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文檔簡介

第四單元生物圈中的人

第一章人的由來

一、人類的起源和進(jìn)化

1.進(jìn)化論的建立者達(dá)爾文提出:人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿

2.人類的進(jìn)化過程:原因:森林大量消失,樹棲生活為主的森林古猿為了適應(yīng)環(huán)境下地生活,逐漸

能直立行走、制造并使用工具、最后進(jìn)化成人類。

二、人的生殖

1.概念:產(chǎn)生生殖細(xì)胞,繁殖新個(gè)體的過程,也是種族延續(xù)的過程。

2.生殖系統(tǒng)

睪丸:男性主要的性器官,產(chǎn)生精子和分泌雄性激素

附睪:他于睪丸的背面,貯存和輸送精子

輸精管:輸送精子

男性,精囊腺和前列腺:分泌黏液

陰囊:保護(hù)睪丸和附睪

I陰莖和尿道:排精、排尿

‘卵巢:女性主要的性器官,產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素

女性輸卵管:輸送卵細(xì)胞,受精的場所

子宮:胚胎發(fā)育的場所

、陰道:月經(jīng)流出,胎兒產(chǎn)出的通道

3)精子、卵細(xì)胞和受精

精子:雄性生殖細(xì)胞,小,似蝌蚪,有長尾,能游動(dòng)

卵細(xì)胞:雌性生殖細(xì)胞,人體內(nèi)最大的細(xì)胞,細(xì)胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營養(yǎng)

受精:精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。

受精場所:輸卵管

4)受精卵通過細(xì)胞分裂發(fā)育成胚泡,胚泡移到子宮內(nèi),在子宮內(nèi)膜種植下來,稱為懷孕。胚

泡繼續(xù)細(xì)胞分裂和分化,發(fā)育成胚胎。懷孕后8周左右,胚胎發(fā)育成胎兒,呈現(xiàn)出人的形態(tài)。胎兒

發(fā)育成熟后,從母體陰道產(chǎn)出,這個(gè)過程叫做分娩。

5)營養(yǎng):胚胎發(fā)育初期所需營養(yǎng)來自卵黃;胚胎在子宮里發(fā)育所需營養(yǎng)通過胎盤從母體獲得。

三、青春期

1.青春期身體發(fā)育:

C形態(tài)特點(diǎn):身高、體重迅速增長

-大腦]

\功能特點(diǎn)Y心臟卜結(jié)構(gòu)、功能完善化

l肺功能j

、J性器官的發(fā)育:性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育的突出特征

1性發(fā)育主要受到促性腺激素和性激素的調(diào)節(jié)

第二性征的發(fā)育:除性器官以外的男女性各自所特有的征象,主要受到性激素的調(diào)節(jié)

青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高和體重迅速增長;

青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。

2.青春期的心理變化

1)獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng)與依賴性并存2)內(nèi)心日益復(fù)雜,不愿與人交流3)先疏遠(yuǎn)、后依戀異性

3、青春期的衛(wèi)生:

1)遺精:男子進(jìn)入青春期以后,在睡夢(mèng)中精液自尿道排出的現(xiàn)象。

精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成,呈乳白色

衛(wèi)生保?。?/p>

2)月經(jīng):女子進(jìn)入青春期以后,每月一次的子宮出血現(xiàn)象。

形成原因:卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關(guān)

形成過程:卵巢分泌的雌性激素使子宮內(nèi)膜增厚,血管增生,卵細(xì)胞發(fā)育成熟從卵巢排出,若未

受精—>雌性激素分泌減少T子宮內(nèi)膜壞死一A脫落一出血脫落的子宮內(nèi)膜碎

片連同血液一起從陰道流出,形成月經(jīng)。

四、計(jì)劃生育r晚婚:提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚

I晚育:提倡婚后推遲2到3年生育

|少生:一對(duì)夫婦只生一個(gè)小孩,穩(wěn)定低生育水平

、優(yōu)生:婚前體檢、孕婦定期檢查??茖W(xué)分娩、禁止近親結(jié)婚

第二章人體的營養(yǎng)

一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì):人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類:

「蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),參與損傷細(xì)胞的修復(fù)和更新;為人體的生理活動(dòng)

I提供能量;

/能源物質(zhì)]脂肪:一般情況下,作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi);保溫;單位質(zhì)量釋放能量最多;

、糖類:人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細(xì)胞的成分;

<「水:約占體重的60%~70%,細(xì)胞的主要組成成分,人體各種生理活動(dòng)都離不開水。

非能源物可無機(jī)鹽:含量不多,是構(gòu)成人體組織的重要成分,如:鈣、磷(構(gòu)成骨骼和牙

、“齒)、鐵(構(gòu)成血紅蛋白)

、維生素:不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料,也不提供能量,含量少,對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)

節(jié)作用

營養(yǎng)物質(zhì)主要作用無機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀

蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)含鈣的無機(jī)鹽佝僂?。▋和⒐琴|(zhì)疏松

糖類人體最重要的供能物質(zhì)含磷的無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛

脂肪作為儲(chǔ)備的能源物質(zhì),在體內(nèi)儲(chǔ)含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血

維生素維持人體的正常生理功能含碘的無機(jī)鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙

水水是細(xì)胞的主要組成成分含鋅的無機(jī)鹽生長發(fā)育不良

無機(jī)鹽構(gòu)成人體組織的重要材料

維生素的作用:人體一旦缺乏維生素,會(huì)影響生長發(fā)育,甚至患病。

種類功能缺乏時(shí)的癥狀食物來源

維生素A維持人的正常視覺夜盲癥肝臟、魚肝油、胡

蘿卜、玉米

維生素B1維持人體正常的新陳代謝神經(jīng)炎,腳氣病牛肉、腎、谷類種

和神經(jīng)系統(tǒng)的生理功能皮、豆類

維生素C維持骨骼、肌肉和血管的壞血病水果、蔬菜

正常生理作用

維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或0形肝臟、雞蛋、魚肝

育腿等)、骨質(zhì)疏松癥油

二、消化和吸收

1)探究試驗(yàn):饅頭在口腔中的變化(見書P30—3反

淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的

充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合,更好地促進(jìn)淀粉的變化。

2)消化系統(tǒng)的組成

‘口腔:牙齒咀嚼食物;舌攪拌食物;唾液腺分泌唾液,幫助消化淀粉

咽:食物與氣體的共同通道(消化道與呼吸道在這交匯)

食道:能蠕動(dòng),將食物推進(jìn)胃中

J胃:(1)胃蠕動(dòng),使食物與胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液,初步消化蛋白質(zhì)

(■消化道]小腸:(1)起始部分叫十二指腸,肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸

(2)腸腺分泌腸液(含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶)

