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文檔簡介
記憶中的年味兒范文第一篇記憶中的年味兒范文第一篇我抬頭,望著西邊火紅的天,彩霞如花,就像姥爺家的那種石榴樹的花,紅的沒有一點(diǎn)瑕疵,就像當(dāng)年那樣,開滿了西邊的天空。
記憶里,絕非是我獨(dú)身一人望著彩霞。那時(shí)候,陪伴我的,有吱吱做響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚,偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的山谷中,久久不散。我們祖孫二人,誰也不說話,靜靜享受著這靜謐而又溫馨的氣氛。
那時(shí),我最盼著過年,因?yàn)檫^年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃,她說,小攤上的年糕做得太粗糙,而且不衛(wèi)生,姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米,在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉(zhuǎn)??粗谆ɑ?,粉末狀的小米沫,我不相信它會(huì)變成滑滑軟軟的年糕。
小孩子總是一刻也閑不住,于是我就和姥姥要了一把笤帚,幫她把小米沫掃到中間去??晌夷睦飼?huì)掃,掃來掃去,不是將小米沫在磨盤上掃成一堆,就是把新米和米沫混成一團(tuán),或是把米沫掃下了磨盤,姥姥嫌我不會(huì)掃,便向我要笤帚。可我偏不給,仿佛是無價(jià)之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里,幾步跑到石榴樹邊,好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手,我就把身子向后一縮,做成一個(gè)蝦米的形狀,還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。
一個(gè)星空閃耀的夜晚,姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕,不是街上賣的那種,而是一種幾乎沒有任何顆粒,軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕,被切成一小塊一小塊的放在盤上,我塞的滿嘴都是,兩腮幫子鼓鼓的,像一個(gè)小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完,確定我全部咽下后,才笑瞇瞇的問我好不好吃,看著我點(diǎn)頭的樣子,姥姥又笑了起來,說要年年給我做。
后來,媽媽不讓姥姥做年糕了,原因是我們家周圍有了一個(gè)軋米的廠,小米推進(jìn)去,出來就是米沫,又省力又方便。
姥姥夾起一塊來嘗了嘗,又搖了搖頭,說,米太粗了。我也夾起了一塊,卻并沒有嘗出什么。
姥姥還是堅(jiān)持每年為我做年糕,但媽媽不要。因?yàn)閶寢屨f,本來就不是親姥姥,還是少要點(diǎn)她的東西比較好。我不吭聲。
‘吃飯啦?!衣犚妺寢尯拔遥雷由?,依舊有年糕,但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊,嘗了嘗,卻不是當(dāng)年姥姥做的年糕的味道。我知道,媽媽永遠(yuǎn)嘗不出那種被她誤解的親情。
在朦朧的水汽里,我仿佛又看見了那個(gè)吱吱作響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,以及那個(gè)匆匆為我勞作的老人。
記憶中的年味兒范文第二篇好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后,就很少能碰到臘八節(jié)時(shí)休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個(gè)都長大離家后,家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們,做臘八粥了沒?老爸都說,你們不回來,你老媽都懶得做了。
偶爾回家碰上臘八節(jié),老媽要做。我怕麻煩,也怕老媽累,不讓她做,就說不想吃。記得那時(shí)的臘八粥,老媽前晚就泡好紅小豆,黃豆,黑豆,第二天天不亮就起床先熬玉米粥,把豆子放進(jìn)去一起熬,再搟點(diǎn)面條,放些青菜豆腐,還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來,每次吃飯?zhí)羰车奈遥紩?huì)吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩,所以家家都會(huì)做多,熱著吃一天。等到中午,玩瘋了的我們,就在伙伴家吃了,吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書,才明白,從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥??磥磉@個(gè)節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了?,F(xiàn)在,超市里各式的甜味臘八粥,吃起來,還是沒有了兒時(shí)那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說,你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“,好的吃多了,不覺得香了。這個(gè)典故,老媽講了好多次了。說的是,劉秀當(dāng)年起兵打仗時(shí),有天行軍一日,粒米未進(jìn),又渴又餓時(shí),來到一位老婦人家,老婦人用家里僅存的一點(diǎn)麥仁和豆子,煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后,覺得真是天下美味。后來劉秀當(dāng)了皇帝,天天好吃好喝的,覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥,就讓宮里的御廚做,劉秀吃了,覺得太難吃了,就換人做,還是難吃,一氣之下,殺了幾個(gè)御廚。有大臣就建議皇帝,把老婦人找來。老婦人找來后,老婦人做了一碗,劉秀吃了口,覺得難吃。老婦人就對他說,”你當(dāng)年覺得好吃,是因?yàn)槟惝?dāng)時(shí)又餓又累?,F(xiàn)在,你做了皇帝,每日山珍海味,就體味不到美味了。“劉秀聽了,慚愧不已,派人送老婦人回家。我想,現(xiàn)在的我們,覺得食之無味,也是如此吧,天天如過年,自然就體味不出食物的美味了,也體驗(yàn)不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味兒范文第三篇微風(fēng),悠然劃過窗臺(tái),??吭诖巴獾乃蓸渖闲蓓?。眼前,忽然一亮,沒注意到什么時(shí)候,大街上到處掛滿了紅紅的燈籠,慕然驚覺,新年的腳步臨近了。回想往年,每到這個(gè)時(shí)候,清晨的爆竹聲將我從睡夢中喚醒。大街上張燈結(jié)彩,男女老少打著招呼互問“新年好”,濃濃的年味撲面而來,大家都沉浸在過年的喜悅之中。
逛廟會(huì)
我們走在熱鬧的大街上,小販們的吆喝聲貫穿整個(gè)街道。在琳瑯滿目的商品中,最受歡迎的肯定是爆竹啦!二踢腳、麻雷子、大地紅、甩炮……應(yīng)有盡有,看得人眼花繚亂。突然一陣歡快的鑼鼓聲在不遠(yuǎn)處響起,走近一看,原來是我最喜歡看的舞獅子。只見一只威武的大獅子圍著一張方桌,時(shí)而做出撓癢癢的動(dòng)作,時(shí)而又顯出一副乖順的樣子,舞著舞著,只見那只獅子露出一副非常辛苦的樣子,趴在地上睡著了,那副憨模樣惹得我直笑。這時(shí)候,舞獅的老爺爺著急了,只見他擼起袖子揮著拳頭對著獅子的頭“哈”的大吼一聲,猛擊下去,獅子好像驚醒了似的,它“嗖”的一聲跳到了桌子上,一會(huì)兒站立,一會(huì)兒倒立,在小小的放桌上蹦來蹦去,有趣極了??矗淮筇呛J笑彎了腰;聽,嘎嘎作響的小風(fēng)車笑得合不攏嘴;這邊捏面人兒的捏了個(gè)孫悟空,那邊吹糖人的吹了一個(gè)小羊羔……看到孩童們臉上掛著的笑容,全家人的心情也跟著喜悅起來!
