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文檔簡(jiǎn)介
廚房合同范本大全第1篇廚房合同范本大全第1篇甲方:___________
乙方:___________
雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定兩____年,于20___________年_______月____________日起至20___________年_______月____________日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺、洗等勤雜工?;驹鹿べY定為_______萬(wàn)____元整。每月的工資發(fā)放為次月的5_____日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率_______%的基礎(chǔ)上,菜肴營(yíng)業(yè)額保底為_______萬(wàn),如超出_______萬(wàn)以上部分,按菜肴營(yíng)業(yè)額_______%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的5_____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、在承包期間,乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質(zhì)量。又要準(zhǔn)確掌握毛利45%至50%。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
五、在承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利,甲方可以在工資中扣除。
1、甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐(適應(yīng)本地人口味)、意外保險(xiǎn)、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設(shè)施(包括提供被子和墊子,所有項(xiàng)目不在工資里面扣發(fā))
2、在保證酒店正常運(yùn)行情況下,乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息,請(qǐng)假,廚師技術(shù)人員對(duì)口調(diào)動(dòng)等事宜。乙方所有人員節(jié)假_____日(五一節(jié),國(guó)慶節(jié),____元旦節(jié),春節(jié))補(bǔ)貼和其他福利。工作人員如果忙沒(méi)休每個(gè)月3天假,給補(bǔ)相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等。
3、乙方所有人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度,如菜肴出品質(zhì)量,安全操作,節(jié)約成本,設(shè)備設(shè)施保管等等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)
4、乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,事為工傷(甲方購(gòu)買意外保險(xiǎn)),并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理。
六、為另外雙方共同發(fā)展,每個(gè)店每____年的周____年慶,公司派人員前往店做活動(dòng),參與人員的費(fèi)用由甲方支付(車費(fèi),吃住,一定的人工工資)
七、甲方如對(duì)乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議,應(yīng)及向乙方總廚提出,經(jīng)雙方協(xié)商確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)?,乙方?yīng)及時(shí)改進(jìn)或者換人。達(dá)到雙方滿意為止。
八、甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽(yù)社會(huì)活動(dòng)。如烹飪大賽,主辦美食節(jié)等等,其費(fèi)用甲方全部負(fù)責(zé)
九、甲方在工作中,不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個(gè)月才可以使用。如果違背原則,甲方支付乙方一個(gè)月工資作違約金,乙方工作人員全部撤出飯店!
十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議,讓乙方主管工作無(wú)法正常開張!請(qǐng)甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個(gè)月工資作違約金,我們?nèi)藛T馬上撤出甲方飯店、
十一、甲乙雙方需解除合同。一方應(yīng)提早一個(gè)月向一方提出。以便工作安排。否則。一方應(yīng)賠償另一方一個(gè)月工資損失、乙方會(huì)按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重!甲方按工作時(shí)間下發(fā)所有工資。工作人員才正式離開酒店
1、雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約
2、工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。
3、雙方故意刁難對(duì)方事為違約
4、如遇到酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)法人不留乙方。甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過(guò)多,合作人意見(jiàn)不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營(yíng),廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放)
本協(xié)議一式兩份,甲,乙各執(zhí)一份。(或公證處備案一份)協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜,甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生
十、附則
甲方代表_______
乙方代表_______________
_________年__________月_____日
廚房合同范本大全第2篇第一條:工作期限
協(xié)議期從年月日起至年月日。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲骨文方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食呂的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
來(lái)語(yǔ)、乙方在工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)產(chǎn)品。
第三條:勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費(fèi)用。
3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。
第四條:勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
第五條:其它
1、甲方按月扣除服裝抵押金元/月。
2、本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商同意后簽訂,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
年月日
廚房合同范本大全第3篇聘用單位(甲方)法人身份證號(hào)碼
受聘包廚者(乙方)身份證號(hào)碼
根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),勞動(dòng)局,民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。
一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作,職務(wù):行政總監(jiān)
廚房所有人員編制(人)的人事權(quán)歸乙方,飯店協(xié)助管理廚師,其中不包括廚房殺,洗等勤雜工。有效期為,從年月日至年月日止
二、甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計(jì)總額為:()(簽約時(shí)間一年,工資要根據(jù)物價(jià)上漲也隨調(diào)整工資),甲方每月日支付上月工資,甲方不得以任何理由拖欠。四川廚師文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負(fù)責(zé)全體廚師工資發(fā)放,廚房出的廢品由廚房變賣為獎(jiǎng)金支配。
三、外娉廚師第一次到酒店車費(fèi)甲方全部負(fù)責(zé)報(bào)銷。廚師工作滿一年,休假時(shí)間享受正式工作工資,酒店負(fù)責(zé)報(bào)銷探親往返全部車費(fèi)……
四、在承包期間,乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質(zhì)量。又要準(zhǔn)確掌握毛利45%___50%。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
五:在承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利,甲方可以在工資中扣除。
1、甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐(適應(yīng)本地人口味)、意外保險(xiǎn)、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設(shè)施(包括提供被子和墊子,所有項(xiàng)目不在工資里面扣發(fā))
2、在保證酒店正常運(yùn)行情況下,乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息,請(qǐng)假,廚師技術(shù)人員對(duì)口調(diào)動(dòng)等事宜。乙方所有人員節(jié)假日(五一節(jié),國(guó)慶節(jié),元旦節(jié),春節(jié))補(bǔ)貼和其他福利。工作人員如果忙沒(méi)休每個(gè)月3天假,給補(bǔ)相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等。
3、乙方所有人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度,如菜肴出品質(zhì)量,安全操作,節(jié)約成本,設(shè)備設(shè)施保管等等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)
4、乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,事為工傷(甲方購(gòu)買意外保險(xiǎn)),并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理。
六、為另外雙方共同發(fā)展,每個(gè)店每年的周年慶,公司派人員前往店做活動(dòng),參與人員的費(fèi)用由甲方支付(車費(fèi),吃住,一定的人工工資)
七、甲方如對(duì)乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議,應(yīng)及向乙方總廚提出,經(jīng)雙方協(xié)商確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)?,乙方?yīng)及時(shí)改進(jìn)或者換人。達(dá)到雙方滿意為止。
八、甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽(yù)社會(huì)活動(dòng)。如烹飪大賽,主辦美食節(jié)等等,其費(fèi)用甲方全部負(fù)責(zé)
九、甲方在工作中,不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個(gè)月才可以使用。如果違背原則,甲方支付乙方一個(gè)月工資作違約金,乙方工作人員全部撤出飯店!
