動物生物化學智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年黑龍江農業(yè)職業(yè)技術學院

動物生物化學智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年黑龍江農業(yè)職業(yè)技術學院酶的活性中心是指：（）I0C{tA．酶分子上含有必需基團的肽段B．酶分子與底物結合的E_x0010_0,Q)]?

答案:酶分子發(fā)揮催化作用的關鍵性結構區(qū)含有膽堿的磷脂是腦磷脂。（）

答案:錯有機磷殺蟲劑抑制膽堿酯酶的作用屬于不可逆抑制。（）

答案:對嘌呤核苷酸從頭合成時首先生成的是ATP。（）

答案:錯反芻動物體內葡萄糖的重要來源是在體內由丙酸轉化。（）

答案:對糖酵解過程有三個關鍵酶分別是醛縮酶、己糖激酶和丙酮酸激酶。（）

答案:錯糖酵解過程在有氧或無氧條件下都能進行。（）

答案:對葡萄糖和脂肪酸分解進入三羧酸循環(huán)的共同中間代謝產物是磷酸二羥丙酮。（）

答案:錯（）是丙酮酸脫氫酶復合體的輔酶或輔基。

答案:NAD+;CoA;TPP+;FAD關于脂溶性維生素的敘述正確的是（）。

答案:溶于脂溶劑;長期攝入量過多可引起中毒;在腸道中與脂肪共同吸收下列（）元素為組成生物體的常量元素。

答案:C;O;H含有維生素B2的輔基或輔酶是（）。

答案:FAD;FMN下列有關酮體敘述正確的是（）。

答案:酮體是脂肪在肝內正常的代謝中間產物;酮體是腦組織的重要能源;酮體溶于水，分子小;長期饑餓時，酮體可代替葡萄糖供能下列維生素的組合中正確的有（）。

答案:維生素B2－FAD－口角炎;維生素B1－TPP－腳氣病;維生素PP－NAD＋－癩皮病機體內鉀的排出方式有（）。

答案:經尿排出;經汗液排出;經糞排出蛋白質分子中的非共價鍵有（）。

答案:氫鍵;疏水鍵;鹽鍵在病理狀態(tài)下，因腦細胞炎癥、缺氧造成腦水腫，從水、電解質平衡調節(jié)角度講其原因是（）。

答案:鈉離子、鉀離子—ATP酶功能故障。;腦細胞內鈉濃度過高;腦細胞內水進入過多下列維生素屬于水溶性維生素的是（）。

答案:維生素B1;維生素C糖酵解過程中葡萄糖磷酸化的作用有（）

答案:提高了葡萄糖的能量，有利于后續(xù)化學反應;磷酸化后本身帶負電荷，很難從細胞內逸出;降低細胞內游離葡萄糖的濃度動物生物化學的任務是研究動物體的物質（）等。