包餃子
年三十,全家其樂融融地坐在一起,一邊有說有笑地聊著家常,一邊包著象征著歡喜團(tuán)圓的餃子。奶奶和餡,爸爸和面,媽媽搟餃子皮,我和爺爺負(fù)責(zé)包餃子。餃子排著隊(duì)“站”在面板上,一個(gè)個(gè)圓潤飽滿,昂首挺胸地立在上面,有的像元寶,有的像白胖胖地小娃娃??粗和?,一家人坐在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。還有什么比這更溫馨的事嗎?一口一個(gè)薄皮大餡的餃子,湯汁從餃子里流出,連同這濃濃的年味一起,收藏在回憶里,讓人念念不忘!
吃完年夜飯,就開始上演除夕的重頭戲——放鞭炮。一簇簇?zé)熁ㄔ诳罩芯`放,千萬朵色彩繽紛的焰火不甘落后,瞬間華麗綻放,好似九天玉女舞落漫天仙梅,朵朵精致,瓣瓣絢爛。在隆隆的“春雷”聲中,煙花時(shí)而像金菊怒放、牡丹盛開;時(shí)而像彩蝶翩躚、巨龍騰飛;時(shí)而像火樹爛漫,虹彩狂舞。不同的姿態(tài),絢麗的色彩,劃破天空的寂靜,伴著孩子們的笑聲,美麗在空中定格……美麗的煙花,綻開、落下,一瞬間的美麗,一瞬間的光彩。那一刻,過年的氣氛被推至高潮,整個(gè)世界都被它們點(diǎn)亮。多么美麗的煙花,閃亮的希望,寄托著人們對來年美好的夙愿……
光陰領(lǐng)著快樂奔跑,幸福伴著激動(dòng)飛翔。飄在記憶里的年味,是樸素的針腳,是紅紅的對聯(lián),是清香的年糕,是小孩子手里高舉的糖葫蘆,是燦爛焰火下一張張如花綻放的'笑顏!
記憶中的年味兒范文第四篇“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”兒時(shí)的歌謠時(shí)刻環(huán)繞在我耳邊。年味又是怎樣的呢?
有個(gè)習(xí)俗,在吃年夜飯之前,我們會(huì)關(guān)上大門,幫鄰居貼春聯(lián)。這是老長沙特有的習(xí)俗,目的是守住家里的財(cái)氣,不讓它跑掉。都說遠(yuǎn)親不如近鄰啊,這就叫“關(guān)財(cái)門”,充滿了濃濃的年味
年夜飯?jiān)谖覀兗沂亲钪匾牟糠忠彩悄晡蹲顫獾幕顒?dòng)。在年夜飯上,我們互相交流,討論學(xué)習(xí),聚在一起吃美食,無不體現(xiàn)了家的韻味。在年夜飯的最后一點(diǎn)時(shí)間里,我們挨個(gè)站起來說一些祝福的話,總結(jié)即將過去的2017年?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來?!边@是大伯送給晚輩們的話,他希望我們能夠在事業(yè)和學(xué)習(xí)上能有所成就,在困難中能夠提高自己的能力。年夜飯上,不僅是我們對美食的享受,更是對知識(shí)和情感的追求。
年夜飯之后,便是自由娛樂的時(shí)間了。大人可以打麻將、看春晚,小孩可以放鞭炮、拿紅包。這個(gè)時(shí)候,又有了小孩貪玩的年味。我們可以在奶奶家的池塘里丟魚雷,炸得水面濺起柱子一樣的水花。奶奶心情好了,便會(huì)同意我們在池塘里釣貝殼,釣上來的貝殼,無一不被我們糟踏。等到來年春天又有滿池塘的貝殼任我們玩。
看春晚是這一天中最后的活動(dòng),是全國人民都能享受到的年味。我們坐在一起看春晚,通宵不睡,這就叫做“守歲”,祈求父母擁有更長的壽命。新的一年到來時(shí),我們在一起倒數(shù),一起看跨年晚會(huì),互相祝福,最后再一直玩到早上。
年味就是這樣,有滋又有味,有形也有色。
記憶中的年味兒范文第五篇時(shí)光飛逝,時(shí)間像劍一樣走過!一不留神,就過年了。
在30號(hào)晚上,我一個(gè)在大街上空無一人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只有我一個(gè)身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!
可是我們莊各種表現(xiàn)都沒有,這難道是“與世隔絕”,不可能吧,我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫,農(nóng)村里幾乎家家都要掛的。一開始,在我眼里那些門神長的都是一個(gè)樣子,沒啥區(qū)別,但是年畫上卻會(huì)標(biāo)注不同的人名,像是秦瓊,尉遲恭等。稍微再長大些,我就學(xué)會(huì)了要從武將手執(zhí)兵器以及衣服的花紋顏色上,來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物,民間傳聞,可以說是童年時(shí)最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文化快餐。
所以,“年味”始終都在,只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說年味淡了,其實(shí)淡的不是“年味”而是“人心”。
什么叫年味,我一直也沒有搞明白,我覺得真的是年味一年不如一年,以前過年都熱熱鬧鬧的,可是現(xiàn)在沒有人出來了,也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個(gè)小莊,真的過年好像是沒有過年一樣,各自忙自己的,除了初一,拜拜年。好像人都沒有似的!
