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2025屆江西省南昌市蓮塘一中高三最后一模生物試題考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.如圖表示小腸上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的過(guò)程,已知腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度,細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于組織液中葡萄糖的濃度,細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外,葡萄糖依賴鈉離子形成的濃度差與鈉離子一起同向運(yùn)輸。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞中的葡萄糖進(jìn)入組織液可不消耗能量B.圖中Na+的轉(zhuǎn)運(yùn)依賴兩種不同的動(dòng)力C.一種物質(zhì)可以有兩種不同的運(yùn)輸方式D.Na+/葡萄糖同向運(yùn)輸?shù)鞍啄芡瑫r(shí)運(yùn)輸葡萄糖和Na+,說(shuō)明其不具有特異性2.人類(lèi)遺傳病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩個(gè)家系都有甲遺傳?。ɑ?yàn)镠、h)和乙遺傳病(基因?yàn)門(mén)、t)患者,如下圖。以往研究表明在正常人群中Hh基因型頻率為10-4,現(xiàn)如果Ⅱ-5與h基因攜帶者結(jié)婚并生育一個(gè)表現(xiàn)型正常的兒子,則兒子攜帶h基因的概率為()A.1/2 B.3/5 C.1/3 D.2/53.有一種名貴的蘭花,花色有紅色、藍(lán)色兩種,其遺傳符合孟德?tīng)柕倪z傳規(guī)律?,F(xiàn)將親代紅花和藍(lán)花進(jìn)行雜交,F(xiàn)1均為紅花,F(xiàn)1自交,F(xiàn)2紅花與藍(lán)花的比例為27:37。下列說(shuō)法正確的是()A.F2中藍(lán)花基因型有19種B.蘭花花色遺傳由一對(duì)同源染色體上的一對(duì)等位基因控制C.蘭花花色遺傳由兩對(duì)同源染色體上的兩對(duì)等位基因控制D.若F1測(cè)交,則其子代表現(xiàn)型及比例為紅花:藍(lán)花=7:14.下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的敘述,正確的是()A.艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)不能證明DNA是遺傳物質(zhì)B.一對(duì)等位基因的堿基序列一定不同,在同源染色體上的位置一般不相同C.原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNAD.真核生物細(xì)胞中基因的遺傳都遵循孟德?tīng)栠z傳定律5.無(wú)子西瓜的培育過(guò)程如圖所示,下列敘述正確的是()A.①過(guò)程只能用秋水仙素處理,它的作用主要是抑制細(xì)胞有絲分裂前期紡錘體的形成B.由三倍體種子發(fā)育成無(wú)子西瓜,與中心體有密切的關(guān)系C.四倍體西瓜與二倍體西瓜不存在生殖隔離,它們屬于同一物種D.上圖四倍體植株所結(jié)的西瓜,胚細(xì)胞內(nèi)含有3個(gè)染色體組6.下列有關(guān)生物多樣性和進(jìn)化的敘述中,不正確的是()A.新物種的形成通常要經(jīng)過(guò)突變和基因重組、自然選擇及隔離三個(gè)基本環(huán)節(jié)B.自然選擇能定向改變種群的基因頻率,決定了生物進(jìn)化的方向C.種群是生物進(jìn)化的基本單位,物種是群落的基本單位D.禁止濫殺捕獵野生動(dòng)物是保護(hù)生物多樣性的有效措施二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)在異彩紛呈的生物世界中,微生物似乎有些沉寂,但它們無(wú)處不在,與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化的過(guò)程中,好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類(lèi)型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對(duì)微生物研究工作有很大作用,可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________(填“能”或“不能”)在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過(guò)程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與,后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味,還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間,在發(fā)酵期的用途是初期______________,耗盡O2后進(jìn)行______________。8.(10分)請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問(wèn)題。(1)下列關(guān)于尿素分解菌和纖維素分解菌的分離的敘述中,錯(cuò)誤的是_____A.前者需要尿素作為唯一的氨源,后者需要以纖維索為唯一的碳源B.尿素分解菌能產(chǎn)生脲酶,纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶C.兩個(gè)過(guò)程中都需要梯度稀釋D.剛果紅染色法也可用于鑒定尿素分解菌(2)為從土壤中篩選能有效降解尿素的分解菌。研究人員配制以尿素為唯一氨源的培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基為_(kāi)_____培養(yǎng)基(從用途角度分析)。