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文檔簡介
銷售部門年度工作總結(jié)7篇銷售部門年度工作總結(jié)篇1
時間一晃而過,x年已經(jīng)悄悄的從我們的指間溜走了。轉(zhuǎn)眼間,我在xx工作已經(jīng)x年零x個月了??梢哉f,每年都有不同的感受,不同的感慨。但是x年對我來說是非常有意義的,從自己熟悉的采購工作崗位調(diào)到完全陌生,富有挑戰(zhàn)性銷售助理工作崗位,由于工作性質(zhì)的不同,工作內(nèi)容的不同,以及沒有這一方面的工作經(jīng)驗等諸多因素,使得剛接手銷售內(nèi)勤這份工作很吃力,有時一件事情不知從何開始下手去做,不知道工作如何開展,但是慢慢的從一個完全陌生的過程到一個慢慢熟悉的過程到自己能夠得心應(yīng)手的去處理一件事情的時候,覺得自己成長了,也逐漸成熟了?,F(xiàn)就這一年來的具體工作情況總結(jié)如下:
一、以踏實(shí)的工作態(tài)度,適應(yīng)銷售助理的工作特點(diǎn)
我們公司是以銷售為主的公司,一切工作都是圍繞銷售在運(yùn)轉(zhuǎn),而作為銷售助理,是公司內(nèi)外聯(lián)接的一根紐帶。對公司內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達(dá),這就決定了銷售內(nèi)勤的工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了計劃內(nèi)的工作外,還經(jīng)常有計劃外的事情需要處理,而且通常都是非常緊急,讓我不得不放下手頭的工作先去解決,因此這些臨時性的事務(wù)占用了大部分工作時間,經(jīng)常是忙忙碌碌的.一天下來,原本計劃要完成的卻沒有做,但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳,明天還會有其他的工作需要去處理,因此,我經(jīng)常只能把一些計劃的工作利用休息時間來進(jìn)行“補(bǔ)課”。
銷售部門內(nèi)勤人員少,工作壓力大,特別是公司業(yè)務(wù)繁忙時,這就需要部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作。在這一年里,我都積極配合各部門做好各種工作,與部門同事心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只希望把各項工作做的圓滿,順利。
xx年,是xxx的效益與服務(wù)年,而銷售助理最重要的工作職責(zé)就是服務(wù)職責(zé),服務(wù)于客戶,服務(wù)于銷售經(jīng)理。我認(rèn)真做好服務(wù)工作,以保障工作的正常開展,以一顆真誠的心去為大家服務(wù)。
二、完成本職工作,銷售助理是一個非常講究責(zé)任心的崗位
一筆銷售從報價到確認(rèn)簽合同到出貨,到貨款收回一系列程序,都嚴(yán)格遵守公司制度。珍惜每一次與客戶接觸交流的機(jī)會,認(rèn)真處理每一位客戶的來電,來函,積極配合銷售經(jīng)理工作,做到報價及時,發(fā)貨及時,以程度保證公司的信譽(yù),在這一年中,完成xx多份合同的制訂,xx多筆貨物的銷售手續(xù),盡能力沒有出現(xiàn)工作失誤。
文檔的建立及制度的制訂;由于剛開始接手銷售助理這份工作,沒有做好交接手續(xù),銷售文檔資料及工作流程都是亂的,經(jīng)過幾個月的工作實(shí)踐和熟悉,逐漸將客戶合同按年分類整理歸檔,電腦資料分門別類整理歸檔,銷售單據(jù)按單位歸檔。協(xié)助副總經(jīng)理修訂完善公司制度及工作流程。
三、一年來,自身的差距和不足還是有的
1、工作總體思路不清晰,不能積極主動發(fā)揮自身特長,而是被動適應(yīng)工作需要,公司交辦的事能夠完成,但自己不會主動牽著工作走,缺乏認(rèn)真鉆研,開拓進(jìn)取的精神,忙碌于日常工作,工作沒有上升到一定高度,造成工作上的一些被動狀態(tài)。
2、業(yè)務(wù)知識的貧乏,給平時的工作帶來了很大的障礙。
最后,非常感謝xx在x了自己這么大的一個工作空間和發(fā)展平臺,感謝同事、領(lǐng)導(dǎo)在過去一年工作中給予的支持與幫助。
x我們公司“xx”計劃的最后一年,是給我們要以扎實(shí)的腳步邁向“xxx”計劃的最后一年,是讓我們每位員工邁向小康生活,實(shí)現(xiàn)價值的一年。希望在20xx年大家更好的合作,以新的氣象,面對新的任務(wù)新的壓力,以新的面貌,更加積極主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn),在工作崗位上發(fā)揮更大的作用,為公司的發(fā)展盡一份力。謝謝!