年味去那里了,那什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會(huì)看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),見面都說過年好的那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯(lián)迎接新春,慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
如何過個(gè)好年,凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝愿。在過年的日子里,生活被理想化了,理想也被生活化了,當(dāng)生活和理想混合在一起時(shí),就有了年的意味。
曾經(jīng),它藏在媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中;藏在晚輩孝敬長輩的那一杯酒中;也藏在家家戶戶都貼上的喜慶對聯(lián)中。如今,它藏在微博、微信、QQ的紅包里;藏在悠閑的棋牌麻將、高亢的K歌里;也藏在不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),見面都要說過年好的祝福里……
記憶中的年味兒范文第六篇科技越來越高速發(fā)展,但如今年輕人參加傳統(tǒng)節(jié)日的興趣和積極性越來越淡。而春節(jié)作為中國最古老、最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,卻也避免不了“被冷落”的趨勢,簡單來說,就是年味越來越淡。
猶記得,我小時(shí)候過年就是從期末就開始期待放假、期待過年,然后一放假,就迫不及待的如同脫韁野馬一般,也不顧書包里或好或壞的成績和成堆的作業(yè),天天跟著父母親四處買年貨和買新衣服。我媽老說我那時(shí)候皮得跟個(gè)兒猴兒似的。年前還得買春聯(lián)紙,我來寫;買窗花,打掃衛(wèi)生等等等等。除夕要守歲,要在奶奶家一起吃團(tuán)圓飯(奶奶生的多,自然子孫就多,一到過年過節(jié)就有好幾桌,熱鬧極了)。年后初一至初六,我就會(huì)和父母親一起去向各家親戚拜年,孩子們向長輩們送上祝福語,長輩們就會(huì)給孩子們壓歲錢表示祝愿。過年還可以吃很多好吃的,看花燈,放爆竹,還有每年都有的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。實(shí)在熱鬧。
而如今,每年必看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)好像也沒什么意思,放煙花又因?yàn)槟挲g見長而對這種“小孩子”玩的游戲不感興趣,更不用說還有“保護(hù)環(huán)境,嚴(yán)禁煙火”的規(guī)定了,衣服又只要擁有了無敵的校服就已經(jīng)足夠。這也有可能是年紀(jì)越大,心理就越“平靜”吧。
或許是以前的物質(zhì)缺乏,春節(jié)才顯得那么重要,過春節(jié),過新年,吃好多平時(shí)吃不到的美味,穿美麗的新衣服。快樂樂的吃著年夜飯,放鞭炮,和家團(tuán)圓在一起有著說不完的話。不管年味如何,春節(jié)還是一年一年的一定要過的。而現(xiàn)在物質(zhì)豐富了,春節(jié)好像沒有了那種味道。
但它到底是春節(jié),春節(jié)的快樂總是其他時(shí)候不能相比擬的。就算我現(xiàn)在是一個(gè)高二的學(xué)生,即使是放假,每天都有很多作業(yè),但我還是覺得這個(gè)春節(jié)過得挺開心的。年前每天早上十點(diǎn)多起來,滿足了我一個(gè)學(xué)期早起上課的懶惰之心。而且每天吃得都很豐盛,餐餐大魚大肉,直接導(dǎo)致我胖了好幾斤。七大姑八大姨都來拜年,不認(rèn)得的親戚直接喊“伯伯或伯母”。即使我媽天天催我寫作業(yè),天天催我搞學(xué)習(xí),但樂觀的我對此一點(diǎn)都不在意。我覺得吧,春節(jié)就是一個(gè)徹底放松的好機(jī)會(huì),那么長的假期,總有那么幾天能讓我們無憂無慮的玩?zhèn)€痛快。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!奔词宫F(xiàn)在年味越來越淡,但春節(jié)就是春節(jié)它一直都是最重要的。
記憶中的年味兒范文第七篇好多年沒吃過母親做的臘八粥了。參加工作后,就很少能碰到臘八節(jié)時(shí)休息回家看望母親了。等我們姊妹幾個(gè)都長大離家后,家里就母親和父親兩人了。每次打電話回去問他們,做臘八粥了沒?父親都說,你們不回來,你母親都懶得做了。偶爾回家碰上臘八節(jié),母親要做。我怕麻煩,也怕母親累,不讓她做,就說不想吃。記得那時(shí)的臘八粥,母親前晚就泡好紅小豆,黃豆,黑豆,第二天天不亮就起床先熬玉米粥,把豆子放進(jìn)去一起熬,再搟點(diǎn)面條,放些青菜豆腐,還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來,每次吃飯?zhí)羰车奈遥紩?huì)吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩,所以家家都會(huì)做多,熱著吃一天。等到中午,玩瘋了的我們,就在伙伴家吃了,吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書,才明白,從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥??磥磉@個(gè)節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了?,F(xiàn)在,超市里各式的甜味臘八粥,吃起來,還是沒有了兒時(shí)那碗咸香的臘八粥好吃。母親說,你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“,好的吃多了,不覺得香了。這個(gè)典故,母親講了好多次了。說的是,劉秀當(dāng)年起兵打仗時(shí),有天行軍一日,粒米未進(jìn),又渴又餓時(shí),來到一位老婦人家,老婦人用家里僅存的一點(diǎn)麥仁和豆子,煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后,覺得真是天下美味。后來劉秀當(dāng)了皇帝,天天好吃好喝的,覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥,就讓宮里的御廚做,劉秀吃了,覺得太難吃了,就換人做,還是難吃,一氣之下,殺了幾個(gè)御廚。有大臣就建議皇帝,把老婦人找來。老婦人找來后,老婦人做了一碗,劉秀吃了口,覺得難吃。老婦人就對他說,”你當(dāng)年覺得好吃,是因?yàn)槟惝?dāng)時(shí)又餓又累?,F(xiàn)在,你做了皇帝,每日山珍海味,就體味不到美味了?!皠⑿懵犃?,慚愧不已,派人送老婦人回家。我想,現(xiàn)在的我們,覺得食之無味,也是如此吧,天天如過年,自然就體味不出食物的美味了,也體驗(yàn)不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味兒范文第八篇到了正月十四晚上,就開始打燈籠了。村里的十二歲以下的小孩,提著舅舅家送的各式各樣的燈籠,在村子里到處跑。到了正月十六夜,是小孩的節(jié)日,所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞,然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火,這個(gè)叫做“碰燈”。講究是今年的燈籠不能留到明年,必須以“碰燈”的方式銷毀。有時(shí),鎮(zhèn)上會(huì)放煙火,那時(shí),十里八鄉(xiāng)的人,趕到鎮(zhèn)上,人山人海的,看放煙花。記得第一次看煙花時(shí),被絢麗的煙花深深震撼,覺得那是世界上看到的最美的?,F(xiàn)在,社區(qū)里每年元宵節(jié)的煙花,都很少去看了。
耍社會(huì),是春節(jié)里最后的節(jié)目了,也是最熱鬧的。大姨的村子里是鎮(zhèn)上社火耍的最好的,年年到縣里表演。因此幾個(gè)表妹以前都表演過,每次表演完,會(huì)發(fā)錢,還有一捆麻花,那時(shí)很是羨慕表妹。后來,沒人組織;了,就再也看不到社火表演了?,F(xiàn)在的孩子,已經(jīng)不知道社火為何物了?