十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議,讓乙方主管工作無(wú)法正常開張!請(qǐng)甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個(gè)月工資作違約金,我們?nèi)藛T馬上撤出甲方飯店。
十一、甲乙雙方需解除合同。一方應(yīng)提早一個(gè)月向一方提出。以便工作安排。否則。一方應(yīng)賠償另一方一個(gè)月工資損失。乙方會(huì)按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重!甲方按工作時(shí)間下發(fā)所有工資。工作人員才正式離開酒店
1、雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約
2、工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。
3、雙方故意刁難對(duì)方事為違約
4、如遇到酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)法人不留乙方。甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過(guò)多,合作人意見(jiàn)不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營(yíng),廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放)
本協(xié)議一式兩份,甲,乙各執(zhí)一份。(或公證處備案一份)協(xié)議
在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜,甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。
甲方代表(法人代表簽字酒店印章)
乙方代表(乙方代表簽字公司印章)
廚房合同范本大全第4篇甲方:XXX
乙方:XXX
為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項(xiàng)如下:
一、乙方為甲方指定XXXXXX供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)XXXXXXXXXX。
二、乙方必須持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證,并將各證復(fù)印件提交給甲方,隨時(shí)接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。
三、甲方根據(jù)需要,制定采購(gòu)計(jì)劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時(shí)組織貨源,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨。
四、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)只能部門的檢驗(yàn)合格報(bào)告;運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。
五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無(wú)條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,不得以任何理由擅自提價(jià),一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期壹學(xué)期。
甲方:
20xx年X月XX日
乙方:
20xx年X月XX日
廚房合同范本大全第5篇甲方:
法定代表人:
聯(lián)系方式:
乙方:
法定代表人:
聯(lián)系方式:
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方所投資的餐廳委托乙方對(duì)廚房出品管理的事宜達(dá)成以下條款,雙方簽訂本協(xié)議,共同確認(rèn)并遵守以下所列條款。
一、委托管理和期限
1、甲方委托乙方以專業(yè)管理廚房模式經(jīng)營(yíng)管理,為餐廳提供廚房技術(shù)服務(wù)的相關(guān)事宜。
2、乙方接受甲方委托,在充分維護(hù)甲方利益的基礎(chǔ)上,發(fā)揮乙方專業(yè)菜式出品的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)本酒店廚房出品進(jìn)行全面管理,以達(dá)到本協(xié)議的目的。
3、合同期限
(1)本合同期限為______年。
(2)自簽訂本協(xié)議之日起計(jì)算,即______年______月______日起至______年______月______日止。
(3)期滿后根據(jù)乙方管理業(yè)績(jī)經(jīng)甲方董事會(huì)決定,在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
二、管理形式
1、甲方委托乙方對(duì)本餐廳進(jìn)行管理,由乙方選派合適人員擔(dān)任本餐廳全面廚房的'管理工作。
2、在管理期間,乙方應(yīng)努力并妥善經(jīng)營(yíng)及甲方交予管理的資產(chǎn),如有任何人為破壞造成損失,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)賠償。
3、乙方在本協(xié)議下的一切職責(zé),是以甲方的名義并為甲方的利益而履行,乙方僅是甲方廚房管理上的代理人,本協(xié)議并無(wú)任何條款可以構(gòu)成或被解釋為乙方與甲方之間是合伙和合作關(guān)系,也不能理解為甲、乙雙方存在雇傭關(guān)系。因此,在經(jīng)營(yíng)期內(nèi),經(jīng)甲方批準(zhǔn)或因經(jīng)營(yíng)所需產(chǎn)生對(duì)第三者的債務(wù)或經(jīng)營(yíng)可能產(chǎn)生的虧損,除非本合同另有規(guī)定,乙方將不因其管理及經(jīng)營(yíng)而負(fù)起上述任何債務(wù)或虧損。
三、甲方的權(quán)利和責(zé)任
1、甲方需向乙方提供可保障食品出品質(zhì)量的制作場(chǎng)地和完善配套所必需的設(shè)備、用具、潔具、原材料及其他配套設(shè)施,并符合乙方及國(guó)家的有關(guān)規(guī)定及要求。
2、甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)利,如工作上不稱職者,可要求乙方整改。如甲方多次提出,乙方仍未于整改的或者整改后仍達(dá)不到甲方要求的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
3、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求。不能浪費(fèi)甲方的原材料,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方會(huì)提出書面警告,發(fā)現(xiàn)多次并造成嚴(yán)重浪費(fèi)行為的,甲方有權(quán)終止合同。
4、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
5、甲方為乙方委派人員提供宿舍和床位,宿舍使用的水、電等費(fèi)用由公司制訂統(tǒng)一基本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),超出標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
6、甲方為乙方派人委員每天提供工作用餐,夜班的員工可享受夜宵。
7、甲方需根據(jù)協(xié)議的規(guī)定,每月______日以人民幣的形式,支付乙方委派人員工資。
8、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要甲方為乙方委派人員提供工作服。乙方委派人員需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整,協(xié)議期滿,此保證金一并退還。
9、甲方需為乙方委派人員支付保險(xiǎn)費(fèi)用,保證乙方工作期間的人身安全。
10、乙方委派人員可享受餐廳制定的福利待遇,休假根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法定假期執(zhí)行。
11、甲方提供的廚房工作場(chǎng)地需符合國(guó)家安全消防標(biāo)準(zhǔn)。
四、乙方的權(quán)利和責(zé)任
1、乙方保證委派專業(yè)技術(shù)人員不少于______人,所委派人員須有過(guò)強(qiáng)的技能,對(duì)不適合崗位要求的人員甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方委派人員負(fù)責(zé)甲方廚房日常管理工作,對(duì)菜品的出品質(zhì)量及成本控制,力求達(dá)到最大效益的利潤(rùn)回報(bào)。如因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
3、乙方推出的特色菜品不少于______種,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法,保證食品安全生產(chǎn)。若因乙方管理問(wèn)題造成客人失誤中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān),并負(fù)責(zé)第三方的賠償。若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。
5、廚房采購(gòu)有甲方負(fù)責(zé),乙方有義務(wù)在采購(gòu)品種、質(zhì)量、價(jià)格上提供合理化建議。
6、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,每月帶薪休假______天,愛(ài)護(hù)甲方財(cái)務(wù),保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
7、乙方派駐人員工作滿一年可享受一次帶薪為______天的年假,可累積例休和法定假期,最長(zhǎng)不超過(guò)______天。乙方委派的行政總廚可報(bào)銷年假的往返機(jī)票,其他委派人員可報(bào)銷年假的往返火車硬臥票。
8、乙方派駐人員到酒店報(bào)道的交通費(fèi)用由甲方報(bào)銷支付。
五、甲方預(yù)付乙方保證金
1、甲方確定在本協(xié)議簽訂之日,預(yù)付乙方保證金______元整。
2、乙方需提供大于______元整的有效資金證明。
3、該保證金在協(xié)議生效后,于前三個(gè)月的有效管理費(fèi)中扣除。
六、違約責(zé)任
1、本協(xié)議一經(jīng)簽訂,雙方應(yīng)共同遵守,未經(jīng)雙方同意不得擅自更改。