銷售部門年度工作總結(jié)篇2
20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。銷售部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下
一、銷售部主要完成工作
1、會議接待方面
銷售部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核銷售部工作的重要指標(biāo),為此銷售部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。銷售部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。
截止到11月30日,會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費(fèi)1.5萬左右)。
這一成績的取得除了銷售部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,銷售部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:
a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器
c、xx的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行
2、客戶的開發(fā)與維護(hù)
a、客戶開發(fā):
20xx年銷售部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂xx。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b、客戶的維護(hù):
首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年銷售部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20xx年銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如xx等先后19批次的團(tuán)隊,共計使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過銷售部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊用餐共計在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
二、銷售部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
銷售部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。
最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足
銷售部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年銷售部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,銷售部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20xx年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年銷售部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(xx等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年銷售部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益
5、具體的目標(biāo)明確
a、會議計劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬。
b、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到45萬。
c、由銷售部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。
我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
銷售部門年度工作總結(jié)篇3
在公司已經(jīng)工作了不長的時間,雖然我是一名公司銷售部的普通職員,但是我對公司已經(jīng)十分地了解,對公司的各項業(yè)務(wù)也都已經(jīng)了如指掌,所以在公司里工作我也是比較的順心,總結(jié)我在過去一年的工作時總體感覺還是很順利的。
今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情,并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問題能夠妥善解決。不斷的開發(fā)新品,不斷開發(fā)新的區(qū)域,相信公司一定會走得更遠(yuǎn),市場占有率更高,楚天人都會洋溢著幸福的笑容!
雖然銷售情況不錯,但是回款率不太樂觀,原因在于集團(tuán)總部結(jié)款不及時。20xx年我會盡量克服這方面的因素,及時與各子分公司解決回款問題?,F(xiàn)將銷售工作的內(nèi)容和感受總結(jié):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高
因為所學(xué)專業(yè)與工作不對口,工作初期遇到一些困難,但這不是理由,我必須要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識,及銷售人員的相關(guān)知識,才能在時代的不斷發(fā)展變化中,不被淘汰,而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化,要適應(yīng)工作需要,唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、腳踏實(shí)地,努力工作
我深知網(wǎng)絡(luò)銷售是一個工作非常繁雜、任務(wù)比較重的工作。作為電子商務(wù)員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨(dú)擋一面,所有這些都是電子商務(wù)不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的網(wǎng)絡(luò)營銷員,首先要熟悉業(yè)務(wù)知識,進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力,勤奮努力,一步一個腳印,注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對待,及時辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。
三、存在問題
通過一段時間的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是:
一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪,所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標(biāo)記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限,對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之,在工作中,我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索,收獲非常大,我堅信工作只要用心努力去做,就一定能夠做好?;厥?0xx,展望20xx!祝xx在新的一年里生意興隆,財源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
銷售部門年度工作總結(jié)篇4
x年已經(jīng)結(jié)束,回首x年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)和產(chǎn)品設(shè)計中心總監(jiān)的關(guān)心和指導(dǎo)下,全體同事的熱心幫助下,我項目組較好的完成了本年度的工作任務(wù),、看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?,F(xiàn)講本年度的個人工作總結(jié)如下:
一、就本年度工作的完成情況匯報如下
1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了20xx年秋冬和20xx春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產(chǎn)品維護(hù)和講解工作。
2、在x年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達(dá)城市……的市場調(diào)研活動,對國內(nèi)市場目前的一些男裝的流行和市場消費(fèi)有了一定的了解!