(3)通過蠕動(dòng),使食物與消化液充分混合,消化、吸收的主要場所

I大腸:通過蠕動(dòng),把食物殘?jiān)葡蚋亻T

?肛門:糞便由此排出

C唾液腺:分泌唾液(含有唾液淀粉酶),能初步消化淀粉]

肝臟:分泌膽汁(不含消化酶),將脂肪乳化為脂肪微粒\位于消化道外

消化腺《胰腺:分泌胰液(含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶)J

胃腺:分泌胃液(含有鹽酸和胃蛋白酶),初步消化蛋白率位于消化道內(nèi)

I腸腺:分泌腸液(含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶))

肝臟是人體最大的消化腺

3)小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。

小腸適于消化、吸收的特點(diǎn):

(1)最長,大大增加了消化和吸收的面積,適于消化和吸收;

(2)內(nèi)表面具有環(huán)形皺裳和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);

(3)小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管,絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄,只由

一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);

(4)小腸內(nèi)有各種消化液。

4)食物的消化:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。

物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合。

化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

「淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉?麥芽糖*葡萄糖

,蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì)_>氨基酸

【脂肪的消化(小腸):脂肪一脂肪微粒甘油+脂肪酸

三、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全

「1)合理營養(yǎng)每日三餐,按時(shí)進(jìn)餐

1不偏食、不挑食、不暴飲暴食

〔均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔)

2)設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜:

(1)按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩;

(2)人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食,其次是蔬菜、水果,攝入量最少的是脂肪食品;

(3)人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%>30%?

C防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;

不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇)

3)食品安全J防止食品被細(xì)菌等污染,食用前要加熱煮熟

保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生

買經(jīng)檢疫合格的食品

第三章人體的呼吸

一、呼吸道對(duì)空氣的處理

1)、呼吸道的組成:

呼吸道:鼻腔f咽一*11吐氣管f支氣管

呼吸系統(tǒng)f作用:氣體進(jìn)出肺的通道;清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體

I肺:氣體交換的場所

2)、肺(1)位置:胸腔內(nèi),左右各一

(2)結(jié)構(gòu):由無數(shù)個(gè)肺泡構(gòu)成,肺泡外包繞著毛細(xì)血管,肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄,只

由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,適于氣體交換。

(3)功能:氣體交換

二、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

1)肺與外界的氣體交換(通過呼吸運(yùn)動(dòng))

氧氣

外界空氣v,肺泡通過呼吸道完成

二氧化碳

2)體內(nèi)的氣體交換:

(1)原理:氣體的擴(kuò)散作用

氧氣

(2)肺泡內(nèi)的氣體交換:肺泡vA血液

二氧化碳

條件:毛細(xì)血管與肺泡壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

結(jié)果:靜脈血f動(dòng)脈血

氧氣

(3)組織里的氣體交換:血液如織細(xì)胞

二氧化碳

條件:毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

結(jié)果:動(dòng)脈血一靜脈血

三、人體內(nèi)能量來自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解

1.細(xì)胞中的呼吸作用

有機(jī)物(儲(chǔ)存著能量)+氧氣一》二氧化碳+水+能量

儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來,供給生命活動(dòng)的需要。

2.有機(jī)物的氧化分解主要在線粒體中進(jìn)行。

四、空氣的質(zhì)量與健康

1)空氣的質(zhì)量影響人體健康大氣中的污染物危害人體健康極大

有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病

2)了解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜脑?/p>

測算空氣中的塵埃粒子

第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸

「血液

血液循環(huán)系/血管

L心臟

一、流動(dòng)的組織一血液

1)血液的組成和功能

血漿成分:水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等

功能:運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

r紅細(xì)胞

血細(xì)胞1白細(xì)胞

血小板

種類形態(tài)特點(diǎn)正常值功能病癥

紅細(xì)胞兩面凹的圓餅狀,成男子平均值:5.0*10,個(gè)運(yùn)輸氧和一部分二貧血

熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞/升;女子:4.2*10'z個(gè)/氧化碳

核升

白細(xì)胞比紅細(xì)胞大,有細(xì)胞4~10*10°個(gè)/升吞噬病菌,對(duì)人體發(fā)炎

核有防御功能和保護(hù)

作用

血小板個(gè)體較小,形態(tài)不規(guī)100~300*1。9個(gè)/升止血和加速凝血

則,無細(xì)胞核

血紅蛋白:幻.細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。

特性:在含氧高的地方與氧結(jié)合,在含氧低的地方與氧分離

血液的功能:運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫

2)實(shí)驗(yàn):用顯微鏡觀察人血永久圖片

用顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)

二、血流的管道一血管

1)血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能

種功能分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

動(dòng)把血液從心臟輸送較深管壁厚,彈性大,管腔小,血流速度快

脈到身體各部分去的

血管

靜把血液從身體各部較深或較淺管壁薄,彈性小,管腔大,四肢靜脈內(nèi)

脈分送回心臟的血管有靜脈瓣(防止血液倒流),血流速度

毛連通最小動(dòng)脈和最分布廣,遍布管壁極薄,由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,只允

細(xì)小靜脈之間的血管全身各器官組許紅細(xì)胞單行通過,血流速度最慢

血織

三、輸送血液的泵一心臟

1)心臟的結(jié)構(gòu)和功能:位于胸腔中部,偏左下方

由心肌構(gòu)成

有四個(gè)腔,左心室?主動(dòng)脈

I右心屏一上、下腔靜脈

右心室?肺動(dòng)脈

左心房肺靜脈

瓣膜:房室瓣(位于心房和心室之間,只朝向心室#)保證血液按一定的方向流動(dòng)

動(dòng)脈瓣(位于心室與動(dòng)脈之間,只朝向動(dòng)脈開)(,鬲,謾動(dòng)脈)

心臟的功能:血液循環(huán)的動(dòng)力器官

**心房、心室與瓣膜的活動(dòng)關(guān)系:

2)血液循環(huán)

(1)血液循環(huán)的概念和途徑:

概念:血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動(dòng)。

分為體循環(huán)和肺循環(huán):

體循環(huán):左,*篁士主動(dòng)脈*各級(jí)動(dòng)心身體各君各級(jí)靜腺上、下腔靜跖右心房

毛細(xì)血管:

肺循環(huán):左心虛一肺靜脈.肺部的毛細(xì)血曾肺動(dòng)脈一右心室

體循環(huán)肺循環(huán)

起點(diǎn)左心室右心室

終點(diǎn)右心房左心房

血液變化動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血

功能為組織細(xì)胞運(yùn)來氧氣和養(yǎng)料,把二與肺泡進(jìn)行氣體交換,獲得氧氣,

氧化碳等廢物運(yùn)走把二氧化碳交給肺泡

聯(lián)系在心臟處匯合成一條完整的循環(huán)途徑,承擔(dān)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ?/p>