在分離純化、計(jì)數(shù)過(guò)程中,通常采用________法接種,該計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的活菌數(shù)一般比實(shí)際活菌數(shù)低,原因是____________。除該活菌計(jì)數(shù)法外,__________計(jì)數(shù)也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還需設(shè)制空白培養(yǎng)基作為對(duì)照,其目的是______________________________。(3)在提取胡蘿卜素時(shí),常用的萃取劑具有沸點(diǎn)高且___________等特點(diǎn)。在鑒定胡蘿卜素粗品時(shí),常用________________法。9.(10分)黑茶常被壓縮為茯磚茶,其內(nèi)的金黃色菌落俗稱“金花”,主要是冠突散囊菌,其內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)人體極為有益。回答下列問(wèn)題:(1)為分離茯磚茶中的冠突散囊菌,制備馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基→無(wú)菌水浸泡黑茶31min過(guò)濾獲得菌液→取1.2mL稀釋液接種在培養(yǎng)基平板上,在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間觀察菌落形態(tài)并計(jì)數(shù)。由培養(yǎng)基的配方可知,冠突散囊菌屬于______________(填“細(xì)菌”、“真菌”或“放線菌”)。若采用稀釋涂布平板法,應(yīng)先做系列稀釋再涂布培養(yǎng),確保以11倍等梯度稀釋的操作是每次均從上一個(gè)稀釋倍數(shù)的試管中取1mL菌液,再加入______________中進(jìn)行稀釋?zhuān)埔汗苁褂眠^(guò)程中的無(wú)菌操作有______________(答出兩點(diǎn)即可)。(2)冠突散囊菌能分泌淀粉酶催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化低聚糖,也能分泌氧化酶催化多酚類(lèi)化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。酶催化作用的機(jī)理是_______________;欲將多種相對(duì)分子質(zhì)量不同的酶進(jìn)行分離,可用______________法;淀粉酶適合采用______________法固定化技術(shù)生產(chǎn)麥芽糖漿;若要模擬冠突散囊菌分解茶湯中的成分,應(yīng)該采用固定化細(xì)胞技術(shù)而非固定化酶,理由是固定化細(xì)胞能____________,使冠突散囊菌能發(fā)生連續(xù)的酶反應(yīng),分解茶湯中的成分。10.(10分)在肯尼亞草原上,舉腹蟻居住在金合歡樹(shù)的空心刺狀葉中,取食小葉葉尖富含蛋白質(zhì)的組織-Beltian小體。舉腹蟻常常為金合歡樹(shù)清除其他的遮光植物枝葉,驅(qū)趕長(zhǎng)頸鹿等植食性動(dòng)物。長(zhǎng)頸鹿細(xì)長(zhǎng)的舌頭有厚皮質(zhì),還能靈巧地避開(kāi)葉刺;金合歡樹(shù)葉被啃食后,會(huì)產(chǎn)生有苦味的單寧酸,同時(shí)釋放一種氣體告知周?chē)慕鸷蠚g樹(shù)分泌單寧酸。長(zhǎng)頸鹿嘗到苦味后,迅速逆風(fēng)尋找還未接收到信號(hào)的金合歡樹(shù)。回答下列問(wèn)題:(l)除了捕食關(guān)系外,舉腹蟻與金合歡樹(shù)的種間關(guān)系還有____。金合歡樹(shù)的葉刺向長(zhǎng)頸鹿傳遞的信息類(lèi)型是____信息。(2)金合歡樹(shù)葉被啃食后產(chǎn)生的單寧酸讓動(dòng)物有強(qiáng)烈的惡心感,植食性動(dòng)物會(huì)轉(zhuǎn)食其他植物,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞具有____作用。上述物種在相互影響中發(fā)展,進(jìn)化出了適應(yīng)性的特征或行為的現(xiàn)象稱為_(kāi)___。(3)環(huán)境保護(hù)者曾為了保護(hù)一棵有18000多年的金合歡樹(shù),用柵欄將它隔絕起來(lái),以防止大象、長(zhǎng)頸鹿等大型動(dòng)物啃食。一段時(shí)間后,金合歡樹(shù)葉分泌Beltian小體減少,最終死亡了。從種間關(guān)系的角度出發(fā),你在保護(hù)生物多樣性上得到了什么啟示?____。11.(15分)減數(shù)分裂時(shí)通過(guò)同源染色體的非姐妹染色單體之間的交叉互換可以增加配子中染色體組成的多樣性,交叉互換的情況因物種、個(gè)體等的不同而有差異。某昆蟲(chóng)的一對(duì)常染色體上有兩對(duì)完全顯性的等位基因(A/a、B/b,如圖甲,其中一對(duì)基因位于互換區(qū)域)。其雌、雄個(gè)體減數(shù)分裂時(shí)交叉互換的情況和互換率的計(jì)算如圖甲。分析回答下列問(wèn)題:(1)交叉互換發(fā)生于減數(shù)分裂的第一次分裂____期,該變異類(lèi)型屬于____。請(qǐng)?jiān)趫D乙中畫(huà)出該時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體并標(biāo)注發(fā)生了交叉互換后基因的位置示意圖。____(2)多只基因組成如圖甲的雌體與基因型為aabb的多只雄體雜交,得到四種基因型的子代AaBb、Aabb、aaBb、aabb,其比例為42%、8%、8%、42%。那么,雌體中初級(jí)卵母細(xì)胞的互換率為_(kāi)___%。(3)如圖甲所示基因組成的若干雌雄個(gè)體隨機(jī)交配,雌體的初級(jí)卵母細(xì)胞互換率如題(2),那么,子代4種表現(xiàn)型的比例為_(kāi)___。(4)交叉互換的現(xiàn)象可以通過(guò)現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)中的熒光標(biāo)記進(jìn)行基因定位而形象地顯示出來(lái)。利用熒光技術(shù)進(jìn)行基因定位的思路是____。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、D【解析】

