中考化學信息給予分析專題復習

2024年中考化學信息給予分析專題復習1．請閱讀下面文章并回答問題。尋找新型制氫催化劑氫氣是一種清潔燃料，也是生產(chǎn)許多物質(zhì)的關鍵原料。目前用電解法制取氫氣的成本太高，如果能找到一種既能承受酸性環(huán)境，又活性較強、價格低廉的催化劑，則生產(chǎn)氫氣所需的成本就會大幅降低?，F(xiàn)階段電解水所用的最活躍催化劑是鉑和銥等稀有金屬，但它們價格昂貴，被認為是金屬中的“瀕危物種”。研究人員研究了鈷和錳的混合氧化物。氧化鈷雖然具有活性，但在酸性環(huán)境中很快被腐蝕。錳的氧化物比較穩(wěn)定，但活性不夠。研究人員嘗試將它們結(jié)合起來，利用它們的特性互補，但這種混合氧化物在大規(guī)模生產(chǎn)氫氣時，需要將電流升高10～100倍。目前人們發(fā)現(xiàn)了一種活性較強，且性質(zhì)比較穩(wěn)定的新型催化劑Co2MnO4，其活化水平接近于最先進的氧化銥。此外，它對電流的要求也大大降低。相信在不久的將來，氫氣將會以很低的成本走入人們的日常生活。閱讀短文，回答以下問題。(1)目前氫氣作為燃料還沒有被廣泛使用的原因是。(2)短文里制取氫氣的環(huán)境中含有哪種離子；人們正在研究的制氫催化劑應具備什么優(yōu)點。(3)現(xiàn)階段大規(guī)模生產(chǎn)氫氣為什么不用鈷和錳的混合氧化物作為催化劑。(4)在新型催化劑的作用下，生產(chǎn)氫氣的化學方程式；此反應前后催化劑的質(zhì)量有變化嗎。2．閱讀下面科普短文，依據(jù)文章內(nèi)容填空。零碳甲醇第19屆亞運會在杭州舉辦，本次亞運會點燃開幕式主火炬的燃料—“零碳甲醇”備受矚目，這是全球首次對于零碳甲醇的實踐應用。亞運會上使用的甲醇之所以稱為“零碳”，是因為生產(chǎn)甲醇的技術有了革新，其方法是利用捕捉空氣中的二氧化碳和電解水產(chǎn)生的氫氣在一定條件下生成甲醇和水。每生產(chǎn)一噸甲醇可以消耗空氣中的二氧化碳1.375噸，實現(xiàn)了二氧化碳資源化利用、廢碳再生，滿足了我國碳中和的發(fā)展需要。甲醇(化學式CH3OH)又稱“木醇”或“木精”，是一種易燃、有酒香氣味、無色透明的液體。人體若攝入510毫升甲醇就會發(fā)生急性中毒，30毫升即可致死。甲醇通常用作有機溶劑、制備福爾馬林和燃料。甲醇燃料儲運、分配和使用方面和傳統(tǒng)汽油相似，且原料來源豐富，燃燒效率高。據(jù)統(tǒng)計，若全國一半的貨運卡車用甲醇代替汽車柴油，不但能大幅降低污染，每年還可減少石油進口1.25億噸，減碳2.15億噸。(1)甲醇具有的一條物理性質(zhì)是。(2)由甲醇的化學式可以獲取的一條信息是。(3)生產(chǎn)“零碳甲醇”可以滿足我國碳中和發(fā)展需要，原因是。(4)空氣中CO2的主要來源有(寫一條)，為減緩溫室效應，除氫能外還可以使用的一種新能源是。(5)甲醇燃燒將化學能轉(zhuǎn)化為，若貨運卡車使用甲醇做燃料，可以減少石油進口，石油主要含元素，利用石油分餾生產(chǎn)柴油發(fā)生變化(填“物理”或“化學”)。3．閱讀下列科技短文，回答問題。21世紀將是鈦的世紀。鈦（Ti）銀灰色，有金屬光澤，密度小、硬度大、熔點高、無磁性。鈦的化學性質(zhì)非常穩(wěn)定，附腐蝕。鈦燃燒時火焰溫度只有86℃—89℃，常用于冷煙花制作，目前鈦及鈦合金產(chǎn)量的70%以上被用于飛機，火箭、導彈、汽車電（造等領載。軍事上用四氰化鈦制造煙整。鈦元素在場殼中的含量占前10位，缺總礦（主要成分品FeTiO3）就影其中的一種。冶煉竹需在高溫條件下用稀有氣體做保護氣，工藝復雜，還要用不含氧的材料，生產(chǎn)成本高。（1）鈦合金屬于（選填"金屬材料"或"有機合成材料"）。（2）鈦鐵礦的主要成分是FeTiO3，其中鐵元素顯+2價，則鈦元素的化合價為；使用鈦的化合物可以制造模幕，化學方程式為∶TiCl4+2H2O=X+4HCl，X的化學式為。（3）節(jié)日燃放冷煙花更安全，從燃燒的條件分析，原因是（4）鈦要得到廣泛應用亟符解決的問題是，（填字母序號）A．礦藏資源稀缺B．環(huán)境污染嚴重C．生產(chǎn)成本高D．冶煉工藝復雜4．閱讀下列科普短文，回答相關問題傳統(tǒng)的電解水方法需要先對水凈化。近日，研究人員研發(fā)出可以直接在鹽水中電解出氧氣和氫氣的系統(tǒng)，這將顯著降低電解水的難度和成本。新系統(tǒng)用釕酸鉛作正極端、用鉑碳作負極端，并低溫檢驗了電解鹽水的能力，在相同功率下，該系統(tǒng)產(chǎn)生氧氣量是先前系統(tǒng)的25倍。研究人員表示，該系統(tǒng)可用于火星探測，也可以在地球上電解海水，為潛艇供氧等。(1)凈水過程中使用活性炭，是利用其具有的物理性質(zhì)是，生活中硬水軟化常用的方法為。(2)肼(N2H4)是發(fā)射航天飛船常用的高能燃料，將NH3和NaClO按一定質(zhì)量比混合，生成肼、氯化鈉和一種常見的液體，該反應的化學方程式是。(3)新的電解水系統(tǒng)中鉑碳負極端收集到的氣體是(填化學式)，電解水的過程中，未發(fā)生變化的粒子是。(4)利用這套新系統(tǒng)給潛水艇供氧，其優(yōu)點有(寫一條即可)。5．氟氯代烷（商品名為氟利昂）在歷史上是有名的制冷劑，它是在一定條件下用氟、氯原子取代CH4中的氫原子制得，如CF2Cl2、CFCl3等都屬于氟氯代烷．在20世紀七八十年代科學家認識到氟氯代烷是破壞地球生命的“保護神”﹣﹣高空臭氧層的主要物質(zhì)，氟氯代烷上升到高空后，在紫外線的照射下分解出氯原子，參與破壞臭氧的反應：①Cl+O3=ClO+O2；②O3O2+O；③ClO+O=Cl+O2；總反應：2O3=3O2請回答下列問題：(1)反應結(jié)果是O3變成了O2，Cl在其中起作用．(2)已知：氟氯代烷破壞臭氧的能力與化合物中氯元素的質(zhì)量分數(shù)成正比．請分析氟氯代烷破壞臭氧的能力CFCl3CF2Cl2（填“＞”、“=”或“＜”）6．閱讀下列材料。鎂在自然界中分布廣泛，存在于光鹵石(主要成分KCl?MgCl2?6H2O)、菱鎂礦(主要成MgCO3)、白云石【主要成分CaMg(CO3)2】等礦石中，海水中也含鎂鹽。工亞上電解熔融MgCl2制取金屬鎂。鎂化學性質(zhì)比較活潑，與N2、CO2或水都能反應，當鎂等活潑金屬著火時，不能使用CO2或水撲救。鎂合金被稱作21世紀的綠色工程材料，在增強交通工具的架構強度、減輕質(zhì)量、節(jié)藥能源、抗沖擊與振動等方面具有優(yōu)勢，已大量應用于自行車組件的制造。鎂元素對人體健康有著重要作用，通過對心臟的調(diào)節(jié)，使心臟的節(jié)律和興奮傳導減弱，從而有利于心臟的舒張，還可以保護心血管、防止經(jīng)脈硬化。人體缺鎂可能會出現(xiàn)眩暈、出汗過多、記記力下降等癥狀。輕度缺鎂時，可由飲食或口服補充鎂劑，給予氧化鎂或用氫氧化鎂，為避免腹瀉可與氫氧化鋁膠聯(lián)用?；卮鹣铝袉栴}：(1)如遇鎂引起失火，可用的方法滅火。(2)鎂在CO2中燃燒生成氧化鎂和一種黑色單質(zhì)，該反應的化學方程式為。(3)鎂合金在增強交通工具的架構強度、、節(jié)約能源、抗沖擊與振動等方面具有優(yōu)勢，可用于制造自行車組件。