鬧完了元宵,年也就過完了。有心急的的人家,已經(jīng)開始收拾農(nóng)具,忙開農(nóng)活了。過年時(shí)的走親訪友,收獲了不少的信息,這時(shí)也開始謀劃一年的`計(jì)劃了。一年之計(jì)在于春,春播秋收,辛勤的農(nóng)人,期望來年有個(gè)好的收成,過一個(gè)好年了。
當(dāng)現(xiàn)在的人們,日子過得越來越好時(shí),卻體會(huì)不到當(dāng)初不富裕時(shí),那份簡單和快樂。當(dāng)我們住進(jìn)高樓,開上小車,吃著豪華的年夜飯時(shí),那些當(dāng)初的吃一頓餃子也過年的快樂卻找不見了。連走親訪友,也因?yàn)橛辛似?,而變得快捷方便,城里的表妹說,一天開車走了五六家了。記得小時(shí)候,沒有車,我和爸爸走路去姑婆家。下大雪,踩著積雪,到了姑婆家,脫掉鞋子,坐在熱炕上,真是享受啊,深切地體會(huì)到苦盡甘來。姑婆的手搟面,勁道,切得勻稱,如韭菜葉子般款,做的肉臊子面,湯煎,面旺,飄著黃的雞蛋皮,紅的紅蘿卜丁,色香味俱佳。姑婆已經(jīng)去世多年。和爸爸說起,爸爸也對姑婆做的面念念不忘呢。
不知何時(shí),年味在人們追求利益的時(shí)候變得越來越淡了,人情味也在走上富裕之路上變味了。那些記憶中的年味也不知消失在何處去了
記憶中的年味兒范文第九篇母親忙前忙后準(zhǔn)備采購年貨,張羅著整理屋子,滿街紅艷艷的燈籠充滿了溫馨的氣氛,外地的游子急沖沖地趕回,噼里啪啦的鞭炮點(diǎn)燃著喜慶。
濃濃的年味兒在人們忙活的身影中漸行漸遠(yuǎn),孩提時(shí)代積攢的或多或少的好印象隨之趨淡。不再是那個(gè)我們所熟知的年代,不再憧憬自己又長了一歲,與其說春節(jié)是個(gè)最快樂的時(shí)候,不如說是個(gè)讓人猛然意識(shí)到時(shí)間流逝之迅速、壓力為之重大的關(guān)口。輕輕推開那扇門,歲月深處漸次褪開沉重的外衣,透出那熟悉、溫馨、喜慶的年味兒,我伸出手想要采擷這份久違的釋懷,卻怎知越推越遠(yuǎn)……
兒時(shí),臘月的那些日子,翻看削薄而陳舊的日歷,泛黃的卷角散發(fā)著淡淡的煙草味兒,像是沉淪了一個(gè)世紀(jì),細(xì)數(shù)臨近春節(jié)的日子,只覺得心急得想沖破障礙。父母們收拾著雜物塵俗,每一次輕微地?fù)蹓m、擦拭,都是那么仔細(xì),如待珍寶。鄰舍家也燉起了年貨,煙霧氤氳著整個(gè)廚房,恰似著撲面而來的醉人年味,叫人無可阻擋。香撲撲的氣味,熱騰騰的美味,惹得玩鬧的孩子紛紛嘗鮮,滾燙的熱食吃得食火上升,口舌生瘡,也不肯放下。最終耐不住性子,叫上一群伙伴,滿世界地瘋鬧。只見那人流如潮,水泄不通,大街小巷,均是熙熙攘攘,紅燈高掛,一派喜氣洋洋的面貌。忙忙碌碌中,似乎一整年的努力,更多的是為了這幾天。
香香的年味、臘味、節(jié)日味,全都跟著年關(guān)的腳步的來臨而開始彌漫,充滿每個(gè)感官。直到三十除夕,吃上歡樂的團(tuán)圓飯,其樂融融,一家臥在沙發(fā)上,什么也不調(diào)換,在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的一顰一笑中守歲,度過舊的一年,迎來新的一年。
鐘聲敲響,大年初一的爆竹熱鬧了,拜年、紅包、煙花……不亦樂乎。是繁忙,是歡樂,是不舍?是厭倦,是喜慶,是依戀?十幾年來,循規(guī)蹈矩,我想是累了,但為何內(nèi)心總涌起深深的不舍,若割舍了這傳統(tǒng)的日子,我們又有什么理由要求相聚、祝福?這是個(gè)平凡的日子,只是要我們短短的一次團(tuán)圓,我們不會(huì)累,為了這短短的一次團(tuán)圓!我們抱怨年味的淡去,我們感慨時(shí)光的逝去,但是否會(huì)在一個(gè)午后,回憶那遠(yuǎn)去的年味兒,這是一種幸福、溫馨的體驗(yàn)。
追溯匆匆數(shù)十年,記憶中的年味兒,是福,是樂,是我們永久的依戀。
記憶中的年味兒范文第十篇“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會(huì)被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點(diǎn)的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因?yàn)樵谶@一時(shí)間點(diǎn)里每家都會(huì)放開門炮辭舊迎新,在新年里討個(gè)好彩頭,你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸,那種光亮,那種聲響,怎一個(gè)震撼了得呀!即使你熬不到這么晚,相信這震耳欲聾的炮聲還是會(huì)把你叫醒的。
每年除夕,爺爺、伯伯、爸爸都會(huì)準(zhǔn)時(shí)從被窩中爬起來放鞭炮,對他們而言,這已是保持了十幾年甚至幾十年的習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘,卻總是那么準(zhǔn)點(diǎn),或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準(zhǔn)吧!
我一直認(rèn)為,鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些,因?yàn)檫@份“美味”中加了更多調(diào)料,純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩,這是他們對新年的期許,希望新的一年紅紅火火,步步高升,但這其中不乏有些應(yīng)付之意,過多花哨的裝飾只是隨了大流,迎合時(shí)代發(fā)展的需求。相比較而言,鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意,這些春聯(lián)并不昂貴,并不華麗,卻寄托了一家人對新年的美好期待,都說平凡之中見真情,春聯(lián)不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享,所以除夕也就少不了與家人共進(jìn)晚餐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平、物質(zhì)需求的提高,“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑,吃著現(xiàn)成的飯菜,吃完結(jié)賬就可以走了,方便、快捷,何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃,即使比不上飯店菜品的美味,但這是家人親手烹制的,里面充滿了濃濃的愛意,即使比不上飯店用餐的方便,但與家人一起勞動(dòng)是開心的,充實(shí)的,享受的。我們吃的不是美味,是氣氛。只要一家團(tuán)聚,一起吃飯,我相信,無論飯菜的豐盛與否,大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢?答案當(dāng)然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一,但依然不減低人們對春晚的熱情,很早就開始關(guān)注春晚了,除夕晚上8:00,春晚終于揭開了她神秘的面紗,一家人和樂融融的坐在電視機(jī)前,看著春晚,說說笑笑,體味春晚帶給我們的樂趣,等待零點(diǎn)鐘聲的敲響。
