19級工商管理（中技）專業(yè)人才培養(yǎng)方案

廣州市天河金領(lǐng)技工學(xué)校PAGE廣州市天河金領(lǐng)技工學(xué)校2019級工商企業(yè)管理專業(yè)（2019年10月修訂）人才培養(yǎng)方案經(jīng)濟(jì)管理系二0一九年七月廣州市天河金領(lǐng)技工學(xué)校PAGE6-廣州市藍(lán)天技工學(xué)校09級眼鏡驗光配鏡與營銷專業(yè)教學(xué)計劃編號：LTJX-QD-10-1版本號：C/0流水號：JWC-JM-2009-132019級工商企業(yè)管理專業(yè)（中級）人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱工商企業(yè)管理學(xué)制三年三、招生對象普通初中畢業(yè)生四、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)面向小微、中小企業(yè)，培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)及企業(yè)管理方面的基本理論和基本知識，能夠熟練應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)工具，具有較強的語言文字表達(dá)能力、人際溝通能力、分析解決企業(yè)實際管理問題的基本能力。本專業(yè)堅持“一體化”的教學(xué)原則，摒棄學(xué)科教學(xué)的理念，緊緊圍繞工作崗位構(gòu)建課程體系，開發(fā)課程資源，開展教學(xué)活動；堅持“通用能力+專業(yè)技能”的特色培養(yǎng)原則，以專業(yè)技能教育為核心，強化學(xué)生通用能力的培養(yǎng)本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)新時代從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)發(fā)展需要的基礎(chǔ)扎實、適應(yīng)性強的工商管理人才。五、就業(yè)崗位及能力分析1、就業(yè)崗位根據(jù)行業(yè)人才需求，確定工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生主要職業(yè)面向是營銷類公司企業(yè)和企業(yè)人力行政等崗位，畢業(yè)生主要就業(yè)的崗位是招商、銷售、行政。本專業(yè)服務(wù)的職業(yè)崗位（群）及典型工作任務(wù)見下表。職業(yè)崗位（群）典型工作任務(wù)初始崗位客戶經(jīng)理招商采購跟單營業(yè)員門店銷售營銷策劃廣告策劃操作員業(yè)務(wù)員客戶談單電話營銷客戶回訪行政專員客戶接待會議組織辦公室管理發(fā)展崗位客戶經(jīng)理市場營銷產(chǎn)品或服務(wù)營銷策劃行政人事經(jīng)理招聘培訓(xùn)辦公室事務(wù)管理能力分析（1）社會能力=1\*GB3①具有一定的人際交往、溝通能力。=2\*GB3②具有較好的文字組織能力、語言表達(dá)能力和社會溝通能力；=3\*GB3③具有一定的市場分析能力=4\*GB3④具有較強的業(yè)務(wù)營銷能力（2）專業(yè)能力=1\*GB3①有較強的辦公軟件處理能力。=2\*GB3②有較強的會議管理能力。=3\*GB3③較強的文案寫作能力。=4\*GB3④與客戶溝通更有說服力。（3）方法能力=1\*GB3①具有銷售策劃的能力；=2\*GB3②具備客戶服務(wù)的能力；=3\*GB3③具有進(jìn)行談業(yè)務(wù)的能力；=4\*GB3④具有營銷、管理的能力。課程設(shè)置結(jié)構(gòu)工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系由文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、選修課四個方面構(gòu)成。實施“一條主線（職業(yè)能力培養(yǎng)為主線）、貫穿（專業(yè)核心技能培養(yǎng)貫穿始終）、四個層次、平臺+核心技能”的課程建設(shè)體系。強化課程體系和教學(xué)內(nèi)容為核心技能服務(wù)，使學(xué)生專業(yè)核心技能在深度、廣度上得以全面提高，彰顯專業(yè)特色。七、主干課程內(nèi)容及要求1、中小企業(yè)管理本課程主要介紹管理學(xué)概論（概念、原理、決策、組織文化等）、管理學(xué)的發(fā)展史及主流的理論和代表性觀點，管理的四大基本職能（計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制）等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能了解管理學(xué)概論（概念、原理、決策、組織文化等）、掌握管理學(xué)的發(fā)展史及主流的理論和代表性觀點，運用管理的四大基本職能（計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制）2、人力資源管理實務(wù)本課程主要介紹了人力資源的概念基礎(chǔ)方法，員工招募培訓(xùn)，對員工的評價與計酬，員工社會保障，以及勞資關(guān)系和信息化管理等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠完成把掌握的人力資源管理應(yīng)用去規(guī)劃人事工作等具體實現(xiàn)，熟練使用員工招募培訓(xùn)，對員工的評價與計酬，員工社會保障，以及勞資關(guān)系和信息化管理等內(nèi)容。