(2)出血的初步護(hù)理:

毛細(xì)血管出血:血液呈紅色,自然止血,應(yīng)消毒;

動(dòng)脈出血:血色鮮紅,血流猛急,在受傷動(dòng)脈近心端進(jìn)行壓迫止血;

靜脈出血:血色暗紅,血流緩和,在受傷靜脈遠(yuǎn)心端進(jìn)行壓迫止血。

四輸血與血量

1、血量:占體重的7~8%

2、輸血:血型:A型、B型、AB型、。型

輸血:以輸同型血為原則

第五章人體內(nèi)廢物的排出

一、排泄

概念:體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水分等廢物排出體外的過程。

途徑:1)皮膚:以汗液的形式排出水、無機(jī)鹽、尿素

2)呼吸系統(tǒng):以氣體的形式排出二氧化碳、水

3)泌尿系統(tǒng):以尿液的形式排出水、無機(jī)鹽、尿素

區(qū)別于:排遺:食物消化后的殘?jiān)纬傻募S便排出體外的過程。

二、泌尿系統(tǒng)的組成

腎臟:形成尿的場所

輸尿管

膀胱:有貯尿的作用

尿道

腎臟位于人體腹腔后壁脊柱的兩側(cè),左右各一個(gè),每個(gè)腎臟由100多萬個(gè)腎單位構(gòu)成,腎單位

是形成尿液的基本單位,腎單位的結(jié)構(gòu)與功能:

"腎小球:由入球小動(dòng)脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤繞而成,另一端匯集成出球小動(dòng)脈

腎單位J腎小囊:腎小管的盲端膨大部分凹陷而成,囊壁分內(nèi)、外兩層,內(nèi)層緊貼腎小球,外層與

j腎小管相連

、腎小管:腎小囊內(nèi)外兩層之間的囊腔與腎小管相通

三、尿的形成(腎單位是形成尿液的基本單位)

1.腎小球的過濾作用:腎小球和腎小囊壁過濾血液

除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)以外的血漿成分都可以過濾,在腎小囊中形成原尿。

2.腎小管的重吸收作用:對(duì)人體有用的物質(zhì),包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽被重吸收進(jìn)

入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中,剩下的形成尿液。

**區(qū)別:血液(包括血細(xì)胞和血漿)、血漿(含有各種營養(yǎng)成分和代謝廢物)、原尿(沒有血細(xì)

胞,不含蛋白質(zhì))和尿液(沒有血細(xì)胞,不含蛋白質(zhì)、葡萄糖)

四、尿的排出

腎臟(形成尿液)-?輸尿管—?膀胱(暫時(shí)儲(chǔ)存尿液L尿道(排出尿液)

五、人糞尿的處理

1)人糞尿的價(jià)值:作為農(nóng)家肥。特點(diǎn)是:肥源廣、養(yǎng)分全、肥效持久、能改良土壤。

2)人糞尿的無害化處理方法j建沼氣池

1高溫堆肥

I建生態(tài)廁所

作用:殺死各種病菌、蟲卵,分解有機(jī)物和其他有害物質(zhì)。

第一章人的由來

第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

人類的起源和發(fā)

課題課型新授課時(shí)安排1課時(shí)

知識(shí)與技⑴說出現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。

能目標(biāo)(2)說出人類進(jìn)化的主要?dú)v程。

教過程與方通過觀察思考和游戲訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及肢體和語

學(xué)法目標(biāo)言的表達(dá)能力。

目(1)認(rèn)同人類起源與發(fā)展的辯證唯物主義的觀點(diǎn),明確人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧發(fā)

情感態(tài)度

標(biāo)展以及科學(xué)是不斷發(fā)展的觀點(diǎn)。

與價(jià)值

(2)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣,熱愛科學(xué)的態(tài)度。學(xué)會(huì)善待動(dòng)物,善待動(dòng)物就是

觀目標(biāo)

善待人類自己。

⑴說出人類起源于森林古猿。

教學(xué)重點(diǎn)

⑵說出人類進(jìn)化的主要?dú)v程。

教學(xué)難點(diǎn)人類在起源和發(fā)展過程中,在形態(tài)、使用工具等方面的變化。

教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)、合作、探究

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

導(dǎo)入1

課件展示:"女娟造人"圖片

我們?nèi)祟悘暮味鴣?我國早就有"女竭造人"的傳說。隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展,為

了揭開自身的謎團(tuán),人類探尋的腳步從未停止,今天,我們就踏著前人的足跡,追尋人類的起

源和發(fā)展。

導(dǎo)入2

我們?nèi)祟惤裉炀幼〉牡厍蚴且粋€(gè)鳥語花香、五彩繽紛的生命世界.這個(gè)世界生存的生物

備注

是經(jīng)過大約35億年的漫長時(shí)間進(jìn)化而來的。在這悠久的歷史長河中,有的生命類群一個(gè)

接一個(gè)地滅絕,新的類群又不斷出現(xiàn)。那么人類是從哪里來的呢?這節(jié)課就讓我們一起認(rèn)

識(shí)”人類的起源和發(fā)展"。

二、問題弓1導(dǎo),探究新知

1.走近科學(xué)家

課件展示有關(guān)達(dá)爾文的資料

教師講述:1859年達(dá)爾文出版了《物種起源》一書,書中他認(rèn)為物種是可變的,生物是進(jìn)化

的。達(dá)爾文在比較人與現(xiàn)代類人猿的相似之處后,提出了人類和類人猿的共同祖先是一類

古猿。從此,神創(chuàng)論觀點(diǎn)受到了猛烈的沖擊。

續(xù)表

2.現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿備注

請(qǐng)學(xué)生閱讀教材P3,觀察思考:

課件展示四種類人猿圖片,學(xué)生根據(jù)課前搜集的資料和生成驗(yàn)自學(xué)、反饋,師生共同總

結(jié)觀察與思考中的問題:

⑴①長臂猿分布在南亞、東南亞地區(qū)以及我國的江南省。

黑猩猩分布在非洲1中部和西部的熱帶森林中。

猩猩分布ms州的加里曼丹和蘇門答臘的熱帶森林中。

大猩猩分布在非洲西部和東部赤道地區(qū)一帶。

②這些類人猿部以果實(shí)、嫩芽、昆蟲等為食物;沒有語言和文字交流;沒有制造工具和改

善生存環(huán)境的能力。

(2)在回答類人猿和人類根本區(qū)別時(shí),教師提示學(xué)生從運(yùn)動(dòng)方式、制造工具、腦容量等方面

思考,師生共同總結(jié):

類人猿現(xiàn)代人

J方式臂行直立行走

江具可以使用工具能制造和使用簡單

為但不能制造復(fù)雜工具或復(fù)雜的工具

腦容量大(1200mL),

J發(fā)育腦容量小(400mL),

有很強(qiáng)的思維能力、

F沒有語言文字能力

語言文字能力

⑶學(xué)生根據(jù)現(xiàn)代地球上人口數(shù)量增長對(duì)生活物資需求量加大,會(huì)使類人猿的生存空間減少

以及環(huán)境污染及人類的亂捕濫殺等方面回答。

3.從猿到人的進(jìn)化

(過渡)人類與古猿有不少相似的地方,但是差別的地方更多。什么原因使得樹棲的森林古

猿的一支逐漸進(jìn)化成為人類呢?