除夕,除舊迎新。年味兒,充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
記憶中的年味兒范文第十一篇最喜歡過年的味道??斓叫履陼r(shí),那熱熱鬧鬧的景象無處不在。大街上,更是人滿為患。最擁擠的,就是各家大大小小的超市了,全是采購年貨的人,商店里各類物品都供不應(yīng)求,超市老板往往會(huì)趁此機(jī)會(huì)大撈一筆,但采購的人還是絡(luò)繹不絕。
每到過年,奶奶最喜歡往超市跑,有事沒事就跑去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一只竹籃子,在超市轉(zhuǎn)悠,另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減價(jià)”,在精打細(xì)算一陣子后,便跟著人流,一會(huì)兒就裝了一籃子?xùn)|西提回家。我總?cè)滩蛔?,東翻翻,西找找,一袋子零食不免讓我有些失望。第二天,拿回來的都是些魚啊,肉啊。第三天,就都是包裝精美的禮品,什么紅酒啊,廣柑啊,鹽水鴨之類的。第四天,我眼前一亮,都是一些非常喜慶的小玩意,紅底金字的福字帖,可愛的玩具小金牛和小紅牛,大紅色的燈籠,塑料爆竹,春聯(lián),金牛的剪紙,中國結(jié)等等一堆好東西。這下我可樂壞了,馬上忙活起來:窗子上貼上金牛剪紙,馬上就覺得家里又多了份喜慶;大門上貼上倒福字和春聯(lián),我的臉上也是喜洋洋的;書桌上擺上一對小牛,書架上掛著一串爆竹;連晾衣架也被我掛上了中國結(jié)和紅燈籠。家里,馬上有了“年味兒”,我嘴里也輕輕哼著那支小曲兒《你最?!?。
和家人逛街時(shí),可以看到,無論是大小商場,還是新店開張,都掛上了燈籠,貼上福字貼,一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫著幾個(gè)金字:恭喜發(fā)財(cái),生意興隆。大街上,來來往往的行人也讓我感受到了即將過年了。瞧,那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底,金色花紋的旗袍,戴著中國結(jié)式樣的耳環(huán),手提一個(gè)小巧玲瓏的紅包,無不為這即將來臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街,更是年味兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆,請客吃飯大出血已經(jīng)是家常便飯,飯店天天爆滿,老板樂得合不攏嘴。大過年的,年夜飯尤為重要,兒女在外工作一年,難得回趟家,吃團(tuán)圓飯自然不能含糊,找一家好飯店,辦得熱熱鬧鬧的,那是在所難免。要訂好飯店,還得抓緊時(shí)間,晚了,就只能在家里吃了,有些人甚至幾個(gè)月前就訂好位置了。在爆滿的飯店里,那花樣百出的菜名,如“五福臨門”、“牛氣沖天”等,更是讓我感受到了深深的“年味兒”。
“年味兒”是過年不可缺少的調(diào)味劑,讓過年熱熱鬧鬧,開開心心。
記憶中的年味兒范文第十二篇一年四季卯足了勁兒,期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當(dāng)年待字閨中,守在父母身邊的年味,似乎是從第一場雪,或是從第一場霜開始的,母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了,納著鞋底,大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米,而或是大鍋的熟紅薯?xiàng)l,囑咐我們:等到過年了就炒制好,給我們吃。年味在心里會(huì)種上個(gè)大半年。
一待寒假開始,當(dāng)老師的父親,便總被村人邀去做凍米糖,四個(gè)生產(chǎn)隊(duì),百來戶人家,大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時(shí)家家戶戶過年招待客人上好的零食。
過年豬殺了,父母們又開始炸油豆腐,爸爸掌勺,媽媽守灶火,濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚,從門縫里,窗戶里沖出屋外去。
哥弟們已把柴火堆得滿樓高了,就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里,年味在大缸中大白咸菜里,年味在剛制好的凍米糖里,在剛蒸好的白饅頭里,在鎮(zhèn)上放著音樂的大喇叭里。
等母親帶著我大搞衛(wèi)生,父親招呼我替他按好對聯(lián)的另一頭時(shí),那真的是快過年了,做錯(cuò)點(diǎn)事父母也不再大動(dòng)干戈地批評了,殺雞了,平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸濕,干干地拔下,溫和地遞給我,讓我做雞毛毽子來踢。
過了小年,耳邊總是鄰居們,和爸媽們的“今天廿七”,“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著,任著我們四個(gè)孩子上竄下跳,等到大年三十的那天,母親大人就早早地囑咐著,洗好腳,可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個(gè)毛孔里了:等著我們的全是玩樂,美食,走親訪友這些開心的事了。
呵呵,年味應(yīng)該沒有淡吧?那淡的是什么呢?淡的是沒有父親制作凍米糖的身影,淡的是沒了母親新納的鞋子穿了,淡的是不會(huì)再有我們哥弟妹四個(gè)排著隊(duì)等爸爸發(fā)配我們啃豬頭骨的情景了!
遠(yuǎn)處偶爾傳來幾聲鞭炮聲,窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲,明天是大年初一,新的年輪又另起了個(gè)頭,我愿我有能力將每一個(gè)普通的日子,過出點(diǎn)“年味”來。
記憶中的年味兒范文第十三篇寒暑交迭,萬象更新,一瞬間歲月的年輪在不經(jīng)意中多劃了一個(gè)圓圈,在這辭舊迎新的時(shí)刻,年的味道,逐漸清晰。
老家門前有一口已經(jīng)干涸的堰塘,里面長著密密的葦叢,風(fēng)一吹,潔白的絨毛便像雪花一樣揚(yáng)揚(yáng)灑灑地飄動(dòng),比“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”有過之而無不及。過年的時(shí)候,大人們會(huì)把在廚房里擾得雞飛狗跳的孩子們趕出家門,任他們在外面瘋。于是,這個(gè)不算太大的堰塘,便成了孩子們的天堂。
頑皮的孩子總是不會(huì)缺少的。天還沒黑,這里就聚集了不少的孩子。三個(gè)一群,五個(gè)一伙,有的跑去街上買鞭炮,剩下的就在這里瘋玩。那濃密而厚重的葦叢,就像天然的軟床,在葦叢里打個(gè)滾兒,高高的蘆葦便折了腰,細(xì)膩柔軟的絨毛輕撫著孩子?jì)赡鄣哪橗?,微微酥麻的癢意使得在這兒玩耍的人咯咯直笑。若是捉迷藏,那就更好玩了。看似不大的堰塘里,雖一眼望不見人,卻不知藏了多少孩子呢。但只要在濃密的葦叢里走一圈,保證一抓一個(gè)準(zhǔn)兒。只要看到埋在淤泥里的枯荷葉桿兒或蓮藕,就一定會(huì)有人招來一群伙伴,把淹沒在泥里的好東西拔出來,幾個(gè)人平分??莺扇~桿兒拿來玩兒,蓮藕拿回家讓大人做藕夾吃。
