武漢牛肉粉美食報告范文

武漢牛肉粉美食報告范文第一篇武漢牛肉粉美食報告范文第一篇如果說起武漢的士司機的深夜食堂，這家店應該算一個。門口碩大的24小時營業(yè)的招牌，還有那長長的隊伍，足以說明他家的人氣。

堿水面爽滑又勁道，醬汁混著濃郁的牛骨湯，均勻包裹著每一根面條，甜辣順口，直溜溜往胃里跑。

牛肉粉更是好吃到沒話說！牛肉鮮嫩入味，順著肌理切成片保留了肉的質感，滿足感爆棚！

充分吸收了醬汁精華的牛肉，每一片都能讓人感到食材跨越的寬度和鹵制時間的長久。瞌睡一下子醒了！

?地址：馬場角橫路富豪花園西區(qū)商鋪

?人均：16元

武漢牛肉粉美食報告范文第二篇想吃武漢最地道最特色的牛肉面，來三狗牛肉面館，絕對沒有錯！幾十年的老店子，最難得的是味道始終如一。

三狗家的牛肉炒面堪稱江城一絕，醬料很足，雖入味但是絕對不咸。圓形堿面，倒進燒熱的油鍋后，加入牛肉片和鹵汁翻炒，既有了面本身的彈勁，又鎖住了牛肉鹵汁的鮮香爽辣。

一筷子入口，重口的油辣味道刺激舌頭，牛肉真是厚實滿滿，面條勁道。但其實很多老顧客，吃的更多的是他們家的湯面。

牛肉湯面，湯頭鮮，辣油很辣，喜歡吃辣的朋友，一定不要錯過。

?地址：漢口蘭陵路(海倫賓館旁)

武漢牛肉粉美食報告范文第三篇在我家附近，有一家水城牛肉粉，早上有時間的時候，媽媽就會帶我去吃一碗熱氣騰騰的牛肉粉。

我從表弟家回來時已經快到中午，可我一回到家里就坐在沙發(fā)上打開電腦玩了起來，一直到了下午，我感覺我有點餓了，便去找奶奶：“奶奶，家里有什么吃的?”奶奶說：“家里有餃子、面條，還有飯和菜?！蔽乙宦犃⒓词?。

我一直在想我該吃些什么東西?！皩Π?，我可以出去吃那家水城牛肉粉呀!”那家牛肉粉店的牛肉粉做得很好吃，在我們小區(qū)很多人家都知道，我也很喜歡吃，便拿著錢去吃我的中午飯了。

那家牛肉粉很多人知道，確實美味。突然端來了一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉粉，一看里面有酸有瘦中帶肥的牛肉，有薄荷……色香味形四要素都做到了。

我立即吃了一口，這粉還有彈性，又滑又爽，我吃了幾口感受到了麻辣味，又喝了一口湯，湯還帶有一股薄荷的清香，我?guī)紫戮统酝炅?。這牛肉粉是多么的還吃，如果有下一次，我還會再去吃。

牛肉粉是很多貴陽人都喜愛的小吃，雖然做法很簡單，但卻是讓人“口水直流三千尺”的美味，吃了還想再吃一碗。

武漢牛肉粉美食報告范文第四篇牛肉粉是一種貴州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風味美食，在貴陽大都打有花溪牛肉粉的牌子，實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉，但由于它風味獨特，受到人們的喜愛。以味道辣爽勁道，香滑不油，風靡大江南北。花溪牛肉粉中的牛肉，是通過數(shù)十種香料進行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的'享受，采用文火熬制出來的湖南(津市)牛肉粉的湯底，厚重綿長，令人回味無窮。湖南(津市)牛肉粉可以當做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來食用，是種非常受歡迎的小吃美食。

它需要的材料也不多，新鮮黃牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸蘿卜、酸菜、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、鹽、干辣椒、高湯、蕪荽、味精等適量。

花溪是貴陽的一個地名，當?shù)厝讼矚g食辣椒，更喜歡食這個花溪牛肉粉。

唉，現(xiàn)在一想到牛肉粉就想吃，應為它太美味了。

武漢牛肉粉美食報告范文第五篇“哎呀，老爸，你能不能不要再吃牛肉粉了?”牛肉粉就有這么好吃嗎?連爸爸都頂不住誘惑。沒錯，牛肉粉就是這么好吃!

