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文檔簡介
酒店餐飲后廚承包合同編號:__________甲方(委托方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________乙方(承包方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________鑒于甲方為一家經(jīng)營酒店業(yè)務的有限責任公司,具有餐飲服務需求,乙方具備餐飲后廚承包能力,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方酒店餐飲后廚相關事宜達成如下協(xié)議:一、合同范圍1.1乙方承包甲方的酒店餐飲后廚,包括但不限于廚房設備、食材采購、加工制作、餐飲服務、清潔衛(wèi)生等工作。1.2乙方應按照甲方的要求,提供符合國家食品安全標準的餐飲服務。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,合同期限為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿后,如雙方同意續(xù)約,應提前一個月書面通知對方。三、費用及支付3.1乙方應按照甲方提供的餐飲服務要求,提交詳細的費用報價,經(jīng)甲方確認后執(zhí)行。3.2甲方應按照雙方約定的付款周期,按時支付乙方服務費用。3.3乙方提供的餐飲服務費用應包括但不限于食材成本、人工費用、設備折舊及維護費用等。四、雙方權利義務4.1甲方權利義務(1)甲方應向乙方提供餐飲服務的要求,包括但不限于菜品品種、口味、數(shù)量、用餐時間等。(2)甲方有權對乙方的餐飲服務質量進行監(jiān)督和檢查,并提出整改意見。(3)甲方應按照約定時間支付乙方服務費用。4.2乙方權利義務(1)乙方應按照甲方的要求,提供符合國家食品安全標準的餐飲服務。(2)乙方應保證餐飲服務質量,確保甲方餐飲服務需求的滿足。(3)乙方應承擔合同范圍內的一切稅費及法律責任。五、違約責任5.1任何一方違反本合同的約定,導致合同無法履行或者造成對方損失的,應承擔違約責任,向對方支付違約金,并賠償損失。5.2若乙方提供的餐飲服務不符合國家食品安全標準,甲方有權解除合同,并要求乙方承擔相應責任。六、爭議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________日期:____年__月__日日期:____年__月__日一、附件列表:1.甲方餐飲服務要求詳細說明2.乙方費用報價單3.食品安全國家標準及相關法規(guī)4.乙方餐飲服務操作規(guī)范5.乙方餐飲服務人員資質證明6.合同履行過程中產(chǎn)生的所有相關發(fā)票和支付憑證二、違約行為及認定:1.甲方未按約定時間支付服務費用,視為違約。2.乙方未按甲方要求提供餐飲服務,或提供的餐飲服務不符合國家食品安全標準,視為違約。3.雙方未按約定解決爭議,訴諸法律途徑。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指酒店餐飲后廚的委托方,負責提出餐飲服務要求和支付服務費用。2.乙方:指餐飲后廚的承包方,負責提供餐飲服務和管理后廚運營。3.合同期限:指雙方約定的合同有效期限。4.違約金:指違約方需向守約方支付的賠償金額。5.食品安全國家標準:指國家相關部門制定的關于食品安全的標準和法規(guī)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方餐飲服務需求變化,乙方無法滿足。解決辦法:雙方協(xié)商調整餐飲服務要求,重新制定費用報價。2.問題:乙方提供的餐飲服務質量不符合要求。解決辦法:甲方提出整改意見,乙方按照要求整改,必要時解除合同。3.問題:甲方未按約定時間支付服務費用。解決辦法:乙方提醒甲方支付,甲方按時支付,必要時
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