3、推銷學(xué)本課程主要介紹了典型推銷方式的程序及適應(yīng)范圍，個人推銷計劃的制定方法；推銷談判的程序，熟悉推銷談判的策略與技巧，客戶異議的處理方法和推銷成交的常見方法，銷關(guān)系管理，推銷人員管理的內(nèi)容。通過學(xué)生，學(xué)生學(xué)會寫個人推銷計劃的制定方法；推銷談判的程序，熟悉推銷談判的策略與技巧，客戶異議的處理方法和推銷成交的常見方法，銷關(guān)系管理。4、連鎖經(jīng)營管理本課程主要介紹現(xiàn)代企業(yè)的含義、企業(yè)組織類型，企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、采購管理、生產(chǎn)管理，銷售過程、銷售分析管理與控制、銷售分析與費用控制，倉儲管理、人力資源管理和企業(yè)績效評價等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能了解現(xiàn)代企業(yè)的含義、企業(yè)組織類型，企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、掌握采購管理、生產(chǎn)管理，銷售過程、銷售分析管理與控制、銷售分析與費用控制，倉儲管理、人力資源管理和企業(yè)績效評價。5、商務(wù)服務(wù)本課程主要介紹市場狀況與形象分析、公共關(guān)系預(yù)算方案、媒體策略、創(chuàng)意說明等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解市場狀況與形象分析、學(xué)會分析公共關(guān)系預(yù)算方案、媒體策略、創(chuàng)意說明等內(nèi)容。6、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)本課程主要介紹創(chuàng)業(yè)觀念和創(chuàng)業(yè)觀念與創(chuàng)業(yè)者類型和素質(zhì)，創(chuàng)業(yè)環(huán)境與創(chuàng)業(yè)機(jī)會，創(chuàng)業(yè)類型和創(chuàng)業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)開局和贏利模式，創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)融資，走出創(chuàng)業(yè)失敗的誤區(qū)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解創(chuàng)業(yè)觀念和創(chuàng)業(yè)觀念與創(chuàng)業(yè)者類型和素質(zhì)，創(chuàng)業(yè)環(huán)境與創(chuàng)業(yè)機(jī)會，掌握創(chuàng)業(yè)類型和創(chuàng)業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)開局和贏利模式，創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)融資，明確走出創(chuàng)業(yè)失敗的誤區(qū)。八、教學(xué)進(jìn)程表見附件九、考核與畢業(yè)要求1、考核要求引入企業(yè)相應(yīng)工作崗位的評價標(biāo)準(zhǔn)，將商業(yè)行業(yè)從業(yè)資格證書與成績考核相結(jié)合，對學(xué)生的崗位能力及素質(zhì)進(jìn)行綜合考核，通過從業(yè)資格考試相關(guān)科目考試的學(xué)生，可以依此認(rèn)定學(xué)生該課程的學(xué)分。改變傳統(tǒng)單純以教師為主體的評價方式，由教師、小組成員、學(xué)生本人、企業(yè)人士作為教學(xué)評價的主體，以考查、實踐操作、項目測評、調(diào)研報告、口試等多種考核形式，替代以往單純用閉卷、開卷考試評定成績的片面做法，著重考察學(xué)生的能力與素質(zhì)。建立過程性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的考核制度，課程平時成績與期末成績各占總評成績的50%。平時成績考核的內(nèi)容包括：出勤情況、課堂參與程度、小組研討表現(xiàn)、平時作業(yè)完成情況、實訓(xùn)測試成績等。期末考試側(cè)重考核應(yīng)用能力，凡有30%以上的行動實踐課時的課程，要求必須進(jìn)行技能考核。2、畢業(yè)要求學(xué)生各科考核必須合格，修滿規(guī)定學(xué)分，學(xué)生綜合素質(zhì)評價合格允許畢業(yè)。