答案:性質;組成;結構;功能下列對生物氧化描述正確的是（）。

答案:體內CO2的生成是通過有機酸脫羧;體內水由呼吸鏈傳遞氫給氧生成;生物氧化幾乎都是酶促反應下列哪些酶是糖酵解過程的關鍵酶（）。

答案:磷酸果糖激酶;己糖激酶;丙酮酸激酶在臨床化驗中，常用于去除血漿蛋白質的化學試劑為（）。

答案:三氯醋酸肝臟中與含羥基、羧基毒物結合并解毒的主要物質是（）。

答案:葡萄糖醛酸長期食精米和精面的人容易得癩皮病，這是因為缺乏（）。

答案:尼克酸生命中有機體遺傳信息的載體是（）。

答案:核酸（）是糖在動物體內的貯存方式。

答案:合成糖原三羧酸循環(huán)中草酰乙酸是（）作用的直接產物。（中國科學院2002年）

答案:蘋果酸脫氫酶從肝糖原中釋放大量的葡萄糖，下列哪個酶是不需要的（）。

答案:C．1，6-二磷酸果糖酶ATP分子中高能磷酸鍵能儲于（）。

答案:肌酸磷酸合成糖原時，葡萄糖基的直接供體是（）。

答案:UDPG要真實反映血脂的情況，常在飯后（）小時后采血。

答案:12～14酶催化作用對能量的影響在于（）。

答案:降低活化能琥珀酸脫氫酶的輔酶或輔基是（）。

答案:FAD前一天如果你進行長距離跑步，第二天會感覺到腿肚發(fā)酸，這種發(fā)酸的物質是（）。

答案:乳酸三羧酸循環(huán)的起始物質是（）。

答案:檸檬酸參與脂肪酸合成的乙酰CoA主要來自（）。

答案:葡萄糖淀粉徹底水解的產物是（）。

答案:葡萄糖呼吸鏈存在于線粒體。（）

答案:對結合酶的基本結構是由酶蛋白和輔助因子組成。（）

答案:對蛋白質生理價值的高低取決于必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例。（）

答案:對谷氨酰胺是體內氨的儲存和運輸方式。（）

答案:對糖、脂、氨基酸相互轉化的最主要樞紐是丙酮酸。（）

答案:對分布于細胞內液的主要離子是鈉離子。（）

答案:錯糖酵解過程可產生許多代謝中間物質，可作為合成脂肪、蛋白質等物質的碳骨架。（）

答案:對肌肉中特有的能量貯存物質是磷酸肌酸。（）

答案:對動物體內血糖的主要來源是通過糖異生作用來獲得的。（）

答案:錯腎臟是糖異作用的主要場所。（）

答案:錯下列（）器官可將葡萄糖轉變?yōu)樘窃瓡簳r貯存。

答案:肝臟;肌肉組織升高血糖濃度的激素有（）。

答案:糖皮質激素;胰高血糖素;腎上激素酮體包括（）。

答案:乙酰乙酸;β-羥丁酸;丙酮動物體內水的排出主要是通過（）排出的。

答案:泌乳動物由乳排出水;隨尿;體表蒸發(fā)及流失;隨糞下列哪些屬于變性理論在實際工作的應用（）。

答案:煮熟后的食物蛋白易消化;低溫保存酶制劑;高溫滅菌;酒精消毒丙酮酸脫氫酶復合體含有的酶是（）。

答案:丙酮酸脫氫酶;二氫硫辛酰胺脫氫酶;二氫硫辛酰胺轉乙?；竸游矬w內血糖的來源有（）。

答案:其他單糖可轉變成的葡萄糖;肝糖原分解的葡萄糖；;糖異生作用生成的葡萄糖;從食物中攝取經消化道吸收的葡萄糖；動物體內糖的來源主要是（）。

答案:消化道吸收;非糖物質轉化蛋白質的二級結構包括（）。

答案:β-折疊;無規(guī)則卷曲;β-轉角;α-螺旋葡萄糖除分解供能外，還可以轉變（）等其他物質。

答案:糖原;氨基酸;脂肪;甘油乙酰CoA可以來源于下列哪些物質的代謝（）。

答案:酮體;葡萄糖;檸檬酸;脂肪酸ATP在能量代謝中的特點是（）。

答案:主要在氧化磷酸化過程中生成ATP;生成、貯存、利用和轉換都以ATP為中心;其化學能可轉變滲透能和電能等下列維生素屬于脂溶性維生素的是（）。

答案:維生素E;維生素D;維生素K動物體液中電解質不具有的功能是（）。

答案:作為貯能物質;氧化供能下列物質不屬于生物大分子的是（）。

答案:蛋白質;淀粉以為mRNA模板合成蛋白質的過程是（）。

答案:翻譯細胞色素氧化酶分子中含有金屬離子（）。

答案:Fe2+可以在動物體內轉變成葡萄糖和糖原的物質是（）。

答案:乳酸某雙鏈DNA純樣品含15%的A，該樣品中G的含量為（）。

答案:35%近期有一頭牛，采食大量蕨類植物中毒的原因是蕨類中含有豐富的硫胺素酶，過量攝入蕨類植物，可導致機體中顯著減少的輔酶是（）。

答案:TPP己糖激酶需要（）離子。

答案:Mg2＋氨基酸轉氨酶的輔酶是（）。

答案:磷酸吡哆醛甲硫氨酸循環(huán)需要下列哪種維生素（）。

答案:維生素B12剛出生的仔豬，出現(xiàn)吃奶少、站立不穩(wěn)、消瘦、皮膚冷濕、蒼白等癥狀，通過初步診斷，可能是（）。

答案:低血糖癥肌肉與肝臟之間氨的轉運必須借助（）。

答案:檸檬酸循環(huán)肌肉組織中氨基酸脫氨基的主要方式是（）。

答案:嘌呤核苷酸循環(huán)維持細胞外液晶體滲透壓的主要離子是（）。

答案:鈉離子DNA堿基配對主要靠（）。

答案:氫鍵下列哪個糖不是還原糖（）。

答案:蔗糖2020年9月8日，全國抗擊新冠肺炎疫情表彰大會在北京人民大會堂隆重舉行。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平向“共和國勛章”獲得者（）頒授勛章獎章。

答案:鐘南山下列物質中密度最低的是（）。

答案:乳糜微粒（CM）糖的消化吸收和糖的異生作用是動物體內糖的來源，（）是糖在動物體內的運輸形式。

答案:血糖下列哪種氨基酸與尿素的生成無關（）。

答案:賴氨酸關于水溶性維生素的敘述錯誤的是（）。

答案:主要儲存于脂肪組織周秦時期的《黃帝內經·素問》對食物的營養(yǎng)功能做過精辟的論述。記載有“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”，其中五畜是指（）。

答案:牛、狗、羊、豬、雞在無氧條件下，乳酸脫氫酶催化的反應之所以重要，是因為（）。

答案:生成的NAD＋以利于3-磷酸甘油醛脫氫酶所催化反應的進行肥胖母犬，生化檢查血液中總脂顯著升高，血清呈牛奶樣，冰箱放置過夜后，頂部由乳糜微粒形成一層奶油樣層，其中的主要成分是（）。

