化學(xué)測試附有答案

化學(xué)測試[復(fù)制]一、單選題1、下列關(guān)于淀粉的認(rèn)識中，不正確的是（）。[單選題]*A、淀粉屬于糖類，有甜味(正確答案)B、淀粉屬于高分子化合物C、淀粉與碘水作用呈現(xiàn)藍(lán)色D、淀粉在人體內(nèi)能夠水解，生成葡萄糖2、缺鐵主要會引起（）。[單選題]*A、侏儒癥B、骨質(zhì)疏松癥C、甲亢D、貧血(正確答案)3、下列物質(zhì)中，可做光導(dǎo)纖維原料的是（）。[單選題]*A、石灰石B、玻璃C、二氧化硅(正確答案)D、硅酸鈉4、當(dāng)前，我國亟待解決的“白色污染”通常是指（）。[單選題]*A、冶煉廠的白色煙塵B、石灰窯的白色粉塵C、聚乙烯等塑料垃圾(正確答案)D、白色建筑材料5、在水泥的配料中加入石膏的目的是（）。[單選題]*A、調(diào)節(jié)水泥的硬化速度(正確答案)B、調(diào)節(jié)水泥的機(jī)械強(qiáng)度C、降低水泥的成本D、擴(kuò)大水泥的使用范圍6、室內(nèi)空氣污染的重要來源之一是人們現(xiàn)代生活中所使用的化工產(chǎn)品．家具、墻紙、化纖地毯、塑料地板、書報、油漆等會不同程度地釋放出某種有害氣體，該氣體是（）。[單選題]*A、二氧化碳B、氮?dú)釩、甲醛(正確答案)D、甲烷7、曾發(fā)生在日本的水俁病是由于人們食用被污染的魚類后，有害物質(zhì)在體內(nèi)富集，逐漸引起的神經(jīng)性疾病。引起這場災(zāi)難的物質(zhì)是（）。[單選題]*A、甲基汞(正確答案)B、鉛C、含鎘廢水D、農(nóng)藥DDT8、下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的說法中，正確的是（）。[單選題]*A、它們的組成都含有C、H、O、N等元素。C、H、O、N等元素。C、H、O、N等元素。B、在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)。C、人體需要的二十多種氨基酸，都可以由人體自身合成。D、油脂都是高級脂肪酸的甘油酯，是一種高熱量營養(yǎng)素。(正確答案)9、下列關(guān)于垃圾處理的方法正確的是（）[單選題]*A．垃圾處理常用的方法是衛(wèi)生填埋、堆肥和焚燒(正確答案)B．對垃圾進(jìn)行分類要嚴(yán)格執(zhí)行國家統(tǒng)一標(biāo)C．填埋垃圾不需要處理，深埋即可D．焚燒垃圾會產(chǎn)生大量污染空氣的物質(zhì)，故不宜采用此法10、隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，廢電池必須集中處理的問題被提到議事日程，其首要原因是（）。[單選題]*A、利用電池外殼的金屬材料B、回收其中的石墨電極C、防止電池中汞、鎘、鉛等重金屬離子對土壤和水源的污染(正確答案)D、不使電池中滲出的電解液腐蝕其他物品11、保護(hù)環(huán)境是每一個公民的責(zé)任，下列做法:①推廣使用無磷洗滌劑②城市生活垃圾分類處理③推廣使用一次性木質(zhì)筷子④推廣使用清潔能源⑤過量使用化肥、農(nóng)藥⑥推廣使用無氟冰箱。其中有利于保護(hù)環(huán)境的（）。[單選題]*A、①②④⑤B、②③④⑥C、①②④⑥(正確答案)D、③④⑤⑥12、天然皮革的主要成分屬于（）。[單選題]*A、纖維素B、油脂C、橡膠D、蛋白質(zhì)(正確答案)13、生產(chǎn)陶瓷、水泥都用到的原料是（）。[單選題]*A、石灰石B、石灰C、純堿D、黏土(正確答案)14、與普通玻璃具有相同組成的是（）[單選題]*A、光學(xué)玻璃B、有色玻璃C、鋼化玻璃(正確答案)D、有機(jī)玻璃15、近年來，我國許多城市禁止汽車使用含鉛汽油，其主要原因是（）。[單選題]*A、提高汽油的燃燒效率B、降低汽油的成本C、避免鉛污染大氣(正確答案)D、鉛資源短缺16、玻璃態(tài)物質(zhì)的特點(diǎn)是（）。