2017-2018學(xué)年八年級(jí)生物上冊(cè)5.4.1細(xì)菌和真菌的分布導(dǎo)學(xué)案無(wú)答案新版新人教版201808223101(數(shù)理化網(wǎng))

PAGE細(xì)菌和真菌的分布【感悟?qū)W習(xí)目標(biāo)】：嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)和小組之間的討論，歸納出細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件。通過(guò)與他人合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行推理比較的能力及設(shè)計(jì)多種實(shí)驗(yàn)方案的能力。了解細(xì)菌和真菌的分布，幫助學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣?！局?、難點(diǎn)】細(xì)菌和真菌的一般培養(yǎng)方法以及分布特點(diǎn)。探究活動(dòng)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”中探究方案的制訂，經(jīng)驗(yàn)交流后能夠正確地得出結(jié)論。一、【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材P61—64頁(yè)，回答下列問(wèn)題：（7分鐘）探究點(diǎn)一：觀察菌落1.概念：由一個(gè)或繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的，被稱為菌落。2.區(qū)別細(xì)菌、真菌的菌落細(xì)菌菌落真菌菌落大小形態(tài)顏色黃、灰白、乳白、紅、粉紅等探究點(diǎn)二：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法配制培養(yǎng)基用（或土壤浸出液、牛奶）與混合高溫滅菌將配制好的進(jìn)行滅菌。冷卻培養(yǎng)皿要冷卻后再使用，并且不要隨意打開(kāi)培養(yǎng)基接種將少量的或放在培養(yǎng)基上。培養(yǎng)把接種后的培養(yǎng)皿放在的培養(yǎng)箱中，也可放在的地方培養(yǎng)探究點(diǎn)三：細(xì)菌和真菌生存需要的條件1.必需條件：都需要、、。2.特定條件：有些細(xì)菌必須在下生存。二、【合作探究】同學(xué)們要大膽質(zhì)疑，主動(dòng)探究，分析解決老師提出的問(wèn)題1、培養(yǎng)基中加牛肉汁、牛奶的目的是什么?（5分鐘）2、配制培養(yǎng)基后為什么需要高溫滅菌？3、接種前為什么要先冷卻培養(yǎng)基？4、為什么要把接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫暖的室內(nèi)培養(yǎng)？三、【暢談收獲】（3分鐘）四、【習(xí)題跟蹤】（6分鐘）1.請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是：〔〕A.用肉眼能看見(jiàn)的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合適條件，無(wú)需人工培養(yǎng)在自然條件下也可以形成菌落D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小2.下列情況中沒(méi)有細(xì)菌、真菌的是（）A、剛用肥皂洗過(guò)的手B、用消毒液消過(guò)毒的地面C、剛用酒精燈灼燒過(guò)的解剖針D、剛用洗潔精洗過(guò)的碗筷3.用無(wú)菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的：〔〕A.配制培養(yǎng)基B.接種C.在培養(yǎng)基上標(biāo)出組別D.高溫滅菌4.下列環(huán)境中，細(xì)菌和真菌分布較多的是：〔〕A.腌制食品的鹽水中B.抽真空的罐頭食品中C.剛煮熟的食品中D.流通的貨幣上5.夏天，饅頭放久了會(huì)長(zhǎng)出霉菌，霉菌的菌落常常呈：（）A.絮狀和球狀B.絨毛狀和桿狀C.蜘蛛網(wǎng)狀和螺旋狀D.絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀和絮狀6.下列選項(xiàng)中，除哪項(xiàng)外均是霉菌菌落的特征：（）A.菌落較小B.菌落常呈絨毛狀C.有不同的顏色D.菌落比較大7.泡菜是利用乳酸菌可以將蔬菜中的有機(jī)物分解成乳酸的原理制成的，制做泡菜是要加蓋密閉，目的是：（）A.防止細(xì)菌進(jìn)入B.防止空氣進(jìn)入器皿，影響乳酸菌繁殖C.有助于減少蔬菜水分損失D.沒(méi)有任何作用8.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟包括：①配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；②接種；③高壓滅菌；④恒溫箱中培養(yǎng)；⑤將培養(yǎng)基平鋪在培養(yǎng)皿中。請(qǐng)按照正確程序?qū)⑺鼈兣判颉?6、護(hù)士在給人注射前，總是先用酒精棉球?qū)⒆⑸洳课徊翈紫?，這樣做的目的是