據(jù)圖分析,小腸上皮細(xì)胞通過(guò)載體將Na+和葡萄糖從小腸腔中運(yùn)入細(xì)胞,根據(jù)題干中“腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度”,所以葡萄糖的運(yùn)輸是主動(dòng)運(yùn)輸;在ATP提供能量條件下,將Na+運(yùn)出細(xì)胞,同時(shí)將K+運(yùn)入細(xì)胞;順濃度梯度將葡萄糖從小腸上皮細(xì)胞運(yùn)入組織液?!驹斀狻緼、根據(jù)題意可知,細(xì)胞中的葡萄糖可順濃度梯度進(jìn)入組織液,不消耗能量,A正確;B、因細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外,鈉離子進(jìn)入細(xì)胞為協(xié)助擴(kuò)散,鈉離子運(yùn)出細(xì)胞為主動(dòng)運(yùn)輸,前者的動(dòng)力是濃度差,后者的動(dòng)力是ATP水解產(chǎn)生的能量,B正確;C、小腸上皮細(xì)胞對(duì)鈉離子和葡萄糖的運(yùn)輸都有兩種運(yùn)輸方式,C正確;D、雖然Na+/葡萄糖同向運(yùn)輸?shù)鞍啄芡瑫r(shí)運(yùn)輸葡萄糖和鈉離子,但兩種物質(zhì)與該蛋白的結(jié)合位點(diǎn)不同,故仍具有特異性,D錯(cuò)誤。故選D?!军c(diǎn)睛】解答本題需要抓住題干“腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度,細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于組織液中葡萄糖的濃度,細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外,葡萄糖依賴鈉離子形成的濃度差與鈉離子一起同向運(yùn)輸”,結(jié)合物質(zhì)的運(yùn)輸方式特點(diǎn)進(jìn)行分析解答。2、B【解析】