(4)人體缺鎂可能會出現(xiàn)(填標號)等癥狀。A．眩暈 B．水俁病 C．記憶力下降 D．貧血7．閱讀下面短文，回答下列問題。新能源頁巖氣，正在沖擊傳統(tǒng)能源體系。據(jù)報道，我國頁巖氣儲量排名世界第一，合理開采將有利于改善我國的能源結(jié)構。2016年在貴州省遵義市正安縣實施的安頁1井“頁巖氣”勘探工作獲得了重大突破。頁巖氣是藏身于地下3000多米的頁巖層裂縫中的天然氣，在此高壓環(huán)境中，還有部分溶解在少量石油里。目前，開采頁巖氣時從地表鉆井到頁巖層，向地下壓入大量水和沙，使頁巖氣所在的地層產(chǎn)生縫隙，因壓強降低，頁巖氣將從其藏匿處逸出。然后這些水和沙被抽回地面，形成返排液。請回答下列問題：(1)溶解在石油中的頁巖氣逸出的原因是。(2)天然氣遠程輸送有LNG船運和管道輸送兩種方式，LNG船采用﹣163℃低溫運輸以增大運量，從微觀角度解釋其原理是。(3)下表為1g頁巖氣和1g煤炭完全燃燒時的相關數(shù)據(jù)：產(chǎn)生CO2的質(zhì)量放出的熱量頁巖氣2.61g36kJ煤炭3.30g32kJ由表可知，與煤炭相比，使用頁巖氣作燃料的優(yōu)點是。(4)近年頁巖氣開發(fā)技術已較成熟，但其中?；煊蠬2S氣體，H2S氣體燃燒時生成一種形成酸雨的氣體和一種液體。反應前后，化合價發(fā)生改變的元素是。（寫元素符號）(5)有機合成材料的出現(xiàn)是對自然資源的一種補充，試列舉一種生活中主要含有機合成材料的用品。8．從化學的視角認識山梨酸和山梨酸鉀從化學視角看物質(zhì)，主要是從其元素組成與結(jié)構、性質(zhì)與變化及制備與應用等方面去認識物質(zhì)。我們在選購包裝（或罐裝）食品時，配料一項中常?？吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠徕洝钡淖謽樱藗兺鶗`認為可能是梨的成份，其實它們是常用的食品防腐劑！請回答下列問題：（1）認識其組成與結(jié)構：已知山梨酸鉀的化學式為C5H7COOK。①從元素組成的角度看，山梨酸鉀是由（寫符號）組成，屬于（填“無機物”或“有機物”）。②從粒子構成的角度看，山梨酸鉀屬于鹽類，則構成其的粒子是（用微粒符號表示），由此推測山梨酸的化學式應為。（2）認識其性質(zhì)與變化：資料顯示，山梨酸是：a.無色粉末；b.無毒；c.在20℃時溶解度為0.18g，100℃時為3.8g；d.暴露在空氣中易被氧化而變色；e.有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用；f.可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。資料中描述的屬于山梨酸的化學性質(zhì)的是（填字母編號），山梨酸的溶解性應為。（3）認識其制備和應用：①山梨酸鉀通常由山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應而得。其反應的化學方程式為：。②個別不法商家用碳酸鉀冒充山梨酸鉀進行銷售。碳酸鉀不具備防腐作用，起不到山梨酸鉀應有的抑菌效果，則山梨酸鉀中起抑菌作用的微粒是。③山梨酸是一種常用的食品防腐劑，理論上講少量的山梨酸進入體內(nèi)，不會危害人體健康。請從山梨酸的性質(zhì)、在人體中的變化兩個方面，解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害？，。（4）提到食品防腐劑，人們常常會聯(lián)想到“有害、有毒、不健康”。現(xiàn)在有兩種觀點：A可依法添加使用，因為食品防腐劑可以有效地防止食品的霉變。B應禁止使用，因為絕大多數(shù)食品防腐劑都是化學合成物質(zhì)，對人體有害，而且違法濫用現(xiàn)象嚴重影響人體健康。從化學的視角，你的觀點是（填“A”或“B”）。9．閱讀下面科普短文，回答相關問題。不粘鍋做飯炒菜不粘鍋底，是因為鍋的表面涂了不粘圖層——特氟龍，為使其牢牢固定在廚具的表面，還會添加一種加工助劑全氟辛酸銨（C8H4F15NO2），實驗室數(shù)據(jù)表明這種物質(zhì)屬于2B類致癌物質(zhì)，以你在使用不粘鍋時，國家提出了兩個限制：一是使用溫度要控制在260℃以下。這是因為特氟龍在恩度超過260℃時，逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變，超過350℃時，則會發(fā)生分解，向空氣中釋放出有毒氣體。二是不能烹飪酸性食品，以免破壞圖層，危害健康。用4%乙酸模擬酸性食品，測試不同品牌不粘砂鍋涂層出現(xiàn)破壞后“食品接觸用涂層總遷移量”（國家標準規(guī)定不得超過10m/dm2）。記錄數(shù)據(jù)如下表：品牌ABCDEF涂層完好56.39.53.5——————涂層破損321.146.121.833.727.326.9注：“——”表示未檢出（＜3mg/dm2）；實驗時間和溫度為：2h，100℃營養(yǎng)學家建議要定期更換不粘鍋，對于高溫烹飪，最好使用鑄鐵鍋，這樣不僅能享受美味，還能增加食物的含鐵量。（1）全氟辛酸銨由種元素組成，其中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為。（2）長期使用鑄鐵鍋烹飪可以預防。（3）使用不粘鍋時要避免高溫干燒的原因是。（4）在模擬測試涂層破損的實驗中，除控制不粘鍋的種類外，控制的條件還有。（5）下列說法正確的是。A不粘鍋不適合來高溫烹飪食品B不粘鍋的原理是因為其表面有一層不粘涂層C從安全角度看，生產(chǎn)不粘鍋應減少使用全氟辛酸銨D不粘鍋使用過程中，應避免使用鐵礦翻炒或金屬球大力擦洗10．雙氧水雙氧水是過氧化氫的水溶液，市售的雙氧水的濃度一般是30％和3％的水溶液，高濃度的雙氧水濃度可達到90％以上。雙氧水常用于殺菌消毒，醫(yī)用雙氧水濃度等于或低于3％，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感，創(chuàng)傷表面被氧化成白色并冒氣泡，用清水清洗一下，3～5分鐘后就恢復原來的顏色。雙氧水可用作氧化劑、漂白劑、脫氯劑，具有不穩(wěn)定性。將水蒸氣冷凝在硅、玻璃、塑料、金屬等材料表面，均在其中發(fā)現(xiàn)了過氧化氫。研究顯示：水蒸氣冷凝為粒徑小于10微米的液滴時，部分水分子會轉(zhuǎn)化為過氧化氫分子。水微滴中形成的過氧化氫含量隨液滴尺寸的增大而減少。過氧化氫的產(chǎn)生量與溫度等環(huán)境條件密切相關。當使用硅材料、相對濕度為55％時，得到過氧化氫的最大濃度隨溫度變化關系如圖所示。閱讀文本，回答下列問題：(1)文中涉及的材料中，屬于有機合成材料的是什么？(2)雙氧水擦拭到創(chuàng)傷面，創(chuàng)傷表面為什么會冒氣泡？(用化學方程式表示)(3)水蒸氣冷凝為粒徑小于10微米的液滴時，可能發(fā)生化學變化，從微觀角度解釋其原因。(4)水蒸氣在玻璃表面冷凝得到的粒徑小于10微米的液滴，屬于哪種物質(zhì)類型？(5)結(jié)合材料信息分析并寫出在一定條件下，水蒸氣冷凝的一種用途。