下午，我們一家三口到牛肉粉餐廳品嘗著美味。我們買好餐券，排著隊，可是人太多，我們一家三口聞到那氣味，又看見別人吃的“吧唧吧唧”的，我的口水一直在不斷地流……

好不容易輪到了我們，端著牛肉粉，我們來到座位上，津津有味地吃起來。

我的碗里有各種各樣的佐料：香蔥、芫荽、酸菜和牛肉，拌著白白的米粉……爸爸媽媽狼吞虎噎地吃起來，而我卻慢慢地品嘗。這米粉軟軟的，酸菜脆脆的、酸酸的，芫荽也很清香可口，牛肉又軟又香，湯有些麻辣味，這味道：爽!

這時候，我覺得一根一根的'吃沒味道，就一下夾了一大筷，塞進嘴里。爸爸說：“比誰嘴巴大，是吧?”說著，爸爸用筷子一下子夾了一大筷塞進了嘴里。不到兩分鐘，我們的米粉都吃完了，就端著碗品嘗著牛肉湯。我和爸爸，都看了看對方的臉，忍不住哈哈大笑，把嘴里的粉都濺到了媽媽的臉上。媽媽埋怨地忍不住笑著：“哈哈……哈哈……”

“老爸，我想吃牛肉粉!”“老婆，我想吃牛肉粉了……”媽媽聽了，一人一巴掌打了過來。

武漢牛肉粉美食報告范文第六篇在這五彩繽紛的大千世界中，各種各樣的小吃就如滿天的繁星般隨處可見。這不，光我們中天花園小區(qū)就有很多的美味小吃。像什么豆腐果、腸旺面、豆花面……而我最喜歡吃的就是這兒數(shù)一數(shù)二的牛肉粉啦。

一家掛著“泡椒特色牛肉粉”七個金光閃閃的大字牌匾的店面就是牛肉粉店，走近牛肉粉店，一股牛肉與香菜的清香便撲鼻而來，好像有一只無形的手牽著你鼻子，不知不覺中就走進了店門。我呢，當然是點了最具特色的泡椒特色牛肉粉啦。

只見老板娘熟練地從老壇中撈起幾個泡椒放入辣湯中，把一團粉（面）放入湯鍋中。你看，那一條條翻騰的細粉多么像一只只正在爬動的小蛇呀；那幾個翻騰的泡椒多么像正在游動的小魚呀。粉熟后，老板娘利落的將泡椒與粉（面）放在一個紅色的瓷碗里，加上香氣四溢的佐料——牛肉、香菜、酸菜、蔥末、當然還有濃醇的牛肉湯，這樣一碗香氣撲鼻的牛肉粉就做好了。看著兩、三個黃橙橙的泡椒與誘人的牛肉片浮在湯汁上，一大碗放著綠油油的香菜與大片大片的酸菜和Q彈的粉條擺在你面前，真是叫人垂涎三尺。這時，熱情的店員還會地為你端上一碟泡菜和一杯溫水。

吃牛肉粉時，你一定要試試我這種吃法：先夾一筷柔韌而又筋道的粉條與誘人的牛肉混在一起吃——那味道真是美味無比！柔軟而富有彈性的粉條與嚼勁十足的牛肉碰撞在一起，那感覺簡直是“根本停不下了”，而酸菜和泡菜的香甜酸爽也別有一番風味。

