2021蘇教版小學(xué)科學(xué)六級上冊《蠟燭的變化》說課稿（含反思）

小學(xué)科學(xué)六年級上冊《蠟燭的變化》

說課稿

大家好，今天我說課的內(nèi)容是蘇教版六年級上冊第一單元《物質(zhì)

的變化》的《蠟燭的變化》。下面我將從教材、學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、教

學(xué)重難點、教學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計、教學(xué)反思這八個方面展開

說課。懇請大家批評指正。

一、說教材

《蠟燭的變化》是蘇教版科學(xué)六年級上冊第1單元《物質(zhì)的變化》

的第一課。本課以學(xué)生日常生活中熟悉的蠟燭為主要研究對象，進(jìn)一

步探究物質(zhì)的變化，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化可以分成不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化

（物理變化）和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化（化學(xué)變化）兩大類（不提專業(yè)名

詞）。本課教學(xué)內(nèi)容分三部分。第一部分，做一支蠟燭。本環(huán)節(jié)讓學(xué)

生親手做一支蠟燭，在感受制作快樂的同時，認(rèn)識到蠟燭形態(tài)發(fā)生了

變化，但沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。第二部分，先做蠟燭燃燒實驗，通過觀察

干燥的燒杯內(nèi)壁、涂有澄清石灰水的燒杯內(nèi)壁和白瓷碗底部的變化，

認(rèn)識到蠟燭燃燒后產(chǎn)生了水、二氧化碳、炭黑等新物質(zhì)。再通過對蠟

燭熔化和蠟燭燃燒生成物的比較，認(rèn)識不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化（物理變

化）、產(chǎn)生新物質(zhì)的變化（化學(xué)變化）的特征（如條件允許，可以再

做紙片燃燒實驗，讓學(xué)生加深認(rèn)識）。第三部分，讓學(xué)生用所學(xué)知識

判斷生產(chǎn)生活中常見的物質(zhì)變化屬于哪一類，加深對物質(zhì)兩類變化的

理解，同時意識到物質(zhì)變化與人類的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。

二、學(xué)情分析

六年級學(xué)生經(jīng)過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí)，已經(jīng)認(rèn)識了大量的諸如水、空

氣、土壤、動植物、天體等物質(zhì)變化的具體事實，對蠟燭液、固態(tài)的

變化以及點燃后的變化也有一定的認(rèn)知，但僅限于感性認(rèn)知，對燃燒

后產(chǎn)生的物質(zhì)缺乏關(guān)注，缺少深層次探究物質(zhì)變化規(guī)律的意識。

三、說教學(xué)目標(biāo)

過程與方法：

初步學(xué)會用實驗方法搜集物質(zhì)變化證據(jù)，能從蠟燭燃燒的現(xiàn)象

中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征

科學(xué)知識：

知道物質(zhì)變化有兩類：有新的物質(zhì)生成，沒有新物質(zhì)生成

情感、態(tài)度與價值觀：

意識到物質(zhì)不斷變化。

四、說教學(xué)重難點

重點：物質(zhì)兩種變化

難點：物質(zhì)兩種變化

五、說教學(xué)法

下面，為了講清重點、難點，使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo),

我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>

基于本節(jié)課的特點：我采用由淺入深，由簡單到復(fù)雜，由已知到

未知，循序漸進(jìn)的順序，重點運用探究式、互動式的方法去教學(xué)，逐

步使學(xué)生學(xué)會掌握概念的一個系統(tǒng)模式。

1、其中探究式教學(xué)法，首先是根據(jù)目標(biāo)去創(chuàng)設(shè)疑問，再引導(dǎo)學(xué)

生觀察實驗，操作實驗，并且在實驗的過程中去思考，去引出新概念,

最后歸納總結(jié)。設(shè)疑一觀察（實驗）一思考一總結(jié)一應(yīng)用。

2、而互動式教學(xué)法體現(xiàn)在整節(jié)課堂中，例如在教師的講解過程

中，有學(xué)生的猜想、討論和回答，在學(xué)生的實驗過程中有教師的指導(dǎo)、

答疑等。師生之間不停地進(jìn)行“信息”交流，會使課堂氣氛變得活躍,

有助于學(xué)生注意力的集中和學(xué)習(xí)積極性的提高，也有助于教師及時得

到反饋，改進(jìn)教學(xué)方法。

3、本節(jié)課還采用了復(fù)習(xí)、歸納、閱讀、講解、討論相結(jié)合的教

學(xué)方法，對學(xué)生進(jìn)行多種能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，提高學(xué)生的素質(zhì)。（理

論性的知識：聯(lián)系實際一進(jìn)行思考一實驗探究一分析討論一得出結(jié)論

一聯(lián)系實際一發(fā)揮想象一提高興趣。）

我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不識字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方

法的人”，因而在教學(xué)中要特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。我們知道學(xué)生學(xué)習(xí)

的過程實際上就是學(xué)生主動獲取、整理、貯存、運用知識和獲得學(xué)習(xí)