根據(jù)題意和遺傳系譜圖分析可知:Ⅰ-1和Ⅰ-2均無(wú)甲病,但他們有一個(gè)患甲病的女兒,即“無(wú)中生有為隱性,隱性看女病,女病男正非伴性”,說(shuō)明甲為常染色體隱性遺傳??;Ⅰ-1和Ⅰ-2均無(wú)乙病,說(shuō)明乙病為隱性遺傳病,男性患病人數(shù)多于女性,因此最可能是X染色體隱性遺傳病。【詳解】Ⅱ-5其父母表現(xiàn)正常,生下了Ⅱ-2患病女兒,所以其父母基因型是Hh和Hh,本人表現(xiàn)正常,因此基因型及比例為1/3HH,2/3Hh,本人能夠產(chǎn)生的配子及比例H∶h=2∶1,與攜帶者Hh婚配生下了表現(xiàn)正常的孩子,攜帶者產(chǎn)生的配子及比例H∶h=1∶1,配子隨機(jī)結(jié)合排除hh患病的情況,所以Hh攜帶者的比例為3/5。故選B?!军c(diǎn)睛】本題只需看甲病,所以題干中的“正常人群中Hh基因型頻率為10-4”和乙病的情況都屬于干擾信息。3、A【解析】

題意分析,由親代紅花和藍(lán)花進(jìn)行雜交,F(xiàn)1均為紅花可知,紅花對(duì)藍(lán)花為顯性,F(xiàn)1自交,產(chǎn)生的F2中紅花與藍(lán)花的比例為27:37,即紅花比例為27/64=(3/4)3,說(shuō)明控制花色的基因由三對(duì)等位基因控制,且三顯類(lèi)型表現(xiàn)為紅花,且基因型種類(lèi)為2×2×2=8種,其他類(lèi)型為藍(lán)花,基因型種類(lèi)為27-8=19種?!驹斀狻緼、由分析可知F2中藍(lán)花基因型有19種,A正確;B、蘭花花色遺傳由三對(duì)同源染色體上的三對(duì)等位基因控制,B錯(cuò)誤;C、蘭花花色遺傳由三對(duì)同源染色體上的三對(duì)等位基因控制,C錯(cuò)誤;D、若F1測(cè)交(相關(guān)基因用A/a、B/b、C/c,),則其子代基因型有8種,分別為AaBbCc(紅花)、aaBbCc(藍(lán)花)、AabbCc(藍(lán)花)、AaBbcc(藍(lán)花)、aabbCc(藍(lán)花)、aaBbcc(藍(lán)花)、Aabbcc(藍(lán)花)、aabbcc(藍(lán)花),且比例均等,即比例為紅花:藍(lán)花=1:7,D錯(cuò)誤故選A。4、C【解析】

1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”,能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌;艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。2、孟德?tīng)栠z傳定律的適用范圍:真核生物、有性生殖、核基因的遺傳?!驹斀狻緼、艾弗里所做的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),證明DNA是遺傳物質(zhì),蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì),A錯(cuò)誤;B、等位基因是位于一對(duì)同源染色體的相同位置上控制著相對(duì)性狀的一對(duì)基因,因此其堿基序列一定不同,但在同源染色體上的位置相同,B錯(cuò)誤;C、細(xì)胞生物包括(真核生物和原核生物)遺傳物質(zhì)都是DNA,C正確;D、真核生物中的細(xì)胞質(zhì)基因不遵循孟德?tīng)栠z傳定律,D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】

