(jié)果結(jié)論。試驗結(jié)果結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動不動只進(jìn)行產(chǎn)生的無氧呼吸或種子已經(jīng)死亡不動右移只進(jìn)行產(chǎn)生的無氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸左移種子進(jìn)行有氧呼吸時，底物中除糖類外還含有脂質(zhì)③誤差校正：為使試驗結(jié)果精確，除削減無關(guān)變量的干擾外，還應(yīng)設(shè)置比照裝置三。裝置三與裝置二相比，不同點是用煮熟的種子代替發(fā)芽種子，其余均相同。[答案自填]1.（1）變渾濁溴麝香草酚藍(lán)灰綠色（2）NaOH溶液澄清的石灰水澄清的石灰水重鉻酸鉀變渾濁快變渾濁慢2.（1）②左移單位時間內(nèi)液滴左移的體積③等量的死亡（2）②乳酸酒精不動左移考向1教材試驗綜合考查1．（2024·浙江1月選考）為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料進(jìn)行試驗。下列關(guān)于該試驗的敘述，正確的是（）A．酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是本試驗的自變量B．酵母菌可利用的氧氣量是本試驗的無關(guān)變量C．可選用酒精和CO2生成量作為因變量的檢測指標(biāo)D．不同方式的細(xì)胞呼吸消耗等量葡萄糖所釋放的能量相等解析：選C。在探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式試驗中，有無O2是試驗的自變量，酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度皆屬于無關(guān)變量，A項、B項錯誤；可用酒精和CO2的生成量作為試驗因變量的檢測指標(biāo)，C項正確；消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多，D項錯誤。2．（2024·重慶選擇考）從圖中選取裝置，用于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式，正確的組合是（）注：箭頭表示氣流方向。A．⑤→⑧→⑦和⑥→③B．⑧→①→③和②→③C．⑤→⑧→③和④→⑦D．⑧→⑤→③和⑥→⑦解析：選B。探究酵母菌細(xì)胞能進(jìn)行有氧呼吸時（有CO2生成），為防止空氣中的CO2影響試驗結(jié)果，空氣通往酵母菌培育液前需先通過NaOH溶液，以除去其中的CO2，將該氣體通入酵母菌培育液，再用澄清石灰水對酵母菌培育液中的CO2產(chǎn)生狀況進(jìn)行檢測，酵母菌培育液中的通氣管應(yīng)“進(jìn)步短出”；探究酵母菌細(xì)胞能進(jìn)行無氧呼吸時（也有CO2生成），將酵母菌培育液干脆與澄清石灰水相連，可用裝置②設(shè)置無氧條件（裝置②應(yīng)封口放置一段時間，使酵母菌消耗完瓶中的O2；⑥中培育液過多，易溢出，解除），再與③相連，檢測CO2產(chǎn)生狀況，B項符合題意。考向2探究試驗綜合分析3．（2024·惠州高三期中）下圖表示為探究酵母菌細(xì)胞呼吸類型而設(shè)計的試驗裝置，酵母菌以葡萄糖為能源物質(zhì)（不考慮物理因素對試驗的影響）。下列有關(guān)試驗裝置和結(jié)果的分析，錯誤的是（）A．假如裝置甲中液滴左移，裝置乙中液滴右移，說明酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸B．假如裝置甲中液滴左移，裝置乙中液滴不移，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸C．假如裝置甲中液滴不移，裝置乙中液滴右移，說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸D．試驗中，裝置甲中的液滴先不移后向左移，裝置乙中的液滴先右移后不移解析：選D。裝置甲中的液滴左移，表示有O2的消耗；裝置乙中的液滴右移，說明呼吸作用釋放的CO2量多于消耗的O2量，可知酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，A項正確。裝置甲中的液滴左移，說明酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸；裝置乙中的液滴不移，說明酵母菌進(jìn)行呼吸作用的O2消耗量等于CO2產(chǎn)生量，即酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，B項正確。若裝置甲中液滴不移，說明酵母菌不進(jìn)行有氧呼吸；裝置乙中液滴右移，說明呼吸作用釋放了CO2，則酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸，C項正確。試驗中，裝置甲中的液滴先不移，說明酵母菌不進(jìn)行有氧呼吸，則液滴不會再移動；裝置乙中的液滴先右移，說明酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，最終反應(yīng)停止，液滴將保持不動，D項錯誤。4．（2024·茂名高三檢測）下面三個裝置可用于探討萌發(fā)的種子的呼吸作用方式及其產(chǎn)物，下列有關(guān)分析錯誤的是（）A．甲裝置可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量B．乙裝置有色液滴向左移動，說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸C．丙裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生了CO2D．三個裝置中的種子都必需進(jìn)行消毒處理，都須要設(shè)置比照試驗解析：選B。甲裝置中有溫度計，可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量，A項正確；乙裝置中NaOH溶液可吸取種子呼吸作用產(chǎn)生的CO2，有色液滴左移的距離代表呼吸作用消耗的O2量，因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子是否進(jìn)行了有氧呼吸，但該裝置無法證明種子萌發(fā)是否有無氧呼吸進(jìn)行，B項錯誤；丙裝置中澄清的石灰水可用來檢測CO2，因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生了CO2，C項正確；種子未進(jìn)行消毒處理，附著在種子表面的微生物進(jìn)行的呼吸作用會對試驗結(jié)果產(chǎn)生干擾，試驗過程中的其他無關(guān)變量也會影響試驗結(jié)果，所以三個裝置中的種子都必需進(jìn)行消毒處理，都須要設(shè)置比照試驗，D項正確。創(chuàng)設(shè)情境長句特訓(xùn)[事實概述類]1．中耕是指作物生長期中，去除植株之間的雜草并進(jìn)行松土的一項栽培措施，該栽培措施對作物的作用有__________________________________________（答出2點即可）。提示：削減雜草對水分、礦質(zhì)元素和光的競爭；增加土壤氧氣含量，促進(jìn)根系的呼吸作用2．假設(shè)從培育基中得到了能高效降解某種有機(jī)物X的細(xì)菌，且該菌能將X代謝為丙酮酸，則在有氧條件下，丙酮酸可為該菌的生長供應(yīng)和______________________________________。提示：合成其他物質(zhì)的原料能量3．酵母菌細(xì)胞內(nèi)丙酮酸在（填場所）被消耗。從能量轉(zhuǎn)化角度分析，丙酮酸在不同場所被分解時有什么不同？____________________________________________________________________。提示：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解丙酮酸不釋放能量、不合成ATP，但在線粒體基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量可用于合成ATP[緣由分析類]4．糧食貯存過程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大的現(xiàn)象，其緣由是__________________________________________________。提示：種子在有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水5．同一植株的底部葉片呼吸作用強(qiáng)度比頂部葉片弱，其內(nèi)部緣由最可能是_______________________________________________。提示：同一植株的底部葉片蒼老，酶活性降低6．某同學(xué)做了如下試驗：取A、B兩支試管，在A試管中加入煮熟的蠶豆子葉，B試管中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩試管中分別加入亞甲藍(lán)溶液（注：亞甲藍(lán)氧化態(tài)為藍(lán)色，接受氫后為無色），一段時間后倒出溶液，兩試管中的子葉都呈藍(lán)色。然后在兩試管中加水沉沒子葉、抽氣、在水面上覆蓋適量石蠟油，37℃保溫一段時間后，發(fā)覺A試管中的子葉不變色，B試管中子葉的藍(lán)色變淺。請思索分析：（1）B試管中子葉藍(lán)色變淺的緣由是_________________________________