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文檔簡介
食品安全守則合同編號:__________鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則,就食品安全守則達(dá)成一致,特訂立本合同,以便共同遵守。第一條食品安全的基本要求1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營,確保食品安全。1.2乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)采購、儲存、運(yùn)輸、銷售食品,確保食品安全。第二條食品安全管理體制2.1甲方應(yīng)建立健全食品安全管理體系,明確食品安全責(zé)任人,制定食品安全管理制度和操作規(guī)程,對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。2.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系,明確食品安全責(zé)任人,制定食品安全管理制度和操作規(guī)程,對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。第三條食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制3.1甲方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。3.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。第四條食品安全信息公示4.1甲方應(yīng)在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示食品安全許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等信息。4.2乙方應(yīng)在經(jīng)營場所顯著位置公示食品安全許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等信息。第五條食品安全事故的處理5.1發(fā)生食品安全事故時(shí),甲方應(yīng)立即采取措施,防止事故擴(kuò)大,并及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。5.2發(fā)生食品安全事故時(shí),乙方應(yīng)立即采取措施,防止事故擴(kuò)大,并及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。第六條違約責(zé)任6.1甲方違反本合同的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償乙方因此造成的損失。6.2乙方違反本合同的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償甲方因此造成的損失。第七條爭議解決7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他8.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,期滿后可續(xù)簽。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全許可證2.營業(yè)執(zhí)照3.食品生產(chǎn)許可證4.食品經(jīng)營許可證5.食品安全管理制度6.食品安全操作規(guī)程7.食品安全培訓(xùn)資料8.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營,屬于違約行為。2.乙方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)采購、儲存、運(yùn)輸、銷售食品,屬于違約行為。3.甲方未建立健全食品安全管理體系,或未明確食品安全責(zé)任人,屬于違約行為。4.乙方未建立健全食品安全管理體系,或未明確食品安全責(zé)任人,屬于違約行為。5.甲方未定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,或未采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,屬于違約行為。6.乙方未定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,或未采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,屬于違約行為。7.甲方未在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示相關(guān)信息,屬于違約行為。8.乙方未在經(jīng)營場所顯著位置公示相關(guān)信息,屬于違約行為。9.發(fā)生食品安全事故時(shí),甲方未立即采取措施,或未及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告,屬于違約行為。10.發(fā)生食品安全事故時(shí),乙方未立即采取措施,或未及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告,屬于違約行為。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī):指國家制定的關(guān)于食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。3.食品安全管理體系:指食品生產(chǎn)、經(jīng)營者和相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)建立的,旨在保證食品安全的一系列組織機(jī)構(gòu)、制度、程序和活動(dòng)。4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估:指對食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識別、評價(jià)和控制的過程。5.食品安全事故:指因食品污染、食品中有害因素的作用或者食品不當(dāng)使用等導(dǎo)致的人體健康損害事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營。解決辦法:甲方應(yīng)加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí),提高食品安全意識,按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營。2.問題:乙方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)采購、儲存、運(yùn)輸、銷售食品。解決辦法:乙方應(yīng)加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí),提高食品安全意識,按照標(biāo)準(zhǔn)采購、儲存、運(yùn)輸、銷售食品。3.問題:甲方未建立健全食品安全管理體系,或未明確食品安全責(zé)任人。解決辦法:甲方應(yīng)建立健全食品安全管理體系,明確食品安全責(zé)任人,確保食品安全。4.問題:乙方未建立健全食品安全管理體系,或未明確食品安全責(zé)任人。解決辦法:乙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系,明確食品安全責(zé)任人,確保食品安全。5.問題:甲方未定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,或未采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。解決辦法:甲方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。6.問題:乙方未定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,或未采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。解決辦法:乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。7.問題:甲方未在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示相關(guān)信息。解決辦法:甲方應(yīng)在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示相關(guān)信息,提高透明度。8.問題:乙方未在經(jīng)營場所顯著位置公示相關(guān)信息。解決辦法:乙方應(yīng)在經(jīng)營場所顯著位置公示相關(guān)信息,提高透明度。9.問題:發(fā)生食品安全事故時(shí),甲方未立即采取措施,或未及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。解決辦法:甲方應(yīng)立即采取措施,并及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。10.問題:發(fā)生食品安全事故時(shí),乙方未立即采取措施,或未及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。解決辦法:乙方應(yīng)立即采取措施,并及時(shí)向所在地食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。五、所有應(yīng)用場景:1.食品生產(chǎn)廠家與銷售商之間的食品安全合作。2.食品加工企業(yè)與原料供應(yīng)商之間的食品安全合作。3.餐飲服務(wù)提供商與食品供應(yīng)商之間的食品安
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