⑴環(huán)境的變化

課件展示:森林古猿生活場景復(fù)原圖和稀樹草原

學(xué)生閱讀教材P4,思考:1千萬至2千萬年前,環(huán)境發(fā)生了什么變化?對(duì)當(dāng)時(shí)的森林古猿會(huì)產(chǎn)

生什么影響?

學(xué)生觀察,大膽猜測,教師鼓勵(lì)、點(diǎn)撥:

地殼運(yùn)動(dòng)劇烈,地球上氣候也發(fā)生劇烈的變化。原先的熱帶叢林,有一部分變成了稀樹草

原,使得一部分森林古猿生活環(huán)境發(fā)生了很大的變化,被迫到地面上生活,走向了演化為人

類的艱難歷程。

森林古猿的另一支,繼續(xù)留在森林過樹棲生活住活環(huán)境沒變化,從而進(jìn)化成現(xiàn)在的類人

猿。

⑵人類進(jìn)化過程中的主要證據(jù)一化石

課件展示:"露西"化石與人類骨骼,觀察思考:

①"露西"少女的上肢和下肢有什么區(qū)別?

②根據(jù)四肢和骨盆的形態(tài),猜想她的運(yùn)動(dòng)方式是怎樣的?

學(xué)生認(rèn)真觀察,比較,師生共同總結(jié):

①"露西"的化石上肢較細(xì)、下肢粗壯。

②可以確定“露西"已經(jīng)能夠直立行走。

續(xù)表

⑶人類進(jìn)化的過程

(過渡)下地的森林古猿,T弋一ftlfe向直立行走的方向發(fā)展,前肢則被解放出來,能夠使用樹

枝、石塊等來獲取食物、防御敵害,臂和手逐漸變得靈巧.

①課件展示:距今175萬年前的古人類遺物——石器,觀察思考:

古人類用圖中所示的石塊做什么?從石塊的形狀推測,古人類已經(jīng)具有什么能力?

學(xué)生認(rèn)真觀察,比較,師生共同總結(jié):

當(dāng)作工具,用來砍砸和削刮物體;具有制造和使用石器的能力。

(教師講述)若干萬年,古人類制造的工具越來越復(fù)雜,并且能夠用火,大腦也越來越發(fā)達(dá),在群體

生活中產(chǎn)生了語言。

【課本劇】

目的:體會(huì)語言在人類的進(jìn)化發(fā)展過程中給人們帶來的便捷,比較一下肢體語言和聲音語言的

不同。

游戲規(guī)則:全班同學(xué)分成2組,一組完成傳話游戲,一組完成我來比劃你來猜游戲,并且共同表

達(dá)一個(gè)主題.例如"周末去哪里玩?"或者"晚上我們?nèi)ゴ蚧@球"等。

通過兩組學(xué)生的表現(xiàn),可以得出結(jié)論:人類創(chuàng)造了語言來解決交流的困難。

②課件展示:人類的起源和發(fā)展,討論從猿到人進(jìn)化過程中的順序。

備注

給學(xué)生足夠的時(shí)間暢所欲言,教師鼓勵(lì),師生共同總結(jié):

直立行走一制造簡單工具-能夠用火一大腦發(fā)達(dá)一產(chǎn)生語言。

③繼續(xù)觀察思考:人類起源和發(fā)展過程中,在哪些方面逐漸發(fā)生了變化?

播放視頻:人類的起源

學(xué)生觀察圖片、視頻嘗試總結(jié):

運(yùn)動(dòng)方式:半直立行走一直立行走。

勞動(dòng)方面:不會(huì)使用工具一使用天然工具一制造和使用簡單工具一制造和使用復(fù)雜工具(在勞

動(dòng)中產(chǎn)生語言).

穿衣方面:赤身裸體一懂得御寒、遮羞。

(4)拓展延伸

①現(xiàn)代類人猿還能進(jìn)化成人類嗎?

不能,因?yàn)榄h(huán)境的變俗口選擇等不能重演。

②人猿同祖,人類應(yīng)當(dāng)怎樣對(duì)待珍稀、瀕危的現(xiàn)存猿類呢?

人類應(yīng)當(dāng)保護(hù)現(xiàn)代類人猿等各種野生生物,每一種生物都是生物圈中不可缺少的成員,同樣享

有在地球上生存、繁衍的權(quán)利。對(duì)于一些珍稀、瀕危的現(xiàn)代類人猿,人類應(yīng)當(dāng)加大保護(hù)力度,

建立現(xiàn)代類人猿自然保護(hù)區(qū),等等。

三、板書設(shè)計(jì)

通過師生交流,生生交流,互相補(bǔ)充,對(duì)本節(jié)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)。

人類的起源和發(fā)展錯(cuò)誤!未找到引用源。

續(xù)表

四、當(dāng)堂演練,課時(shí)鞏固

1.19世紀(jì)著名的進(jìn)化論的建立者是(D)

A.牛頓B.雷迪C.孟德爾D.達(dá)爾文

2.人類起源于(C)

A.類人猿B.黑猩猩C.森林古猿D.長臂猿

3.下列動(dòng)物中不屬于類人猿的是(C)

A.黑猩猩B.大猩猩C,狒狒D.長臂猿

4.少女露西被認(rèn)定屬于古人類而不是類人猿的主要原因是(C)

A.制造工具B.大腦發(fā)達(dá)C.直立行走D.使用語言

5.攝影師用鏡頭捕捉到邁阿密公園的未成年猩猩Alice的成長宣言,他雙手捶胸試著模仿"猩爸",像是表

示要長得跟他父親一樣強(qiáng)壯.幼年猩猩學(xué)習(xí)的方法和人類孩子的非常類似——就是重復(fù)成年個(gè)體的舉止

行為。以下關(guān)于此現(xiàn)象的說法中,正確的是(A)