2、如有一方違反本協(xié)議規(guī)定,守約方應(yīng)在違約行為發(fā)生時(shí),書面告知對(duì)方予以糾正,違約方在告知糾正期內(nèi)不能停止違約行為的,守約方可以終止本協(xié)議。違約方應(yīng)向守約方賠償因此導(dǎo)致的一切經(jīng)濟(jì)損失。
3、如因甲方原因未能履行本協(xié)議,甲方需賠償乙方人民幣_(tái)_____元整。如因乙方的原因違約,乙方需賠償甲方人民幣_(tái)_____元整。
4、由于不可抗力的情況導(dǎo)致本協(xié)議不能正常履行甚至導(dǎo)致協(xié)議終止,經(jīng)雙方協(xié)商后,雙方不因此承擔(dān)違約責(zé)任。
七、爭(zhēng)議解決
雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),可由甲、乙雙方協(xié)商解決。不能協(xié)商解決的,甲、乙雙方同意由__________________________勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁機(jī)關(guān)仲裁解決。
八、協(xié)議生效及其它
1、本協(xié)議自甲方法定代表人和乙方簽訂蓋章之日起生效。
2、自本協(xié)議生效之日起,除非本協(xié)議一方出現(xiàn)違約情況,否則任何一方不應(yīng)提前終止本協(xié)議。符合本協(xié)議情況提前終止協(xié)議,應(yīng)提前壹個(gè)月通知對(duì)方,協(xié)議終止前本協(xié)議所規(guī)定之雙方義務(wù)仍需執(zhí)行。甲、乙雙方凡涉及各方權(quán)利、義務(wù)的,應(yīng)隨之以書面形式告知。
3、本協(xié)議未盡事宜,按照《勞動(dòng)法》和甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、本協(xié)議一式______份,甲乙雙方各持______份,經(jīng)雙方簽字后生效,具有同等的法律效力。
甲方(簽章):
簽訂日期:______年______月______日
簽訂地點(diǎn):
乙方(簽章):
簽訂日期:______年______月______日
簽訂地點(diǎn):
廚房合同范本大全第6篇甲方(發(fā)包方):__________________
乙方(承包方):__________________
根據(jù)《_合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包甲方廚房達(dá)成以下協(xié)議:
風(fēng)險(xiǎn)告知:如何選擇承包廚房的公司
第一:廚房承包公司的規(guī)模,對(duì)于大型企業(yè),要求廚房承包公司規(guī)模相對(duì)也是比較大的,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)廚房承包公司的規(guī)模小,可能就沒(méi)辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn),滿足不了工人廚房提餐服務(wù)。
第二:廚房承包公司的服務(wù),企業(yè)廚房承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要,如果膳食結(jié)構(gòu)不合理,服務(wù)不到位,很容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾,直接影響到企業(yè)對(duì)廚房承包公司的信任。作為企業(yè),要選擇專業(yè)的廚房承包公司,作為廚房承包公司,要為企業(yè)提供最完善的就餐服務(wù)。
第三:廚房承包公司的管理,對(duì)于廚房承包公司,管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu),舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)直接影響到員工的就餐,所以企業(yè)在選擇企業(yè)廚房承包公司的時(shí)候要注意廚房承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴(yán)格的管理制度。
一、承包項(xiàng)目
__________________酒店廚房
二、承包內(nèi)容
甲方把酒店廚房承包給乙方,乙方要負(fù)責(zé)管理、運(yùn)作,確保酒店餐飲的供應(yīng),保證顧客餐飲質(zhì)量。
三、承包期限
本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對(duì)方。
風(fēng)險(xiǎn)告知:1、廚房承包期限。時(shí)間越長(zhǎng)越好,因?yàn)楹灥臅r(shí)間長(zhǎng),廚房工作人員的心態(tài)會(huì)更加穩(wěn)定。2、保底工資數(shù)目、支付時(shí)間及分配方法。3、提成比例或獎(jiǎng)勵(lì)方法。4、節(jié)假日補(bǔ)貼及福利。5、雙方的權(quán)利和義務(wù)。6、酒店倒閉、廚房遭到不可抗力的事故時(shí)不能視為違約,雙方都要諒解,協(xié)商解決。
四、雙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),合同期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)________元,每月_________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_________天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求相關(guān)工作人員要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_________的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的_________%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
12、乙方須于_________月_________日_________時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。
五、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)酒店餐飲。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)餐飲,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
六、附則
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。
3、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。
4、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
6、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作_同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
7、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):__________________乙方(蓋章):__________________
甲方代表人(簽字):____________乙方代表人(簽字):____________
________年________月________日________年________月_______日
廚房合同范本大全第7篇樂(lè)味多廚房承包經(jīng)營(yíng)合同
甲方:(發(fā)包方)樂(lè)味多餐飲
乙方:(承包方)
甲乙雙方跟據(jù)相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合甲方經(jīng)營(yíng)需要,本著平等互利協(xié)商一致的原則。經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方廚房的相關(guān)事宜達(dá)成一致,并共同簽署本合同,供雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。
一、承包經(jīng)營(yíng)的主要內(nèi)容
1、承包方式
乙方組織廚師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)甲方后廚的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,在廚房工作的員工全部由乙方指派。甲方按月向乙方支付承包經(jīng)營(yíng)報(bào)酬。
2、承包經(jīng)營(yíng)期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方廚房的期限暫定為一年
承包經(jīng)營(yíng)期限為會(huì)計(jì)年度即20xx年月日至20xx年月日
3、承包經(jīng)營(yíng)報(bào)酬的約定
(1)乙方承包甲方后廚月費(fèi)用為人民幣¥62000元(大寫:陸萬(wàn)貳仠元整)
(2)乙方每月5號(hào)前向甲方提交當(dāng)月廚房人員實(shí)際出勤花名冊(cè),(但甲方不參與其工資的發(fā)放)。每月21號(hào)前,甲方向乙方支付廚房承包費(fèi)用,乙方自行分配。所有員工社會(huì)保險(xiǎn)及相關(guān)福利與甲方無(wú)關(guān),個(gè)稅扣敫可由甲方會(huì)計(jì)人員代扣(但費(fèi)用由乙方承擔(dān))。
(3)承包期內(nèi),甲方為乙方廚師隊(duì)伍免費(fèi)提供員工宿舍(水電物業(yè)等相關(guān)費(fèi)用乙方自行承擔(dān))和膳食(按甲方員工餐住標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)
二、甲方對(duì)乙方的承包經(jīng)營(yíng)成果按以下方式考核:
(一)、收入指標(biāo)考核
1、乙方承諾按月完成甲方核定的每月營(yíng)業(yè)額任務(wù)指標(biāo)¥30萬(wàn)元(叁拾元整)
2、乙方應(yīng)與甲方前廳人員做到友好溝通,有效溝通,按時(shí)、保質(zhì)、保量完成指標(biāo)。如乙方完成指標(biāo),甲方應(yīng)拿出指標(biāo)超額(以萬(wàn)元為單位)部分的1%作為后廚人員的獎(jiǎng)勵(lì)。如乙方未完成指標(biāo)(不足整萬(wàn)按整計(jì)算萬(wàn))則乙方同樣作出1%的罰金。
(二)、菜品成本率考核
1、核定菜品成本率:42%-46%,即毛利率54%-58%。
2、當(dāng)月實(shí)際菜品成本率超過(guò)核定菜品成本率的上限或低于核定菜品成本率的下限,每超過(guò)或低于1個(gè)百分點(diǎn)扣發(fā)月承包報(bào)酬總額的1%,但扣款比例最多不超過(guò)2%。不足1%的部分,按上述比例計(jì)算。
3、乙方連續(xù)3個(gè)月以上(含3個(gè)月)實(shí)際菜品成本率超過(guò)核定菜品成本率指標(biāo)2%以上,甲方有權(quán)視情況對(duì)乙方另行再處以月承包報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)全額2%以上的處罰。