(6)圖中點(2.8℃)未生成過氧化氫的原因可能是什么？11．閱讀下面科普短文(原文有刪改)。我國是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國家。茶多酚是形成茶葉色、香、味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一，具有解毒和抗輻射等作用。從茶葉中提取茶多酚的流程為：經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn)，提取液溫度是影響茶多酚提取率的因素之一。以綠茶為原料，在其他條件最優(yōu)的情況下，測定茶多酚提取率的變化趨勢如圖所示。在一定條件下，隨著提取時間的延長，茶多酚的提取率不斷增加，在45分鐘時達到最大值。超過45分鐘時，茶葉中其它成分也隨之提取出來，導致提取率下降。依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：(1)很多人喜歡飲茶的原因是。(2)若在實驗室提取茶多酚，則操作①的名稱是。(3)請你對喜歡喝茶的人提出一條合理的建議：。12．談到氨氣（NH3），首先讓我們想到的是它的刺激性氣味，其實NH3在生活生產(chǎn)中的應用十分廣泛。一、NH3與食品工業(yè)黃曲霉毒素具有很強的致癌性，廣泛存在于霉變的花生、玉米等糧油及其制品中、在食品工業(yè)生產(chǎn)中，常利用氨氣熏蒸法降低食物中滋生的黃曲霉毒素。該方法是利用NH3與食物中的水反應生成一水合氨，一水合氨再與黃曲霉毒素反應，從而有效的降低黃曲霉的毒性。實驗人員通過實驗尋找氨氣熏蒸法的最佳條件。將50g花生破碎成粉末，包裹密封并注入NH3，置于恒溫箱進行熏蒸。圖1是在相同熏蒸時間、NH3濃度和花生含水量的條件下，熏蒸溫度對降解某種黃曲霉毒素的影響。二、NH3與無機化工近年來，CO2捕集與封存被認為是減少CO2排放的有效途徑。NH3溶于水后形成的氨水可作為吸收CO2的新型吸收劑。圖2為工業(yè)吸收CO2的裝置示意圖。實驗研究表明，CO2的脫除率受到反應溫度、氨水流量、氨水濃度等多種因素影響。當噴霧塔內(nèi)的反應溫度低于40℃時，CO2的脫除率隨著氨水流量和氨水濃度的增加而明顯升高，最高可達到85%，大大減少了CO2的排放，降低其對環(huán)境的影響。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)請列舉出NH3的物理性質(zhì)、（答2條即可）。(2)氨氣熏蒸法中，NH3與食物中水的結(jié)合過程屬于（填“化學變化”或“物理變化”）。(3)依據(jù)圖1回答：①當溫度為40℃和45℃時，降解率分別為84.34%和84.35%，考慮到經(jīng)濟性原則，應選取的最佳熏蒸溫度為。②在25℃～45℃的范圍內(nèi)，隨著熏蒸溫度的升高，黃曲霉毒素的降解率逐漸（填“增大”或“減小”）。(4)噴霧塔中利用氨水吸收CO2。氨水以霧狀噴灑的目的是。(5)下列關于氨水吸收CO2的說法中，正確的是______（填序號）。A．從噴霧塔出氣口排放出的氣體中不含CO2B．吸收過程中，噴霧塔內(nèi)的反應溫度對CO2脫除率沒有影響C．反應溫度低于40℃時，噴灑濃度較高的氨水，有助于提升CO2的脫除率13．中國古代四大發(fā)明之一的“黑火藥”是由木炭（）、硫粉（）和硝酸鉀（）按一定比例混合而成。（1）分類。下列關于“黑火藥”說法正確的是。a.“黑火藥”由“黑火藥分子”構成b.“黑火藥”中的屬于復合肥料c.“黑火藥”中、不再保持各自的化學性質(zhì)（2）變化?！昂诨鹚帯北〞r發(fā)生的主要反應是：。①依據(jù)質(zhì)量守恒定律，空格上缺少的物質(zhì)是（填化學式）。②“黑火藥”爆炸時能聞到刺鼻的火藥味，是因為爆炸時除了有硫化物，還有硫的氧化物生成。硫在空氣中燃燒的化學方程式為。（3）制備。古代曾用硝土（含有、少量等）和草木灰（含有）作原料制取.某化學興趣小組設計了如下實驗流程：①“反應”過程中的化學方程式為。②“過濾”操作必須用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和。③如圖是硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線。“一系列操作”包括“加熱蒸發(fā)濃縮、再冷卻到一定溫度、過濾”等步驟。其中“冷卻到一定溫度”能獲得純度較高的硝酸鉀晶體的原因是。（4）發(fā)展?，F(xiàn)代國防、開礦等使用的烈性炸藥，主要成分為硝化甘油（）。①硝化甘油在人體內(nèi)能緩慢氧化生成一種氮的氧化物，用于治療心絞痛。該氧化物中氮為價，其化學式為______。②合成硝化甘油的化學方程式為，現(xiàn)用46kg甘油（）和足量硝酸反應，理論上能生成多少硝化甘油？（寫出計算過程）14．閱讀下面科普短文?；瓷接置瓷剿?，是山藥的成品名。營養(yǎng)豐富，藥用價值極高。功能主治：預防心血管疾病，健脾益胃、助消化，益肺止咳等?；瓷角虚_皮后會褐變，其中的多酚類物質(zhì)和氧氣發(fā)生反應產(chǎn)生鄰醌，再進一步氧化聚合而成褐色素和黑色素?；瓷金ひ豪锖胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是其中也含有植物堿，有些人接觸到皮膚會癢。表1是鮮淮山中主要營養(yǎng)物質(zhì)的大約含量（每100g）蛋白質(zhì)/g脂肪/g淀粉/g鉀/g鈣/g磷/g鎂/g鐵/mg鋅/mg維生素/mg14.480.9448.42.70.20.20.145.42.92040(1)表1中的“鉀、鈣、磷”指的是（填“元素”或“原子”）。(2)淮山中含有能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)素有種。(3)人體缺鐵易患。(4)淮山切開皮后用冷開水浸泡能防止褐變，使淮山與隔絕防止褐變。(5)為了緩解給淮山削皮后皮膚癢，你可以往洗手盆的水中倒入少量的（廚房常用物質(zhì)）。(6)已知淀粉（C6H10O5）n在酶的催化下與水反應，生成葡萄糖C6H12O6（稱為淀粉水解），寫出反應的化學方程式。15．（1）按要求從氮氣、氧化鈣、碳酸、氫氧化鈣，硫酸銅中選取合適的物質(zhì)，將其化學式填寫在下列橫線上。①空氣中含量最多的氣體單質(zhì)。②一種可溶性的鹽。③常用來改良酸性土壤的堿。④一種易分解的酸。（2）2021年2月10日晚，執(zhí)行首次火星探測任務的天問一號探測器，成功實施靠近火星的制動捕獲，成為我國第一顆人造火星衛(wèi)星。4月24日，我國首輛火星車名稱揭曉為“祝融”，寓意點燃我國星際探測的火種，指引人類對浩瀚星空、宇宙未知的接續(xù)探索和自我超越。在此次探測任務中，我國火星車利用了正十一烷（C11H24）儲存能量。其原理是：白天火星溫度升高，正十一烷吸熱融化，到了晚上溫度下降，其在凝固的過程中釋放能量。根據(jù)上述信息，回答下列問題：①正十一烷屬于（填“無機物”或“有機物”）。②正十一烷中，碳、氫原子的個數(shù)比為（填最簡整數(shù)比）。（3）我國西北工業(yè)大學研究人員近期研制的“藍藻人造葉片系統(tǒng)”讓人類移民火星成為可能?？