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文檔簡介

食品安全責(zé)任守則合同編號:__________合同各方當(dāng)事人:鑒于:1.甲方為食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者,乙方為食品的銷售、服務(wù)提供者;2.雙方均應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保障食品安全,維護消費者合法權(quán)益;3.甲方愿意將食品的生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)務(wù)委托給乙方,乙方愿意接受甲方的委托,為消費者提供安全、合格的食品;4.雙方為了明確雙方在食品安全方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議。第一條食品安全管理1.1甲方應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的質(zhì)量安全管理體系,確保食品的安全。1.2乙方應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立并執(zhí)行食品銷售、服務(wù)全過程的質(zhì)量安全管理體系,確保食品的安全。第二條食品生產(chǎn)、經(jīng)營2.1甲方應(yīng)保證食品的生產(chǎn)過程符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,不得使用非法原料、添加劑、輔料等。2.2甲方應(yīng)對生產(chǎn)的食品進行質(zhì)量檢驗,確保食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。2.3乙方應(yīng)按照甲方的要求,對銷售的食品進行儲存、運輸、展示等,確保食品的安全。2.4乙方應(yīng)定期對食品進行質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)不合格的食品應(yīng)立即停止銷售,并報告甲方。第三條食品安全事故的處理3.1雙方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,明確事故的處理程序、責(zé)任人和應(yīng)急措施。3.2一旦發(fā)生食品安全事故,雙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施,防止事故擴大,并及時報告相關(guān)部門。3.3雙方應(yīng)對食品安全事故的原因進行調(diào)查,查明責(zé)任,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取相應(yīng)的措施,防止類似事故的再次發(fā)生。第四條信息共享與溝通4.1雙方應(yīng)建立食品安全信息共享與溝通機制,及時交換食品安全相關(guān)信息,共同提高食品安全管理水平。4.2甲方應(yīng)向乙方提供食品的生產(chǎn)、檢驗、儲存、運輸?shù)刃畔ⅲ曳綉?yīng)向甲方提供食品的銷售、服務(wù)等信息。4.3雙方應(yīng)對食品安全信息的保密工作,不得泄露消費者的個人信息和商業(yè)秘密。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.2任何一方未履行本合同約定的義務(wù),導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.3任何一方在食品安全事故發(fā)生后,未按照本合同約定的程序和措施處理,導(dǎo)致事故擴大,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第六條其他6.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。6.2本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。6.3本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補充。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)2.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范3.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案4.食品安全質(zhì)量檢驗報告5.食品安全信息共享與溝通機制的具體規(guī)定6.食品安全事故調(diào)查報告7.食品安全培訓(xùn)資料8.食品安全管理制度9.食品安全合格證明文件二、違約行為及認定:1.違反食品安全法律法規(guī)的行為2.未按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進行生產(chǎn)、經(jīng)營的行為3.未執(zhí)行食品安全質(zhì)量檢驗,銷售不合格食品的行為4.未按照要求儲存、運輸、展示食品的行為5.未及時報告食品安全事故的行為6.未按照約定處理食品安全事故的行為7.未履行保密義務(wù),泄露消費者個人信息和商業(yè)秘密的行為三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn):指食品的加工、制作、包裝、運輸、儲存等活動。3.食品經(jīng)營:指食品的銷售、餐飲服務(wù)等活動。4.食品安全法:指《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和其他相關(guān)法律法規(guī)。5.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范:指國家制定的食品安全方面的強制性標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。6.食品安全事故:指由于食品污染、食品中有害因素的作用,導(dǎo)致消費者健康受到損害或者威脅,需要采取緊急控制措施的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)更新:及時獲取最新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)信息,對生產(chǎn)、經(jīng)營活動進行調(diào)整。2.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的啟動:按照預(yù)案進行操作,控制食品安全事故的蔓延。3.食品安全信息的共享與溝通:建立暢通的信息共享與溝通渠道,確保雙方及時了解食品安全相關(guān)信息。4.食品安全質(zhì)量的監(jiān)控:定期對食品進行質(zhì)量檢查,確保食品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。5.消費者投訴的處理:設(shè)立投訴處理機制,及時處理消費者的投訴,維護消費者權(quán)益。五、所有應(yīng)用場景:1.食品生產(chǎn)、經(jīng)營者與銷售、服務(wù)提供者之間的食品安全責(zé)任劃分。2.食

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