有一次，因為我急著趕去上課，想一口氣吃完整碗牛肉粉，由于吸粉吸得過猛，結果湯汁濺了我一臉，弄得狼狽不堪，別人看了笑得人仰馬翻。因此我又給牛肉粉起了個別名叫“歡樂粉”！

武漢牛肉粉美食報告范文第七篇黃炎記的牛肉粉，有一個獨到之處。

他家的米粉是特制的，根根手工良心制作，有薄厚之分，濃濃的米粉味，一口就把你拉回到小時候嗦粉的記憶里。

生燙的牛肉、腰子都非常新鮮，牛肉腌制過，牛筋塊小、入口軟綿易嚼，特別有味道。

?地址：民主二街38號

?人均：13元

武漢牛肉粉美食報告范文第八篇俗話說，民以食為天。也確實是這樣?？纯茨翘旖虻墓凡焕戆樱倏纯茨琴F州的花江狗肉……突然一陣香味，隨著微微的清風，從遠處飄來。隨著香味而去，看見的一家不大但挺干凈的牛肉粉館。走了進去，店內的人還挺多，老板是辛勤的阿媽，還帶著她的小女兒。店內，菜單貼在醒目的'一角，桌椅擺放整齊，雪白的墻壁上掛著各地的風景。“老板，來一份牛肉粉。“好!”

過了一會兒，阿媽把牛肉粉端了上來，只見那牛肉粉上澆了一層紅油，那牛肉在光的作用下變得色澤明亮。仔細聞了聞，那味道撲鼻而來，有著一種說不出的香味。吃吧!那粉變得像彈皮筋一樣有彈性，那牛肉像是餅干一樣脆。不過一會兒，一大碗牛肉粉就被我吃完了。

臨走前，阿媽問我吃飽了沒，她的小女兒還拉著我的手問我渴不渴。

啊!常德的牛肉粉，祝福你!

武漢牛肉粉美食報告范文第九篇我去體育館打乒乓球回來，這時正是午飯時間，我走進醫(yī)院附近一家小飯店——花溪牛肉粉面，媽媽在上班，她推薦我在這兒吃午飯。

一進門，就看見了擺放得很整齊的木質桌椅，已經有幾個人坐在桌前吃面條，他們津津有味地樣子一下子勾起了我的食欲。一男一女兩個老板在忙碌著，男的在搞衛(wèi)生，女的在招呼客人，看見我來了，女老板問：“小姑娘，你要吃什么呀?”我有些膽怯地從褲兜里掏出一張小紙片，那是媽媽一小時前寫給我的，上面寫著“牛肉粉，要老板加雜，不加蔥和香菜”，媽媽知道我不喜歡吃蔥和香菜，又怕我說不清楚，我把紙條遞給老板，老板心神領會，笑了笑問“你媽讓你來吃的?”我有點尷尬地笑了笑：“對……對啊!”“請稍候!”看著老板在廚房忙碌著，我找了個位置坐下，桌椅簡直一塵不染，桌上放著七個小罐頭，上面貼著標簽，鹽、辣椒、花椒、醬油、醋等。不一會兒，粉上來了，是用不銹鋼碗盛著的，白色的圓圓的粉條十分漂亮、亮晶晶的，牛肉片和白菜片鋪在上面，十分誘人，湯也散發(fā)出濃郁的香味，味道一定很好!我用筷子夾起一根滑溜溜的粉，吸進嘴里，真是太爽滑了!很有嚼勁，令人回味無窮。牛肉片很香，白菜有點酸酸的，湯也很美味呢!

這時，客人來了很多，店都快坐不下了，心想，這店面不是很太大，但名氣已經不小了，一定是它的味道吸引了眾多食客吧。

正吃的時候，聽見老板兩人在談話：“那個小朋友好像忘記給她加雜了”“我馬上去加?！蔽一仡欁笥?，只有我一個“小朋友”，又看了看碗中的牛肉片，確實不太多，是忘記給我加了?“對不起啊!忘記給你加雜了!”老板勺著一大堆牛雜放進我碗里，哦，是我最愛吃的牛百葉……我連忙笑著說“沒關系”。

吃完了牛肉粉，付了15元錢，吃得肚子鼓鼓的，真的很美味!下次還來，和媽媽一起來!