能力的過程，因此，我覺得在教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)時，應(yīng)盡量避免

單純地、直露地向?qū)W生灌輸某種學(xué)習(xí)方法。而在本節(jié)課的教學(xué)中，我

主要滲透以下幾個方面的學(xué)法指導(dǎo)：

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會通過實驗、觀察獲取相關(guān)知識，并得出科學(xué)結(jié)

論的探究式學(xué)習(xí)方法。

2、指導(dǎo)學(xué)生以實際生活的經(jīng)驗和對教材的閱讀，從中歸納出，

調(diào)動學(xué)生思維的積極性，使學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)的方法。

3、利用學(xué)生分組實驗和小組討論，使學(xué)生在溝通中創(chuàng)新，在交

流中發(fā)展，最大程度的發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的作用。

六、說教學(xué)過程

我來具體談一談這一堂課的教學(xué)過程：

環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課

1.出示課本第1頁的一首小詩：

樹葉慢慢變色，

燭火輕輕搖曳，

老屋門上的鎖，

長滿銹斑，

訴說著時光

一切變化，

就在我們的身旁，

悄然呈現(xiàn)。

2.學(xué)生認(rèn)真朗讀這首小詩，想一想這首小詩寫了哪些物體？這些

物體發(fā)生了什么變化？

這首小詩寫了樹葉、燭火、老門上的鎖三種物體。

樹葉慢慢的變了顏色，燭火慢慢地燃燒，老門上的鎖長滿了銹斑。

3.教師引導(dǎo)：其實我們身邊的很多物體都在慢慢發(fā)生著變化，這

些變化是怎樣發(fā)生的呢？是不是一樣呢？從今天開始，我們就來學(xué)習(xí)

第一單元的內(nèi)容，探索物質(zhì)的變化。

4.這一課，我們先來探索蠟燭的變化。

5.板書課題：1.蠟燭的變化

環(huán)節(jié)二、學(xué)習(xí)新課

活動一：做一支蠟燭

1.教師引導(dǎo)：你們會做蠟燭嗎？下面讓我們動手來做一支蠟燭

吧。

2.出示課本第2頁的4幅圖片，學(xué)生觀察這些圖片，并讀一讀相

應(yīng)的文字，初步了解做一支蠟燭所需的材料以及方法。

全班交流

3.所需材料：

蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、燒皿、試管夾、蠟燭模

子、棉芯等。

4.制作方法：

①將蠟塊切成碎屑。

②加熱蠟屑成蠟油。

③在模子里放入一根棉芯,將蠟油倒入模子里。

④等蠟油凝固，蠟燭就制成了。

5.教師強調(diào)：在使用酒精燈時，要注意正確的方法，在制作蠟燭

過程中，不要用手去觸摸燒熱的東西，以防止?fàn)C傷。

6.學(xué)生分小組進(jìn)行活動，按照步驟制作蠟燭，教師巡視，了解學(xué)

生蠟燭的制作情況，并適當(dāng)?shù)募右灾笇?dǎo)。

7.全班交流，

展示同學(xué)們制作好的蠟燭。

在制作蠟燭的過程中，蠟塊發(fā)生了哪些變化？

蠟燭的形狀發(fā)生了變化。在制作蠟燭的過程中，蠟塊經(jīng)歷了由固

體到液體再到固體的形態(tài)變化。

始終沒有發(fā)生變化的是什么？

蠟燭這種物質(zhì)本身沒有發(fā)生變化，仍然是蠟燭。

活動二：做實驗，觀察蠟燭和紙點燃后發(fā)生的變化

實驗一：點燃蠟燭，觀察燃燒后的現(xiàn)象

1.教師引導(dǎo)：我們剛剛制作了一支蠟燭，雖然蠟燭的形態(tài)發(fā)生了

變化，但是蠟燭本身沒有發(fā)生變化。下面我們來點燃蠟燭，觀察蠟燭

燃燒后的現(xiàn)象。

2.出示課本第3頁上面三幅插圖，學(xué)生仔細(xì)觀察這三幅插圖，并

讀一讀相應(yīng)的文字，初步了解本次實驗所需的材料以及實驗方法。

全班交流

3.所需材料：燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗

等。

4.實驗方法：

①取一只干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁的情況。

②將另一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯

內(nèi)壁的變化。

③將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒,觀察它的底部有什么。

5.實驗注意點：

將干燥的燒杯罩在火焰上時，要用一塊干抹布，以免燙手。

將白瓷碗放在火焰上方燒的時候也要用一塊干抹布，以免燙手。

在實驗過程中要注意用火安全。

6.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗，按照步驟進(jìn)行操作，仔細(xì)觀察實驗中產(chǎn)