學(xué)生在畢業(yè)時應(yīng)當(dāng)具備以下能力：（1）能夠開展文書寫作，具備較強的文案編輯能力。（2）能熟練操作辦公軟件，word/excel/ppt，打字速度達(dá)到60字/分鐘以上，每千字錯誤率小于0.2%。（3）能用英語進(jìn)行簡單的對話交流，能熟練的聽、讀、寫。（4）能熟練的掌握演講技巧，能夠上臺大膽表現(xiàn)自我。（5）具備企業(yè)管理所需的基本管理理論和實操技巧。（6）具備基本的市場營銷知識，能夠獨立開展業(yè)務(wù)。（7）具備基本的電子商務(wù)基礎(chǔ)知識，能夠開展電子商務(wù)活動。（8）具備商務(wù)溝通基本技巧以及職場基本禮儀。（9）能夠開展企業(yè)人力資源招聘及培訓(xùn)工作。（10）能夠擔(dān)任企業(yè)行政管理的基本事務(wù)性工作。（11）具備基本的財務(wù)管理基礎(chǔ)知識。（12）具備基本的統(tǒng)計學(xué)知識。（13）具備基本的物流管理基本知識。（14）能夠掌握客服管理基本知識，能夠從事客服類工作崗位。（15）初步了解和掌握與企業(yè)管理有關(guān)的法律法規(guī)，能夠為企業(yè)規(guī)避法律風(fēng)險。教學(xué)條件要求1、專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊?wèi)?yīng)是一支教學(xué)經(jīng)驗與企業(yè)實踐經(jīng)驗豐富，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，敬業(yè)，協(xié)作、不斷創(chuàng)新的教學(xué)團(tuán)隊，根據(jù)專業(yè)特點以及團(tuán)隊成員不同層次的任務(wù)要求，專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊分為專業(yè)帶頭人、骨干教師、一般教師和兼職教師專業(yè)四個構(gòu)成部分，具體如下：類別數(shù)量素質(zhì)要求結(jié)構(gòu)分布專業(yè)帶頭人2具有豐富的企業(yè)實踐經(jīng)驗，深厚專業(yè)背景，具有對專業(yè)整體規(guī)劃、統(tǒng)籌建設(shè)、整體協(xié)調(diào)的能力，具有課程設(shè)計能力，主持教改教研和管理服務(wù)能力，業(yè)界交往合作能力，調(diào)研設(shè)計能力。高級職稱教師的比例≥20%，45歲以下教師研究生或碩士學(xué)位的比例≥15%，雙師素質(zhì)教師的比例≥50%，兼職教師≥20%，年齡結(jié)構(gòu)基本符合正態(tài)分布，老、中、青在2:5:3左右。骨干教師3能夠承擔(dān)2～4門左右專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)；參與專業(yè)建設(shè)，主持課程、教材等建設(shè)任務(wù)；能夠完成對學(xué)生專業(yè)能力、社會能力和方法能力的培養(yǎng)任務(wù)。一般教師4能夠承擔(dān)2～4門專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)；參與課程、教材等建設(shè)任務(wù)；能夠完成對學(xué)生基礎(chǔ)知識、技能及專業(yè)能力、社會能力和方法能力的培養(yǎng)任務(wù)。兼職教師3具有中級以上職稱或高級職業(yè)資格，或者在大型企業(yè)從事生產(chǎn)、管理、研發(fā)5年以上的能工巧匠，具備基本的教育教學(xué)素質(zhì)，能夠承擔(dān)一門課程的實訓(xùn)或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)等實踐教學(xué)任務(wù)。2、教學(xué)設(shè)施（1）多媒體教室（2）計算機(jī)教室（配備網(wǎng)絡(luò)、設(shè)計軟件）3、教材及圖書、數(shù)字化（網(wǎng)絡(luò)）資料等學(xué)習(xí)資源（1）積極采用優(yōu)秀高職高專教材或本教研室教師參與編寫的教材，選用近三年出版的高職高專教材達(dá)到80%；（2）編寫反映新知識的講義，特別是專業(yè)實訓(xùn)教材。教材選用合理，保證專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。為了保證教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”，學(xué)校還需購置必要的市場營銷及網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)類圖書資料，以供學(xué)生參考和學(xué)習(xí)；（3）通過建設(shè)專業(yè)核心課程的網(wǎng)絡(luò)課程、優(yōu)質(zhì)課程，學(xué)校建設(shè)數(shù)字圖書館和教師推薦市場營銷專業(yè)專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站，進(jìn)一步豐富本專業(yè)的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)資源。