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紅小豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
小豆,別名紅小豆,赤豆等。是菜豆族豇豆屬植物中的一個(gè)栽培品種。小豆分類方法很多。在農(nóng)藝上按成熟期可分為早熟、中熟、晚熟;按結(jié)莢習(xí)性分為有限結(jié)莢,無限結(jié)莢習(xí)性;按生長(zhǎng)習(xí)性分為直立、蔓生、半蔓生;按種粒大小分為大粒種〔百粒重大于12克〕,中粒種〔百粒重6—12克〕,小粒種〔百粒重小于6克〕。
一、小豆對(duì)生活條件的要求
〔一〕溫度:小豆是喜溫作物,對(duì)氣候適應(yīng)范圍較廣。小豆種子8—10℃時(shí)可發(fā)芽,適宜播種的發(fā)芽溫度為14—18℃?;ㄑ糠只烷_花期的適宜溫度為24℃,低于16℃時(shí)花芽分化受到影響,使開花結(jié)莢減少。小豆對(duì)霜凍抵抗力弱,發(fā)芽期間不耐霜害。種子成熟期最怕低溫秋霜,若是遇霜害那么莢枇粒增多,降低種子質(zhì)量。
〔二〕光照:小豆為短日照作物,對(duì)光周期反映敏感。中晚熟品種反映更明顯。幼苗期受光照影響最大??s短光照可促使其早開花,但植株變矮,莖節(jié)縮短產(chǎn)量降低。延長(zhǎng)光照那么使小豆植株生長(zhǎng)繁茂,開花推遲。因此,小豆具有一定的適應(yīng)范圍,選種時(shí)應(yīng)注意。小豆還具有一定耐陰性,適合與玉米高棵作物間混種。
〔三〕土壤:小豆可以種植在各種類型的耕地土壤上。在排水良好,保水力強(qiáng)的疏松土壤上生長(zhǎng)良好。小豆具有較強(qiáng)的抗酸能力。在微酸性土壤中生長(zhǎng)良好。根瘤菌適宜的ph值為6.3—7.3。在輕度鹽堿地上也能生長(zhǎng)。
〔四〕水分:小豆生長(zhǎng)期間需要適度水分。苗期需水較少,開花前后需水最多,是關(guān)鍵需水期。小豆具一定的耐濕性,但有一定限度。如土壤水分過多,通氣不良,影響根瘤菌生長(zhǎng)發(fā)育。成熟期要求枯燥,如陰雨天易霉?fàn)€莢。
二、栽培管理技術(shù)
〔一〕種植方式
小豆忌連作。多年連作病害加重,而且抑制根瘤菌的發(fā)育,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,小豆應(yīng)實(shí)行3年輪作。
〔二〕選用良種
目前各地種植小豆多為農(nóng)家品種。從外地引種時(shí),應(yīng)注意小豆地區(qū)的適應(yīng)性。從低緯度地區(qū)向高緯度地區(qū)引種時(shí),開花推遲,生長(zhǎng)期延長(zhǎng),甚至不能開花結(jié)實(shí)。
〔三〕整地播種
小豆主根不興旺,但側(cè)根較興旺。秋翻深松土壤,為蓄水保墑,根系生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好條件。小豆種在硬板不秋翻深松的耕地上,是單產(chǎn)低的主要原因之一。種子處理:播種前精選種子,曬種2天。播期:一般在5月上中旬播種?;旆N可在6月上、中旬結(jié)合頭遍鏟趟埯種。播量、密度:?jiǎn)巫髅?67平方米用種量2—3公斤,每667平方米保苗10000—15000株為宜。播種方法:一般清種壟作條播或穴播。宜稍淺播,一般3厘米,超過5厘米深防礙出苗。
〔四〕田間管理
1.施肥:小豆對(duì)氮肥需求較高,其次是磷、鉀、肥及鈣、硼
、錳、銅、鉬等微量元素。小豆固氮能力比大豆弱,需從土壤中吸收氮素的能力較高。每公頃地小豆約需吸收氮41.7公斤,磷10.1公斤,鉀26.7公斤。氮素來源除共生固氮外,還需施用,有機(jī)肥和化肥,以施足基肥為主〔但是為防止徒長(zhǎng)氮肥的施用一定不能超標(biāo)〕,生長(zhǎng)到初花期需追施磷肥和微量元素。
2.及時(shí)鏟趟滅草:小豆出苗至開花前,要確保全苗
,產(chǎn)趟松土防止草荒。出苗后復(fù)葉展開前抓緊查田補(bǔ)苗。復(fù)葉展開及時(shí)間苗,3葉時(shí)定苗。中耕進(jìn)展2次,先淺后深,最后一次在植株封壟時(shí)完成培土。
3.灌水:苗期一般不灌水,開花前后是小豆需水的關(guān)鍵時(shí)期,要求較多的水分,應(yīng)保持土壤濕潤(rùn),遇旱需及時(shí)灌水,但水量不宜過大,采取浸潤(rùn)灌澆為宜。這個(gè)時(shí)期如果氣候干旱,土壤水分缺乏,會(huì)造成莢秕、粒小、減產(chǎn)。
〔五〕防治病蟲害:
1.小豆炭疽病〔也叫小豆斑紋病〕。受害的植株葉片上生暗綠褐或赤褐色周緣外表呈輪紋的圓形病斑。防治方法:實(shí)行輪作,防止重茬,燒毀病葉,噴灑波爾多液等。
2.小豆蚜蟲噴灑1500倍樂果。
3.綠豆象:成蟲體較豌豆象蟲小,幼蟲乳白色;體肥大,在豆粒里越冬。翌年成蟲在豆莢上產(chǎn)卵孵化,在收獲前幼蟲蛀入種粒內(nèi)為害。防治方法:收獲后用開水燙,即在開水中浸燙半分鐘。立即撈出用冷水浸一下,攤開散熱。收獲后脫粒入庫前,用磷化鋁或氯化苦熏蒸種子和倉(cāng)庫。再是用鹽水選種去蟲害種粒。
〔六〕及時(shí)收獲貯藏:小豆生育期70—110天左右,小豆全株的成熟期很不一致,因此,田間大多數(shù)植株上有三分之二的莢果變黃時(shí),為適宜的收獲期。收獲過早色澤差,小粒多,粒形不齊。收獲過晚,易造成莢果開裂落粒。豆粒光澤減退,異色粒增加,品質(zhì)降低。小面積種植,可分
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