食品安全責任明白條

食品安全責任明白條合同編號：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________一、食品安全責任1.1甲方作為食品的生產者或銷售者，應對所提供的食品質量安全負責。1.2甲方應確保提供的食品符合國家食品安全標準和規(guī)定，不得生產、銷售不符合食品安全標準的食品。1.3甲方應對食品的生產過程、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格控制，確保食品安全。1.4甲方應對食品原料、添加劑、包裝材料等進行嚴格篩選，不得使用有毒、有害、變質的原料及添加劑。1.5甲方應建立健全食品安全管理制度，提高員工食品安全意識和技能。1.6乙方作為食品的消費者，有權要求甲方提供符合食品安全標準的食品。二、食品安全事故的處理2.1發(fā)生食品安全事故時，甲方應立即采取措施，防止事故擴大，并及時向相關部門報告。2.2甲方應按照有關規(guī)定，對事故進行調查和處理，并承擔相應責任。2.3乙方發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，有權向甲方提出異議，并要求甲方及時處理。2.4甲方對乙方提出的異議和問題應予以重視，及時采取措施予以解決。三、違約責任3.1任何一方違反本明白條的規(guī)定，導致食品安全事故的發(fā)生，應承擔相應的法律責任。3.2甲方違反本明白條規(guī)定，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔賠償責任。3.3乙方違反本明白條規(guī)定，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔賠償責任。四、爭議解決4.1雙方在履行本明白條過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決。4.2若協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本明白條一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本明白條自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.3本明白條未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.食品安全標準法規(guī)2.食品安全檢測報告3.食品生產過程記錄4.食品儲存運輸記錄5.食品銷售記錄6.食品安全管理制度7.員工食品安全培訓記錄8.食品安全事故調查報告9.食品安全事故處理方案10.食品安全事故賠償協(xié)議二、違約行為及認定：1.甲方未提供符合國家食品安全標準的食品，或提供有毒、有害、變質的食品原料、添加劑、包裝材料等。2.甲方未對食品的生產過程、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格控制，導致食品安全事故發(fā)生。3.甲方未對食品原料、添加劑、包裝材料等進行嚴格篩選，使用未經批準的原料及添加劑。4.甲方未建立健全食品安全管理制度，未能提高員工食品安全意識和技能。5.乙方未按照約定要求向甲方提出異議，導致食品安全問題未得到及時解決。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國家食品安全標準：由國務院衛(wèi)生行政部門組織制定，適用于食品生產、流通和餐飲服務等活動中的食品安全要求。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害因素的污染或者食品相關產品不符合食品安全標準，造成或者可能造成人身、財產損失的事件。4.賠償責任：違約方因違約行為給對方造成損失，應承擔的賠償責任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品原料質量不穩(wěn)定，影響食品安全。解決辦法：加強對食品原料供應商的審核，簽訂質量保證協(xié)議，定期對原料進行檢測。2.問題：食品儲存運輸過程中溫度控制不當，導致食品變質。解決辦法：制定并執(zhí)行嚴格的食品儲存運輸管理制度，使用專業(yè)的儲存運輸設備。3.問題：員工食品安全意識不強，操作不規(guī)范。解決辦法：加強員工食品安全培訓，定期進行考核，提高員工食品安全意識。4.問題：食品安全事故處理不及時，導致?lián)p失擴大。解決辦法：建立食品安全事故應急預案，明確事故處理流程和責任人員。五、所有應用場景：1.食品生產企業(yè)與銷售商之間的食品安全責任明確。2.食品銷售商與餐飲服務