武漢牛肉粉美食報告范文第十篇牛六記牛肉米粉，小樂也是被住在徐東的小伙伴安利很久了。

這家店價格和味道是成正比的，牛肉特別多，選的還是半筋半肉的牛肉，可以看得到牛肉新鮮的紋理。

一口牛肉一口粉，肉片停在嘴里咀嚼，滿滿的飽腹感。湯頭微辣，味道鮮美，搭配香菜、酥豌豆，連湯帶水全部吃光，相當滿足！

?地址：洪山徐東商圈友誼大道

?人均：17元

羅氏熱干牛肉面館

羅氏熱干牛肉面館，可謂是撐起了玫瑰街早餐文化的半邊天，隨么斯時候去都在排隊。

紅彤彤的牛肉鋪在粉或面上，從視覺上已經勝出了。價格便宜，牛肉也實在，再配上蒜蓉醬和孜然，超級棒！

不吃羅氏你是無法想象出，連牛肉面的湯也可以分前中后味，前味是辣味，中味是牛肉鮮味，后味竟多出了一絲甜味，大大的滿足！

?地址：玫瑰街279號

?人均：13元

武漢牛肉粉美食報告范文第十一篇雖然是一家路邊板房棚，但是慕名而來的食客卻是絡繹不絕。自從開業(yè)至今，素粉一直賣元。

每次必點豬三鮮或者牛三鮮，分量十足，配料足足占到粉的一半，豬肝、腰子、肉絲處理的都非常到位、沒有騷味。

食材處理的過細才會有好的味道，再搭配上花椒粉、孜然粉，鮮嫩的辣味，跟牛肉臊子的濃重的咸辣相比又是另一番天地。

每天清晨，一碗五五二牛肉生燙，足以帶來一天的好心情。

?地址：三眼橋路552終點站，發(fā)展大道和三眼橋的交匯口

?人均：13元

武漢牛肉粉美食報告范文第十二篇熱氣蒸騰、湯底鮮甜、入口嗆辣的一碗牛肉粉，是民生，是日常，是如影隨形、深入武漢人血液的味道。

在滿城盡是嗦粉聲中的街頭巷尾，一勺鹵湯澆在剛燙好的米粉上，放上幾塊醬料十足的燉牛肉，淋上一點牛肉湯，再舀上一小勺酸菜酸豆角，配上炸得“噴香”的花生米。一天的味覺，都在這碗粉中醒來。

這種連男朋友跑了都懶得追的鬼天氣，能讓我出門的就只有這一口了。這些藏匿在武漢的街頭巷尾的粉店，也許在某個不經意間就溫暖了你的味蕾。

武漢牛肉粉美食報告范文第十三篇還是熟悉的白色蒸汽，透過蒸汽，還是那熟悉的華府面館。

這次來華府面館不吃別的，就是吃一碗香噴噴的牛肉粉。

“老板，來一碗牛肉粉，少放點豆芽——多放點辣椒！再拿一瓶冰鎮(zhèn)汽水！”我對老板喊到。“好嘞，六塊五！”咱襄陽人的嗓門——大！

煮粉和煮面不一樣，煮面是在滾燙的開水里先泡3。5秒，而煮粉則是秒。只見老板用著熟練的動作，將半白半透明粉煮出來后扣到碗里。再盛上滿滿一大碗鮮紅的牛油湯，配上正方形塊狀的鹵牛肉，撒上辣椒油，一碗熱氣騰騰的牛肉粉只用了不到10秒就出鍋了，看上去真是食欲滿滿，我再開了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，端到大廳里坐著。咱襄陽人的煮面技術——天下無雙！