A.人類和猩猩有一定的親緣關(guān)系

B.猩猩的群體中也產(chǎn)生了語言

C.猩猩和人類一樣能直立行走

D.猩猩的大腦和人類一樣都很發(fā)達(dá)

6.下圖表示人類的起源和發(fā)展過程,請(qǐng)據(jù)圖回答問題。

ABCDEFQ

(1)A的生活方式由以樹棲生活為主轉(zhuǎn)變?yōu)橄碌厣睿a(chǎn)生這種變化的原因是環(huán)境的改變(或森林

的減少)。

⑵由圖可以看出,人類的體型一代一代地向著直立行走的方向發(fā)展,這樣使上肢得到解放,從不會(huì)使

用工具到使用工具,再到制造工具和使用簡單工具,直到各種復(fù)雜的現(xiàn)代工具,這個(gè)過程中同時(shí)促進(jìn)了—腦

的發(fā)育。

⑶現(xiàn)在的黑猩猩能夠利用樹枝取食洞穴中的螞蟻,與人類使用工具的不同是黑猩猩使用的是天然工

作業(yè)布置:完成導(dǎo)與練第1-3頁相關(guān)練習(xí)題。

課堂反思:

第二節(jié)人的生殖

1課

課題人的生殖課型新授課時(shí)安排

時(shí)

教知識(shí)與技⑴概述男性和女性生殖系統(tǒng)的主要結(jié)構(gòu)及其主要功能.

學(xué)能目標(biāo)⑵了解受精過程以及胚胎發(fā)育過程。

目過程與方⑴培養(yǎng)學(xué)生讀圖能力,從中獲取相關(guān)信息并處理信息的能力。

標(biāo)法目標(biāo)⑵指導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié),培養(yǎng)學(xué)生整理知識(shí),構(gòu)建體系的能力。

情感態(tài)度

⑴啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)生殖和發(fā)育是普遍的的生命現(xiàn)象,端正學(xué)習(xí)態(tài)度。

與價(jià)值

⑵學(xué)會(huì)與父母交流自己對(duì)生育和養(yǎng)育的認(rèn)識(shí),增進(jìn)與父母的情感。

觀目標(biāo)

(1)男女生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

教學(xué)重點(diǎn)

⑵受精過程和胚胎發(fā)育。

教學(xué)難點(diǎn)胚胎的發(fā)育過程以及對(duì)胎盤和臍帶的理解。

教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)、合作、探究

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入冊(cè)果

導(dǎo)入1

課件展示:賈乃亮和甜馨的照片

同學(xué)們通過觀察,你能推測這兩個(gè)人是什么關(guān)系嗎?曾經(jīng)有一位作家說過:"我最好的作品是我

的孩子"。是的,我們每個(gè)人都是父母最好的、獨(dú)一無二的作品,我們到底是從哪里來的呢?

導(dǎo)入2

同學(xué)們已經(jīng)知道人類是由森林古猿進(jìn)化而來的,那么,我們每個(gè)人又是怎樣來到這個(gè)世界上的

呢?同被子植物的生殖一樣,人類新個(gè)體的產(chǎn)生也要經(jīng)歷雌雄生殖細(xì)胞的結(jié)合,通過胚胎發(fā)育形

成新個(gè)體。這些是通過人的生殖系統(tǒng)來完成的,那么男女生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)一樣嗎?要想了解人的

生殖過程我們首先來認(rèn)識(shí)人的生殖系統(tǒng)。

二、問題弓1導(dǎo),探究新知備注

1.男女生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

⑴請(qǐng)同學(xué)們觀察教材P9圖4-5、44、4_7、4-8,熟悉構(gòu)成男性和女性生殖系統(tǒng)的器官及位

置。

學(xué)生認(rèn)真觀察圖片,識(shí)記男女生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、位置和名稱。

⑵課件展示男女生殖系統(tǒng)的圖片。

請(qǐng)小組代表到前面指出各部分的結(jié)構(gòu)和功能。

⑶功能對(duì)對(duì)碰

課件展示:請(qǐng)學(xué)生按照左側(cè)的結(jié)構(gòu)名稱和右側(cè)的主要功能,用連線表示。

2.生殖過程

(過渡)在生殖過程中,男性的精液中有數(shù)億個(gè)精子,究竟哪一個(gè)精子會(huì)和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精

卵呢?接下來,讓我們帶著這個(gè)神秘的問題來學(xué)習(xí)生殖過程。

續(xù)表

⑴認(rèn)識(shí)精子和卵細(xì)胞

課件展示:精子和卵細(xì)胞的圖片

學(xué)生看圖片,說出精子和卵細(xì)胞的形態(tài)特點(diǎn):備注

精子:外形像蝌蚪,頭大,尾長,能夠游動(dòng)。

卵細(xì)胞:球形,細(xì)胞質(zhì)中含卵黃,是人體最大的細(xì)胞。

⑵受精和懷孕過程

學(xué)生閱讀教材P10圖4-9以及第一、二自然段,思考:

①受精的過程是怎樣的?

②精子和卵細(xì)胞是在什么地方結(jié)合的?

③什么叫懷孕?

課件展示:排卵、受精、受精卵發(fā)育和植入子宮的過程,小組內(nèi)部交流,師生達(dá)成共識(shí):

①受精作用:卵細(xì)胞成熟后,由卵巢排出,進(jìn)入輸卵管,如果此時(shí)與精子相遇,卵細(xì)胞就與眾多精子

中的一個(gè)結(jié)合,形成受精卵,完成受精作用。

②精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的場所是輸卵管.

③受精卵不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂,逐步發(fā)育成胚泡,并緩慢地移向子宮,最終附著在子宮內(nèi)膜上,這一

過程稱為懷孕。

⑶胚胎的發(fā)育

①播放酶:胚胎發(fā)育過程,思考:

受精卵直到出生會(huì)經(jīng)歷哪些階段呢?

讓學(xué)生初步了解胎J府母體內(nèi)的發(fā)育過程。

課件展示:不同發(fā)育時(shí)期的胚胎,師生共同總結(jié):

胚胎發(fā)育經(jīng)歷的階段:受精卵一胚泡一胚胎一胎兒。

②辨析:課件展示受精卵、胚胎、胎兒、嬰兒的幾組圖片.

讓學(xué)生把受精卵、胚胎、胎兒、新生兒這些模糊、易混淆的知識(shí)直觀、徹底地理解。

③胚胎發(fā)育需要的營養(yǎng)

(過渡)隨著月份的增加,胚胎的身高和體重都逐漸增加,需要的營養(yǎng)如何從母體獲得?