[單選題]*A、無色透明B、在一定溫度范圍內(nèi)逐漸軟化(正確答案)C、有固定的熔點(diǎn)D、加熱后具有流動性17、下列有關(guān)食品添加劑的說法中錯誤的是（）[單選題]*A、食品添加劑可改善食品的色、香、味B、食品添加劑可補(bǔ)充食品的營養(yǎng)成分C、食品添加劑可延長食品的儲存時間D、食品添加劑都是有益于人體健康的(正確答案)18、人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)化為Fe3+離子,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合能力。使用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（）。[單選題]*A、酸性B、堿性C、氧化性D、還原性(正確答案)19、下列處理垃圾的方法中有可能導(dǎo)致二次污染的是:(D)[單選題]*①衛(wèi)生填埋②堆肥③焚燒(正確答案)A．①②B．②③C．①③D．①②③20、今年5月24日中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是:①補(bǔ)充人體需要的鐵元素②預(yù)防缺鐵性貧血?、鄹纳漆u油的味道④增加黑色素⑤減少廚房污染物⑥提高人們的健康水平（）。[單選題]*A、①②③B、④⑤⑥C、③④⑤D、①②⑥(正確答案)21、下列說法錯誤的是（）。[單選題]*A、水在人體中作為反應(yīng)介質(zhì)B、水能調(diào)節(jié)人體的體溫C、水在人體內(nèi)是一種很好的溶劑D、水不能經(jīng)過食物代謝產(chǎn)生(正確答案)22、下列物質(zhì)不屬于天然高分子化合物的是（）。[單選題]*A、淀粉B、天然橡膠C、纖維素D、葡萄糖(正確答案)23、下列物質(zhì):①水泥②玻璃③陶瓷④水晶，其中屬于硅酸鹽工業(yè)產(chǎn)品的是（）。[單選題]*A、只有①②B、只有②④C、全部D、只有①②③(正確答案)24、下列物質(zhì)中，不屬于合金的是（）。[單選題]*A、硬鋁B、黃銅C、鋼鐵D、水銀(正確答案)25、下列食品中含維生素D最多的是（）[單選題]*A．蘋果B．肝臟(正確答案)C．植物油D．牛奶26、蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（）。[單選題]*A、豆腐(正確答案)B、米飯C、蔬菜D、豆油27、飲料中檸檬酸是（）。[單選題]*A、著色劑B、調(diào)味劑(正確答案)C、防腐劑D、營養(yǎng)強(qiáng)化劑28、下列高分子化合物中，屬于體型結(jié)構(gòu)的是（）。[單選題]*A、天然橡膠B、硫化橡膠(正確答案)C、聚丙烯D、纖維素29、下列說法中正確的是（）。[單選題]*A、食品添加劑就是為增強(qiáng)食品的營養(yǎng)而加入的物質(zhì)B、只有不法商販才使用食品添加劑C、不使用食品添加劑的純天然食品最安全D、在限量范圍內(nèi)使用食品添加劑不會對人體造成危害(正確答案)30、誤服重金屬鹽使人中毒，可采用下列那種措施急救（）[單選題]*A、喝大量開水B、喝大量氯化鈉溶液C、喝大量牛奶(正確答案)D、喝大量葡萄糖水31、有關(guān)普通玻璃的敘述中，錯誤的是（）。[單選題]*A、玻璃是混合物B、制造玻璃的原料是純堿、石灰石、石英、粘土(正確答案)C、玻璃不是晶體D、玻璃沒有固定的熔點(diǎn)32、在制取水泥、玻璃的生產(chǎn)中，共同使用的主要原料是（）。[單選題]*A、Na2CO3B、石灰石(正確答案)C、石英D、焦炭33、下列器具不屬于陶瓷制品的是（）。[單選題]*A、唐三彩B、秦兵馬俑C、蒸發(fā)皿D、表面皿(正確答案)34、下列做法正確的是（）。[單選題]*A、為了使火腿腸顏色更鮮艷，可多加一些亞硝酸鈉B、為了使嬰兒對食品產(chǎn)生濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中多加著色劑C、食鹽中加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫(正確答案)D、為保證人體所需蛋白質(zhì)足夠，我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果35、下列塑料能在高溫下使用的是（）[單選題]*A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚四氟乙烯(不粘鍋)(正確答案)D.