買到鞭炮的孩子一回來,天就要黑了,家家戶戶飄出食物的香氣,如同一根根無形的絲線,把在外面玩得不亦樂乎的孩子們牽回了家。一回到家,大人們便勒令臟兮兮的孩子換上新衣服,洗得干干凈凈地去吃團(tuán)年飯。餐桌上,大人們談著家常,孩子們數(shù)著紅包。等到飯吃完了,孩子們便迫不及待地跑出家門,和別的孩子一起放鞭炮去了。
這時(shí),大人們也來湊熱鬧。相比之下,孩子們的鞭炮算是小巫見大巫了。一大箱子的煙花被點(diǎn)燃,只聽“嗖”地一聲,絢爛的煙花便炸天在天際,明亮如同朵朵火蓮綻放。又是幾聲轟響,孩子們興奮地尖叫著,那一刻,黑夜被照得如同白晝,斑斕的色彩映在每個(gè)人的眼里,漆黑的眸子被照得雪亮。
煙花聲聲,炸響了新一個(gè)鮮活的春天!側(cè)耳聆聽,傳來清脆的晨鐘。年啊,年,你的味道竟是如此清甜。
記憶中的年味兒范文第十四篇你可曾思考過年味是什么?有人說,過年就是回家聚聚,拜拜年。而我卻認(rèn)為年味分為年與味,年是我們回家看看長輩,感受家的溫暖,味是我們敬長輩那一杯杯的酒,是窗外煙花爆炸后傳進(jìn)來的一股幽香。
一年一度的新春佳節(jié)再次來臨,但令我最難忘的還是除夕那場夜晚。
除夕正是中華的傳統(tǒng)佳節(jié),每次到這幾天,外出的游子都會(huì)歸家,與親人團(tuán)聚,吃一餐團(tuán)圓飯,以表一家人永遠(yuǎn)團(tuán)圓幸福,正是年味中的年。
那天,中午才過,爸爸媽媽就開始準(zhǔn)備晚餐了,一直到飯點(diǎn),才結(jié)束,飯菜十分豐盛,有紅燒魚,梅菜扣肉等,空中都彌漫著淡淡的香味,讓人唾涎三尺,上去嘗一嘗味。味道不僅香,但是其中還流露的是一家人團(tuán)聚的喜樂。爺爺奶奶伯伯一些親戚都來到家中,吃著飯餐,談著一些生活的瑣事,有說有笑,并且希望下一年能更加美好。我吃著飯菜,也被叔叔阿姨們比著身高啊,學(xué)習(xí)啊,雖然比較啰嗦,讓人乏味,但是被人關(guān)心,卻能感受家的溫暖。親戚們的關(guān)心,我便以茶代酒,客氣地舉起酒杯,敬著遠(yuǎn)房的親戚,正是年味中的味。因?yàn)槿舨皇羌胰耍瑒e人根本不會(huì)關(guān)心你這么多東西。一大家子都十分開心的吃的飯,其樂融融,都一起享受著團(tuán)聚的快樂。
吃過團(tuán)圓飯,一家都十分專注地收看早已打開地電視,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),節(jié)目不僅十分幽默有趣,且蘊(yùn)含著深刻的大道理。幾個(gè)節(jié)目一下來,12點(diǎn)很快就到了,為了沿襲傳統(tǒng),爸爸帶著我拿著幾圈煙花,炮仗到樓下,繞著一圈圈,擺放整齊,把引火線拉長,準(zhǔn)備點(diǎn)燃,打開火機(jī),火焰與導(dǎo)線剛一觸碰,就開始迅速燃燒,不一會(huì),就開始發(fā)出“砰砰”的聲音,天空頓時(shí)變成“花”園,“花”的海洋,璀璨奪目,火樹銀花,十分壯觀!“嗖嗖嗖”伴隨著一聲聲清脆的響聲,那美麗的煙花在空中畫出一道道拱門,煙花都爭奇斗艷,把節(jié)日裝飾了一遍又一遍。鞭炮聲響徹整個(gè)巷子,年獸聽了都會(huì)害怕,震耳欲聾的鞭炮聲不久就沒了,而是放出鞭炮爆炸完后的一股幽香,看著這股幽香四處漫開,仿佛把舊一年的煩心事全部丟掉了,迎來的是新一年的好運(yùn),這不正是年味中的味?
這,便是年味,便是游子歸家后一絲看似簡單卻又濃稠的年味。
記憶中的年味兒范文第十五篇中國是一個(gè)歷史悠久的大國,有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗,比如端午節(jié)吃粽子,賽龍舟,中秋節(jié)吃月餅?,F(xiàn)在馬上就要過年了,我們不妨說說年味呢?
過年了,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起,吃著團(tuán)圓飯,分享著自己在外面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,分享自己一年的樂與苦,講述自己的所見所聞。每人的心里面,年味兒都各有各的味兒。而我家,每逢過年都是熱熱鬧鬧的,家人都會(huì)團(tuán)聚到一起。我家的年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香;就是大人們?nèi)o小孩子手上的紅包;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子。
每次回到家,總是可以見到我家門前的那一對春聯(lián),是我的外公親手寫上去的。大家都會(huì)夸贊我的外公。門口的燈籠掛的老高,一進(jìn)門就可以看到家人的笑臉??梢钥吹叫值芙忝脗兌季奂谝黄鹫f說笑笑,可以看到小朋友們在幫助大人們進(jìn)行大掃除。
我媽喊著“開飯了開飯了”,不一會(huì),桌子旁邊都坐滿了,桌子上便擺滿了大魚大肉,令人口水直流,這真是豐盛,我們家人邊吃飯邊夸贊我媽。不得不說,每到了過年,所有的煩惱事都能被拋之腦后,然后歡歡喜喜過大年。
春節(jié)那一天,我起得很早,想去探望我在深山里的爺爺,我拿好了鞭炮和錢紙,和大人們一起進(jìn)了山,走了很久終于找到我的爺爺,想在春節(jié)這一天給我的爺爺送去光明,好讓爺爺能夠回家看看。
一晃眼,春節(jié)就過了。這個(gè)春節(jié)我覺得過得很快,經(jīng)歷了許多,也增長了不少見識(shí),我認(rèn)為無論是大街小巷中來往微笑寒暄的人,或是這每家每戶與我們同時(shí)守候的同一件事,都象征著一個(gè)獨(dú)一無二的年。
記憶中的年味兒范文第十六篇鞭炮聲依舊那么響亮,震耳欲聾;煙花依舊那么絢爛,眼花繚亂。只是年味隨時(shí)間的流逝越來越淡。
在小時(shí)候,村里的每個(gè)孩子都盼望著過年,因?yàn)檫^年有新衣服穿、有好吃的、還有好玩的游戲可以玩,但隨著時(shí)代的發(fā)展,新衣服、好吃的不再是過年才會(huì)有。游戲?大人小孩都鉆進(jìn)了手機(jī)里。過年都沒有了過年的味道了,好像過年除了可以收到壓歲錢以外,其它的差不多都跟平常一樣了。我也不再盼望過年、不再喜歡過年,因?yàn)檫@種失去年味的過年毫無意義。
記得小時(shí)候過年,我們都會(huì)特別的興奮,因?yàn)橛泻贸缘暮猛娴?。好吃的,比如:酥食、麻餅……以前這些都是媽媽在過年前幾天親自做的,但現(xiàn)在這些吃的都是在街上買的,沒有了媽媽味道,更沒有了過年的味道。好玩的,比如:“插秧”、“栽搖錢樹”、舞龍燈、“打耗子”。在小時(shí)候我們過年玩的最多的是“打耗子”?!按蚝淖印奔从美K子系草鞋倒拖作“耗子”(老鼠),眾孩邊打邊問答:“中柱大哥,檐柱二哥,草鞋鼻子倒拖,問你耗子落窩不落窩?”“不落窩……不落窩要打落窩!”接著在一片喊聲中以棍追擊草鞋到主人門口討要粑粑,要完粑粑,再到下一家,一家一家走遍鄰近村寨。
“打耗子”這個(gè)游戲是小時(shí)候每年過年我們都會(huì)去玩的游戲,現(xiàn)在我們都長成了十七八歲的花季少年了,這個(gè)游戲已不再是屬于我們的了,雖然現(xiàn)在村里還是有很多孩子,但這個(gè)游戲已經(jīng)沒人再玩了,就好像一樣?xùn)|西從此消失了一樣……
現(xiàn)在過年,孩子跟平常一樣依舊還在手機(jī)里游玩,大人呢?也和平常一樣,忙碌的忙碌,玩的玩。過年已不再擁有小時(shí)候的那種濃濃的年味,年味已變淡,過年還有何意義?