課件展示:帶有胎盤、臍帶的胎兒圖片

學(xué)生觀察圖片,師生共同總結(jié):

受精卵發(fā)育初期所需要的營養(yǎng)物質(zhì):卵黃。

胚胎發(fā)育過程中胎兒通過胎盤、臍帶從母體獲得氧和營養(yǎng)物質(zhì)胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物,

通過胎盤排出。

(4)分娩

①懷孕多少天胎兒發(fā)育成熟?成熟的胎兒是怎樣產(chǎn)出的?

學(xué)生總結(jié):從受精卵到胎兒成熟需要大約266天,成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出,這一過

程稱為分娩。分娩意味著新生兒的誕生。

②感悟升華

體驗(yàn):母親在孕育我們的過程中,也經(jīng)歷了很多生理和心理上的重負(fù),據(jù)資料表明一位準(zhǔn)媽媽在

懷孕期間體重要增加14千克。讓學(xué)生體驗(yàn)14千克掛在身上的感受,體驗(yàn)?zāi)赣H的不易。

感悟、升華:父母給予了我們生命,每個(gè)人的成長都飽含著父母的心血和關(guān)愛。"羊有跪乳之

恩,鴉有反哺之意"。動(dòng)物界尚且如此,我們更應(yīng)該尊重、感謝父母,孝敬父母。

續(xù)表

三、板書設(shè)計(jì)

通過師生交流,生生交流,互相補(bǔ)充,對(duì)本節(jié)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)。

人的生殖錯(cuò)誤!未找到引用源。

四、當(dāng)堂演練,課時(shí)鞏固

1.在人體生殖發(fā)育中,完成受精過程和胎兒的發(fā)育分別是在(D)

A.子宮子宮B.輸卵管胎盤

C.子宮胎盤D.輸卵管子宮

2.下列都屬于生殖細(xì)胞的是(C)

A.子宮壁細(xì)胞和睪丸內(nèi)細(xì)胞B.組成卵巢的細(xì)胞和組成睪丸的細(xì)胞

C.睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細(xì)胞D.組成生殖系統(tǒng)的所有細(xì)胞

3.在人的生殖過程中,精子與卵細(xì)胞融合成受精卵后移入的部位是(A)

A.子宮內(nèi)膜B.卵巢C.輸卵管D.陰道

4.關(guān)于胚胎發(fā)育的正確順序是(C)

①組織分化②受精卵分裂③形成胎兒④器官形成⑤分娩

A.①②③④⑤B.②③④⑤①

C.②①④③⑤D.②①③⑤④

5.下圖是女性生殖器官示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

⑴女性的主要生殖器官是[①]卵巢,它能夠產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素。

⑵受精卵形成的部位是且限,受精卵不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂,逐漸發(fā)育成胚泡。胚泡緩慢地移動(dòng)

到[③]子宮中,最終附著在[④]子宮內(nèi)膜上。

⑶胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行細(xì)胞分裂和分化,逐漸發(fā)育成胚胎,到」周左右時(shí)發(fā)育成胎兒——已經(jīng)呈現(xiàn)出

人的形態(tài)。

⑷胎JL生活在半透明的液體羊水中,通過[⑦]胎盤、[⑥]臍帶從母體獲得所需要的營養(yǎng)物

質(zhì)和氧。

⑸一般地,從形成受精卵到第3—周時(shí),胎兒就發(fā)育成熟了。成熟的胎兒從母體」中產(chǎn)出,這個(gè)過程

叫做分娩,分娩意味著新生兒誕生。

作業(yè)布置:完成導(dǎo)與練第4-6頁相關(guān)練習(xí)題。

課堂反思:

第三節(jié)青春期

課題青春期課型新授課時(shí)安排1課時(shí)

⑴知道青春期的特點(diǎn).

知識(shí)與技

⑵能描述青春期生理和心理的發(fā)育特點(diǎn)。

能目標(biāo)

教⑶知道青春期男、女生出現(xiàn)的生理現(xiàn)象:遺精與月經(jīng)及生理期衛(wèi)生。

學(xué)過程與方

通過討論和交流,關(guān)注自己和同學(xué)的身心變化,共同健康地度過青春期。

目法目標(biāo)

標(biāo)情感態(tài)度

(1)養(yǎng)成青春期衛(wèi)生保健的良好習(xí)慣。

與價(jià)值

⑵形成健康的心理和更和諧的人際關(guān)系。

觀目標(biāo)

教學(xué)重點(diǎn)描述青春期男女生身體變化和心理變化的特點(diǎn)。

教學(xué)難點(diǎn)健康地度過青春期。

教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)、合作、探究

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

導(dǎo)入1

青春期的少年像一朵嬌嫩艷麗的花朵,在享受陽光雨露的同時(shí),也可能會(huì)經(jīng)受狂風(fēng)暴雨。艷

麗的花朵可能結(jié)出豐碩的果實(shí),也可能半路"夭折"。我們應(yīng)該怎樣綻放自己青春的花朵

呢?今天我們就去探究這個(gè)問題吧!

導(dǎo)入2

同學(xué)們正在步入一個(gè)重要的發(fā)育時(shí)期——青春期,這是個(gè)人生長發(fā)育發(fā)生變化的重要時(shí)

期。在這個(gè)時(shí)期自己和同學(xué)們身上發(fā)生了哪些變化?正確對(duì)待青春期的這些變化,是我們健

康度過青春期的關(guān)鍵。

備注

二、問題弓1導(dǎo),探究新知

1.青春期的身體變化

(過渡)青春期是人生長發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期,也是最后階段。在這個(gè)階段發(fā)生了很多重要變

化!首先我們就來了解一下,青春期的身體變化。

請(qǐng)學(xué)生結(jié)合教材P15,分析P14青春期身體變化圖示,總結(jié)青春期身高及生殖器官發(fā)育特

點(diǎn)。

學(xué)生閱讀分析,討論交流,師生共同明確:

(1)身高突增女孩早于男孩,女孩8.5~9歲,男孩10.5~11歲。

(2)性器官迅速發(fā)育。

⑶神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、肺等器官的功能明顯增加。

續(xù)表

⑷男孩和女孩在青春期還會(huì)出現(xiàn):男孩遺精,女孩來月經(jīng)。

①遺精是指進(jìn)入青春期以后,有時(shí)在睡夢(mèng)中精液自尿道排出的現(xiàn)象。由于精液是不斷產(chǎn)生的,

積存多了,自然就會(huì)排出。

②播放與月經(jīng)有關(guān)的視頻

學(xué)生觀看視頻,了解月經(jīng)的形成以及經(jīng)期衛(wèi)生。

2.青春期心理變化備注

(過渡)進(jìn)入青春期以后,除了身體發(fā)生變化,你們的內(nèi)心世界有沒有發(fā)生與以往不同的變化

呢?

