九年級化學(xué)下冊 第九單元 溶液 課題1 溶液的形成第2課時 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 乳化現(xiàn)象教案（新版）新人教版

九年級化學(xué)下冊第九單元溶液課題1溶液的形成第2課時溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象教案（新版）新人教版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）九年級化學(xué)下冊第九單元溶液課題1溶液的形成第2課時溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象教案（新版）新人教版教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來自于九年級化學(xué)下冊第九單元溶液課題1溶液的形成第2課時，主要涉及溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象。教材內(nèi)容具體包括：

1.溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象：向?qū)W生介紹溶解過程中，溶質(zhì)與溶劑之間相互作用所引起的能量變化，具體包括溶解吸熱和溶解放熱兩種現(xiàn)象。

2.乳化現(xiàn)象：向?qū)W生講解乳化作用的原理，通過實際案例讓學(xué)生了解乳化劑的作用，以及如何實現(xiàn)乳化過程。

教學(xué)過程中，以教材內(nèi)容為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)生的實際情況，設(shè)計一系列具有針對性的教學(xué)活動，旨在提高學(xué)生對溶液形成過程中吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的理解和認(rèn)識。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括：

1.科學(xué)探究：通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析，培養(yǎng)學(xué)生對溶解過程中吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的探究能力。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)知識解釋生活中常見的溶液現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和科學(xué)思維。

3.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生積極主動參與實驗和討論，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和科學(xué)態(tài)度。

4.科學(xué)素養(yǎng)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解溶液的形成過程，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

（1）溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象：學(xué)生需要掌握溶解過程中能量的變化，以及如何通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析來判斷溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象。

（2）乳化現(xiàn)象：學(xué)生需要理解乳化作用的原理，掌握乳化劑的作用，以及如何實現(xiàn)乳化過程。

（3）溶液的形成過程：學(xué)生需要了解溶液的形成過程，包括溶解和乳化兩種方式，以及它們在生活中的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點：

（1）溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象：學(xué)生對于溶解過程中能量變化的理解和實驗數(shù)據(jù)的分析可能存在困難，需要教師通過具體的實驗和案例進(jìn)行講解和引導(dǎo)。

（2）乳化現(xiàn)象：學(xué)生可能對于乳化作用的原理和乳化劑的作用理解不夠深入，需要教師通過生動的案例和實驗來進(jìn)行解釋和演示。

（3）溶液的形成過程：學(xué)生可能對于溶液的形成過程的理解存在困難，需要教師通過具體的實驗和案例進(jìn)行講解和引導(dǎo)，幫助學(xué)生理解和掌握。教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法：

(1)講授法：在講解溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的基本概念時，教師采用條理清晰的講授法，幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架。

(2)實驗法：組織學(xué)生進(jìn)行實驗觀察和數(shù)據(jù)分析，讓學(xué)生親身體驗溶解和乳化過程，提高學(xué)生的實踐操作能力。

(3)討論法：在實驗前后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享實驗觀察結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和科學(xué)思維。

(4)案例研究：通過生活實例，讓學(xué)生了解溶液在實際應(yīng)用中的重要性，提高學(xué)生的實際問題解決能力。

2.教學(xué)活動設(shè)計：

(1)角色扮演：學(xué)生分組扮演溶質(zhì)、溶劑和乳化劑，通過角色扮演的方式，形象地展示溶解和乳化過程。

(2)實驗活動：設(shè)計實驗讓學(xué)生觀察溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象，如硝酸鉀溶解實驗、氫氧化鈉溶解實驗等；同時進(jìn)行乳化實驗，如牛奶乳化實驗，讓學(xué)生直觀地了解乳化現(xiàn)象。

(3)游戲設(shè)計：制作“溶液大冒險”游戲，通過游戲讓學(xué)生掌握溶液的形成過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.教學(xué)媒體和資源：

(1)PPT：制作精美的PPT，展示溶解和乳化過程的圖片、視頻以及相關(guān)知識點，幫助學(xué)生更好地理解教材內(nèi)容。

(2)視頻：播放實驗操作視頻，讓學(xué)生清晰地觀察實驗過程，提高學(xué)生的實驗操作技能。

(3)在線工具：利用在線工具進(jìn)行實時互動，如提問、回答、投票等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

(4)生活實例：收集與溶液相關(guān)的實際案例，讓學(xué)生了解溶液在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計用時：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的教學(xué)目標(biāo)和重難點。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的溶液的形成過程，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的基本概念，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

突出教學(xué)重點，強調(diào)難點，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學(xué)生提出自己的觀點和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計實踐活動或?qū)嶒灒寣W(xué)生在實踐中體驗溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的應(yīng)用，提高實踐能力。

在溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對知識點進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強調(diào)教學(xué)重點和難點，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計用時：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

