調(diào)查浪費糧食的總結

調(diào)查浪費糧食的總結第1篇調(diào)查浪費糧食的總結第1篇方案一

為深入貫徹落實關于堅決制止餐飲浪費行為的重要批示精神,嚴格落實中央八項規(guī)定精神,馳而不息糾治“四風”，營造厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的社會氛圍，現(xiàn)制定工作方案如下。

一、監(jiān)督檢查對象

全市各級黨政機關、人民團體、事業(yè)單位、國有企業(yè)、市管高校及其黨員領導干部和公職人員。

二、監(jiān)督檢查范圍

各級紀檢監(jiān)察機關要緊盯公務活動用餐、黨政機關和國有企事業(yè)單位食堂等重點場所，緊盯違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費等重點問題，緊盯重大節(jié)日等易發(fā)生餐飲浪費行為的重要節(jié)點，緊盯公職人員奢侈浪費在社會造成不良影響等現(xiàn)象，開展精準監(jiān)督、創(chuàng)新監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時予以處置和糾正。

三、監(jiān)督檢查內(nèi)容

(一)整治落實制止餐飲浪費行為主體責任不力方面

1.對關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習貫徹不到位，單純以會議貫徹會議、以文件落實文件，做表面文章;

2.工作中表態(tài)多調(diào)門高、行動少落實差，本地區(qū)、本部門、本單位餐飲浪費問題嚴重;

3.工作未能層層壓實責任，分工不明確、責任不明晰。

(二)整治餐飲浪費行為方面

4.未建立用餐人數(shù)變動實時溝通機制，食堂在存儲、采購、配餐等環(huán)節(jié)未按需開展工作;

5.供餐方式不科學，避免浪費措施不到位;

6.可利用的廚房剩余的邊角料隨意丟棄浪費;

7.公職人員節(jié)約糧食、文明用餐落實不到位，存在“舌尖上的浪費”現(xiàn)象;

8.在辦理婚喪喜慶等酒席和朋友日常交際中鋪張浪費、講排場、比闊氣;

9.在生活中奢侈浪費，未能樹立勤儉節(jié)約的良好家風。

(三)整治違規(guī)吃喝行為方面

10.接受可能影響公正執(zhí)行公務的宴請活動，將公務辦理變成吃喝辦事。

(四)整治違規(guī)接待行為方面

11.超標準、超范圍公務接待，在公務接待中違規(guī)提供高檔菜肴和用禁止食用的野生動物等制作的菜肴;

12.其他餐飲浪費及違反相關規(guī)定行為。

四、工作步驟

(一)自查自糾階段(9月30日前完成)

紀檢監(jiān)察機關要督促各地區(qū)各部門各單位圍繞違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費問題，開展自查自糾。要對標整治內(nèi)容，摸清問題底數(shù)，建立問題臺賬。對排查發(fā)現(xiàn)的一般性問題，督促立行立改;對較為復雜的問題，跟蹤督辦、限期整改;對違紀違法問題線索，及時移交紀檢監(jiān)察機關處置。自查自糾結束后，各地區(qū)各部門各單位匯總填寫附件1，并形成自查自糾報告，于2020年9月30日前報送至對口紀檢_門。

(二)重點監(jiān)督階段(10月31日前完成)

紀檢監(jiān)察機關要把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費工作納入監(jiān)督檢查、巡察工作的重要內(nèi)容，結合實際對各級黨政機關、黨員干部和公職人員違規(guī)吃喝、餐飲浪費行為進行明察暗訪、交叉互查、專項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時予以處置和糾正。紀檢監(jiān)察機關將問責情況匯總填寫附件2，并形成工作報告，于2020年10月31日前報送至市紀委監(jiān)委黨風政風監(jiān)督室，同時報市紀委監(jiān)委對口紀檢監(jiān)察室備案。

(三)總結驗收階段(11月30日前完成)

市紀委監(jiān)委黨風政風監(jiān)督室負責對全市制止餐飲浪費工作進行總結驗收，同時組織開展“回頭看”工作，對處理問題不到位和整改“一陣風”問題依規(guī)依紀進行嚴肅追責問責。

五、相關要求

(一)提升政治站位。紀檢監(jiān)察機關要進一步提升政治站位，加強政治監(jiān)督，督促各地區(qū)各部門各單位學習關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示批示精神，督促推動各級黨委(黨組)扛起主體責任，深入分析形勢，采取有力措施，確保工作落到實處。

(二)嚴肅執(zhí)紀問責。精準運用監(jiān)督執(zhí)紀“四種形態(tài)”，對苗頭性、傾向性問題，抓早抓小、約談提醒;對頂風違紀、情節(jié)惡劣的，依規(guī)依紀依法作出處理。對違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費問題嚴重的地區(qū)、部門、單位，嚴肅追究領導責任，并督促開展集中整治。

(三)強化通報曝光。對典型案例予以通報曝光，形成警示震懾，營造節(jié)儉為榮、浪費為恥的良好氛圍。把厲行節(jié)約、反對浪費納入黨員干部和公職人員作風建設的重點，督促黨員干部和公職人員從我做起，杜絕奢侈浪費。