⑴請(qǐng)學(xué)生閱讀教材P16圖4」6,想一想,你有過類似的情況嗎?應(yīng)當(dāng)怎樣正確處理呢?

學(xué)生觀察、討論、嘗試總結(jié),師生共同明確青春期的心理變化。

課件展示答案。

⑵拓展延伸

日常生活中,你還遇到過哪些與異性有關(guān)的問題?你是如何處理的?

男女生交流,教師鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言:

①共同探討學(xué)習(xí)。

②活動(dòng)中建立真誠的友誼。

⑶感悟反思

許多有成就的人,就是在青春期打下良好的基礎(chǔ)并在青春期開始取得成就的。著名詩人王勃

在19歲時(shí)與卜了《滕王閣序》;李世民在18歲時(shí)任軍隊(duì)的總指揮;恩格斯在19歲學(xué)會(huì)了10

種外國語言;列寧在18歲時(shí)投身俄國的革命等。青春期是短暫的,你們?cè)鯓硬拍芾煤萌松?/p>

的黃金時(shí)代呢?

教師寄語:青春期,應(yīng)當(dāng)是集中精力、努力學(xué)習(xí)的時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期要正確對(duì)待男女之間的關(guān)

系,培養(yǎng)寬廣胸懷,拓展興趣愛好,用健康的體魄、健全的人格,健康地度過人生的金色年華。

三、板書設(shè)計(jì)

通過師生交流,生生交流,互相補(bǔ)充,對(duì)本節(jié)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)。

青春期錯(cuò)誤!未找到引用源。

續(xù)表

四、當(dāng)堂演練,課時(shí)鞏固

1.進(jìn)入青春期后,人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是(B)

A.大腦調(diào)節(jié)功能增強(qiáng)B.身高迅速增長

C.心臟功能顯著增強(qiáng)D.肺活量明顯增加

2.小李步入初中時(shí)身高已達(dá)到173厘米,媽媽說他是男子漢了。下列生理特征中,小李現(xiàn)階段不該出現(xiàn)的是

(D)

A.喉結(jié)突出B.長出胡須

C.聲音變粗D.體重突破100千克

3.青春期內(nèi),男性和女性會(huì)出現(xiàn)的新生理現(xiàn)象是(A)

A.遺精和月經(jīng)B.第二性征和肺活量變化

C.心輸出量增加D.身高增加,體重增加

4.進(jìn)入青春期后的心理表現(xiàn),不正確的是(C)

A.獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng)B.性意識(shí)開始萌動(dòng)

C.不愿與人交流,自我封閉D.遇到挫折有依賴性

5.下圖所示是男女主要生殖器官的發(fā)育趨勢(shì)圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

年齡(歲)

⑴圖中曲線A和曲線B分別表示什么的發(fā)育趨勢(shì)?

A.卵巢和睪丸B.睪丸前|卵巢

C.卵巢和阻道D.睪丸尿道

⑵由圖知,童年期性器官的生長發(fā)育匚.

A.完全處于停滯狀態(tài)

B.迅猛增長

C.較遲緩,幾乎處于停滯狀態(tài)

D.先迅猛增長,后處于穩(wěn)定狀態(tài)

⑶女性生殖器官大約從8.5~9歲開始發(fā)育,是由雌性激素促進(jìn)發(fā)育的。男性生殖器官發(fā)育大約從

10.511歲開始,是由雄性激素促進(jìn)發(fā)育的,表明此時(shí)已進(jìn)入青春期。

⑷該時(shí)期的女孩和男孩應(yīng)該C。

A,將大量的時(shí)間和精力放在與異性交往上

B.盡量減少休息時(shí)間,抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)

C.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,把精力集中在學(xué)習(xí)上

D.不與家長溝通啟己解決

作業(yè)布置:完成導(dǎo)與練第7-8頁相關(guān)練習(xí)題。

課堂反思:

第二章人體的營養(yǎng)

第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

食物物中中的的營營養(yǎng)養(yǎng)物物「ei

課題課型n新z授z?課-時(shí)安排1課時(shí)

質(zhì)

⑴說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì),知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物

知識(shí)與技

來源。

能目標(biāo)

⑵了解無機(jī)鹽和維生素缺乏癥狀的表現(xiàn)。

教(1)通過資料分析,知道常吃的食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì),以及這些營養(yǎng)成分與

學(xué)過程與方人體細(xì)胞的成分有什么內(nèi)在聯(lián)系。

目法目標(biāo)(2)加深對(duì)科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高分析測量誤差產(chǎn)生的原因和分

標(biāo)析探究結(jié)果的能力。

情感態(tài)度⑴認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中其他生物的觀點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生爰護(hù)其他

與價(jià)值生物的情感。

觀目標(biāo)⑵培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和正確的科學(xué)態(tài)度。

⑴營養(yǎng)物質(zhì)的類別及作用。

教學(xué)重點(diǎn)

⑵探究的一般過程及對(duì)探究數(shù)據(jù)的處理。

教學(xué)難點(diǎn)探究活動(dòng)的組織及如何減少實(shí)驗(yàn)的誤差.

教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)、合作、探究

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

導(dǎo)入1

課件展示:太空中宇航員吃食物

航天員飛向太空,在飛船中進(jìn)行各種科學(xué)實(shí)驗(yàn),甚至還要出艙活動(dòng),這都需要消耗大量的腦力

和體力。為保證航天員的健康,航天員的一日三餐必須科學(xué)合理。那么,航天員帶到太空的

食物中,至少應(yīng)該含有哪些成分?為什么需要這些成分呢?

今天,我們一起來學(xué)習(xí)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用,來探究營養(yǎng)物質(zhì)的奧秘。

導(dǎo)入2備注

我們餐桌上的食物日漸豐富,你是否想過,這些食物中含有哪些營養(yǎng)成分?哪些營養(yǎng)物質(zhì)能

為人體的生命活動(dòng)提供能量?

二、問題弓1導(dǎo),探究新知

1.食物中的營養(yǎng)成分

⑴(過渡)和航天員一樣,我們也要有科學(xué)合理的營養(yǎng)。

資料分析

請(qǐng)同學(xué)們拿出你們準(zhǔn)備的食物,并打開教材P38“39”常見的食物成分表”,查閱這些食物中

主要含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?

續(xù)表

學(xué)生展示事先準(zhǔn)備的食物:面包、花生、牛奶、礦泉水、蔬菜等,各組學(xué)生選出代表回答問

題。

小結(jié):我們吃的食物中主要含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素六大類營養(yǎng)物

質(zhì)。

⑵通過對(duì)比分析食物中的營養(yǎng)成分,思考:

①不同食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量是否相同?