布置隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象知識的掌握情況。

鼓勵學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象問題。

錯題訂正：

針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯誤，進(jìn)行及時訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象相關(guān)的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

鼓勵學(xué)生分享學(xué)習(xí)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象的心得和體會，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象，強調(diào)教學(xué)重點和難點。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-科普書籍：《化學(xué)的秘密》、《溶液的奇妙世界》等，幫助學(xué)生從不同角度理解溶液的形成和性質(zhì)。

-科普文章：如《溶液在生活中的應(yīng)用》、《溶液與人類健康》等，讓學(xué)生了解溶液在實際生活中的重要性。

-實驗視頻：網(wǎng)絡(luò)上的實驗教學(xué)視頻，如“溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象實驗”、“乳化現(xiàn)象演示”等，可以為學(xué)生提供直觀的學(xué)習(xí)材料。

-在線課程：如“化學(xué)溶液學(xué)導(dǎo)論”、“溶液化學(xué)專題”等，為學(xué)生提供系統(tǒng)的學(xué)習(xí)資源。

2.拓展建議：

-讓學(xué)生閱讀科普書籍，選取與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的章節(jié)進(jìn)行閱讀，并撰寫閱讀心得。

-鼓勵學(xué)生查找并閱讀科普文章，了解溶液在生活中的應(yīng)用，增強學(xué)生的實際問題解決能力。

-組織學(xué)生觀看實驗視頻，要求學(xué)生簡要描述實驗過程和結(jié)果，討論實驗中的注意事項。

-引導(dǎo)學(xué)生參與在線課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生選擇與本節(jié)課相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，并完成在線練習(xí)。

-開展溶液主題的研究性學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生選擇一個感興趣的溶液現(xiàn)象進(jìn)行深入研究，撰寫研究報告。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)在工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用，了解溶液知識在解決實際問題中的重要性。

-組織學(xué)生參觀化學(xué)實驗室或相關(guān)企業(yè)，親身體驗溶液知識的應(yīng)用，提高學(xué)生的實踐能力。教學(xué)反思與總結(jié)首先，我在教學(xué)方法上做了一些嘗試，如實驗法、討論法等，旨在提高學(xué)生的參與度和積極性。通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析，學(xué)生對溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象有了直觀的認(rèn)識，同時也對乳化現(xiàn)象有了更深入的理解。然而，在實驗過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對實驗操作不夠熟練，對實驗現(xiàn)象的觀察和分析也有待提高。這提示我在今后的教學(xué)中，要加強實驗技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生的實驗操作能力。

其次，在教學(xué)策略上，我設(shè)計了角色扮演、游戲等互動環(huán)節(jié)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然而，在實際操作中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對角色扮演和游戲的參與度不高，這可能是因為我對這些活動的設(shè)計不夠吸引人，或者學(xué)生對這些活動不夠感興趣。針對這一問題，我計劃在今后的教學(xué)中，多設(shè)計一些與學(xué)生生活實際相關(guān)的活動，提高學(xué)生的參與度。

再次，在教學(xué)管理上，我注重課堂紀(jì)律，確保教學(xué)活動能夠順利進(jìn)行。但在課堂討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生容易走神，這可能是由于我對討論的引導(dǎo)不夠到位，或者學(xué)生對討論的話題不夠感興趣。針對這一問題，我計劃在今后的教學(xué)中，多設(shè)計一些與學(xué)生實際生活相關(guān)的話題，提高學(xué)生的參與度。

最后，在教學(xué)效果上，我通過隨堂練習(xí)和錯題訂正，檢查了學(xué)生對知識的掌握情況。大部分學(xué)生能夠正確回答問題，但仍有部分學(xué)生對一些難點知識掌握不夠牢固。這提示我在今后的教學(xué)中，要加強難點知識的講解和練習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。內(nèi)容邏輯關(guān)系①溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象：

重點知識點：溶解吸熱和溶解放熱。

板書設(shè)計：

1.溶解吸熱：硝酸鉀溶解實驗

2.溶解放熱：氫氧化鈉溶解實驗

②乳化現(xiàn)象：

重點知識點：乳化作用的原理、乳化劑的作用、乳化過程。

板書設(shè)計：

1.乳化作用的原理

2.乳化劑的作用

3.乳化過程：牛奶乳化實驗

③溶液的形成過程：

重點知識點：溶解和乳化兩種方式、溶液在生活中的應(yīng)用。

板書設(shè)計：

1.溶解：溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象

2.乳化：乳化現(xiàn)象

3.溶液在生活中的應(yīng)用：科普文章《溶液的奇妙世界》課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《溶液的奇妙世界》、《化學(xué)的秘密》等，幫助學(xué)生更深入地理解溶液的形成和性質(zhì)。

-視頻資源：實驗教學(xué)視頻，如“溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象實驗”、“乳化現(xiàn)象演示”等，提供直觀的學(xué)習(xí)材料。