旅游區(qū)餐廳承包合同

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：

身份證號(hào)碼：身份證號(hào)碼：

電話(huà)：電話(huà)：

本餐廳承包經(jīng)營(yíng)\t"/zl/2011/12-30/_blank"合同書(shū)由上述各方于年月日在訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款，望雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

第一條合同標(biāo)的物

1.甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于********園內(nèi)，餐廳面積約0000平方米。

2.餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見(jiàn)清單），甲方提供餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、廚房用具、餐飲用具、座椅餐具等配套設(shè)施，甲乙雙方簽訂合同后附清單交付乙方，承包期間甲方提供餐廳中所有的設(shè)備和物品，若乙方無(wú)故遺失或非正常損壞，由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方提供設(shè)備、物品。

第二條承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自2015年4月27日至2016年4月26日。

第三條價(jià)金及支付1.承包費(fèi)：2.乙方\t"/zl/2011/12-30/_blank"承包經(jīng)營(yíng)期間的、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾處置費(fèi)、排污費(fèi)、網(wǎng)費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定交于甲方，并由甲方統(tǒng)一繳納。3.乙方每月向甲方繳納管理費(fèi)0000元，按月結(jié)算。第四條甲方的權(quán)利義務(wù)1.甲方向乙方提供一名吧臺(tái)收銀人員，每天的營(yíng)業(yè)額由兩方收銀員同時(shí)簽字，且每天由甲方提走，按月結(jié)方式結(jié)賬。

2.甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

3.為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）

4.負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。5.保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）。

6.負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水電的維護(hù)、維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)1.乙方必須具備廚師資質(zhì)，且擔(dān)任廚師工作在3年以上。2.乙方自帶服務(wù)員，服務(wù)員工資由乙方支付，且服務(wù)員人數(shù)不得低于5人。餐廳人員含廚師定期體檢，持健康證上崗。人員工作服須統(tǒng)一服裝，并具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。乙方人員在服務(wù)時(shí)態(tài)度要熱情、和氣，嚴(yán)禁動(dòng)作粗暴和惡語(yǔ)傷人。乙方應(yīng)保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運(yùn)行。乙方人員在甲方上班，應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)規(guī)章，服從甲方管理，如有菜品不到位、員工服務(wù)態(tài)度不好，甲方有權(quán)責(zé)令乙方更改。若乙方不服從管理，警告兩次還不合格，甲方有權(quán)責(zé)令乙方退場(chǎng)。

3.必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。乙方在經(jīng)營(yíng)期間，食品衛(wèi)生與食品安全等相關(guān)單位前來(lái)檢查時(shí)，乙方必須配合，發(fā)生相應(yīng)的罰款、關(guān)停等后果時(shí)，由乙方自行承擔(dān)。4.乙方在經(jīng)營(yíng)期間出現(xiàn)客訴（乙方為過(guò)錯(cuò)方，具有欺詐顧客等行為）3次以上，乙方自行退場(chǎng)。5.乙方在進(jìn)貨渠道方面，定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)的食品，不采購(gòu)假冒偽劣產(chǎn)品。采購(gòu)的蔬菜、肉類(lèi)、家禽、豆制品等做到新鮮、無(wú)毒。乙方若采購(gòu)腐爛、變質(zhì)、過(guò)期、假冒食品、副食品，造成客人食物中毒及因用餐后引起的損失由乙方全部負(fù)責(zé)。6.負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中\(zhòng)t"/zl/2011/12-30/_blank"餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。7.認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

8.按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

9.承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

10.承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

11.未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。（包括在墻上打洞）

12.未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

第六條違約責(zé)任

1.在合同有效期內(nèi)，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金20000元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2.乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止\t"/zl/2011/12-30/_blank"承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3.甲乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，雙方必須達(dá)成協(xié)議，取得雙方認(rèn)可方可中止合同。第七條保密責(zé)任任何一方對(duì)因\t"/zl/2011/12-30/_blank"餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。第八條合同終止

1.\t"/zl/2011/12-30/_blank"甲方或乙方如要提前終止本\t"/zl/2011/12-30/_blank"合同，應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2.合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條其他本\t"/zl/2011/12-30/_blank"合同—式三份，具有相同\t"/zl/2011/12-30/_blank"法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。\t"/