②細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和能量。那么食物中的營養(yǎng)物質(zhì)與人體細(xì)胞所含物質(zhì)和所需能

量有什么關(guān)系?

學(xué)生討論交流,師生共同明確:

不同食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量是不同的。

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有些是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物,是人體細(xì)胞所需能量的主要來源。

2.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用

⑴學(xué)生閱讀教材P19~20,了解三大營養(yǎng)物質(zhì)的作用和食物來源問題。

學(xué)生閱讀教材,嘗試總結(jié)

課件展示:三大營養(yǎng)物質(zhì)的作用和食物來源圖片,師生共同明確糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的來源

及作用。

⑵(過渡)為了進(jìn)一步了解食物中的能量多少,我們通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行探究。

【探究實(shí)驗(yàn)】測定某種食物的能量

教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P20~21的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,學(xué)生以小組為單位,確定本組的探究問題。嘗

試從不同角度提出問題。提出問題不同,作出的假設(shè)也不同,實(shí)驗(yàn)方法和步驟也會(huì)有所區(qū)

別。

過程與方法

提出問題:花生種子中是否含有能量?

作出假設(shè):花生種子中含有能量。

制訂計(jì)劃

材料用具:溫度計(jì)、量筒、錐形瓶、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、花生、打火機(jī)、燃燒匙。

方法步驟:見教材P21制訂計(jì)劃

注意事項(xiàng):

①選用的食物應(yīng)是容易燃燒的。

②食物應(yīng)充分燃燒。

③溫度計(jì)應(yīng)避免碰到裝置的壁上和底部。

④待溫度計(jì)水銀柱不再上升時(shí)再讀數(shù)。

續(xù)表

⑤設(shè)置重復(fù)組同等條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)(3次),結(jié)果取平均值。

討論和完善計(jì)劃

想一想:怎樣做才能盡量減少花生種子燃燒中熱量的散失?

提示:如火焰盡量靠近錐形瓶底部中央;實(shí)驗(yàn)裝置既能保證氧氣供給,又能保溫,盡量減少能量

散失.

得出結(jié)論

通過各小組得到的數(shù)據(jù)填寫在設(shè)計(jì)好的表格內(nèi)

計(jì)算能量的方法:備注

1克花生種子所含的能量錯(cuò)誤!未找到引用源。

結(jié)論:花生種子中確實(shí)含有能量。

討論交流教材P22的問題

小組內(nèi)部討論交流,師生共同總結(jié):

①出現(xiàn)差別的原因主要有熱能的散失、食物燃燒不充分、實(shí)驗(yàn)操作不夠規(guī)范、測量不夠準(zhǔn)

確或計(jì)算出現(xiàn)錯(cuò)誤等。

②可能不同。原因可能是實(shí)驗(yàn)操作不夠規(guī)范、測量不夠準(zhǔn)確或計(jì)算出現(xiàn)錯(cuò)誤等。

③探究實(shí)驗(yàn)只做一次,可能有誤差出現(xiàn),使結(jié)果不可靠。應(yīng)該在一切條件都相同的情況下重復(fù)

做多次,并取它們的平均值,以盡量減少誤差的影響。

⑶知識(shí)拓展

認(rèn)識(shí)第七類營養(yǎng)素——膳食纖維的作用。

3.水和無機(jī)鹽的作用

(過渡)水、無機(jī)鹽也屬于營養(yǎng)物質(zhì),它們對(duì)人體有什么作用?

⑴學(xué)生閱讀教材P22,了解掌握水和無機(jī)鹽的作用,并知道無機(jī)鹽缺乏的癥狀表現(xiàn)。

⑵比一比:看誰答得快而準(zhǔn)

各小組之間互問互答,無機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀及缺乏無機(jī)鹽的種類,看哪一組的同學(xué)回答得又快

又準(zhǔn)。

4.維生素的作用

⑴維生素

讀故事:《水手們?yōu)槭裁磿?huì)得壞血病》

質(zhì)疑:這些水手為什么會(huì)出現(xiàn)這些癥狀?說明什么問題?

小結(jié):新鮮的水果和磕菜富含人體需要的多種維生素。既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不提供能

量,而且人體的需要量也很小,但它對(duì)人體的作用卻很大。

⑵維生素的缺乏癥和食物來源

學(xué)生閱讀教材P24,自學(xué),了解維生素缺乏癥狀,根據(jù)查閱的資料完成表2.

續(xù)表

三、板書設(shè)計(jì)

通過師生交流住生交流,互相補(bǔ)充,對(duì)本節(jié)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)。

1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)錯(cuò)誤!未找到引用源。

2.探究實(shí)驗(yàn):測定某種食物中的能量

注意:減小誤差、設(shè)置重復(fù)組、取平均值

四、當(dāng)堂演練,課時(shí)鞏固

L米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分是人體的主要能源物質(zhì),它是(A)

A.糖類B.脂肪C.維生素D.蛋白質(zhì)

2.某同學(xué)的媽媽因病手術(shù),他為媽媽準(zhǔn)備了以下營養(yǎng)品,其中最有利于傷口愈合的是(B)

A.蘋果、香蕉B.牛奶、雞蛋C.巧克力、橙汁D.面包、餅干

3.處于生長發(fā)育期的青少年,應(yīng)多攝取肉、蛋、奶、魚等食物,因?yàn)檫@類食品中含有較多的(B)

A.維生素B.蛋白質(zhì)C.鈣D.維生素

4.下面是醫(yī)生給病人看病的兩個(gè)場景,請(qǐng)你根據(jù)病人的口述,在醫(yī)生所說的話中的空格處填上恰當(dāng)?shù)奈淖帧?/p>

場景一

病人:這幾天,我在傍晚老是看不清東西,這是怎么回事?

醫(yī)生:來,讓我看看(醫(yī)生讓病人伸出手臂,觀察其皮膚,并翻開其眼皮,仔細(xì)觀察其癥狀)。

醫(yī)生:你的皮膚粗糙,并且脫屑,傍晚看不清東西,這是典型的癥狀,是體內(nèi)缺乏,t穌」所

致。沒關(guān)系,好在剛剛開始,不用吃藥,回去以后注意多吃一些玉米、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜之類的食

物,過一段時(shí)間就會(huì)好的。

場景二

病人:最近幾天,我的牙齦經(jīng)常出血,口腔時(shí)常出現(xiàn)潰瘍,吃飯、說話不方便。請(qǐng)醫(yī)生給我看看。

醫(yī)生:這是你體內(nèi)缺乏維生素C造成的。以后注意多吃蔬菜、水果之類的食物彳艮快就會(huì)好的。

作業(yè)布置:完成導(dǎo)與練第10—12頁相關(guān)練習(xí)題。

課堂反思:

第二節(jié)消化

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