(三)、甲方對(duì)乙方的管理要求
1、乙方派駐甲方的人員結(jié)構(gòu)及編制
(1)乙方派駐的廚房團(tuán)隊(duì)的員工總數(shù)為13人,其中:廚師長(zhǎng)1人,爐火3人,其他崗位員工9人。乙方應(yīng)在簽訂本合同前,將廚房編制及人員定崗、定員情況報(bào)甲方,并作為本合同附件。若乙方需調(diào)整定編定崗及派駐人員,須經(jīng)甲方書面同意。
(2)乙方派駐的廚房團(tuán)隊(duì)的員工人數(shù),應(yīng)能滿足甲方經(jīng)營(yíng)變化的需要限樂(lè)味多三、四樓場(chǎng)地,(如需場(chǎng)地?cái)U(kuò)張,費(fèi)用另作商議)。乙方派駐的人員需要調(diào)換或減少時(shí),必須保證菜品質(zhì)量及出菜速度,不能影響到酒店的正常經(jīng)營(yíng),甲方有知情權(quán),且須經(jīng)甲方書面同意,因乙方派駐員工給甲方帶來(lái)的全部損失由乙方承擔(dān)。
2、廚房及員工管理
乙方承包廚房員工行為規(guī)范應(yīng)服從甲方統(tǒng)一管理,按照甲方管理規(guī)章進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并從當(dāng)月承包報(bào)酬中扣除相應(yīng)各罰款:
(1)乙方廚房員工偷拿廚房財(cái)物(包括但不限于廚房的食品、干副材料、油等),每發(fā)現(xiàn)一次,扣除月承包報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)金額的2%,但不低于偷拿財(cái)物的成本;廚房員工偷吃食品,每發(fā)現(xiàn)一次,按成本價(jià)的10倍扣除;
(2)發(fā)現(xiàn)廚房員工出菜不開單或少開單的情況1次,每次按月承包報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)的2%扣除,但不得低于未開單或少開單菜品的售價(jià);
(3)發(fā)現(xiàn)廚房員工出菜自行收款或自行收款后不入賬的情況,每次按月承包報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)的2%扣除,但不得低于實(shí)際收款的金額;
(4)乙方公司人員接受供應(yīng)商的宴請(qǐng)、財(cái)物等行為或向供應(yīng)商索要上述經(jīng)濟(jì)利益的,發(fā)現(xiàn)1次按月承包報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)的5%扣除。
三、雙方的權(quán)利義務(wù)
(一)甲方權(quán)利義務(wù)
1、甲方須向乙方提供工作場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備,乙方有使用權(quán),設(shè)施設(shè)備的維修(自然損壞)由甲方承擔(dān),但乙方必須愛(ài)惜甲方設(shè)施設(shè)備,人為損壞自行承擔(dān),且對(duì)甲方提供的水、電、汽(甲醇)必須做到節(jié)約使用,如一擔(dān)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi),視情況處以罰金。
2、對(duì)乙方廚房員工日常行為規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督,并按甲方的管理制度規(guī)定進(jìn)行管理。
3、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)物資的采購(gòu)工作,采購(gòu)流程按甲方現(xiàn)有的采購(gòu)管理辦法執(zhí)行。
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方出品質(zhì)量,并提出改進(jìn)意見(jiàn)及建議。
5、按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,負(fù)責(zé)組織廚房財(cái)務(wù)收支的核算工作。
6、乙方派駐甲方人員發(fā)生變動(dòng)后未達(dá)到甲方崗位技能要求的,甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出調(diào)整。乙方仍未達(dá)到甲方要求的,甲方可視情況對(duì)乙方承包報(bào)酬作出相應(yīng)扣減。
7、在廚房員工違反本合同的行為情況下對(duì)乙方進(jìn)行處罰。并根據(jù)廚房員工的工作表現(xiàn),向乙方提出獎(jiǎng)懲建議。
8、乙方或廚房員工的行為給甲方的聲譽(yù)造成不良影響的,甲方有權(quán)要求乙方賠償。
(二)乙方的權(quán)利義務(wù)
1、對(duì)屬其派駐范圍內(nèi)的員工有完全的人事自主權(quán),如招聘、晉升、解聘等。
2、乙方應(yīng)完善與其派駐員工的用工關(guān)系,包括但不限于簽訂勞動(dòng)合同、辦理工傷保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)、交納管理費(fèi)等。乙方于其派駐員工因勞動(dòng)糾紛產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方的員工必須持健康證上崗并在承包期內(nèi)將健康證交給甲方保管。
4、乙方全面負(fù)責(zé)承包廚房的食品安全和安全生產(chǎn)工作及按食品衛(wèi)生管理部門的要求做好內(nèi)部管理工作。如因乙方的原因出現(xiàn)食品中毒或安全生產(chǎn)事故及_門的罰款,甲方可視情況按次處以1000-50000元的罰款,由此造成的損失及法律責(zé)任也全部由乙方承擔(dān)。
5、乙方所有員工(含廚師長(zhǎng))在行為規(guī)范、考勤管理、新菜品開發(fā)、市場(chǎng)考察、盤點(diǎn)等方面應(yīng)遵守甲方酒店管理制度的要求,如有違反,甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
6、乙方應(yīng)將廚房編制及人員定崗情況在本合同簽署時(shí)交給甲方,不可隨意變動(dòng)派駐人員。乙方派駐人員發(fā)生變動(dòng)需按本合同約定執(zhí)行,并保證變動(dòng)后的派駐人員滿足甲方的技能要求。
7、廚房的設(shè)備設(shè)施及存貨的管理按照甲方現(xiàn)有管理制度執(zhí)行。乙方有義務(wù)保護(hù)廚房設(shè)備設(shè)施及存貨的安全完整。因乙方原因造成廚房設(shè)備設(shè)施及存貨非正常損失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原樣或賠償甲方的損失。
8、乙方對(duì)廚房生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需物資的采購(gòu)工作及餐飲部的日常管理有權(quán)提出建議。
9、乙方有義務(wù)每月為甲方營(yíng)業(yè)做出新菜品調(diào)整,每月出新菜品,時(shí)令菜的推出,對(duì)所推菜品做到新、奇、特、鮮。
四、合同終止
1、合同期限屆滿,甲乙雙方未協(xié)商簽訂續(xù)約合同的,本合同自然終止。
2、任何一方要提前終止合同的,須提前60天以書面形式通知對(duì)方。未提前60天書面通知對(duì)方,而提前終止合同的,視為違約。違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣5萬(wàn)元整。
3、出現(xiàn)以下情況,甲方可單方面終止合同:
(1)因乙方原因,出現(xiàn)較嚴(yán)重的食品安全和安全生產(chǎn)事故;
(2)非甲方原因,乙方承包廚房停工1天(含1天)以上。
4、非因乙方原因,甲方連續(xù)兩個(gè)月未按本合同約定支付承包報(bào)酬的,乙方可單方面終止合同。
五、其他約定
1、對(duì)除乙方承包廚房外的餐飲部其他員工,由甲方?jīng)Q定編制,并進(jìn)行人事管理。對(duì)乙方提出的合理建議,甲方可予以采納。
2、菜品價(jià)格由甲方餐飲部管理人員會(huì)同乙方廚師長(zhǎng)共同確定。甲方及其關(guān)聯(lián)單位在酒店餐廳的消費(fèi),消費(fèi)價(jià)格按照甲方原有價(jià)格政策執(zhí)行。
3、乙方在承包期內(nèi)應(yīng)控制合理的庫(kù)存物資,對(duì)申請(qǐng)采購(gòu)超過(guò)500元等貴重物資,及其它非常用性質(zhì)的原輔材料,在承包期結(jié)束時(shí)仍未耗用完的,應(yīng)由乙方按承包期內(nèi)相應(yīng)物資的平均采購(gòu)價(jià)格購(gòu)買。購(gòu)買款直接從乙方的結(jié)算款項(xiàng)中扣除。
4、本合同一式5頁(yè)、一式2份,雙方各持1份,自雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜由雙方協(xié)商,另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議明確。如雙方發(fā)生糾紛且無(wú)法協(xié)商一致解決的,各方
可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
代表:代表:
合同簽訂時(shí)間:年月日
廚房合同范本大全第8篇用人單位(甲方):___________________________________________
地址:_______________________________________________________
電話:_______________________________________________________
法定代表人:_________________________________________________
職務(wù):_______________________________________________________
勞動(dòng)者(乙方):_____________________性別:_______年齡:_____
籍貫:____________________身份證號(hào)碼:_________________________
電話:____________________住址:_____________________________
依照《_合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:
一、合同期限
本合同期限采用下列第_________種形式
1、以完成一定工作為期限的合同
本合同生效日期為____________年____________月____________日;乙方完成_____________________________工作任務(wù)時(shí)本合同終止。
2、有固定期限勞動(dòng)合同