茖W研究表明，藍藻不僅可以利用可見光進行光合作用，產(chǎn)生葡萄糖（C6H12O6）和氧氣，夜晚也可利用近紅外光進行光合作用，晝夜皆反應令人驚嘆。根據(jù)上述信息，試回答下列問題:①葡萄糖中，質(zhì)量分數(shù)最小的元素是（填元素特號）。②葡萄糖中，碳、氧元素的質(zhì)量比為（填最簡整數(shù)比）。③試寫出二氧化碳（CO2）和水（H2O）在葉綠體和光照的條件下生成葡萄糖（C6H12O6）和氧氣（O2）的化學方程式：。16．閱讀下面科普短文。敦煌石窟被譽為20世紀最有價值的文化發(fā)現(xiàn)，也是一座豐富多彩的顏料標本博物館。經(jīng)過大量的研究證明，敦煌壁畫、彩塑的顏料大都是無機礦物顏料，而且大都為天然礦物顏料。如紅色顏料中的朱砂、土紅，藍色顏料中的青金石、石青，綠色顏料中的石綠、氯銅礦，白色顏料中的高嶺土、方解石和石膏，黑色顏料中的鐵黑。還有一部分無機顏料是人工制造的，如用煉丹術（鉛氧化）制成的紅色顏料鉛丹、人工合成的群青等。有極少量的植物性的有機顏料，如紅色顏料胭脂，黃色顏料藤黃等。天然礦物顏料，在通常條件下都比較穩(wěn)定。如黑暗潮濕洞窟壁畫中的土紅和露天常年曝曬壁畫中的土紅，都看不出它們之間的區(qū)別。朱砂有不同程度的變暗，色彩及明亮度不如原來艷麗，但色相未變。唯獨人造無機顏料鉛丹發(fā)生嚴重變色，在潮濕、光輻射（特別是紫外線）作用下，鉛丹經(jīng)過轉(zhuǎn)化最終成為棕黑色的二氧化鉛（PbO2）。歷代應用的大量艷麗的顏料反映了我國古代對礦物、植物的綜合運用，顏料化學及其冶煉技術的高度發(fā)展。對顏料的科學分析獲得了顏料的化學、物理性能，了解了一些顏料褪色、變色、產(chǎn)生病害及膠質(zhì)老化等問題。為預防顏料變色、保護文物提供了科學依據(jù)，對文物的研究和保護至關重要。依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題。（1）土紅、朱砂、鉛丹的主要化學成分分別是①Fe2O3②HgS③Pb3O4，其中屬于氧化物的是（填數(shù)字序號）。（2）敦煌壁畫、彩塑的無機顏料的來源有。（3）模擬敦煌莫高窟壁畫的材料和結(jié)構，制作土紅、朱砂、鉛丹三種顏料的壁畫試樣，置于濕度90%，同一光照強度210天。下列吸光度波長圖像中，表示鉛丹在光照前、后數(shù)據(jù)的是（填字母序號）。小資料：吸光度波長圖像表示顏料對光的吸收程度。（4）敦煌壁畫、彩塑顏料中棕黑色的二氧化鉛是由轉(zhuǎn)化生成的。（5）請你提一條保護壁畫、彩塑顏料的建議：。17．閱讀下列科普短文（原文作者黃瓊等，原文有刪改）。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是一種中國特有的食品，風味獨特。皮蛋傳統(tǒng)腌制料主要是純堿、生石灰、食鹽、茶葉和。在堿、酶及微生物的作用下，部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸，易被人體吸收。蛋白質(zhì)分解形成的H2S等使皮蛋具有特殊風味。此外，S與蛋內(nèi)Mg等金屬元素和色素物質(zhì)作用，形成皮蛋特有的色彩。為促進皮蛋產(chǎn)生美麗的松花，傳統(tǒng)工藝中還加入密陀僧（主要成分為PbO）。鉛是一種金屬毒物，在體內(nèi)蓄積可以引起慢性中毒。研究者用硫酸銅、硫酸鋅、硫酸亞鐵替代密陀僧腌制無鉛皮蛋，并研究氫氧化鈉溶液、食鹽溶液等對皮蛋品質(zhì)的影響，優(yōu)化皮蛋腌制工藝。固定其他條件為最佳水平，研究不同濃度NaOH溶液濃度對皮蛋的凝固程度、彈性的影響，結(jié)果如圖1皮蛋國家標準中要求Cu≤10mg/kg，Zn≤20mg/kg；對鐵的含量不做要求。測得該優(yōu)化工藝腌制的皮蛋中金屬元素含量如表1所示：表1：皮蛋中金屬元素的含量元素蛋白mgykg蛋黃mg/kgCu6.425.48Zn8.366.28Fe5.244.36Pb0.000.00回答下列問題：（1）皮蛋中含有的主要營養(yǎng)素是。（2）無鉛皮蛋中含有較多的鐵元素，有助于預防。A．佝僂病

B．甲狀腺腫大

C．骨質(zhì)疏松

D．貧血（3）NaOH溶液濃度對皮蛋蛋白彈性的影響是。（4）NaOH在皮蛋制作過程中發(fā)揮重要作用，傳統(tǒng)工藝中生成NaOH的化學方程式為。（5）下列說法正確的是A．皮蛋中含有豐富的氨基酸，利于人體吸收B．優(yōu)化工藝腌制的皮蛋中不含有鉛元素C．皮蛋風味和色彩的形成與硫元素有關D．優(yōu)化工藝研制的皮蛋Cu的總含量超過國家標準18．檸檬果實含有豐富的維生素，有機酸和礦物質(zhì)等，具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，是繼柑、橙之后的第三大柑橘類水果。檸檬鮮果的酸度較高，一定程度上限制了其食用量。目前檸檬鮮果加工主要以生產(chǎn)檸檬干片和果汁飲料為主、但檸檬鮮果皮、籽、果肉中均含有大量柚皮苷（C27H32O14）等苦味物質(zhì)，在榨汁、滅菌、貯藏等加工過程中會產(chǎn)生“后苦味”現(xiàn)象，嚴重制約了檸檬果汁飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此，在檸檬汁加工產(chǎn)業(yè)中常使用柚皮苷酶進行脫苦，相關因素對脫苦率的影響如下圖所示。檸檬的不同部位中柚皮苷的含量不同，檸檬籽中柚皮苷的含量最高，果皮次之，再次是果肉，果汁中柚皮苷含量最少。未成熟檸檬比成熟檸檬中的柚皮苷含量高。近年來的研究結(jié)果顯示，柚皮苷在抗癌、抗氧化等方面效果顯著，因此可用于醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)。根據(jù)以上內(nèi)容回答問題。(1)鮮榨檸檬汁存在苦味的原因是。(2)柚皮苷（C27H32O14）中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為。(3)由圖2可知，在20℃~80℃范圍內(nèi)，隨著酶解溫度升高，檸檬汁脫苦率___________。A．先增大，后減小 B．增大 C．減小 D．基本不變(4)下列說法正確的是___________（填序號）：A．柚皮苷（C27H32O14）屬于有機物B．使用柚皮苷酶為檸檬汁脫苦時，酶用量越多越好C．使用柚皮苷酶脫苦的最佳反應時間約為90分鐘D．柚皮苷可用于生產(chǎn)抗癌藥物(5)生活中，用檸檬鮮果泡檸檬水時，可以采用___________的方法減少檸檬水的苦味。A．選用成熟檸檬 B．選用未成熟檸檬 C．去皮、去籽19．閱讀下面科普短文。潛水員背著的瓶子叫做“水肺”?！八巍敝谐Ｒ姷臐撍粑鼩庥校簤嚎s空氣，富氧壓縮空氣、高壓氦氧混合氣、高壓氖氧混合氣等。壓縮空氣是通過壓縮機將空氣壓縮而成，壓縮前后空氣中各氣體的體積分數(shù)幾乎保持不變。潛水呼吸氣采用壓縮空氣時，氮氣作為與氧氣共存的氣體，會導致潛水員出現(xiàn)“氮麻醉”的情況，限制了潛水的時間。因此。潛水時常使用富氧壓縮空氣，但是過高濃度的氧氣在高壓環(huán)境下會引起潛水員“氧中毒”。