聚苯乙烯36、下列有關(guān)新型陶瓷材料和光導(dǎo)纖維的說法不正確的是（）[單選題]*A.壓電陶瓷是具有壓電特性的電子陶瓷材料，壓電陶瓷對外力極為敏感，可將極其微弱的機(jī)械振動轉(zhuǎn)換成電信號，常被用于聲吶系統(tǒng)、氣象探測、遙測環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。B.光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅，可用來制造通訊光纜，用于光纖通信或傳送高強(qiáng)度的激光等。光導(dǎo)纖維導(dǎo)光能力非常強(qiáng)，一條光纜由上萬條光導(dǎo)纖維組成，因此可以利用其傳輸大量的信息。C.制造光導(dǎo)纖維的主要原料是玻璃(正確答案)D.光導(dǎo)纖維的抗干擾性能好，不發(fā)生電輻射，通信質(zhì)量高，能防竊聽。37、從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，下列燃料中最理想的是（）。[單選題]*A、氫氣(正確答案)B、天然氣C、酒精D、汽油38、由植物油形成硬化油，其間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是（）。[單選題]*A、取代反應(yīng)B、加成反應(yīng)(正確答案)C、水解反應(yīng)D、皂化反應(yīng)39、關(guān)于赤潮，下列說法中不正確的是(D)[單選題]*A．赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果(正確答案)B．含磷洗滌劑廣泛使用與排放量是發(fā)生赤潮的主要原因C．在封閉的海灣更容易發(fā)生赤潮D．赤潮的發(fā)生是與人類活動無關(guān)的自然現(xiàn)象40、下列所述情況中，可能引起水污染的是（D）。[單選題]*①城市生活污水的任意排放②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥使用不當(dāng)③海上油輪石油泄漏④工業(yè)生產(chǎn)中廢液廢渣、廢氣的排放(正確答案)A、只有①③B、只有①④C、只有②④D、①②③④41、關(guān)于赤潮，下列說法中不正確的是（）。[單選題]*A、赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果B、含磷洗滌劑廣泛使用與排放量是發(fā)生赤潮的主要原因C、在封閉的海灣更容易發(fā)生赤潮D、赤潮的發(fā)生是與人類活動無關(guān)的自然現(xiàn)象(正確答案)42、下列關(guān)于垃圾處理的方法正確的是（）。[單選題]*A、垃圾處理常用的方法是衛(wèi)生填埋、堆肥和焚燒(正確答案)B、對垃圾進(jìn)行分類要嚴(yán)格執(zhí)行國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)C．填埋垃圾不需要處理，深埋即可D、焚燒垃圾會產(chǎn)生大量污染空氣的物質(zhì)，故不宜采用此法43、下列處理垃圾的方法中有可能導(dǎo)致二次污染的是:①衛(wèi)生填埋②堆肥③焚燒（）。[單選題]*A、①②B、②③C、①③D、①②③(正確答案)44、某地區(qū)雨水較多，經(jīng)常發(fā)生洪澇災(zāi)害，洪澇地區(qū)的災(zāi)民欲將江河水轉(zhuǎn)化為可飲用水，下列處理過程合理的是（）。[單選題]*①化學(xué)沉降②消毒殺菌（用漂白粉）③自然沉降④加熱煮沸A、①②③④B、③①②④C、③①④②D、①③④②(正確答案)45、存放下列溶液的試劑瓶，不能使用玻璃塞的是（）。[單選題]*A、溴水B、氫氧化鈉溶液(正確答案)C、氨水D、濃硝酸46、日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是（）