4、教學(xué)方法、手段與教學(xué)組織形式建議（1）教學(xué)方法小組討論法在教學(xué)過程中，將學(xué)生劃分成不同的小組，通過團(tuán)隊合作的形式來完成項目。案例展示法在學(xué)生接觸新任務(wù)之前，利用播放視頻或案例再現(xiàn)的方法對教學(xué)和訓(xùn)練項目進(jìn)行展示，增加學(xué)生對新知識的感性認(rèn)識。信息檢索法引導(dǎo)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)及圖書資料，查閱相關(guān)資料，進(jìn)行資料查詢和學(xué)習(xí)。模擬實訓(xùn)法在學(xué)做一體化教學(xué)中，當(dāng)理論知識講解完畢后，會專門留出一周的時間進(jìn)行現(xiàn)場實訓(xùn)或軟件模擬實訓(xùn)，根據(jù)所學(xué)知識模擬執(zhí)行人員招聘、文案書寫、營銷管理等活動，使學(xué)生學(xué)以致用，以實踐檢驗理論學(xué)習(xí)的成果，用實踐豐富自己的理論知識。（2）教學(xué)手段采用豐富的多媒體授課在課程教學(xué)中，加強現(xiàn)代化和信息化手段在教學(xué)中的應(yīng)用，積極采用多媒體教學(xué)，播放實際的網(wǎng)絡(luò)營銷活動視頻錄像。學(xué)生通過在多媒體教室觀看錄像，直觀了解某些企業(yè)管理技巧，提高課堂教學(xué)的效率和效果。進(jìn)行專業(yè)實訓(xùn)在校內(nèi)或校外實訓(xùn)基地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的綜合實踐訓(xùn)練，幫助實體企業(yè)進(jìn)行搜索營銷、網(wǎng)絡(luò)廣告策劃、網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營銷方案設(shè)計，達(dá)到理論與實踐的結(jié)合。建立共享資源平臺以《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《推銷實務(wù)》、《創(chuàng)業(yè)管理》、《人力資源管理》、《市場調(diào)查與預(yù)測》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》等課程為核心，建立專業(yè)課程教學(xué)資源庫，其中包括教案、課件、教學(xué)視頻、多媒體素材庫、習(xí)題庫、試題庫、案例庫、答疑討論、在線測試、網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)課程等，為實現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和相互交流提供優(yōu)質(zhì)的共享資源平臺。企業(yè)家深入課堂教學(xué)對于很多實踐性較強的課程，聘請企業(yè)專家深入課堂教學(xué)，將企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐及經(jīng)驗帶給學(xué)生，使學(xué)生更好的將理論知識與企業(yè)崗位技能對接。深入市場隨堂實訓(xùn)基于專業(yè)特點，接受企業(yè)或?qū)W校的委托，在理論授課結(jié)束后，組織學(xué)生開展網(wǎng)絡(luò)促銷、網(wǎng)絡(luò)廣告策劃、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃、網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)查分析、網(wǎng)絡(luò)客戶關(guān)系管理等市場實訓(xùn)實踐，將理論與現(xiàn)實市場相聯(lián)系，使理論知識具體化、形象化，更易理解和吸收。（3）教學(xué)組織模式在專業(yè)課程教學(xué)中，將職業(yè)資格鑒定內(nèi)容融入到教學(xué)內(nèi)容中來，職業(yè)資格考試與課程考核相結(jié)合，并通過室內(nèi)設(shè)計專業(yè)技能大賽，提高學(xué)生專業(yè)技能。（4）課程教學(xué)模式課程教學(xué)中，實施以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的“任務(wù)引領(lǐng)，學(xué)做一體”的教學(xué)模式。該模式以真實的室內(nèi)設(shè)計任務(wù)為引領(lǐng)，以典型的設(shè)計案例為教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)過程與工作過程相一致，使學(xué)生在做項目的過程中完成工作任務(wù)，在項目的引領(lǐng)下，教師的指導(dǎo)和學(xué)生的操作融為一體，形成一個基于工作過程的“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)流程。人才培養(yǎng)方案論證評