其它條件相同時，潛水員使用氧氣體積分數(shù)不同的氮氧混合氣潛水時，最大下潛深度及在此深度下的平均持續(xù)工作時間如下表所示。氮氧混合氣中氧氣體積分數(shù)（%）最大下潛深度（m）平均持續(xù)工作時間（min）6017120502298403069324046潛水呼吸氣中用氦氣、氖氣替換氮氣?？梢员苊獬霈F(xiàn)類似于“氯麻醉”的情況，因為氦氣、氖氣在血液中的溶解能力都明顯小于氮氣。高壓氦氧混合氣作為潛水呼吸氣時，由于氦氣熱傳導系數(shù)高，潛水員會出現(xiàn)體溫過低的癥狀。同時由于氦氣的密度過小，會使?jié)撍畣T在與岸上工作人員交流時的聲音傳播受到影響。高壓氖氧混合氣作為潛水呼吸氣可以避免語音失真、體溫過低等狀況，但是氖氣不容易大量獲得，并且深水潛水時，氖氣的密度會增大進而造成潛水員呼吸受阻而限制了其使用價值。為了克服以上潛水呼吸氣的缺陷和不足，氦氖氧混合氣開始較為廣泛應用。依據(jù)上述科普短文提供的信息，回答下列問題。(1)在物質(zhì)的分類中，空氣屬于（填“純凈物”或“混合物”）。(2)空氣壓縮前后，發(fā)生變化的是（填“分子間隔”或“分子體積”）。(3)最大下潛深度與氮氧混合氣中氧氣體積分數(shù)的關系是。(4)最大下潛深度為35m時，應選擇氧氣體積分數(shù)為（填字母序號）的氮氧混合氣。A．50%~60% B．40%~50% C．32%~40%(5)使用高壓氦、氧混合氣時，聲音傳播會受到影響，因為氦氣具有的性質(zhì)。(6)高壓氖氧混合氣作為潛水呼吸氣的優(yōu)點是（寫出一點即可）。(7)判斷下列說法是否正確（選填“對”或“錯”）①氦氣和氖氣在血液里的溶解能力均大于氮氣。。②使用高壓氦、氧混合氣，潛水員往往出現(xiàn)體溫過低的癥狀。。

2024年中考化學信息給予分析專題復習參考答案1．請閱讀下面文章并回答問題。尋找新型制氫催化劑氫氣是一種清潔燃料，也是生產(chǎn)許多物質(zhì)的關鍵原料。目前用電解法制取氫氣的成本太高，如果能找到一種既能承受酸性環(huán)境，又活性較強、價格低廉的催化劑，則生產(chǎn)氫氣所需的成本就會大幅降低?，F(xiàn)階段電解水所用的最活躍催化劑是鉑和銥等稀有金屬，但它們價格昂貴，被認為是金屬中的“瀕危物種”。研究人員研究了鈷和錳的混合氧化物。氧化鈷雖然具有活性，但在酸性環(huán)境中很快被腐蝕。錳的氧化物比較穩(wěn)定，但活性不夠。研究人員嘗試將它們結(jié)合起來，利用它們的特性互補，但這種混合氧化物在大規(guī)模生產(chǎn)氫氣時，需要將電流升高10～100倍。目前人們發(fā)現(xiàn)了一種活性較強，且性質(zhì)比較穩(wěn)定的新型催化劑Co2MnO4，其活化水平接近于最先進的氧化銥。此外，它對電流的要求也大大降低。相信在不久的將來，氫氣將會以很低的成本走入人們的日常生活。閱讀短文，回答以下問題。(1)目前氫氣作為燃料還沒有被廣泛使用的原因是。(2)短文里制取氫氣的環(huán)境中含有哪種離子；人們正在研究的制氫催化劑應具備什么優(yōu)點。(3)現(xiàn)階段大規(guī)模生產(chǎn)氫氣為什么不用鈷和錳的混合氧化物作為催化劑。(4)在新型催化劑的作用下，生產(chǎn)氫氣的化學方程式；此反應前后催化劑的質(zhì)量有變化嗎。【答案】(1)用電解法制取氫氣的成本太高(2)活性較強，且性質(zhì)比較穩(wěn)定(3)混合氧化物在大規(guī)模生產(chǎn)氫氣時，需要將電流升高10～100倍(4)不變2．閱讀下面科普短文，依據(jù)文章內(nèi)容填空。零碳甲醇第19屆亞運會在杭州舉辦，本次亞運會點燃開幕式主火炬的燃料—“零碳甲醇”備受矚目，這是全球首次對于零碳甲醇的實踐應用。亞運會上使用的甲醇之所以稱為“零碳”，是因為生產(chǎn)甲醇的技術有了革新，其方法是利用捕捉空氣中的二氧化碳和電解水產(chǎn)生的氫氣在一定條件下生成甲醇和水。每生產(chǎn)一噸甲醇可以消耗空氣中的二氧化碳1.375噸，實現(xiàn)了二氧化碳資源化利用、廢碳再生，滿足了我國碳中和的發(fā)展需要。甲醇(化學式CH3OH)又稱“木醇”或“木精”，是一種易燃、有酒香氣味、無色透明的液體。人體若攝入510毫升甲醇就會發(fā)生急性中毒，30毫升即可致死。甲醇通常用作有機溶劑、制備福爾馬林和燃料。甲醇燃料儲運、分配和使用方面和傳統(tǒng)汽油相似，且原料來源豐富，燃燒效率高。據(jù)統(tǒng)計，若全國一半的貨運卡車用甲醇代替汽車柴油，不但能大幅降低污染，每年還可減少石油進口1.25億噸，減碳2.15億噸。(1)甲醇具有的一條物理性質(zhì)是。(2)由甲醇的化學式可以獲取的一條信息是。(3)生產(chǎn)“零碳甲醇”可以滿足我國碳中和發(fā)展需要，原因是。(4)空氣中CO2的主要來源有(寫一條)，為減緩溫室效應，除氫能外還可以使用的一種新能源是。(5)甲醇燃燒將化學能轉(zhuǎn)化為，若貨運卡車使用甲醇做燃料，可以減少石油進口，石油主要含元素，利用石油分餾生產(chǎn)柴油發(fā)生變化(填“物理”或“化學”)?！敬鸢浮?1)有酒香氣味、無色透明的液體(2)甲醇由碳、氫、氧三種元素組成(3)消耗空氣中的二氧化碳(4)汽車尾氣排放太陽能(5)熱能碳、氫物理3．閱讀下列科技短文，回答問題。21世紀將是鈦的世紀。鈦（Ti）銀灰色，有金屬光澤，密度小、硬度大、熔點高、無磁性。鈦的化學性質(zhì)非常穩(wěn)定，附腐蝕。鈦燃燒時火焰溫度只有86℃—89℃，常用于冷煙花制作，目前鈦及鈦合金產(chǎn)量的70%以上被用于飛機，火箭、導彈、汽車電（造等領載。軍事上用四氰化鈦制造煙整。鈦元素在場殼中的含量占前10位，缺總礦（主要成分品FeTiO3）就影其中的一種。冶煉竹需在高溫條件下用稀有氣體做保護氣，工藝復雜，還要用不含氧的材料，生產(chǎn)成本高。（1）鈦合金屬于（選填"金屬材料"或"有機合成材料"）。（2）鈦鐵礦的主要成分是FeTiO3，其中鐵元素顯+2價，則鈦元素的化合價為；使用鈦的化合物可以制造模幕，化學方程式為∶TiCl4+2H2O=X+4HCl，X的化學式為。（3）節(jié)日燃放冷煙花更安全，從燃燒的條件分析，原因是（4）鈦要得到廣泛應用亟符解決的問題是，（填字母序號）A．礦藏資源稀缺B．環(huán)境污染嚴重C．生產(chǎn)成本高D．冶煉工藝復雜【答案】金屬材料+4TiO2鈦的著火點較低CD4．閱讀下列科普短文，回答相關問題傳統(tǒng)的電解水方法需要先對水凈化。近日，研究人員研發(fā)出可以直接在鹽水中電解出氧氣和氫氣的系統(tǒng)，這將顯著降低電解水的難度和成本。新系統(tǒng)用釕酸鉛作正極端、用鉑碳作負極端，并低溫檢驗了電解鹽水的能力，在相同功率下，該系統(tǒng)產(chǎn)生氧氣量是先前系統(tǒng)的25倍。研究人員表示，該系統(tǒng)可用于火星探測，也可以在地球上電解海水，為潛艇供氧等。(1)凈水過程中使用活性炭，是利用其具有的物理性質(zhì)是，生活中硬水軟化常用的方法為。(2)肼(N2H4)是發(fā)射航天飛船常用的高能燃料，將NH3和NaClO按一定質(zhì)量比混合，生成肼、氯化鈉和一種常見的液體，該反應的化學方程式是。