傳熱傳質(zhì)學(xué)課程教學(xué)大綱

傳熱傳質(zhì)學(xué)課程教學(xué)大綱（HeatandMassTransfer）一、課程概況課程代碼學(xué) 分：2學(xué) 時(shí)：32AA材料成型及控制工程建議教材：楊世銘，陶文銓.傳熱學(xué).高等教育出版社，2006.8課程歸口：航空與機(jī)械工程學(xué)院/飛行學(xué)院握計(jì)算工程傳熱問(wèn)題的基本方法，并具有相應(yīng)的計(jì)算能力。二、課程目標(biāo)目標(biāo)1.熟悉傳熱學(xué)在科學(xué)技術(shù)和工程領(lǐng)域中的應(yīng)用，掌握熱量傳遞的基本概念、基本理論與基本分析計(jì)算和實(shí)驗(yàn)研究方法，能用于解決實(shí)際傳熱工程問(wèn)題的建模與計(jì)算。2.會(huì)的意識(shí)。本課程支撐專業(yè)培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求觀測(cè)點(diǎn)1-2和2-1，對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)下表。畢業(yè)要求觀測(cè)點(diǎn)（說(shuō)明：H-強(qiáng)支撐）課程目標(biāo)目標(biāo)1目標(biāo)2畢業(yè)要求1-2（H）√畢業(yè)要求2-1（H）√三、課程內(nèi)容及要求（一）緒論教學(xué)內(nèi)容傳熱學(xué)的研究?jī)?nèi)容、研究方法及其應(yīng)用。熱量傳遞的三種基本方式。傳熱過(guò)程的基本概念?；疽罅私鈧鳠釋W(xué)的研究對(duì)象和研究方法，了解傳熱學(xué)在科學(xué)技術(shù)和工程領(lǐng)域中的應(yīng)用。掌握熱量傳遞三種基本方式和傳熱過(guò)程的基本概念及計(jì)算方法。思政元素通過(guò)傳熱學(xué)發(fā)展史的介紹，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、勇于探索的科學(xué)精神和勇于創(chuàng)新的時(shí)代精神。（二）穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱教學(xué)內(nèi)容導(dǎo)熱基本定律和導(dǎo)熱問(wèn)題的數(shù)學(xué)描述。一維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱問(wèn)題的分析解。肋片的導(dǎo)熱基本要求掌握傅里葉定律，掌握導(dǎo)熱問(wèn)題的數(shù)學(xué)描述方法，即導(dǎo)熱微分方程及相應(yīng)的初始與邊界條件，能對(duì)典型的一維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱問(wèn)題進(jìn)行分析求解。熟悉肋片的原理及其在工程技術(shù)中的廣泛應(yīng)用。（三）非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱教學(xué)內(nèi)容非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的基本概念。零維問(wèn)題和一維問(wèn)題的分析解法?；疽笳莆辗欠€(wěn)態(tài)導(dǎo)熱過(guò)程的類型及特點(diǎn)。了解零維非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的集總參數(shù)法和一維問(wèn)題的導(dǎo)熱微分方程的分析解法。（四）熱傳導(dǎo)問(wèn)題的數(shù)值解法教學(xué)內(nèi)容導(dǎo)熱問(wèn)題數(shù)值求解的基本思想。穩(wěn)態(tài)及非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱問(wèn)題的數(shù)值解法。基本要求掌握利用數(shù)值法求解導(dǎo)熱問(wèn)題的基本思想和基本步驟。掌握內(nèi)節(jié)點(diǎn)離散方程和邊界節(jié)點(diǎn)離散方程的建立方法，熟悉代數(shù)方程的迭代求解方法，了解非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱問(wèn)題的數(shù)值解法。（五）對(duì)流傳熱的理論分析和實(shí)驗(yàn)研究基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容對(duì)流傳熱的基本理論。對(duì)流傳熱問(wèn)題的數(shù)學(xué)描述。典型外掠對(duì)流傳熱問(wèn)題的分析解及比擬理論。對(duì)流傳熱實(shí)驗(yàn)測(cè)定的基本原理?；疽笳莆諏?duì)流傳熱的基本理論、理論分析方法，特別是邊界層型對(duì)流傳熱問(wèn)題的數(shù)學(xué)描述，在此基礎(chǔ)上，了解運(yùn)用比擬理論解決簡(jiǎn)單的外掠對(duì)流傳熱問(wèn)題。（六）熱輻射基本定律、物體的輻射特性和輻射換熱的計(jì)算教學(xué)內(nèi)容熱輻射的基本概念和基本定律。實(shí)際的輻射特性。輻射換熱的計(jì)算方法?；疽髲碾姶挪ǖ慕嵌日莆諢彷椛涞幕咎匦院秃隗w輻射的三個(gè)基本定律，在此基礎(chǔ)上熟悉實(shí)際固體、液體和氣體的輻射特性，以及實(shí)際物體吸收和發(fā)射輻射的關(guān)系。了解輻射換熱角系數(shù)的定義、性質(zhì)及其計(jì)算方法，熟悉典型的兩個(gè)表面組成的封閉腔內(nèi)輻射換熱的計(jì)算方法。（七）傳熱過(guò)程分析與換熱器教學(xué)內(nèi)容傳熱過(guò)程的分析和計(jì)算。換熱器的類型及分析計(jì)算?；疽笳莆諅鳠徇^(guò)程的分析計(jì)算方法，熟悉換熱器的種類及特點(diǎn)，能綜合運(yùn)用傳熱學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)分析換熱器的熱設(shè)計(jì)。了解傳熱強(qiáng)化、削弱和控制技術(shù)在近代的發(fā)展。思政元素識(shí)。（八）傳質(zhì)學(xué)簡(jiǎn)介教學(xué)內(nèi)容（1）質(zhì)量傳遞理論的基本內(nèi)容?；疽螅?）了解質(zhì)量傳遞理論的基本內(nèi)容、二組分混合物的傳質(zhì)理論與傳熱理論的類似規(guī)律及其對(duì)比。教學(xué)內(nèi)容與課程目標(biāo)的對(duì)應(yīng)關(guān)系及學(xué)時(shí)分配如表所示。