用筷子拈起一撮粉，放入嘴里，不軟不硬不耙不梗。絲滑的感覺再帶上醇厚的牛油味和特制的`辣椒油，再和一口冰鎮(zhèn)汽水，水火交融，讓人直呼暢快。粉滑到喉嚨里，喉嚨就像是洗了個熱水澡一樣，非常舒服。咱襄陽的粉——美味無比！

再拈起一兩塊牛肉放入嘴中，牛肉很有嚼勁，辣辣的牛肉偶爾會塞到牙齒里。牛肉嚼爛之后咽下，感覺十分美妙。咱襄陽的牛肉，頂呱呱！

越吃越有味兒，越吃越香，吃完之后，把牛油湯也抱起來喝了，一鼓作氣喝完，嘴里的牛油香久久不能退去，咱襄陽的吃法就兩個字兒——講究！

吃完之后，走出店門，即使現(xiàn)在是寒冬臘月，即使外面大雪滿天，身體里一股熱氣彌漫，穿著背心走在大雪下，你也不會覺得冷。咱襄陽的牛肉面，保暖！

和牛肉面一樣，牛肉粉在襄陽人心中的地位也很高。如果你不喜歡面，你就可以選擇粉。反之，如果你不喜歡粉，也就可以選擇面。咱襄陽的面產品，好！

若是將一碗熱氣騰騰的牛肉粉和一碗熱氣騰騰的牛肉面擺在你面前，你會選哪個呢？

武漢牛肉粉美食報告范文第十四篇還是熟悉的白色蒸汽，透過蒸汽，還是那熟悉的華府面館。

這次來華府面館不吃別的，就是吃一碗香噴噴的牛肉粉。

“老板，來一碗牛肉粉，少放點豆芽——多放點辣椒!再拿一瓶冰鎮(zhèn)汽水!”我對老板喊到?！昂绵?，六塊五!”咱襄陽人的嗓門——大!

煮粉和煮面不一樣，煮面是在滾燙的開水里先泡秒，而煮粉則是秒。只見老板用著熟練的動作，將半白半透明粉煮出來后扣到碗里。再盛上滿滿一大碗鮮紅的牛油湯，配上正方形塊狀的鹵牛肉，撒上辣椒油，一碗熱氣騰騰的牛肉粉只用了不到10秒就出鍋了，看上去真是食欲滿滿，我再開了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，端到大廳里坐著。咱襄陽人的煮面技術——天下無雙!

用筷子拈起一撮粉，放入嘴里，不軟不硬不耙(耙：軟)不梗(梗：硬)。絲滑的感覺再帶上醇厚的牛油味和特制的辣椒油，再和一口冰鎮(zhèn)汽水，水火交融，讓人直呼暢快。粉滑到喉嚨里，喉嚨就像是洗了個熱水澡一樣，非常舒服。咱襄陽的粉——美味無比!

再拈起一兩塊牛肉放入嘴中，牛肉很有嚼勁，辣辣的牛肉偶爾會塞到牙齒里。牛肉嚼爛之后咽下，感覺十分美妙。咱襄陽的牛肉，頂呱呱!

越吃越有味兒，越吃越香，吃完之后，把牛油湯也抱起來喝了，一鼓作氣喝完，嘴里的牛油香久久不能退去，咱襄陽的吃法就兩個字兒——講究!

吃完之后，走出店門，即使現(xiàn)在是寒冬臘月，即使外面大雪滿天，身體里一股熱氣彌漫，穿著背心走在大雪下，你也不會覺得冷。咱襄陽的牛肉面，保暖!

和牛肉面一樣，牛肉粉在襄陽人心中的地位也很高。如果你不喜歡面，你就可以選擇粉。反之，如果你不喜歡粉，也就可以選擇面。咱襄陽的面產品，好!

若是將一碗熱氣騰騰的牛