記憶中的年味兒范文第十七篇春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎喜接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
現(xiàn)在我們一談到春節(jié)定會(huì)想到各地都有訂票趕著回家的人們,春節(jié)對于中國人民來說不僅是一個(gè)節(jié)日更是一種習(xí)俗,春節(jié)帶給我們的是團(tuán)圓祥和、其樂融融的氣氛。歷經(jīng)千百年的積淀,異彩紛呈的春節(jié)民俗已形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化,我們心目中也一定有那些記憶中的年味兒,這些深刻的感觸和溫暖的味道一直伴隨著我們的成長。
全家人一起大掃除后還會(huì)貼年畫、貼春聯(lián),為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。除夕時(shí),媽媽會(huì)做一大桌好吃的家常菜,全家團(tuán)聚在一起幸福的吃著年夜飯,然后看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。說到這兒我們又不得不提守歲了,守歲就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。除夕的我們總是那么有精氣神,放著鞭炮、喜笑顏開的迎接新的一年。
隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對精神文化生活的需求迅速增長,對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題,努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍,推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。春節(jié),我們的節(jié)日,讓感動(dòng)繼續(xù),讓年味兒永存。
記憶中的年味兒范文第十八篇在我看來,年味是凝結(jié)在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。
“進(jìn)了臘月門,就是過年”老話雖是這么說,但在現(xiàn)在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個(gè)春節(jié)的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠(yuǎn)是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺著,好吃不過餃子?!憋溩用牢?,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。
在我的老家,餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報(bào)紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時(shí)要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個(gè)蛋餅切成小塊,有時(shí)加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對春節(jié)期間的大魚大肉起到一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是,有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據(jù)說是專門用來做面皮用的,其實(shí)味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易?,F(xiàn)在,肉店里有賣機(jī)器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說是“原湯化原食”。其實(shí)拋開營養(yǎng)不講,清湯的味道品相還是不錯(cuò)的:清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時(shí),露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅(qū)散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
記憶中的年味兒范文第十九篇在“春節(jié)”這個(gè)盛大的節(jié)日里,我和家人一直呆在家里。觀看電視節(jié)目、烹調(diào)美味佳肴是這幾天的全部生活內(nèi)容。
“每逢佳節(jié)倍思親”,我又一次用心體會(huì)了她的深刻含義!“找點(diǎn)空閑、找點(diǎn)時(shí)間,領(lǐng)著愛人和孩子?;丶铱纯础N液螄L不想?;丶铱纯矗墒悄赣H不在了,心里總會(huì)有種難以名狀的惆悵,即使回到老家,心里也會(huì)空蕩蕩的少份寄托和踏實(shí)感!
我懷念小時(shí)候親朋鄰里間那純真的情誼。每到春節(jié)的時(shí)候,人們走出家門互訪“拜年”,孩子們更是歡欣雀躍,成雙結(jié)對地到各戶給長輩拜年,長輩們也會(huì)熱情地接待他們,并拿出備好的糖果、花生等招待來訪的客人,這是一種禮節(jié),更是民族傳統(tǒng)習(xí)慣的延續(xù)。
現(xiàn)在是越來越不愿意過年了,是怕自己又年長了一歲,還是害怕孩子長的太快,給心里造成了恐懼感?總之心里就是害怕!“歲月催人老,時(shí)間不待人!我真的害怕過年啊!
記憶中的年味兒范文第二十篇“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會(huì)被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點(diǎn)的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因?yàn)樵谶@一時(shí)間點(diǎn)里每家都會(huì)放開門炮辭舊迎新,在新年里討個(gè)好彩頭,你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸,那種光亮,那種聲響,怎一個(gè)震撼了得呀!即使你熬不到這么晚,相信這震耳欲聾的炮聲還是會(huì)把你叫醒的。
每年除夕,爺爺、伯伯、父親都會(huì)準(zhǔn)時(shí)從被窩中爬起來放鞭炮,對他們而言,這已是保持了十幾年甚至幾十年的習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘,卻總是那么準(zhǔn)點(diǎn),或許是他們的心靈感知新年的氣息比咱們更早更準(zhǔn)吧!
我一直認(rèn)為,鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些,因?yàn)檫@份“美味”中加了更多調(diào)料,純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩,這是他們對新年的期許,希望新的一年紅紅火火,步步高升,但這其中不乏有些應(yīng)付之意,過多花哨的裝飾只是隨了大流,迎合時(shí)代發(fā)展的需求。相比較而言,鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意,這些春聯(lián)并不昂貴,并不華麗,卻寄托了一家人對新年的美好期待,都說平凡之中見真情,春聯(lián)不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享,所以除夕也就少不了與家人共進(jìn)晚餐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平、物質(zhì)需求的提高,“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑,吃著現(xiàn)成的飯菜,吃完結(jié)賬就可以走了,方便、快捷,何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃,即使比不上飯店菜品的美味,但這是家人親手烹制的,里面充滿了濃濃的愛意,即使比不上飯店用餐的方便,但與家人一起勞動(dòng)是開心的,充實(shí)的,享受的。咱們吃的不是美味,是氣氛。只要一家團(tuán)聚,一起吃飯,我相信,無論飯菜的豐盛與否,大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢?答案當(dāng)然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一,但依然不減低人們對春晚的熱情,很早就開始關(guān)注春晚了,除夕晚上8:00,春晚終于揭開了她神秘的面紗,一家人和樂融融的坐在電視機(jī)前,看著春晚,說說笑笑,體味春晚帶給咱們的樂趣,等待零點(diǎn)鐘聲的敲響。
除夕,除舊迎新。年味兒,充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
記憶中的年味兒范文第二十一篇又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家,姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“?!弊?。經(jīng)過姥爺一番叮囑,我們開始認(rèn)真貼“?!?。姥爺說“?!弊质菐砑樾腋5?,能祈禱在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時(shí),姥爺說該把“?!弊值怪N,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來貼“?!弊忠仓v究呢,怪不得我常??吹饺思议T上倒著貼“?!?
除夕這天,姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的,姥姥快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來不及歡呼,姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午,姥姥用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后,姥姥把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠,過了一會(huì),蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后,只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個(gè)放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對我笑了笑說:“孫子,多吃點(diǎn),這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會(huì)收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子,他們送來時(shí)臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是姥姥70大壽,爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃,增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來。我看了一會(huì)就不看了,因?yàn)槲铱床欢?,也許是我沒耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和姥姥看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛,臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九,我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻V莸穆猛尽?杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味兒范文第二十二篇兒時(shí)春節(jié),家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味,就是小學(xué)時(shí)街上手寫春聯(lián)時(shí)飄著的墨香味兒。
又是一年春節(jié)將至,我們越來越多地聽到“春節(jié)越過越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒有年味的原因有很多,可能我們不像小時(shí)候那樣,從年三十到初一、十五的習(xí)俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快,我們忙到一切都來不及準(zhǔn)備……
但我們有沒有想過,抱怨的同時(shí),我們也淡忘了那個(gè)記憶中的春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味,像小時(shí)候那樣過年,讓我們和身邊的孩子永遠(yuǎn)記得,就算如今的物質(zhì)生活再豐富,過年也仍是最幸福的事。
小時(shí)候最盼望的過年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢”。不過可惜發(fā)的錢多數(shù)要上繳,媽媽的說辭總是不一樣。最早說他們要給對方的小孩壓歲錢,只有不用“回給”錢的才是我的;后來又說,錢會(huì)幫我攢著,還是我的,至于攢在什么地方,什么時(shí)候可以用就完全不知道了。后來反應(yīng)過來了,只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢才是屬于自己的!這個(gè)時(shí)間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前,必須不能錯(cuò)過!