(3)新的電解水系統(tǒng)中鉑碳負極端收集到的氣體是(填化學式)，電解水的過程中，未發(fā)生變化的粒子是。(4)利用這套新系統(tǒng)給潛水艇供氧，其優(yōu)點有(寫一條即可)。【答案】吸附性煮沸H2H、O相同功率下產(chǎn)生更多的氧氣，節(jié)約能源。5．氟氯代烷（商品名為氟利昂）在歷史上是有名的制冷劑，它是在一定條件下用氟、氯原子取代CH4中的氫原子制得，如CF2Cl2、CFCl3等都屬于氟氯代烷．在20世紀七八十年代科學家認識到氟氯代烷是破壞地球生命的“保護神”﹣﹣高空臭氧層的主要物質(zhì)，氟氯代烷上升到高空后，在紫外線的照射下分解出氯原子，參與破壞臭氧的反應：①Cl+O3=ClO+O2；②O3O2+O；③ClO+O=Cl+O2；總反應：2O3=3O2請回答下列問題：(1)反應結(jié)果是O3變成了O2，Cl在其中起作用．(2)已知：氟氯代烷破壞臭氧的能力與化合物中氯元素的質(zhì)量分數(shù)成正比．請分析氟氯代烷破壞臭氧的能力CFCl3CF2Cl2（填“＞”、“=”或“＜”）【答案】(1)催化(2)＞6．閱讀下列材料。鎂在自然界中分布廣泛，存在于光鹵石(主要成分KCl?MgCl2?6H2O)、菱鎂礦(主要成MgCO3)、白云石【主要成分CaMg(CO3)2】等礦石中，海水中也含鎂鹽。工亞上電解熔融MgCl2制取金屬鎂。鎂化學性質(zhì)比較活潑，與N2、CO2或水都能反應，當鎂等活潑金屬著火時，不能使用CO2或水撲救。鎂合金被稱作21世紀的綠色工程材料，在增強交通工具的架構強度、減輕質(zhì)量、節(jié)藥能源、抗沖擊與振動等方面具有優(yōu)勢，已大量應用于自行車組件的制造。鎂元素對人體健康有著重要作用，通過對心臟的調(diào)節(jié)，使心臟的節(jié)律和興奮傳導減弱，從而有利于心臟的舒張，還可以保護心血管、防止經(jīng)脈硬化。人體缺鎂可能會出現(xiàn)眩暈、出汗過多、記記力下降等癥狀。輕度缺鎂時，可由飲食或口服補充鎂劑，給予氧化鎂或用氫氧化鎂，為避免腹瀉可與氫氧化鋁膠聯(lián)用。回答下列問題：(1)如遇鎂引起失火，可用的方法滅火。(2)鎂在CO2中燃燒生成氧化鎂和一種黑色單質(zhì)，該反應的化學方程式為。(3)鎂合金在增強交通工具的架構強度、、節(jié)約能源、抗沖擊與振動等方面具有優(yōu)勢，可用于制造自行車組件。(4)人體缺鎂可能會出現(xiàn)(填標號)等癥狀。A．眩暈 B．水俁病 C．記憶力下降 D．貧血【答案】(1)沙土覆蓋(2)(3)減輕質(zhì)量(4)AC7．閱讀下面短文，回答下列問題。新能源頁巖氣，正在沖擊傳統(tǒng)能源體系。據(jù)報道，我國頁巖氣儲量排名世界第一，合理開采將有利于改善我國的能源結(jié)構。2016年在貴州省遵義市正安縣實施的安頁1井“頁巖氣”勘探工作獲得了重大突破。頁巖氣是藏身于地下3000多米的頁巖層裂縫中的天然氣，在此高壓環(huán)境中，還有部分溶解在少量石油里。目前，開采頁巖氣時從地表鉆井到頁巖層，向地下壓入大量水和沙，使頁巖氣所在的地層產(chǎn)生縫隙，因壓強降低，頁巖氣將從其藏匿處逸出。然后這些水和沙被抽回地面，形成返排液。請回答下列問題：(1)溶解在石油中的頁巖氣逸出的原因是。(2)天然氣遠程輸送有LNG船運和管道輸送兩種方式，LNG船采用﹣163℃低溫運輸以增大運量，從微觀角度解釋其原理是。(3)下表為1g頁巖氣和1g煤炭完全燃燒時的相關數(shù)據(jù)：產(chǎn)生CO2的質(zhì)量放出的熱量頁巖氣2.61g36kJ煤炭3.30g32kJ由表可知，與煤炭相比，使用頁巖氣作燃料的優(yōu)點是。(4)近年頁巖氣開發(fā)技術已較成熟，但其中?；煊蠬2S氣體，H2S氣體燃燒時生成一種形成酸雨的氣體和一種液體。反應前后，化合價發(fā)生改變的元素是。（寫元素符號）(5)有機合成材料的出現(xiàn)是對自然資源的一種補充，試列舉一種生活中主要含有機合成材料的用品。【答案】(1)壓強降低，氣體溶解度隨壓強減小而減小(2)分子之間有空隙，溫度降低空隙減小(3)可減少二氧化碳溫室氣體排放，單位質(zhì)量放出的熱量大(4)S、O(5)塑料水杯（合理即可）8．從化學的視角認識山梨酸和山梨酸鉀從化學視角看物質(zhì)，主要是從其元素組成與結(jié)構、性質(zhì)與變化及制備與應用等方面去認識物質(zhì)。我們在選購包裝（或罐裝）食品時，配料一項中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣，人們往往會誤認為可能是梨的成份，其實它們是常用的食品防腐劑！請回答下列問題：（1）認識其組成與結(jié)構：已知山梨酸鉀的化學式為C5H7COOK。①從元素組成的角度看，山梨酸鉀是由（寫符號）組成，屬于（填“無機物”或“有機物”）。②從粒子構成的角度看，山梨酸鉀屬于鹽類，則構成其的粒子是（用微粒符號表示），由此推測山梨酸的化學式應為。（2）認識其性質(zhì)與變化：資料顯示，山梨酸是：a.無色粉末；b.無毒；c.在20℃時溶解度為0.18g，100℃時為3.8g；d.暴露在空氣中易被氧化而變色；e.有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用；f.可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。資料中描述的屬于山梨酸的化學性質(zhì)的是（填字母編號），山梨酸的溶解性應為。（3）認識其制備和應用：①山梨酸鉀通常由山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應而得。其反應的化學方程式為：。②個別不法商家用碳酸鉀冒充山梨酸鉀進行銷售。碳酸鉀不具備防腐作用，起不到山梨酸鉀應有的抑菌效果，則山梨酸鉀中起抑菌作用的微粒是。③山梨酸是一種常用的食品防腐劑，理論上講少量的山梨酸進入體內(nèi)，不會危害人體健康。請從山梨酸的性質(zhì)、在人體中的變化兩個方面，解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害？，。（4）提到食品防腐劑，人們常常會聯(lián)想到“有害、有毒、不健康”。現(xiàn)在有兩種觀點：A可依法添加使用，因為食品防腐劑可以有效地防止食品的霉變。B應禁止使用，因為絕大多數(shù)食品防腐劑都是化學合成物質(zhì)，對人體有害，而且違法濫用現(xiàn)象嚴重影響人體健康。從化學的視角，你的觀點是（填“A”或“B”）。【答案】C、H、O、K有機物C5H7COO、K+C5H7COOHbdef微溶C5H7COO（或山梨酸根離子）山梨酸本身無毒在人體中轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水也無毒A9．閱讀下面科普短文，回答相關問題。不粘鍋做飯炒菜不粘鍋底，是因為鍋的表面涂了不粘圖層——特氟龍，為使其牢牢固定在廚具的表面，還會添加一種加工助劑全氟辛酸銨（C8H4F15NO2），實驗室數(shù)據(jù)表明這種物質(zhì)屬于2B類致癌物質(zhì)，以你在使用不粘鍋時，國家提出了兩個限制：一是使用溫度要控制在260℃以下。