生的現(xiàn)象。

教師巡視，了解學(xué)生制作情況，時刻注意學(xué)生的實驗安全。

7.全班交流

指生說一說，將一只干燥的燒杯罩在火焰上方時，燒杯內(nèi)壁會有

變化嗎？

燒杯內(nèi)壁上會有水霧出現(xiàn)。

將一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方時，燒杯內(nèi)壁上

會有變化嗎？

會有變化，本來透明的燒杯會變得模糊，燒杯內(nèi)壁上會有一層白

色固體出現(xiàn)。

將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒，它的底部會有什么現(xiàn)象出

現(xiàn)？

白瓷碗的底部會被熏黑了，用手抹一抹，是一層黑灰。

8.教師小結(jié)：通過剛才的實驗，我們發(fā)現(xiàn)在實驗中產(chǎn)生了一些新

的物質(zhì)，這些新物質(zhì)分別是水、二氧化碳、炭黑等。

實驗二：點燃一小張紙，觀察紙的變化

1.教師引導(dǎo)：下面，我們來點燃一小張紙，看看紙點燃后會發(fā)生

怎樣的變化。

2.出示課本第3頁點燃紙的實驗圖片，學(xué)生觀察這張圖片，了解

實驗方法。

3.學(xué)生分小組進(jìn)行實驗，點燃一小張紙，仔細(xì)觀察紙的變化。

教師巡視，了解學(xué)生實驗情況，提醒學(xué)生燃燒紙張時注意安全。

4.全班交流

指生說一說這一小張紙在燃燒前、燃燒時、燃燒后分別是怎樣子

的？

預(yù)設(shè)：

這張紙在燃燒前是白色固體，片狀。

燃燒時出現(xiàn)紅色的火光和黑色的煙霧，白色固體片狀慢慢轉(zhuǎn)化為

黑色固體，同時放出大量的熱。

燃燒后就全部轉(zhuǎn)化成黑色粉末狀固體。

5.教師小結(jié)：通過這個實驗，我們發(fā)現(xiàn)這張紙在燃燒后變成了不

一樣的物質(zhì)，同時還發(fā)出了大量的光和熱。紙的主要原料是植物纖維,

紙燃燒后生成二氧化碳和水。植物纖維燃燒不充分,會產(chǎn)生炭黑,剩下

的灰燼大多是植物纖維中的無機(jī)鹽。

活動三：探討物質(zhì)的變化分類

1.教師引導(dǎo)：通過剛才制作蠟燭的活動，以及燃燒蠟燭和紙張的

實驗，我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化是不一樣的。那么物質(zhì)的變化又分為哪些

類型呢？每一種類別又分別有什么特點呢？

2.出示課本第4頁上面的一段文字：

物質(zhì)的變化可以分成兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生

新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化;另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化,這類變化可以

表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣體、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象，如蠟燭的燃

燒。

3.學(xué)生認(rèn)真朗讀這段文字，初步了解物質(zhì)的變化可以分為哪兩大

類？每一類物質(zhì)變化都有什么特點？

4.全班交流

物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類？

一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)

的變化。

這兩大類物質(zhì)變化有什么不一樣的地方？區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

這兩大類物質(zhì)變化的不同之處在于一類是沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，另一

類是產(chǎn)生了新物質(zhì)。

區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)就是有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化表現(xiàn)為什么現(xiàn)象呢？

表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或者氣體發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象。

活動四：下列現(xiàn)象屬于哪一類變化

1.教師引導(dǎo)：在日常生活中，我們周圍的物體都在慢慢發(fā)生變化,

這些變化又屬于哪一類變化呢？下面我們來看一看。

2.出示課本第4頁下面的6幅插圖，學(xué)生仔細(xì)觀察這6幅插圖，

看一看這6幅圖中是什么物質(zhì)發(fā)生了變化？它們分別屬于哪一類變

化？你的理由是什么？

預(yù)設(shè):

圖片1,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為鹽溶解在水里，只是形態(tài)

發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。

圖片2,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為煙花綻放時有氣體、粉塵產(chǎn)生,

伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。

圖片3,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。水的三態(tài)變化只是形態(tài)發(fā)生變

化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。

圖片4,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。鐵水變成鋼錠，只是形態(tài)發(fā)生

變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。

圖片5,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為火柴燃燒產(chǎn)生灰燼，伴有發(fā)光

發(fā)熱現(xiàn)象。

圖片6,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為石灰石遇鹽酸產(chǎn)生二氧化碳?xì)?/p>

體。

3.除了書上列舉的這6種現(xiàn)象之外，生活中還有哪些物質(zhì)的變

化？他們又屬于哪一類變化？你的理由是什么？

4.學(xué)生列舉生活中的物質(zhì)變化并且進(jìn)行分類說明理由。

環(huán)節(jié)三、課堂總結(jié)

今天通過學(xué)習(xí)，我們了解了物質(zhì)的變化可以分為兩大類，一類僅

僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。在

日常生活中，物質(zhì)的變化有的是沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，有的是產(chǎn)生

了新物質(zhì)的變化。課后，請同學(xué)們觀察周圍的物質(zhì)變化，看看他們究

竟屬于哪一類物質(zhì)變化。

七、板書設(shè)計：

一個好的板書