教科小學(xué)科學(xué)下《1.7、馬鈴薯在液體中的沉浮》教案

PAGEPAGE4（教科版）五年級科學(xué)下冊教案第一單元沉和浮7．馬鈴薯在液體中的沉浮一、教材簡析：本課選自教科版教材五年級下冊第一單元第7課。教材是在學(xué)生原有認(rèn)知基礎(chǔ)上展開活動(dòng)。學(xué)社對沉浮的關(guān)注一般落在物體本身，很少關(guān)注到液體的性質(zhì)，液體對沉浮的影響對學(xué)生來說是個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學(xué)生很少有這樣的經(jīng)驗(yàn)。影響物體的沉浮因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還有液體的密度。本課將展開對另一個(gè)量的研究，向?qū)W生展示一個(gè)新的探索項(xiàng)目。聯(lián)系本單元的第1課，繼續(xù)研究影響物體沉浮的因素。本課主要研究不同濃度的液體，對馬鈴薯沉浮的影響。調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體，可以使學(xué)生看到只有在液體中溶解足夠多的物體時(shí)，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密度會(huì)影響物體沉浮的概念。二、教學(xué)背景：五年級學(xué)生正處于身心發(fā)展重要時(shí)期，對周圍世界有著強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，而我們的學(xué)科內(nèi)容貼近兒童的生活，強(qiáng)調(diào)用符合學(xué)生年齡特點(diǎn)的方式學(xué)習(xí)科學(xué)，學(xué)生對學(xué)科學(xué)表現(xiàn)出濃厚的興趣，這對培養(yǎng)他們的積極探索精神和正確思維活動(dòng)有積極意義。五年級學(xué)生對科學(xué)實(shí)驗(yàn)很感興趣，動(dòng)手能力較強(qiáng)，但對于一些實(shí)驗(yàn)儀器的使用還不了解，儀器的有序擺放尚未形成習(xí)慣，對科學(xué)概念的理解不是很深刻；科學(xué)觀察能力和對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)已經(jīng)有了進(jìn)步，但是獨(dú)立探究能力和主動(dòng)探究意識還不夠。就學(xué)生對本課教學(xué)內(nèi)容認(rèn)知而言，對物體沉浮的關(guān)注，一般落在物體本身，很少會(huì)關(guān)注到液體的性質(zhì)，液體對沉浮的影響對學(xué)生來說是個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學(xué)生也很少有這樣的經(jīng)驗(yàn)。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念1．液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮。2．一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有許多?？茖W(xué)詞匯：液體、沉浮。（二）過程與方法1．經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過程。2．通過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體的性質(zhì)。3．學(xué)會(huì)給液滴加熱的技能。（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀1．懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的證據(jù)。2．在小組合作學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中，能主動(dòng)提出自己的想法，分享他人智慧，體會(huì)合作的愉快。核心價(jià)值觀：同一物體在不同濃度的液體中的沉浮探究教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1．知道相同體積的體液體改變其性質(zhì)可以改變物體的沉浮2．經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過程。難點(diǎn)：1．同一物體在不同濃度的液體中的沉浮探究2．懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的證據(jù)。教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具說明與提醒一個(gè)馬鈴薯，一杯清水，一杯白糖水；酒精燈、兩個(gè)金屬片、滴管等每組一個(gè)馬鈴薯、1個(gè)水杯、一根筷子、蠟燭、鐵片、火柴；清水、食鹽、白糖、味精等若干。教學(xué)流程總結(jié)全課，交流所獲實(shí)踐應(yīng)用，獲取新知參與實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想師生探究，質(zhì)疑問難直觀演示，引入探究創(chuàng)境激趣，揭示課題總結(jié)全課，交流所獲實(shí)踐應(yīng)用，獲取新知參與實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想師生探究，質(zhì)疑問難直觀演示，引入探究創(chuàng)境激趣，揭示課題基礎(chǔ)設(shè)計(jì)個(gè)性設(shè)計(jì)（一）創(chuàng)境激趣，揭示課題1．介紹因溺水而發(fā)生的不幸事故。2．描繪死海的奇怪現(xiàn)象3．對比平時(shí)游泳的實(shí)際情形。4．談話引思，導(dǎo)入新課（二）直觀演示，引入探究1．出示一個(gè)馬鈴薯、兩杯水（分別裝有清水與濃白糖水，事先不告知學(xué)生）2．談話引思：如果把馬鈴薯分別放入兩杯水中，它會(huì)怎么樣。3．學(xué)生猜想，展開討論。4．教師演示操作，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，驗(yàn)證猜想（1）把馬鈴薯放入一杯水（清水）中（2）把馬鈴薯放入另一杯水（白糖水）中5．板書實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：馬鈴薯在液體中有沉有浮6．引發(fā)思考：同一個(gè)馬鈴薯，在一個(gè)杯中沉，在另一個(gè)杯中浮，出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，大家有什么想法？7．學(xué)生質(zhì)疑，交流探討。做好記錄，直到馬鈴薯浮起來為止。3．學(xué)生實(shí)驗(yàn)。4．思考：從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果分析，怎樣的液體才會(huì)使馬鈴薯浮起來。5．學(xué)生交流。6．歸納小結(jié)。（1）并不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來的，濃度不夠、液體的密度不夠大，馬鈴薯是不會(huì)浮起來，在調(diào)制的過程中，一次次地加溶解物，當(dāng)溶液的密度超過馬鈴薯的密度時(shí)，馬鈴薯才浮起來。（2）水中加食鹽、白糖等物質(zhì)，達(dá)到一定濃度后馬鈴薯都回浮起。（六）總結(jié)全課，交流所獲1．通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，大家知道了什么。2．用本節(jié)課所學(xué)來解釋一下死海中的現(xiàn)象。板書設(shè)計(jì)馬鈴薯在液體中的沉浮液滴加熱調(diào)制液體觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗(yàn)證液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多課外活動(dòng)還有什么液體會(huì)使馬鈴薯浮起來？課后同學(xué)們對此會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)嗎？生成預(yù)見1．學(xué)生可能對相同體積的液體改變