這是因為特氟龍在恩度超過260℃時，逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變，超過350℃時，則會發(fā)生分解，向空氣中釋放出有毒氣體。二是不能烹飪酸性食品，以免破壞圖層，危害健康。用4%乙酸模擬酸性食品，測試不同品牌不粘砂鍋涂層出現(xiàn)破壞后“食品接觸用涂層總遷移量”（國家標準規(guī)定不得超過10m/dm2）。記錄數(shù)據(jù)如下表：品牌ABCDEF涂層完好56.39.53.5——————涂層破損321.146.121.833.727.326.9注：“——”表示未檢出（＜3mg/dm2）；實驗時間和溫度為：2h，100℃營養(yǎng)學家建議要定期更換不粘鍋，對于高溫烹飪，最好使用鑄鐵鍋，這樣不僅能享受美味，還能增加食物的含鐵量。（1）全氟辛酸銨由種元素組成，其中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為。（2）長期使用鑄鐵鍋烹飪可以預防。（3）使用不粘鍋時要避免高溫干燒的原因是。（4）在模擬測試涂層破損的實驗中，除控制不粘鍋的種類外，控制的條件還有。（5）下列說法正確的是。A不粘鍋不適合來高溫烹飪食品B不粘鍋的原理是因為其表面有一層不粘涂層C從安全角度看，生產(chǎn)不粘鍋應減少使用全氟辛酸銨D不粘鍋使用過程中，應避免使用鐵礦翻炒或金屬球大力擦洗【答案】53:1缺鐵性貧血在高溫條件下不粘鍋涂層的物質(zhì)會發(fā)生分解，生成有毒氣體食品種類、時間和溫度ABCD10．雙氧水雙氧水是過氧化氫的水溶液，市售的雙氧水的濃度一般是30％和3％的水溶液，高濃度的雙氧水濃度可達到90％以上。雙氧水常用于殺菌消毒，醫(yī)用雙氧水濃度等于或低于3％，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感，創(chuàng)傷表面被氧化成白色并冒氣泡，用清水清洗一下，3～5分鐘后就恢復原來的顏色。雙氧水可用作氧化劑、漂白劑、脫氯劑，具有不穩(wěn)定性。將水蒸氣冷凝在硅、玻璃、塑料、金屬等材料表面，均在其中發(fā)現(xiàn)了過氧化氫。研究顯示：水蒸氣冷凝為粒徑小于10微米的液滴時，部分水分子會轉(zhuǎn)化為過氧化氫分子。水微滴中形成的過氧化氫含量隨液滴尺寸的增大而減少。過氧化氫的產(chǎn)生量與溫度等環(huán)境條件密切相關。當使用硅材料、相對濕度為55％時，得到過氧化氫的最大濃度隨溫度變化關系如圖所示。閱讀文本，回答下列問題：(1)文中涉及的材料中，屬于有機合成材料的是什么？(2)雙氧水擦拭到創(chuàng)傷面，創(chuàng)傷表面為什么會冒氣泡？(用化學方程式表示)(3)水蒸氣冷凝為粒徑小于10微米的液滴時，可能發(fā)生化學變化，從微觀角度解釋其原因。(4)水蒸氣在玻璃表面冷凝得到的粒徑小于10微米的液滴，屬于哪種物質(zhì)類型？(5)結(jié)合材料信息分析并寫出在一定條件下，水蒸氣冷凝的一種用途。(6)圖中點(2.8℃)未生成過氧化氫的原因可能是什么？【答案】(1)塑料(2)2H2O2=2H2O+O2↑(3)在一定條件下，水蒸氣冷凝為粒徑小于10微米的液滴時，部分水分子會轉(zhuǎn)化為過氧化氫分子(4)混合物(5)殺菌消毒(6)溫度過低，水蒸氣冷凝后直接凝固成為固體11．閱讀下面科普短文(原文有刪改)。我國是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國家。茶多酚是形成茶葉色、香、味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一，具有解毒和抗輻射等作用。從茶葉中提取茶多酚的流程為：經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn)，提取液溫度是影響茶多酚提取率的因素之一。以綠茶為原料，在其他條件最優(yōu)的情況下，測定茶多酚提取率的變化趨勢如圖所示。在一定條件下，隨著提取時間的延長，茶多酚的提取率不斷增加，在45分鐘時達到最大值。超過45分鐘時，茶葉中其它成分也隨之提取出來，導致提取率下降。依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：(1)很多人喜歡飲茶的原因是。(2)若在實驗室提取茶多酚，則操作①的名稱是。(3)請你對喜歡喝茶的人提出一條合理的建議：。【答案】茶葉有保健功能，具有解毒和抗輻射等作用過濾用70℃的水泡茶或泡茶時間不要超過45分鐘等12．談到氨氣（NH3），首先讓我們想到的是它的刺激性氣味，其實NH3在生活生產(chǎn)中的應用十分廣泛。一、NH3與食品工業(yè)黃曲霉毒素具有很強的致癌性，廣泛存在于霉變的花生、玉米等糧油及其制品中、在食品工業(yè)生產(chǎn)中，常利用氨氣熏蒸法降低食物中滋生的黃曲霉毒素。該方法是利用NH3與食物中的水反應生成一水合氨，一水合氨再與黃曲霉毒素反應，從而有效的降低黃曲霉的毒性。實驗人員通過實驗尋找氨氣熏蒸法的最佳條件。將50g花生破碎成粉末，包裹密封并注入NH3，置于恒溫箱進行熏蒸。圖1是在相同熏蒸時間、NH3濃度和花生含水量的條件下，熏蒸溫度對降解某種黃曲霉毒素的影響。二、NH3與無機化工近年來，CO2捕集與封存被認為是減少CO2排放的有效途徑。NH3溶于水后形成的氨水可作為吸收CO2的新型吸收劑。圖2為工業(yè)吸收CO2的裝置示意圖。實驗研究表明，CO2的脫除率受到反應溫度、氨水流量、氨水濃度等多種因素影響。當噴霧塔內(nèi)的反應溫度低于40℃時，CO2的脫除率隨著氨水流量和氨水濃度的增加而明顯升高，最高可達到85%，大大減少了CO2的排放，降低其對環(huán)境的影響。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)請列舉出NH3的物理性質(zhì)、（答2條即可）。(2)氨氣熏蒸法中，NH3與食物中水的結(jié)合過程屬于（填“化學變化”或“物理變化”）。(3)依據(jù)圖1回答：①當溫度為40℃和45℃時，降解率分別為84.34%和84.35%，考慮到經(jīng)濟性原則，應選取的最佳熏蒸溫度為。②在25℃～45℃的范圍內(nèi)，隨著熏蒸溫度的升高，黃曲霉毒素的降解率逐漸（填“增大”或“減小”）。(4)噴霧塔中利用氨水吸收CO2。氨水以霧狀噴灑的目的是。(5)下列關于氨水吸收CO2的說法中，正確的是______（填序號）。A．從噴霧塔出氣口排放出的氣體中不含CO2B．吸收過程中，噴霧塔內(nèi)的反應溫度對CO2脫除率沒有影響C．反應溫度低于40℃時，噴灑濃度較高的氨水，有助于提升CO2的脫除率【答案】(1)有刺激性氣味能溶于水(2)化學變化(3)40℃增大(4)增大與二氧化碳的接觸面積(5)C13．中國古代四大發(fā)明之一的“黑火藥”是由木炭（）、硫粉（）和硝酸鉀（）按一定比例混合而成。（1）分類。下列關于“黑火藥”說法正確的是。a.“黑火藥”由“黑火藥分子”構成b.“黑火藥”中的屬于復合肥料c.“黑火藥”中、不再保持各自的化學性質(zhì)（2）變化。“黑火藥”爆炸時發(fā)生的主要反應是：。