(1)期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。(其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見(jiàn)習(xí)期/試用期,試用期為_______個(gè)月,可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。
(2)勞動(dòng)合同期滿前_______個(gè)月,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。
(3)本合同期滿后,任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的,應(yīng)在合同期滿前_______個(gè)月通知對(duì)方。
3、無(wú)固定期限勞動(dòng)合同
本合同自______年______月______日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)止。
二、工作項(xiàng)目:
乙方接受甲方的指導(dǎo)監(jiān)督,從事下列工作:(廚工工作)
1、餐點(diǎn)的采購(gòu)與制備;
2、食物的貯藏與管理;
3、廚房設(shè)備的清洗與整理;
4、餐具定期清洗、消毒;
5、餐點(diǎn)調(diào)配與烹飪;
6、分配的清潔工作;
7、其它工作。
三、工作地點(diǎn)
1、乙方的工作地點(diǎn)為__________________________。
2、經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。
四、工作時(shí)間:
1、乙方每日正常工作時(shí)間為______小時(shí),自上午______時(shí)______分至下午______時(shí)______分止,乙方上午工作一段時(shí)間后甲方于中午安排輪流休息______小時(shí)。
2、甲方因業(yè)務(wù)需延長(zhǎng)乙方工作時(shí)間(如公司活動(dòng)),依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理,乙方愿意配合實(shí)施。
3、甲方因業(yè)務(wù)需要,在正常工時(shí)外,安排值日(輪值)工作,乙方愿意配合實(shí)施。
五、休假
1、甲方保證乙方每周至少休息____天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。
2、甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長(zhǎng)工時(shí)、休息日加班無(wú)法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
六、請(qǐng)假
1、乙方得因婚、喪、疾病或其它正當(dāng)事由請(qǐng)假,但應(yīng)事先辦理請(qǐng)假手續(xù),經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,方得離去,病假及偶發(fā)事件,不及事先請(qǐng)假時(shí),應(yīng)委托家屬或同事代為辦理,否則一律以曠工論,前項(xiàng)假期,依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。
2、乙方(女性),分娩前后,甲方應(yīng)給予產(chǎn)假,假期依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。
3、前列(一)(二)項(xiàng)假期內(nèi)的工資給付標(biāo)準(zhǔn),依照勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。
4、各項(xiàng)請(qǐng)假日數(shù)的計(jì)算,系依公司的年度計(jì)算。
七、勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方完成本合同及規(guī)章制度規(guī)定的崗位責(zé)任工作任務(wù),甲方每月________日前以貨幣形式支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬,勞動(dòng)報(bào)酬不低于________元,其中試用期間勞動(dòng)報(bào)酬為________元。
2、上述勞動(dòng)報(bào)酬包括固定底薪、獎(jiǎng)金、夜班補(bǔ)貼等,具體操作由規(guī)章制度確定。
3、規(guī)章制度在執(zhí)行過(guò)程中因客觀原因出現(xiàn)變化,甲方有權(quán)根據(jù)新修訂且有效的規(guī)章制度調(diào)整各項(xiàng)勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)。
4、支付方式為下列第_______種形式
(1)現(xiàn)金支付
(2)以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費(fèi)用給乙方
開戶行:__________________________________
銀行賬號(hào):________________________________
八、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
1、甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。
2、甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。
3、甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。
4、甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。
九、變更、解除和終止:
1、經(jīng)雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,本協(xié)議可以變更;一方當(dāng)事人應(yīng)以書面形式將變更要求送交另一方,另一方_________日內(nèi)未作出書面答復(fù)的,視為不同意變更本協(xié)議。
2、有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同:
(1)乙方在試用期間不符合錄用條件的;
(2)乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;
(3)乙方嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(4)乙方被依法追究刑事責(zé)任的;
(5)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
3、有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同:
(1)甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;
(2)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
(3)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
4、本協(xié)議終止,一方希望續(xù)訂的,應(yīng)在本協(xié)議期限屆滿前_______日與對(duì)方協(xié)商續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。
5、解除或終止本協(xié)議的,甲方或乙方應(yīng)當(dāng)提前_______個(gè)工作日,向?qū)Ψ教岢鼋獬蚪K止本協(xié)議要求。
十、職業(yè)及專業(yè)訓(xùn)練:
1、提升專業(yè)與工作技能,甲方提供乙方專業(yè)教育與訓(xùn)練,乙方應(yīng)接受適當(dāng)?shù)挠?xùn)練。
2、凡由甲方提供專業(yè)訓(xùn)練與進(jìn)修,每次時(shí)數(shù)超過(guò)_______小時(shí)以上或補(bǔ)助訓(xùn)練費(fèi)每次_______元(雙方協(xié)議)以上,結(jié)業(yè)后乙方應(yīng)在原單位繼續(xù)服務(wù)_______年,若乙方違反約定,應(yīng)將補(bǔ)助的訓(xùn)練費(fèi)退還甲方。
十一、其他約定事項(xiàng)
1、本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。
2、_____________________________________________________________
3、_____________________________________________________________
十二、爭(zhēng)議解決
雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,當(dāng)事人可以向甲方勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成的,可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可以在收到?jīng)_裁裁決書之日起15日內(nèi)向____________人民法院提起訴訟。
十三、合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份。
合同生效后,甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(蓋章):___________________乙方(簽字):___________________
法定代理人:______________________身份證號(hào):______________________
聯(lián)系方式:______________________聯(lián)系方式:______________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
廚房合同范本大全第9篇甲方:________________
乙方:________________
甲方在__________建廚房一棟,建筑總面積約____平方米,由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂如下合同:
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。
二、承建項(xiàng)目
乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺(tái)階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲處理。
三、承包價(jià)格
每平方米伍拾肆元,建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。女兒墻按每米壹拾元計(jì)算,包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請(qǐng)施工隊(duì)伍,所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.
