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Productofgeographicalindication—ShouguanghualongCarrot壽光蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 5本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:山東省壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、壽光市化龍鎮(zhèn)勇智胡蘿卜專業(yè)合作社本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張強(qiáng)、國家進(jìn)、王蕾、朱慧、李英杰、胡永軍、孫永志、王凱燕、夏海地理標(biāo)志產(chǎn)品壽光化龍胡蘿卜本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的壽光化下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)要求NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則之間,包括壽光市化龍鎮(zhèn)所屬各村。在保護(hù)范圍內(nèi),選用規(guī)定的胡蘿卜品種,按照本標(biāo)準(zhǔn)4產(chǎn)地環(huán)境春茬胡蘿卜露地栽培3月上中旬播種,6月中下旬開始收獲。秋茬胡蘿卜露地栽培7月中旬到8月上旬春茬胡蘿卜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲害、抗逆性強(qiáng)、耐抽薹、耐熱的早熟品種;秋茬胡蘿卜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲害、抗逆性強(qiáng)的中晚熟品種。一般選擇黑田五寸、紅譽(yù)五寸、向陽二號(hào)等質(zhì)量要求純度≥92%、凈度≥97%、發(fā)芽率≥90%、含水量≤8%,病蟲害攜帶量低。5.3種子處理播前7d~10d先將種子晾曬8h~10h,搓去種5.5播種5.6.1澆水5.6.2追肥堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治,以“農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的原則進(jìn)行綠色防控。選用抗病品種,嚴(yán)格種子滅菌處理;清潔田園,清除雜草殘株,減少病蟲源數(shù)量。利用殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲,懸掛高度1.2m~1.5m,每盞燈控制1.3hm2~2在主要防治對(duì)象的防治適期,根據(jù)病蟲害發(fā)生特點(diǎn)和農(nóng)藥特性,選擇適當(dāng)?shù)氖┧幏绞胶褪┧帟r(shí)間,貯藏用胡蘿卜收獲后應(yīng)削去肉質(zhì)根殘留葉櫻,以不傷及肉質(zhì)根運(yùn)銷和冷藏的胡蘿卜應(yīng)進(jìn)行清洗,洗凈肉質(zhì)根表面泥土和污物并晾干。采取通風(fēng)貯藏的胡蘿卜9產(chǎn)品質(zhì)量及分級(jí)9.1產(chǎn)品質(zhì)量安全胡蘿卜收獲后要進(jìn)行質(zhì)量檢查,要求果實(shí)新鮮,果面清潔、無雜質(zhì),無分叉和木質(zhì)化,無腐爛異味,無機(jī)械損傷,無病蟲害導(dǎo)致的嚴(yán)重病斑和外皮開裂等損傷,果頂部切9.2產(chǎn)品分級(jí)9.2.1等級(jí)劃分9.2.2規(guī)格劃分胡蘿卜應(yīng)分級(jí)包裝,采用塑料袋或紙箱包裝,包裝材料要求應(yīng)符合NY/T658要求。秋季采收的胡蘿卜,可入通風(fēng)庫或冷庫貯存,庫內(nèi)溫度為0℃~2℃,濕度為90%~95%應(yīng)保證氣流均勻流通。產(chǎn)品貯存條件應(yīng)符合NY/T10運(yùn)輸前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷,宜使用冷藏車輛進(jìn)行運(yùn)輸,冷藏車廂內(nèi)溫度應(yīng)控制產(chǎn)品中心溫度在0℃~5℃。采用非控溫方式運(yùn)輸時(shí),嚴(yán)防日曬、雨淋,注意防凍和通風(fēng)。裝卸時(shí)應(yīng)輕拿輕放,嚴(yán)防機(jī)械損傷。產(chǎn)品運(yùn)農(nóng)藥和肥料包裝袋、未使用完的農(nóng)藥和肥料等集中收集處理,避免
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