①依據(jù)質(zhì)量守恒定律，空格上缺少的物質(zhì)是（填化學式）。②“黑火藥”爆炸時能聞到刺鼻的火藥味，是因為爆炸時除了有硫化物，還有硫的氧化物生成。硫在空氣中燃燒的化學方程式為。（3）制備。古代曾用硝土（含有、少量等）和草木灰（含有）作原料制取.某化學興趣小組設計了如下實驗流程：①“反應”過程中的化學方程式為。②“過濾”操作必須用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和。③如圖是硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線?！耙幌盗胁僮鳌卑ā凹訜嵴舭l(fā)濃縮、再冷卻到一定溫度、過濾”等步驟。其中“冷卻到一定溫度”能獲得純度較高的硝酸鉀晶體的原因是。（4）發(fā)展?，F(xiàn)代國防、開礦等使用的烈性炸藥，主要成分為硝化甘油（）。①硝化甘油在人體內(nèi)能緩慢氧化生成一種氮的氧化物，用于治療心絞痛。該氧化物中氮為價，其化學式為______。②合成硝化甘油的化學方程式為，現(xiàn)用46kg甘油（）和足量硝酸反應，理論上能生成多少硝化甘油？（寫出計算過程）【答案】b漏斗的溶解度隨著溫度的降低而顯著減小，氯化鈉量少且溶解度受溫度影響不大，難以析出晶體NO；46kg甘油和足量的硝酸反應理論上生成硝化甘油的質(zhì)量為113.5kg14．閱讀下面科普短文?；瓷接置瓷剿?，是山藥的成品名。營養(yǎng)豐富，藥用價值極高。功能主治：預防心血管疾病，健脾益胃、助消化，益肺止咳等?；瓷角虚_皮后會褐變，其中的多酚類物質(zhì)和氧氣發(fā)生反應產(chǎn)生鄰醌，再進一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。淮山黏液里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是其中也含有植物堿，有些人接觸到皮膚會癢。表1是鮮淮山中主要營養(yǎng)物質(zhì)的大約含量（每100g）蛋白質(zhì)/g脂肪/g淀粉/g鉀/g鈣/g磷/g鎂/g鐵/mg鋅/mg維生素/mg14.480.9448.42.70.20.20.145.42.92040(1)表1中的“鉀、鈣、磷”指的是（填“元素”或“原子”）。(2)淮山中含有能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)素有種。(3)人體缺鐵易患。(4)淮山切開皮后用冷開水浸泡能防止褐變，使淮山與隔絕防止褐變。(5)為了緩解給淮山削皮后皮膚癢，你可以往洗手盆的水中倒入少量的（廚房常用物質(zhì)）。(6)已知淀粉（C6H10O5）n在酶的催化下與水反應，生成葡萄糖C6H12O6（稱為淀粉水解），寫出反應的化學方程式?！敬鸢浮?1)元素(2)3(3)貧血(4)氧氣(5)食醋(6)15．（1）按要求從氮氣、氧化鈣、碳酸、氫氧化鈣，硫酸銅中選取合適的物質(zhì)，將其化學式填寫在下列橫線上。①空氣中含量最多的氣體單質(zhì)。②一種可溶性的鹽。③常用來改良酸性土壤的堿。④一種易分解的酸。（2）2021年2月10日晚，執(zhí)行首次火星探測任務的天問一號探測器，成功實施靠近火星的制動捕獲，成為我國第一顆人造火星衛(wèi)星。4月24日，我國首輛火星車名稱揭曉為“祝融”，寓意點燃我國星際探測的火種，指引人類對浩瀚星空、宇宙未知的接續(xù)探索和自我超越。在此次探測任務中，我國火星車利用了正十一烷（C11H24）儲存能量。其原理是：白天火星溫度升高，正十一烷吸熱融化，到了晚上溫度下降，其在凝固的過程中釋放能量。根據(jù)上述信息，回答下列問題：①正十一烷屬于（填“無機物”或“有機物”）。②正十一烷中，碳、氫原子的個數(shù)比為（填最簡整數(shù)比）。（3）我國西北工業(yè)大學研究人員近期研制的“藍藻人造葉片系統(tǒng)”讓人類移民火星成為可能?？茖W研究表明，藍藻不僅可以利用可見光進行光合作用，產(chǎn)生葡萄糖（C6H12O6）和氧氣，夜晚也可利用近紅外光進行光合作用，晝夜皆反應令人驚嘆。根據(jù)上述信息，試回答下列問題:①葡萄糖中，質(zhì)量分數(shù)最小的元素是（填元素特號）。②葡萄糖中，碳、氧元素的質(zhì)量比為（填最簡整數(shù)比）。③試寫出二氧化碳（CO2）和水（H2O）在葉綠體和光照的條件下生成葡萄糖（C6H12O6）和氧氣（O2）的化學方程式：?！敬鸢浮縉2CuSO4Ca(OH)2H2CO3有機物11：24H3：416．閱讀下面科普短文。敦煌石窟被譽為20世紀最有價值的文化發(fā)現(xiàn)，也是一座豐富多彩的顏料標本博物館。經(jīng)過大量的研究證明，敦煌壁畫、彩塑的顏料大都是無機礦物顏料，而且大都為天然礦物顏料。如紅色顏料中的朱砂、土紅，藍色顏料中的青金石、石青，綠色顏料中的石綠、氯銅礦，白色顏料中的高嶺土、方解石和石膏，黑色顏料中的鐵黑。還有一部分無機顏料是人工制造的，如用煉丹術（鉛氧化）制成的紅色顏料鉛丹、人工合成的群青等。有極少量的植物性的有機顏料，如紅色顏料胭脂，黃色顏料藤黃等。天然礦物顏料，在通常條件下都比較穩(wěn)定。如黑暗潮濕洞窟壁畫中的土紅和露天常年曝曬壁畫中的土紅，都看不出它們之間的區(qū)別。朱砂有不同程度的變暗，色彩及明亮度不如原來艷麗，但色相未變。唯獨人造無機顏料鉛丹發(fā)生嚴重變色，在潮濕、光輻射（特別是紫外線）作用下，鉛丹經(jīng)過轉(zhuǎn)化最終成為棕黑色的二氧化鉛（PbO2）。歷代應用的大量艷麗的顏料反映了我國古代對礦物、植物的綜合運用，顏料化學及其冶煉技術的高度發(fā)展。對顏料的科學分析獲得了顏料的化學、物理性能，了解了一些顏料褪色、變色、產(chǎn)生病害及膠質(zhì)老化等問題。為預防顏料變色、保護文物提供了科學依據(jù)，對文物的研究和保護至關重要。依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題。（1）土紅、朱砂、鉛丹的主要化學成分分別是①Fe2O3②HgS③Pb3O4，其中屬于氧化物的是（填數(shù)字序號）。（2）敦煌壁畫、彩塑的無機顏料的來源有。（3）模擬敦煌莫高窟壁畫的材料和結(jié)構，制作土紅、朱砂、鉛丹三種顏料的壁畫試樣，置于濕度90%，同一光照強度210天。下列吸光度波長圖像中，表示鉛丹在光照前、后數(shù)據(jù)的是（填字母序號）。小資料：吸光度波長圖像表示顏料對光的吸收程度。（4）敦煌壁畫、彩塑顏料中棕黑色的二氧化鉛是由轉(zhuǎn)化生成的。（5）請你提一條保護壁畫、彩塑顏料的建議：?！敬鸢浮竣佗?③①天然無機礦物顏料和人工制造的無機顏料C鉛丹避光、防潮等17．閱讀下列科普短文（原文作者黃瓊等，原文有刪改）。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是一種中國特有的食品，風味獨特。皮蛋傳統(tǒng)腌制料主要是純堿、生石灰、食鹽、茶葉和。在堿、酶及微生物的作用下，部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸，易被人體吸收。蛋白質(zhì)