。[單選題]*A、淀粉B、葡萄糖C、蔗糖(正確答案)D、果糖47、把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中，微熱時如果觀察到有紅色沉淀，說明該病人尿液中含有（）。[單選題]*A、食醋B、白酒C、食鹽D、葡萄糖(正確答案)48、城市大氣中鉛污染的主要來源是（）。[單選題]*A、鉛筆的隨意丟棄B、使用含鉛汽油的汽車尾氣(正確答案)C、蓄電池的使用D、化妝品的大量使用49、人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）。[單選題]*A、KB、Ca(正確答案)C、NaD、Fe50、關(guān)于加碘食鹽，下列說法錯誤的是（）。[單選題]*A、密封、防潮和避光保存B、加碘食鹽即加入了少量單質(zhì)碘的食鹽(正確答案)C、菜炒熟出鍋時再加碘鹽D、多加醋，會降低碘的利用率51、關(guān)于維生素的下列說法正確的是（）。[單選題]*A、維生素是生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的物質(zhì)(正確答案)B、維生素容易在體內(nèi)積存，主要積存在肝臟C、維生素容易被人體吸收，多余的隨尿排除體外，不易在體內(nèi)積存，所以容易缺乏D、維生素都是較強(qiáng)的還原劑52、下列食物屬于堿性食物的是（）。[單選題]*A、面包B、海帶(正確答案)C、大米D、雞蛋53、長期食用下列食物，可能引起人體酸中毒的是（）。[單選題]*A、魷魚干(正確答案)B、菠菜C、蘋果D、西瓜54、有關(guān)合金的敘述不正確的是（）。[單選題]*A、合金的熔點(diǎn)比它的各成分金屬的熔點(diǎn)低B、合金的硬度和強(qiáng)度一般比純金屬高C、合金一定是金屬熔合而成的物質(zhì)(正確答案)D、硬鋁、黃銅和鋼均為合金55、在相同條件下焚燒下列物質(zhì)，污染大氣最嚴(yán)重的是（）[單選題]*A.聚氯乙烯(正確答案)B.聚乙烯C.聚丙烯D.氫氣56、塑料變硬、開裂，橡膠發(fā)黏等高聚物的性能遭破壞的過程稱為（）[單選題]*A.變性B.老化(正確答案)C.可塑性D.熱固性57、蛋白質(zhì)發(fā)生的下列過程中，可逆的是（）。[單選題]*A、紫外線照射B、加熱煮熟C、加入硫酸銨析出(正確答案)D、加入濃硝酸58、下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯誤的是（）。[單選題]*A、著色劑——苯甲酸鈉(正確答案)B、營養(yǎng)強(qiáng)化劑——糧食制品中所加的賴氨酸C、調(diào)味劑——食醋D、防腐劑——食鹽59、下列同學(xué)飲食習(xí)慣科學(xué)的是（）。[單選題]*A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理攝入糖類、油脂等，注意膳食平衡(正確答案)C、為防止變胖，炒菜時不放油D、多飲用純凈水，少飲用礦泉水60、會造成藻類大量繁殖，溶解氧降低，魚類死亡的廢水中主要含有的物質(zhì)是（）。[單選題]*A、酸、堿、鹽B、植物營養(yǎng)物(正確答案)C、“五毒”D、石油61、下列說法正確的是（）[單選題]*A.處于平衡膳食寶塔塔頂?shù)氖澄镄枨罅坎淮?，也不重要B.含有人體需要的六大營養(yǎng)素的食物每天要均等攝入C.營養(yǎng)不良指的是吃青菜多，吃肉少D.膳食平衡指的是攝入的食物中含有的營養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。(正確答案)62、下列說法不正確的是（）[單選題]*A.很多食物都含有維生素，但蔬菜水果比其他食物能提供更多的維生素B.選擇食物時，要考慮含營養(yǎng)素的種類、含量及是否容易被人體消化吸收和利用C.人體每天需要營養(yǎng)素的量是相對穩(wěn)定的D.三大熱能食物中，糖類提供的熱能最多，熱值也最大(正確答案)63、下列家庭垃圾適合用堆肥法處理的是（）。[單選題]*A、破舊的衣服B、瓜果殼(正確答案)C、舊報紙D、塑料瓶二、判斷題1、脂肪會使人肥胖，所以膳食中越少越好。[判斷題]*對(正確答案)錯2、兒童缺乏維生素D易患佝僂病[判斷題]*對(正確答案)錯3、處于平衡膳食寶塔塔頂?shù)氖澄镄枨罅坎淮?，也不重要。[判斷題]*對錯(正確答案)4、三大供能食物中，糖類提供的熱能最多，熱值也最大。[判斷題]*對錯(正確答案)5、組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸都必須從食物中攝取。[判斷題]*對錯(正確答案)6