方案二

為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，X市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、如何落實

堅定不移貫徹落實重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效

結合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的XXX家，量化分級率100%;評定為A級的XX家，A級比例XXX%;評定為B級的XXX家，B級比例XX%，評定為C級的XXX家，C級比例XXX%。

(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4D)餐飲單位X家，“五化”管理模式示范街X條。

(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員XXX人次，檢查餐飲單位XXX家次，發(fā)放《XX文明餐桌行動倡議書》XXX余份，制作《文明餐桌桌簽》XXXX余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談X次，參加人員達XXX人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會X次，參加人員達XX人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓X次，約談X次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

三、存在問題

近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

今后打算

(一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。

(二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。

(六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標準，以標準引領節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。

方案三

一、嚴格公務活動用餐管理

切實加強國內(nèi)公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，按照快捷、健康、節(jié)約的要求，推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐。接待用餐原則上不安排陪餐人員，如確有工作需要，陪餐人員不得超過規(guī)定人數(shù)。

嚴格落實國家及本市公務活動用餐財務管理制度，按照相關規(guī)定合理編制經(jīng)費預算，公務活動用餐費支付應嚴格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務卡管理有關規(guī)定，在公開“三公”經(jīng)費支出時要列出公務活動用餐費支出，嚴禁設立“小金庫”，嚴禁向下屬和關聯(lián)單位轉(zhuǎn)嫁公務活動用餐費用，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝。

二、改進學校食堂供餐方式

高校學生食堂基本大伙菜全部實行“選餐制”供餐。有條件的中小學食堂盡可能采取“選餐制”供餐，減少“套餐制”供餐。教職工食堂必須采取“選餐制”供餐，要求教師適量選餐，節(jié)儉節(jié)約，抵制浪費，為學生作出示范。

優(yōu)化學生食堂基本大伙(大眾主副食)、風味伙食和經(jīng)營性伙食供應結構，對學生選取較多的菜品要加大供應，對學生選取較少的菜品要及時更換，積極引入更多適合學生口味的菜品?；敬蠡锊巳繉崿F(xiàn)半份菜供應。米飯實行多檔次份量售賣。

采用校外配餐供餐的中小學校必須提供半份和整份兩種規(guī)格的套餐選擇，半份套餐價格在整份套餐的基礎上進行成本核減后確定，兩種規(guī)格套餐的主食均要保證不限量供應。

有條件開辦學生食堂的學校必須開辦。原有學生食堂停用或改做他用的學校要力爭恢復開辦。

對學生食堂開辦方計劃不周、措施不力，造成食物嚴重浪費的，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，在全系統(tǒng)通報曝光。

各學校食堂要在就餐區(qū)域明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫，擺放提示牌，提醒用餐人員健康飲食，適量取餐。在食堂餐盤集中回收處安裝監(jiān)控設施，安排文明就餐監(jiān)督員巡視檢查，對浪費行為進行批評教育。

三、推行學校食堂精細化管理

強化學校食堂生產(chǎn)計劃管理，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律，制定原材料采購計劃，做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。

開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。

推廣應用學校食堂電子庫管系統(tǒng)，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫存損耗。

四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動

發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。

結合“世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日，堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班(隊)會，弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導學生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費”。

中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題，組織學生到循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動，組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務，強化節(jié)約意識。

充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動，鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團，組織學生志愿者擔任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。

充分利用家長委員會、家長學校、家訪、家長開放日、親子實踐活動等家校溝通交流平臺，對家長加強節(jié)約教育，引導家長帶頭制止餐飲浪費，家校合作，共同教育學生養(yǎng)成節(jié)儉節(jié)約的好習慣。

五、廣泛開展宣傳教育

各學校要通過校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗、班級博客等多種途徑，采取張貼溫馨提示及圖片、拍攝公益微視頻等多種方式，廣泛開展“制止舌尖上的浪費”宣傳教育活動，培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約意識。

各學校要樹立先進典型，評選節(jié)約標兵、節(jié)約能手等，加大表彰力度，加強正面宣傳引導。

六、建立健全長效機制

書記、校長是學校制止餐飲浪費的第一責任人，要建立健全節(jié)儉節(jié)約教育的規(guī)章制度，責任明確到人，落實到教育教學和日常管理各環(huán)節(jié)。

將節(jié)儉節(jié)約作為學生綜合測評的重要指標，作為評獎評優(yōu)的重要參考。對嚴重浪費食物且屢教不改的學生，由學校依據(jù)校規(guī)校紀取消其當年評優(yōu)評獎資格。

各學校要對教師進行節(jié)儉節(jié)約專題培訓，要求教師在日常生活中必須以身作則、率先垂范。對存在嚴重浪費行為且造成不良影響的教師，由學校記入其師德檔案，依法依規(guī)取消其當年評優(yōu)評獎資格。

調(diào)查浪費糧食的總結第2篇今年來我局工會工作在縣總工會的指導下，按照今年我縣工會目標考核細則，結合糧食系統(tǒng)實際情況，積極開拓創(chuàng)新，努力開創(chuàng)工會工作的新局面，完成了工會工作目標任務。現(xiàn)將我局今年來的工作總結報告如下：