3、在公司的組織下,在x年9月份的xx市場調(diào)研,使我們在了解國內(nèi)的市場的同時,又看到了我們國內(nèi)與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠(yuǎn),從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。
4、x秋冬的開發(fā)中,我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的`三個系列即:精致商務(wù)(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(wù)(新潮品)等,使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場。
1、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通,爭取做到訂貨會結(jié)束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項配套設(shè)施不是很完善,導(dǎo)致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進(jìn)步。
二、現(xiàn)將20xx年做個大概安排
1、配合各部門,努力做好x月份秋冬訂貨會和x月份的20xx春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎(chǔ)上,我們會把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務(wù)、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎(chǔ)上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。
展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點(diǎn)能做的更好,我們的男裝的明天一定會更美好!
銷售部門年度工作總結(jié)篇5
飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子,并且取得了很好的成績。
一、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9。8%。
(二)抓好規(guī)范。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會議制度。
會議包括會、會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄(出自銷售網(wǎng):),同時到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?/p>
4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。
第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后來改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月來,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動,學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,ht領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的.星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
二、存在的問題:
1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、工作設(shè)想:
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開設(shè)餐飲連鎖分店。
銷售部門年度工作總結(jié)篇6
轉(zhuǎn)眼間,20xx年揮手向我們告別了,在這新年來臨之際,回想自己一年里所走過的路,所經(jīng)歷的事,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,多了一份鎮(zhèn)定、從容的心態(tài)。在過去一年里有失敗,也有成功,有遺憾,也欣慰;自身業(yè)務(wù)知識和能力有了提高,首先得感謝公司給我們提供了好的工作條件和生活環(huán)境,xx總給我們指導(dǎo),帶著我們前進(jìn);xx總的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終生受益,從中學(xué)到的不僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基礎(chǔ)。自己與公司又共同度過了一個春秋。我在成長中領(lǐng)悟人生,在人生中體會成長。
20xx年是緊張忙碌的一年,是多事之秋的一年。經(jīng)濟(jì)危機(jī)給我們帶來很多麻煩,影響了我們很多。當(dāng)然這不是銷售不力的必然因素。本年度本人全年的銷售量為:x多萬元左右;投影機(jī)銷售數(shù)量為:xx臺左右,比去年同期有較大的減少。在此本人做出深刻的檢討。以下是本人20xx年度各個銷售方面的具體工作:
一、直接用戶
直接用戶是本人20xx年度不是十分理想的環(huán)節(jié),因為其他方面的精力牽扯,只把原由的老用戶維護(hù)住,用在發(fā)展直接用戶的精力相對較少。20xx年唯一值得驕傲的.是通過自身的努力和公司的支持與xx教育中心建立的良好的合作關(guān)系,已經(jīng)開始有好的合作開端,20xx年將會繼續(xù)保持下去。20xx年本人會利用自身的特點(diǎn)和公司的資源全力開拓這一方面,使自己成為全面的銷售人員。