四、付款方式
完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元,完成第二層付款叁仟元,完成第三層付款叁仟元,工程全部完工,經(jīng)驗(yàn)收合格后一次付清。
五、雙方責(zé)任
甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。
六、質(zhì)量要求
乙方應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工,不合格由乙方負(fù)責(zé)返工,返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
七、注意安全
文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負(fù)責(zé),甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求
主體工程工期為____個(gè)月,從簽訂合同之日起計(jì)算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時(shí)間不能超過(guò)____天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料,應(yīng)兩天前向甲方提出計(jì)劃,以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房合同范本大全第10篇甲方:
乙方:
甲、乙雙方就經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方為乙方提供操作間、餐廳、儲(chǔ)備間、庫(kù)房(面積共平方米:______)以及食堂現(xiàn)有的灶具等設(shè)施。
二、乙方承辦國(guó)家規(guī)定的學(xué)校食堂的所有手續(xù),如因手續(xù)和證件不全所造成的損失由乙方承擔(dān)。
三、乙方向甲方預(yù)交風(fēng)險(xiǎn)金、設(shè)備使用押金五仟元整。交款后,甲方《明細(xì)表》中的所有設(shè)施供乙方使用。設(shè)備的維修費(fèi)乙方自理,若乙方使用不當(dāng)損壞或丟失由乙方按原價(jià)賠償。操作間如需改造,須經(jīng)甲方同意,方可進(jìn)行。水、電、氣費(fèi)由乙方承擔(dān)。合同終止時(shí),甲方按《明細(xì)表》內(nèi)容驗(yàn)收,核實(shí)無(wú)誤后,甲方如數(shù)退還乙方預(yù)交的風(fēng)險(xiǎn)金、設(shè)備使用押金。
四、食堂承包租金每月____元(月底交清)。
五、乙方的經(jīng)營(yíng)范圍以飯菜為主,每天必須保證師生早、中、晚三餐。經(jīng)營(yíng)食品種類、價(jià)格見(jiàn)《經(jīng)營(yíng)食品價(jià)目表》。每月學(xué)校按照西安市食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定及合同條款對(duì)食堂進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),如不合格,甲方有權(quán)要求乙方改進(jìn)或解除合同。
六、乙方所經(jīng)營(yíng)的飯菜均低于市場(chǎng)價(jià)格的5%,所經(jīng)營(yíng)的小食品不超過(guò)超市價(jià)格。所核定食品價(jià)格均需學(xué)??倓?wù)主任書面批示,方可出售。乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的食品衛(wèi)生法規(guī)、條例。其中米、面、油必須在大型超市購(gòu)買,除蔬菜外其它一切食品必須從正規(guī)廠家進(jìn)貨。
七、食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《西安市食堂和食品衛(wèi)生管理暫行規(guī)定》、西安市《學(xué)校體育衛(wèi)生條例》和國(guó)家《食品法》關(guān)于防止疫情發(fā)生的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,乙方負(fù)責(zé)食堂周圍的衛(wèi)生,操作間保持干凈、整齊,各種餐具飲器具必須消毒并保持潔凈,擺放規(guī)范合理。工作人員必須持有政府有關(guān)部門辦理的身體健康合格證,方可上崗。工作時(shí)須統(tǒng)一著裝(白色工作服、工作帽、口罩,打飯菜時(shí)戴一次性手套)。若食堂發(fā)生食物中毒現(xiàn)象及由食品衛(wèi)生不合格而引起的疫情,乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)一切相關(guān)法律責(zé)任。
八、乙方工作人員必須嚴(yán)格遵守地方派出所的治安條例和學(xué)校的一切規(guī)章制度,非學(xué)校及食堂工作人員未經(jīng)學(xué)校許可不得進(jìn)校就餐,不得住宿。若有違犯將按學(xué)校制度處罰。
九、營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午7:35以前及8:45-9:05,中午餐11:45—13:55,下午餐7:15-20:00。上課時(shí)間不得營(yíng)業(yè)。
十、營(yíng)業(yè)期限為一年,自_______年_____月______日起至_______年_____月______日止。若甲、乙雙方違犯其中任何一條規(guī)定,都可以隨時(shí)終止合同,并在一周內(nèi)乙方將自有的所有物品撤離學(xué)校。
此合同從簽字之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房合同范本大全第11篇甲方需要對(duì)廚房進(jìn)行維修,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一,質(zhì)量要求。
廚房頂部打木架子,木架要結(jié)實(shí)牢固,再釘扣板。所進(jìn)材料經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整,墻角線條平直,地板磚平整無(wú)空響現(xiàn)象。
二.價(jià)格。
1.木條,扣板,地板磚,沙子,水泥等材料按市場(chǎng)價(jià)格付款,運(yùn)費(fèi)由甲方負(fù)責(zé),購(gòu)材料算2個(gè)工作日。共計(jì)3460元。
2.廚房裝修按15個(gè)工作日算。每個(gè)工作日按100元計(jì)算。期間甲方提供午餐。共計(jì)1500元。
三.付款方式。
工程完工,經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后,乙方按照教育局經(jīng)費(fèi)管理中心要求,辦理好相關(guān)手續(xù),按經(jīng)濟(jì)手續(xù)付款。本工程共計(jì)總額肆仟玖佰陸拾元(4960元)。
甲方(簽字章):
乙方(簽字章):
年月日:
廚房合同范本大全第12篇甲方:
乙方:
甲、乙雙方根據(jù)《_合同法》的有關(guān)規(guī)定,按照平等、合作、互惠的原則,經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商達(dá)成協(xié)議,由甲方向乙方提供場(chǎng)地,供乙方作經(jīng)營(yíng)使用,特簽訂本合同。
一、承包期限
自______年1月1日起至______年12月31日止,經(jīng)營(yíng)期限為:1年。期滿后雙方要求續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。合同期間經(jīng)雙方協(xié)商一致同意終止。但任何一方提出合同終止,須提前一個(gè)月知會(huì)對(duì)方。
二、經(jīng)營(yíng)范圍
1、經(jīng)營(yíng)甲方作餐飲經(jīng)營(yíng)使用。
2、自甲乙雙方簽定此合同之日起,該場(chǎng)地由乙方統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)規(guī)范運(yùn)作,自負(fù)盈虧。
三、甲方提供的經(jīng)營(yíng)條件
1、甲方向乙方提供捷龍公司辦公樓三樓場(chǎng)地供乙方經(jīng)營(yíng)。
2、甲方向乙方提供灶臺(tái)、抽煙系統(tǒng)、蒸飯柜、消毒柜、保溫蒸飯車等設(shè)備供乙方使用。
3、甲方向乙方有償提供水、電,每月水電費(fèi)由甲方代繳代付。
4、甲方向乙方提供一定數(shù)量餐具及操作工具。
四、乙方應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù):
1、乙方不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能在公司內(nèi)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)取消收回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律訴訟。
2、餐廳、操作間、食堂周邊等均屬于乙方管理范圍,乙方需負(fù)責(zé)承包區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理。
3、因乙方管理不善造成人員食物中毒,由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
4、乙方所有工作人員需持有健康證上崗,衛(wèi)生檢疫、體檢等費(fèi)用均由乙方自理,食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督所制定的標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)監(jiān)督,并檢查。
5、為確保飲食安全,甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和提出改善意見(jiàn),乙方必須虛心聽取公司意見(jiàn)。
6、食堂水、電、煤氣等費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。操作間的大型灶具等由甲方提供,易耗用具由乙方自行解決。
7、除甲方提供設(shè)備之外,乙方經(jīng)營(yíng)所需其它設(shè)備由乙方自備,如要進(jìn)行特殊裝修、改造,乙方須征得甲方同意后方可實(shí)施。合同結(jié)束后,乙方不得對(duì)其裝修進(jìn)行拆除。