爺爺很大方,從我有記憶時(shí)已是一張嶄新的50元了,后來漸漸“漲”到1張大團(tuán)結(jié),2張大團(tuán)結(jié),包里揣了錢就馬上上街各種暗爽,上了街又各種舍不得動(dòng),最后還是買煙花,買零食,買平時(shí)媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是,小時(shí)候?qū)﹀X沒概念。一次,一位阿姨給了一張20元,因?yàn)橹挥斜”〉囊粡垼闳滩蛔〈罂蘖似饋?,誰都勸不住,最后大姨為我換成了20張一元錢,手里厚厚的一摞,才終于高興了。
過年時(shí),小孩不像大人那樣忙,每天就做一件事情:各種玩。那時(shí),賣鞭炮的攤子熱鬧得很:有沖天炮、旋轉(zhuǎn)炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮,還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮,男孩喜歡二踢腳,以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚,整個(gè)天空燈火通明,閃耀著五彩的禮花……
那時(shí)的除夕夜,特別是零點(diǎn)前后,電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽不清楚,因?yàn)榈教幎际锹÷∽黜懙谋夼诼??!皬男【吐犻L輩講放爆竹驅(qū)逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲,會(huì)很不習(xí)慣地覺得沒有了年味。”
記憶中作文01-24
記憶中的年味兒范文第二十三篇寂,一片寂靜,亮了大燈的堂屋里,取香,上香,燃香,亮香,作揖,上香,拖著年已古稀的身體,數(shù)十年在這無鞭炮聲的除夕夜里,獨(dú)自過無味的年。
此時(shí)我在靜坐,思緒卻已飛回到那棟老房子,回到那一個(gè),我叫“爺爺”的人身邊。記得年到臘七之時(shí),和爺爺一起趕集去。那天總得要起早些,天尚是蒙蒙亮?xí)r便出門去,銜著那小竹籃去買豆。早些去時(shí)買來的豆新鮮,熬出的臘八粥好喝。買來豆后,便把家里的盤盤罐罐,搬到院子里的水井旁,我搖水,爺爺洗豆。到了下午,院子里的幾家人會(huì)聚在一起,各自拿出自家一年來收成中最好的五谷雜糧,鄰里之間相互交換,摻到了粥中去,別有一番風(fēng)味!到了晚上,小火溫熬的香粥常常引得我口水直流,小小的心一晚上都不能平靜。
在臘八,是年的前兆。臘八的粥香帶來了年尾的絲絲幽香,而緊接而來的便是小年,廿四的小年起,年便是真的有了年的味道。
從廿四始,和爺爺上街去時(shí),總會(huì)遇到一些老書生端著臺(tái)硯,持著狼毫大筆,捋開紅紙,為求聯(lián)者書寫一副副大紅聯(lián)。偶爾還會(huì)遇上賣樹人,拖來一皮卡的常綠松,買來種下以祈求來年鵬程萬里,好運(yùn)常來,健康比樹。小年后的每個(gè)早上,不待太陽照進(jìn)屋內(nèi),我就會(huì)被爺爺和鄰居家老人的打紙聲給驚醒。曾經(jīng)爺爺拿著紙?jiān)伦樱钸吨耙慌娜齻€(gè),一張九排”一遍遍地教著我。如今,孫子連祖人都不愿祭拜,何求他學(xué)會(huì)打紙?除夕前的日子,看不見那些楷正行草的手寫春聯(lián),尋不見曾經(jīng)為千萬小朋友追捧的煙花、擦鞭、禮花,也聽不見那“篤篤”的溫暖的打紙聲……它們一起被封存在老一輩人的記憶中了。
繼續(xù)在記憶中搜索。我偶遇了幼時(shí)和母親一齊去看年會(huì)的場景,時(shí)已久遠(yuǎn),記憶卻似陳壇佳釀,歷久彌新。
這是大年初一的早上,凌晨,東方的魚肚白迎來新年的晨曦時(shí),家家戶戶便燃起了那萬響長鞭,迎接新年的到來。早早地,我著了大紅襖,新帽新鞋新形象,和父母一齊拜了鄰居家的年,踏在紅紅的鞭末子上看年會(huì)去。手里還啃著小籠包,腳下卻不敢有絲毫的停歇,直奔區(qū)政府廣場,那兒是年會(huì)的舉行地。廣場前,政府大樓上莊嚴(yán)的五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng),其下掛了幾個(gè)大紅燈籠,更是莊嚴(yán)中透出了喜慶。沒至場開,廣場上便圍滿了人,人群身上散出的熱氣驅(qū)走了冬日的寒風(fēng),喚來了暖陽?!扮I”的一聲鑼響,龍珠先行,神龍后動(dòng),珠龍互戲半晌,至高竿奪珠之時(shí),人群中更是掀起一個(gè)高潮,緊接的便是民歌賀春,晚稻大戶講經(jīng)驗(yàn),村村拔河,笑容洋溢在每個(gè)人的臉上,映出過年的熱鬧與喜慶。
年味,還表現(xiàn)在……“老頭子,二更天了,我來換你”說著,老伴從里屋出來,“唉,這年哪里有年的味道啊!”是啊,年無年味,怕是味已逸散于時(shí)光的碎片之中了。在這寂而無聲的夜里,我回味著,那記憶中的年味……
記憶中的年味兒范文第二十四篇我隨父母離家進(jìn)城快十年了,今年回家鄉(xiāng)過年了。家鄉(xiāng)那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。除夕早上,爸爸正在貼春聯(lián)。農(nóng)村的春聯(lián)大部分是村里人寫的,聞著一股墨香味,對聯(lián)的內(nèi)容有的隨口即興傳創(chuàng)作的,現(xiàn)在城里的春聯(lián),多是印刷廠成批印出來的,貼在門上,雖也好看,卻總覺得少了點(diǎn)年味,而且千篇一律,沒有特點(diǎn)。上午,我、爸爸、爺爺全家一起去祭祖,走過泥濘的田埂,我們終于到了,我們一起為祖先燒錢、磕頭,爸爸對我說:“兒子,以后你不論到了哪里,你都一定要每年回來祭祖?!蔽也惶靼装职值脑?,但我覺得爸爸想讓我不論怎么出人頭地,都不能忘了祖先,忘了自己的根。
晚上,我看見廚房有好多菜,我便問奶
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