答案:膽固醇動物機體內氨基酸掊氨基的主要方式是（）。

答案:聯(lián)合脫氨基作用生物體內最主要的直接供能物質是（）。

答案:ATP體液在體內可劃分為兩個分區(qū)，即細胞內液和細胞外液。（）

答案:對水的生理作用（）

答案:調節(jié)體溫;幫助消化、吸收、運輸及廢物排泄;結合功能;水參與一些化學反應;潤滑作用成年動物體內總含水量相當于體重的80%左右。（）

答案:錯體液由（）組成。

答案:無機鹽;有機物體液是指存在于動物體內的水和溶解于水中的各種物質，包括無機鹽和有機物所組成的液體。（）

答案:對核苷在核苷酸酶的作用下分解為嘌呤堿。（）

答案:錯下列哪條途徑代謝障礙有可能影響嘌呤和啶嘧核苷酸的合成（）。

答案:磷酸戊糖途徑4嘌呤從頭合成途徑的主要器官是（）。

答案:肝嘌呤的分解首先在脫氨酶的作用下水解脫去氨基，使腺嘌呤轉化成次黃嘌呤，鳥嘌呤轉化成（）。

答案:黃嘌呤痛風癥患者血中增高的是（）。

答案:尿酸蛋白質生物合成時,需要ATP和CTP供能。（）

答案:錯細胞內蛋白質的合成部位是:（）

答案:核蛋白體mRNA中編碼蛋白質的起始密碼是:（）

答案:AUG轉譯時,tRNA要攜帶特定的氨基酸,氨基酸結合在tRNA的（）上。

答案:氨基酸臂一種氨基酸可以由幾個密碼子來決定,這屬于遺傳密碼的哪一種特性:（）

答案:簡并性不能產生乙酰CoA的是：（）

答案:膽固醇飽和偶數(shù)碳脂肪酸β－氧化的酶促反應順序為：（）

答案:脫氫、加水、再脫氫、硫解脂肪酸從頭合成的?；d體是：（）

答案:ACP乙酰CoA羧化酶含有的輔助因子是（）

答案:生物素合成脂肪酸所需的氫由下列哪一種遞氫體提供？（）

答案:NADPH+H+糖酵解的速度主要取決于（）的活性。

答案:磷酸果糖激酶下列哪個酶是磷酸戊糖途徑的限速酶（）。

答案:6-磷酸葡萄脫氫酶動物體內血糖的去路有（）。

答案:轉變成其他物質;有氧分解;無氧分解;合成肝糖原糖酵解的速度主要取決于（）的活性。（華中農業(yè)大學2003年）

答案:磷酸果糖激酶當乙酰CoA充足時，下列描述中正確的是（）。

答案:若ATP水平高，草酰乙酸轉向糖異生;激活丙酮酸羧化酶細胞色素在電子傳遞鏈中的排列順序是（）

答案:Cytb→c1→c→aa3→O2下列化合物中除()外都是呼吸鏈的組成成分。（）

答案:CoA胞液中的NADH經蘋果酸穿梭進入線粒體進行氧化磷酸化，其P/O值為：（）

答案:3關于生物氧化與體外燃燒的敘述，下列哪項是正確的（）

答案:終產物基本相同下列哪個物質不含高能磷酸鍵（）

答案:AMP米氏常數(shù)Km是一個用來度量（）

答案:酶和底物親和力大小的常數(shù)酶的活性中心是指酶分子：（）

答案:結合底物并發(fā)揮催化作用的部位酶具有高度催化能力的原因是（）

答案:酶能降低反應的活化能酶的活性中心是指：（）

答案:酶分子發(fā)揮催化作用的關鍵性結構區(qū)酶原激活的實質是：（）

答案:酶的活性中心形成或暴露的過程維持DNA分子中雙螺旋結構的主要作用力是（）。

答案:氫鍵哪種核酸的二級結構稱為“三葉草”狀（）。

答案:tRNA核酸一級結構的主要連接鍵是（）。

答案:磷酸二酯鍵熱變性DNA在（）條件適當下可以復性：

答案:緩慢冷卻核苷酸去掉磷酸后稱為（）。

答案:核苷維持蛋白質二級結構穩(wěn)定的主要作用力是（）。

答案:疏水鍵各種蛋白質的氮含量比較恒定，平均值約為（）。

答案:16%不參與生物體內蛋白質合成的氨基酸是（）。

答案:鳥氨酸蛋白質的一級結構指的是（）。

答案:蛋白質分子內氨基酸的排列順序蛋白質帶正電荷時，其溶液的PH（）。

答案:小于等電點在動物機體內，糖類物質存在的形式大多為（）

答案:復合糖;多糖動物機體的血糖指的是血液中的（）

答案:葡萄糖糖根據(jù)水解情況可分為（）類

答案:4寡糖是指（）？

答案:含有2—20個單糖分子重要的二糖有（）？

答案:乳糖;蔗糖;麥芽糖我國隋唐時期的（）對于缺乏維生