8、乙方必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn),對(duì)甲方提供的廚具設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、維修。保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。乙方經(jīng)營(yíng)期滿后,保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好,若有損壞必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。
9、乙方必須依法用工,食堂人員工資及福利待遇由乙方自行承擔(dān)。如發(fā)生用工糾紛,由乙方自行承擔(dān)責(zé)任,與甲方無(wú)關(guān)。
10、乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全工作,按規(guī)定自備滅火器等消防器材,確保消防安全無(wú)事故,日常經(jīng)營(yíng)中必須接受甲方的消防安全檢查,如發(fā)生任何安全事故,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。
11、乙方自主經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)期間自負(fù)盈虧,甲方不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五、相關(guān)費(fèi)用
1、乙方簽訂協(xié)議后需在3日內(nèi)一次性繳納履約保證金人民幣10000元。
2、履約保證金使用:用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛(wèi)生法》,違反公司有關(guān)管理?xiàng)l例,沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿,租用期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè),協(xié)議內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包他人或給公司造成各種損失的補(bǔ)償。乙方在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象,在合同期滿并辦理全部交接手續(xù)后,其履約保證金如數(shù)無(wú)息退還。
3、乙方每月向甲方繳納場(chǎng)地租用費(fèi)1200元。
六、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),任何一方都可按法律程序及規(guī)定到甲方所在地人民法院提起訴訟。
七、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
八、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式兩份,雙方各持一份。
甲方:乙方:
甲方代表簽字:乙方代表簽字:
日期:日期:
廚房合同范本大全第13篇聘用單位:________________(簡(jiǎn)稱甲方)身份證號(hào):________________
承包廚房者:________________(簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào):________________
根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為,有效期為年,自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_(tái)_______________元,(大寫:________________元整)每月________________號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火,增收營(yíng)業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方:________________(簽名蓋章)
乙方:________________(簽名蓋章)
簽訂日期:________年____月____日
廚房合同范本大全第14篇發(fā)包方以下簡(jiǎn)稱甲方:
承包方以下簡(jiǎn)稱乙方:
根據(jù)_民法典及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠(chéng)實(shí)信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:
一、承包事項(xiàng)、合同期限
1、承包事項(xiàng)(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù);(2)、日常經(jīng)營(yíng)由乙方自主安排、全面負(fù)責(zé)、自負(fù)盈虧;
2.、合同期限本合約有效期為年,從年月日至年月日止;在本合約終止前一個(gè)月由雙方商定下一個(gè)合同期事宜。
二、承包費(fèi)用
1、乙方每年上繳甲方費(fèi)用。
2、水、電、燃?xì)?、房租及物業(yè)等其他費(fèi)用明細(xì)。
三、權(quán)利和義務(wù)
1:乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營(yíng)服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2:乙方在承包期間甲方不參與其經(jīng)營(yíng)服務(wù)。
乙方在經(jīng)營(yíng)服務(wù)中所產(chǎn)生的任何事務(wù)包括法律上的責(zé)任四、違約責(zé)任在本合約規(guī)定的期限內(nèi),不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭(zhēng)議解決
1、在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭(zhēng)議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。
2、合同期內(nèi),若發(fā)生非本合同規(guī)定的問(wèn)題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。
六、其它本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。
甲方(手印):
乙方(手印):
簽約代表簽名:
簽約代表簽名:
簽約日期:
廚房合同范本大全第15篇甲方:XX,身份證號(hào)碼:XXXXXXXXXX
乙方:XX,身份證號(hào)碼:XXXXXXXXXX
甲乙雙方本著共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級(jí)飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級(jí)餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一:甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》,承包金額為每月元整〈人民幣〉,自年月日至年月日止。
二:乙方自承包之日起,全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配,安置,管理和運(yùn)作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。
三:乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)的各項(xiàng)崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺(tái)、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。
四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國(guó)家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國(guó)家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應(yīng)避開酒店?duì)I業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。
五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購(gòu)置,安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)施,設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營(yíng)銷培訓(xùn)課程》、等知識(shí)。
六:在酒店沒(méi)營(yíng)業(yè)之前,乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開始計(jì)入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,則開始計(jì)算廚部整體工資,并報(bào)銷來(lái)店時(shí)路費(fèi)。
七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
八:為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿,本著全國(guó)飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時(shí)間信息,酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20xx元月,超出部分按5折收取成本費(fèi)。
九:乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊(cè),積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。
十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。
十一:在乙方工作中,甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件,甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施,水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。