一、創(chuàng)新工作方式，整體提升組織工作

隨著時代的步伐進步，我縣糧食系統(tǒng)的工會工作發(fā)生了很大變化。為了適應新形勢，發(fā)展新工作，我局采取了一系列新措施，以工會基層組織建設為主線，大力推進工會組織建設和會員發(fā)展工作。工會組織工作納入了黨建工作考核目標。加強了工會組織信息庫建設，建立了各類職工信息檔案。實施工會組織工作重心下移，更好地貼近基層，貼近群眾，更多更快地傾聽群眾訴求，更好地為群眾辦實事。

二、積極維護職工權益，增強工會組織凝聚力

第一，建立健全了職工維權工作方案。我局由主要領導負責，并由各股室負責人和工會干部負責日常職工維權工作。第二，針對職工維權工作中的難點、熱點問題開展工作。通過開展“政務和黨務公開”活動切實維護了工會會員和下崗職工的正當權益，增強了工會組織的凝聚力。在下屬購銷公司中與返聘職工全部簽訂了勞動合同，并經(jīng)縣勞動保障局監(jiān)章備案，職工收入待遇得到了有效保障，并幫助他們辦了社保和醫(yī)保手續(xù)。積極為下崗職工出謀劃策，幫助他們爭取合法權益，在恢復重建期間主動與相關部門協(xié)調(diào)，為大部分下崗職工組織修建新居房。建立健全了勞動安全衛(wèi)生檢查監(jiān)督制度，并每月每季年終堅持開展了安全生產(chǎn)檢查、食品衛(wèi)生安全檢查、重大事故隱患檢查等活動。做好安全防護工作。培養(yǎng)職工的安全意識，加強安全監(jiān)督檢查和預防安全隱患及防范風險。全年未發(fā)生傷亡和安全生產(chǎn)事故，為職工維權工作開展創(chuàng)造了良好環(huán)境。

第三、對本系統(tǒng)職工建立困難職工、殘疾職工、下崗失業(yè)職工、軍轉(zhuǎn)干部、志愿兵檔案。對因就業(yè)、子女入學、身患疾病等原因造成家庭生活困難的職工，我局及時建檔，上報，爭取政策給予救助。在縣總工會和有關部門的支持下按政策解決了糧食系統(tǒng)改制后遺留的一些問題和下崗職工的許多困難問題。采取了重大節(jié)日慰問、平時走訪、聯(lián)系工作、困難救濟、生病探望等多種形式進行幫扶送溫暖活動。對機關離退休職工我們都要不定期抽時間組織活動，對女職工開展了節(jié)日慰問和專題知識講座。

三、切實搞好信訪工作，努力為職工排憂解難

根據(jù)我縣糧食系統(tǒng)企業(yè)改制下崗職工多，改制遺留問題多的實際，我局專門成立了維護穩(wěn)定領導小組，設立了信訪辦公室，確定了分管領導和專兼職信訪接待人員，工會積極配合認真搞好職工信訪、上訪接待工作，落實了信訪工作預警責任制，積極疏導和化解職工矛盾，抓好職工維權工作。今年維穩(wěn)信訪工作特別重要，我們做好預案，根據(jù)不同性質(zhì)和類別情況，進行認真的妥善處理，解決職工群眾急待解決的切身利益問題，較好地維護了本系統(tǒng)的穩(wěn)定。

四、積極開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動，努力提高職工隊伍素質(zhì)

今年我局把搞好精神文明創(chuàng)建工作列入工會工作的要點，寫進工作計劃，并在年初黨務工作會上進行部署。要求各股室堅持重在創(chuàng)建的方針，把創(chuàng)建工作納入機關發(fā)展整體規(guī)劃，明確創(chuàng)建目標，各科室緊扣大局，結合實際，常抓不懈。做到一把手負總責，分管領導專門抓，有關職能股（室）具體抓，形成一級抓一級，上下聯(lián)動，齊抓共管的工作格局。理論聯(lián)系實際、團結敬業(yè)，廉潔高效，務實創(chuàng)新，職工廣泛參與，圍繞災后恢復重建、新農(nóng)村建設和構建和諧社會的中心大局，積極開展以社會公德、職業(yè)道德、家庭美德為主要內(nèi)容的思想道德教育和實踐活動，經(jīng)常召開文明教育會。并把精神文明創(chuàng)建與創(chuàng)建規(guī)范化機關活動有機結合起來，與機關干部工作作風整頓教育活動有機結合起來。加強制度建設，強化監(jiān)督機制，促進了依法辦事的觀念和工作水平，提高了維護紀律遵守制度的自覺性。在創(chuàng)建活動中，各股室按照《公民道德建設綱要》中提出的方針原則，結合縣委、縣政府有關精神，從實際出發(fā)，對創(chuàng)建活動的標準進行完善和充實，注重行業(yè)實際，體現(xiàn)自身特色，有針對性地建章立制，用制度規(guī)范機關內(nèi)部管理。充