食堂人員安全職責(zé)

食堂人員安全職責(zé)合同編號：__________地址：聯(lián)系電話：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方為食堂提供餐飲服務(wù)，為確保食堂人員的安全，維護雙方的合法權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。第一條安全職責(zé)1.1乙方必須按照食品安全法規(guī)和甲方制定的食堂管理制度，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，保證食品的衛(wèi)生、質(zhì)量安全。1.2乙方應(yīng)對食堂工作人員進行食品安全培訓(xùn)，提高食堂工作人員的安全意識，確保食堂工作人員掌握食品安全知識和操作技能。1.3乙方應(yīng)定期對食堂工作人員進行健康檢查，不得錄用有傳染病、皮膚病等影響食品安全的人員。1.4乙方應(yīng)確保食堂設(shè)施設(shè)備安全可靠，定期進行維護、保養(yǎng)，并及時整改安全隱患。1.5乙方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施，并及時報告甲方。第二條安全防護措施2.1乙方應(yīng)按照甲方要求，為食堂工作人員提供必要的個人防護用品，并指導(dǎo)正確使用。2.2乙方應(yīng)做好食堂內(nèi)部的清潔衛(wèi)生工作，保持食堂環(huán)境整潔，確保食堂工作人員的作業(yè)環(huán)境安全。2.3乙方應(yīng)加強食堂的安全保衛(wèi)工作，防止火災(zāi)、爆炸、盜竊等安全事故的發(fā)生。第三條監(jiān)督檢查3.1甲方有權(quán)對乙方履行本合同的安全職責(zé)情況進行監(jiān)督檢查。3.2乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題及時進行整改。第四條違約責(zé)任4.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致對方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2乙方未按照本合同約定履行安全職責(zé)，造成食品安全事故的，應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第五條爭議解決5.1本合同履行過程中發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：日期：____年____月____日乙方（簽字/蓋章）：日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全法規(guī)2.食堂管理制度3.食品安全操作規(guī)程4.食堂工作人員健康檢查報告5.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.個人防護用品清單7.食堂設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照食品安全法規(guī)和甲方制定的食堂管理制度履行安全職責(zé)，視為違約。2.乙方未對食堂工作人員進行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，視為違約。3.乙方未定期對食堂工作人員進行健康檢查，導(dǎo)致患有傳染病、皮膚病等影響食品安全的人員上崗，視為違約。4.乙方未確保食堂設(shè)施設(shè)備安全可靠，導(dǎo)致安全事故發(fā)生，視為違約。5.乙方未建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，導(dǎo)致食品安全事故處理不及時，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法規(guī)：指國家制定的關(guān)于食品安全的相關(guān)法律法規(guī)。2.食堂管理制度：指甲方為乙方提供的食堂運營管理規(guī)范和要求。3.食品安全操作規(guī)程：指乙方在食堂運營過程中應(yīng)遵循的食品安全操作規(guī)范。4.食堂工作人員健康檢查：指乙方定期對食堂工作人員進行的身體健康檢查。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等導(dǎo)致的人員健康受損事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方食堂工作人員未接受食品安全培訓(xùn)。解決辦法：甲方應(yīng)監(jiān)督乙方組織食堂工作人員進行食品安全培訓(xùn)，并提供相關(guān)培訓(xùn)資料。2.問題：食堂設(shè)施設(shè)備存在安全隱患。解決辦法：乙方應(yīng)立即對設(shè)施設(shè)備進行維修或更換，并定期進行安全檢查。3.問題：食堂發(fā)生食品安全事故。解決辦法：乙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事故擴大，并及時報告甲方。4.問題：乙方未按照約定履行安全職責(zé)。解決辦法：甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督檢查，并要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)整改。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為乙方提供食堂餐飲服務(wù)。2.乙方負(fù)責(zé)