十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)廚部設(shè)施,設(shè)備。廚部設(shè)施,設(shè)備由于使用不當(dāng)人為造成損壞的,由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用。
甲方:XX
XXXX年XX月XX日
乙方:XX
XXXX年XX月XX日
廚房合同范本大全第16篇此雇用協(xié)議由_________(以下簡(jiǎn)稱雇主)和_________(以下簡(jiǎn)稱雇員)締結(jié)。根據(jù)本協(xié)議,雇主將聘用雇員且雇員同意受聘于雇主就以下所規(guī)定的工作提供服務(wù)和履行義務(wù)。
一、義務(wù)和責(zé)任
協(xié)議雙方同意雇員將受聘從事_________工作,并履行以下職責(zé)。
二、期限
本協(xié)議有效期為_________(年、月),從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
三、工作日和工時(shí)
雇員每周工作從星期_____至星期_____,每天從______點(diǎn)至______點(diǎn),一周共_____小時(shí)。
四、報(bào)酬
雇主同意就雇員的服務(wù)提供以下報(bào)酬:
1.每(小時(shí))_______美元;
2.每加班(小時(shí))_______美元,每?jī)芍芙Y(jié)算一次,支票支付。
3.其他報(bào)酬(紅利、傭金等),數(shù)額及計(jì)算辦法如下:
五、扣除款
每次發(fā)薪時(shí),除從雇員報(bào)酬中扣出應(yīng)繳之(_______)稅收和社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)外,雇主不得克扣雇員所得,本條例另有規(guī)定以及經(jīng)工長(zhǎng)或工長(zhǎng)代理人同意的除外。其他扣除項(xiàng)目為(寫出扣款目的和數(shù)目):________________________。
六、主要工作地
雇員主要工作地為______________。但根據(jù)雇主業(yè)務(wù)性質(zhì)所需,在不違犯勞工政策和規(guī)定情況下,雇主也可要求雇員在_________地以內(nèi)其他選區(qū)履行職責(zé)。
七、差旅費(fèi)
在本協(xié)議到期或中止(不論中止原因如何)時(shí),雇主將負(fù)責(zé)雇員返回雇傭地的機(jī)票費(fèi)用。
八、保險(xiǎn)和醫(yī)療費(fèi)
雇主應(yīng)負(fù)責(zé)雇員的醫(yī)療保險(xiǎn)或負(fù)擔(dān)雇員的全部醫(yī)療費(fèi)用,包括___________________地以外的'轉(zhuǎn)診和轉(zhuǎn)院費(fèi),如雇員因故死亡,雇主應(yīng)承擔(dān)尸體保存及運(yùn)回原地的費(fèi)用。
九、最近的血親的通知
雇員在出現(xiàn)重病或死亡情況,雇主應(yīng)立即通知其最近的血親,雇員最近的血親的姓名和地址如下:___________________。
十、食宿及其他
雇主必須保證提供以下方便:
1.(作記號(hào)以選擇或不選擇此項(xiàng))雇主提供住宿,每月收費(fèi)_________美元。(同上)雇主免費(fèi)提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)
2.每日_________餐,每月收費(fèi)_________元。
3.(同上)雇員自理伙食。
4.(同上)上下班在雇主指定地下車,免收車費(fèi)。
5.(同上)津貼:___________________。
6.(同上)其他:__________________________。
十一、其他規(guī)定
下列附加規(guī)定適用于本協(xié)議:__________________________________
廚房合同范本大全第17篇1、甲。乙雙方應(yīng)該在本合同生效日同時(shí)實(shí)施,清點(diǎn)甲方所提供的設(shè)備和廚具。甲乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽名確認(rèn)。
2、甲方將本公司廚房以包工方式承包給乙方,乙方在使用設(shè)備、中無(wú)條件為甲方清洗及保養(yǎng),但不包括維修。注:抽風(fēng)油煙管道乙方不負(fù)責(zé)清洗。
3、乙方不負(fù)責(zé)易損易耗品的損壞與清洗如(碗,碟,員工用餐餐具等)以及出品傳送。
4、甲方為乙方無(wú)償提供全套廚房設(shè)備、廚具、餐具、水電及廚工住宿。
3、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,由乙方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
4、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。
5、乙方在使用前每天應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備。和用具。如發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知甲方。如甲方知事后不及時(shí)維修造成乙方安全事故。將由甲方負(fù)責(zé)。
廚房合同范本大全第18篇甲方姓名:身份證號(hào)碼:
乙方姓名:身份證號(hào)碼:
家庭住址:
甲方將經(jīng)驗(yàn)的()餐廳營(yíng)業(yè)面積m3的廚房生產(chǎn)加工任務(wù)承包給乙方,本著甲乙雙方共同發(fā)展,共同致富的原則,經(jīng)雙方商定,其協(xié)議如下:
一、合同期限;
從年月日至年月日,為期年。
二、承包金額;
甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額(除洗碗工,理菜,傳菜在外)大寫人民幣:()元整,并于每月的()日以現(xiàn)金方式按時(shí)支付給乙方,若延期,按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。
三、甲方的責(zé)任,權(quán)利,義務(wù);
1、甲方免費(fèi)提供乙方員工食宿(每天生活標(biāo)準(zhǔn)8元/人,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設(shè)施)。
2、甲方提供乙方員工,工衣,帽,圍裙,每人兩套。
3、甲方對(duì)乙方在生產(chǎn)過(guò)程中因工受傷等按國(guó)家勞動(dòng)法辦理。
4、甲方負(fù)責(zé)支付乙方員工在當(dāng)?shù)匾筠k理的證件費(fèi)用,如:暫住證,健康證等。
5、甲方不得干預(yù)乙方人員的組配,工資的發(fā)放,廚房生產(chǎn)加工以及內(nèi)務(wù)管理。
6、甲方必須提供給乙方廚房生產(chǎn)加工線設(shè)備的完善并能正常使用。
四、乙方的責(zé)任,權(quán)利,義務(wù);
1、乙方必須保證甲方中,晚餐菜品的及時(shí)供應(yīng),并保證菜品的質(zhì)量,每月必須有新菜推出。
2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜,拒絕買單的菜品,賠償其成本價(jià)。
3、乙方應(yīng)嚴(yán)格控制成本,物盡其用,避免浪費(fèi)。
4、乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度。
五、的合同解除;
甲乙雙方中的一方要解除合同,應(yīng)提前10天以書面的行式通知對(duì)方。
六、合同中如有未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商而定。
七、合同經(jīng)雙方簽字生效,不得單方變更,否則視為違約,違約的一方將以一個(gè)月的廚房總工資作為賠償。
八、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
年月日
廚房合同范本大全第19篇甲方:________
乙方:________
根據(jù)《_合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條、本協(xié)議有效期自________年____月____日至________年____月____日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。
第二條、乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(____日內(nèi))無(wú)息返還。
第三條、乙方不得以甲方名義,對(duì)外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條、乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)_門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒(méi)有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留村。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,若有爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條、房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺(tái)、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤。碗筷等),自行負(fù)責(zé)管理。
第六條、清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無(wú)污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。
第七條、飲食標(biāo)準(zhǔn)
(1)炒面大碗(干面五兩):4元,小碗(干面四兩):3元
(2)湯面大碗(干面四兩):4元,小碗(干面三兩):3元
(3)饅頭干面三兩:一個(gè)5角,包子,干面一兩:一元2個(gè)
(4)餅子干面三兩:一元2個(gè)
(5)蛋湯:5角,米湯:免費(fèi)
(6)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元,現(xiàn)炒肉菜:8-12元
(7)物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。
(8)公司未定價(jià)
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