做到前期完整的了解用戶,中期很好的利用本公司的產(chǎn)品優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的售后抓住用戶,讓用戶信任;后期充分發(fā)揮個人的優(yōu)點(diǎn)和魅力,和用戶建立除合作關(guān)系之外的良好關(guān)系,做到做一個用戶,長久一個。20xx年將會把主要精力放在直接用戶身上,著重聯(lián)系跟蹤有比較大項目的用戶,與用戶做好項目招標(biāo)前的一切準(zhǔn)備工作。和用戶形成了良性循環(huán)。只要用戶有需求,就與之合作。要在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,盡量避免自己的盲目性,讓自己的時間合理有效的利用。
二、政府采購
今年政府采購基本上能順利完成公司交給的采購任務(wù),這與公司給予的支持和信任分不開的。今年直接參與了“xx省行政事業(yè)單位協(xié)議供貨采購及服務(wù)”的投標(biāo),取得了良好的成績,不但與原有用戶密切配合完成其采購項目,保證公司利潤。而且還通過協(xié)議供貨增加了很多新的用戶。另外,通過本人與政府采購工作人員的良好關(guān)系,也在政府采購中有了一些意外的收獲,當(dāng)然這與公司的良好資源是分不開的。但是由于種種原因,xx招標(biāo)局,xx招標(biāo)局,xx招標(biāo)局仍是不足之處,在20xx年有待提高。20xx年將利用協(xié)議供貨的資源更好的發(fā)揮公司的長處,把協(xié)議供貨的銷售量及利潤值提高,讓xx公司在政府采購中成為一面旗幟。
三、市場渠道
個人在此方面相對而論還是比較理想。在此方面的成績是日積月累的交際關(guān)系逐漸形成的??梢哉f是與公司的良好產(chǎn)品價格資源和本人為人處世的方式方法分不開的,使自己能夠在圈內(nèi)通過朋友得到第一手信息,讓自己公司的產(chǎn)品通過其他公司推向市場。而且通過協(xié)議供貨建立了良好的外地渠道,讓xx公司所做的產(chǎn)品遍布全省,彌補(bǔ)本公司在渠道上的不足。
四、公司管理
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持下本人繼續(xù)負(fù)責(zé)市場銷售部這一公司主要部門的主管。由于本人管理經(jīng)驗有待提高,在這方面很被動。20xx年在做好自己本職工作的基礎(chǔ)上,根據(jù)每個同事的特點(diǎn)安排他們負(fù)責(zé)相應(yīng)的業(yè)務(wù)內(nèi)容,把員工的不足之處用公司的優(yōu)勢來彌補(bǔ)。對此,通過學(xué)習(xí)和年終的總結(jié),進(jìn)一步來加強(qiáng)自身建設(shè),總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,進(jìn)一步以自身的工作行為和積極的態(tài)度促動和帶領(lǐng)部門。
銷售部門年度工作總結(jié)篇7
xx年,本部全體業(yè)務(wù)人員在企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年的目標(biāo)任務(wù)展開一切工作,具體總結(jié)如下:
一、總體目標(biāo)完成情況:
銷售1750萬元,完成目標(biāo)計劃(2250萬)的77.8%
回籠1100萬元,與銷售收入比為63%.
(一)在銷售地方,主要受以下幾地方因素影響:
1、廣輕出集團(tuán)業(yè)務(wù)下滑比較嚴(yán)重。年該客戶完成銷售1800萬元,而年由于新領(lǐng)導(dǎo)、新政策,本年廣輕出對其鐵牌企業(yè)開展大整頓和調(diào)整,特別是松寶集團(tuán)、華盛風(fēng)扇等幾大客戶被取之有鐵牌資格后,使我們的紙箱銷售業(yè)務(wù)大幅度下降,其他鐵牌客戶的業(yè)務(wù)也受到不一樣程度影響,預(yù)計本年整個廣輕集團(tuán)銷售800萬元前后,比年初企業(yè)下達(dá)的計劃萬相差甚遠(yuǎn)。
2、能強(qiáng)陶瓷集團(tuán)年初預(yù)計該客戶的銷售不少于500萬,但由于目前我們的品質(zhì)和售價未能滿足客戶的需求,我們的業(yè)務(wù)份額非但沒有擴(kuò)大,而且還在縮小。如果我們能在預(yù)印地方做出考慮的,其銷售份額將會增大。
3、受品質(zhì)及交貨達(dá)成的影響。如能強(qiáng)、強(qiáng)輝、金科、歐神諾等陶瓷廠受紙板強(qiáng)度,印刷色差及套印走位等因素的影響,加上上半年我們的彩印生產(chǎn)飽和,客戶落單都無法接下來,使客戶對我們的信心產(chǎn)生了動搖,影響了部分的銷售。
(二)在資金回籠地方,主要是宏豐玻璃、華盛風(fēng)扇到期的資金未能及時回籠,加上匯德幫陶瓷、華盛風(fēng)扇的業(yè)務(wù)份額做大(兩客戶合計銷售650萬)。雖然有部分資金未能到期但占的應(yīng)收款項頗大。
另外,受社會極大市場環(huán)境的影響,通通客戶支付延期,造成我們的回籠計劃不準(zhǔn)時,影響了企業(yè)的整體運(yùn)作。
二、主要做了以下幾地方工作:
1、重點(diǎn)抓工作紀(jì)律和職業(yè)道德素質(zhì)。
針對本部個別業(yè)務(wù)員組織紀(jì)律性差及工作效率低等不良現(xiàn)象,一地方采取個別談心;另一地方,我們加大對制度的落實(shí)、執(zhí)行和監(jiān)督力度。完善了>工作匯報制度,使業(yè)務(wù)員的精神面貌有了明顯改善,工作效率提高了。同時,我們及時地利用一些典型事例去教育和整醒業(yè)務(wù)人員,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),并加大促進(jìn)和監(jiān)控力度,防止損害企業(yè)利益和損壞企業(yè)形象的現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)對落單的
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