序號(hào)教學(xué)內(nèi)容支撐的課程目標(biāo)支撐的畢業(yè)要求觀測(cè)點(diǎn)講授學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)1緒論目標(biāo)11-22PAGEPAGE2582穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱目標(biāo)1、21-2、2-163非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱目標(biāo)1、21-2、2-124熱傳導(dǎo)問(wèn)題的數(shù)值解法目標(biāo)11-245對(duì)流傳熱的理論分析和實(shí)驗(yàn)研究基礎(chǔ)目標(biāo)1、21-2、2-166目標(biāo)1、21-2、2-167傳熱過(guò)程分析與換熱器目標(biāo)22-148傳質(zhì)學(xué)簡(jiǎn)介目標(biāo)11-22合計(jì)32四、課程實(shí)施（一提高課堂集中教學(xué)的效率。（二）通過(guò)強(qiáng)化過(guò)程考核來(lái)督促學(xué)生及時(shí)進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，并依此客觀評(píng)判學(xué)生學(xué)習(xí)效果及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。（三能力。（四）主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量要求如表所示。主要教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量要求1備課按照教學(xué)大綱要求進(jìn)行課程教學(xué)內(nèi)容的選擇和組織。根據(jù)各部分教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)思授課思路、技巧，選擇合適的教學(xué)方法。2講授（能夠采用現(xiàn)代信息技術(shù)輔助教學(xué)。3作業(yè)布置與批改學(xué)生必須完成規(guī)定數(shù)量的作業(yè)，作業(yè)必須達(dá)到以下基本要求：按時(shí)按量完成作業(yè)，不缺交，不抄襲。格式規(guī)范、表述清晰。解題方法和步驟正確。教師批改和講評(píng)作業(yè)要求如下：學(xué)生的作業(yè)要按時(shí)全部批改，并及時(shí)進(jìn)行講評(píng)。教師批改和講評(píng)作業(yè)要認(rèn)真、細(xì)致，按百分制評(píng)定成績(jī)并寫明日期。學(xué)生作業(yè)的平均成績(jī)是本課程總評(píng)成績(jī)中平時(shí)成績(jī)的重要組成部分。4課外答疑為了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，幫助學(xué)生更好地理解和消化所學(xué)知識(shí)、改進(jìn)學(xué)習(xí)方法和思維方式，培養(yǎng)其獨(dú)立思考問(wèn)題的能力，任課教師需每周安排一定時(shí)間進(jìn)行課外答疑與輔導(dǎo)。5成績(jī)考核本課程考核的方式為開卷筆試。有下列情況之一者，總評(píng)成績(jī)?yōu)椴患案瘢?/31/3五、考核方式（一）本課程的考核方式包括形成性考核和期末試卷考核。（二（的平均分（百分制計(jì)分。（三）學(xué)生課程總評(píng)成績(jī)按下式計(jì)分：課程總評(píng)成績(jī)=所有形成性考核成績(jī)的平均分×40%+期末考試成績(jī)×60%課程目標(biāo)與課程考核環(huán)節(jié)、權(quán)重的對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)下表。序號(hào)課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)總題分課程目標(biāo)達(dá)成權(quán)重1課程目標(biāo)1形成性考核1（傳熱的基本理論和簡(jiǎn)單傳熱問(wèn)題的分析計(jì)算等方面的作業(yè)）1000.4期末考核400.62課程目標(biāo)2形成性考核2（運(yùn)用傳熱的理論知識(shí)對(duì)復(fù)雜傳熱工程問(wèn)題進(jìn)行分析計(jì)算方面的作業(yè)和報(bào)告等）1000.4期末考核600.6n每個(gè)課程目標(biāo)達(dá)成度計(jì)算方法如下：n支撐該課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)j平均得分達(dá)成權(quán)重jnn支撐該課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)j總題分達(dá)成權(quán)重jj1六、有關(guān)說(shuō)明（一）持續(xù)改進(jìn)測(cè)點(diǎn)達(dá)成。（二）參考書目及學(xué)習(xí)資料楊世銘，陶文銓.傳熱學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2006.張學(xué)學(xué).熱工基礎(chǔ)[M].北京：高等教育出版社，2015.屈華昌.傳熱學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)及典型題精解[M].西安：西安交通大學(xué)出版社，2001.附：一、形成性考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)課程目標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)（90～100）良（80～89）中等（70～79）及格（60～69）不及格（<60）按時(shí)完成任務(wù)，按時(shí)完成任本概念和理問(wèn)題的建模與計(jì)算按時(shí)完成任按時(shí)完成任本概念和理問(wèn)題的建模與計(jì)算不能按時(shí)完成任務(wù)，沒(méi)有掌握熱量傳遞的基本概念和理論，不能運(yùn)用傳熱的分析計(jì)算和實(shí)驗(yàn)研究方法，解決實(shí)際傳熱工程問(wèn)題的建模與計(jì)算準(zhǔn)確掌握熱量務(wù)，掌握熱量傳遞的基本概傳遞的基本概課程目標(biāo)1念和理論，能準(zhǔn)確運(yùn)用傳熱的分析計(jì)算和實(shí)驗(yàn)研究方法，解研究方法，解決實(shí)際傳熱工決實(shí)際傳熱工程問(wèn)題的