分析題圖:圖示表示無(wú)子西瓜的培育過(guò)程,首先①用秋水仙素(抑制紡錘體的形成)處理二倍體西瓜的幼苗,獲得四倍體植株;②用該四倍體西瓜和二倍體進(jìn)行雜交得到種子發(fā)育成的即是三倍體西瓜;③三倍體西瓜結(jié)的種子再種植即可獲得三倍體無(wú)籽西瓜?!驹斀狻緼、①過(guò)程用秋水仙素處理或者低溫處理,它的作用是抑制有絲分裂過(guò)程中紡錘體的形成,A錯(cuò)誤;B、由三倍體種子發(fā)育成無(wú)子西瓜,涉及到細(xì)胞的有絲分裂和分化,而高等植物細(xì)胞不存在中心體,B錯(cuò)誤;C、由于二倍體西瓜與四倍體西瓜之間雜交產(chǎn)生的三倍體西瓜是高度不育的,因此二倍體西瓜與四倍體西瓜之間存在生殖隔離,C錯(cuò)誤;D、四倍體植株所結(jié)的西瓜中所含的胚是由四倍體的母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞和二倍體的父本產(chǎn)生的精子結(jié)合形成的受精卵發(fā)育而來(lái)的,因此胚細(xì)胞內(nèi)含有3個(gè)染色體組,D正確。故選D。6、C【解析】

1、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容:種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變;突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料;自然選擇決定生物進(jìn)化的方向;隔離是新物種形成的必要條件。2、生物與生物之間,生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的共同進(jìn)化導(dǎo)致生物多樣性的形成?!驹斀狻緼、變異(突變和基因重組)、自然選擇和隔離是物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié),A正確;B、自然選擇能定向改變種群的基因頻率,決定生物進(jìn)化的方向,B正確;C、種群是生物進(jìn)化的基本單位,種群也是生物群落的基本單位,C錯(cuò)誤;D、禁止濫殺捕獵野生動(dòng)物是保護(hù)生物多樣性的有效措施,D正確。故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營(yíng)養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變,致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷,喪失合成某些物質(zhì)的能力,如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷,必須在基本培養(yǎng)基(野生型菌株最低營(yíng)養(yǎng)要求)中添加缺陷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(補(bǔ)充培養(yǎng)基)才能正常生長(zhǎng)的一類(lèi)突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,酵母菌最適宜生長(zhǎng)繁殖的溫度范圍是18~25℃,因此酒精發(fā)酵的條件是無(wú)氧且溫度控制在18~25℃,酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色,因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)發(fā)酵過(guò)程是否產(chǎn)生酒精;果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下,醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸,醋酸菌是好氧菌,最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是30-35℃,因此醋酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃;腐乳制作過(guò)程中多種微生物參與了發(fā)酵,其中起主要作用的是毛霉,毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸,脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸;泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?!驹斀狻?1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化,由于缺少有機(jī)物,所以早期是自養(yǎng)菌,之后好氧異養(yǎng)菌,最后厭氧異養(yǎng)菌,三種類(lèi)型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對(duì)微生物學(xué)工作有很大作用,可用于科研等很多方面,如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株能生長(zhǎng)。進(jìn)行的過(guò)程的微生物是硝化細(xì)菌,是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解,后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味,使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用,提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間,在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量,使菌種大量繁殖,耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵?!军c(diǎn)睛】對(duì)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過(guò)程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點(diǎn)。8、D選擇稀釋涂布平板當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連接在一起時(shí),平板上觀察的只有一個(gè)菌落顯微鏡直接(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板)驗(yàn)證培養(yǎng)基滅菌是否徹底或檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格水不溶性或不與水混溶紙層析【解析】

本題考查尿素分解菌和纖維素分解菌的分離、植物色素的提取內(nèi)容。鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是:在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,培養(yǎng)某種細(xì)菌后,如果pH升高,指示劑將變紅,說(shuō)明該細(xì)菌能夠分解尿素。在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入剛果紅染料,原理是剛果紅可與纖維素形成紅色復(fù)合物,培養(yǎng)幾種細(xì)菌后,培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈,就可以鑒定其中含有纖維素分解菌?!驹斀狻浚?)A、根據(jù)試題分析,前者需要尿素的唯一的氮源,后者需要以纖維素為唯一的碳源,A正確;

B、纖維素分解菌之所以能分解纖維素,是因?yàn)樗鼈兡墚a(chǎn)生纖維素酶,土壤中的尿素分解菌能分解尿素,是因?yàn)樗鼈兡芎铣呻迕笇⒛蛩胤纸?,B正確;

C、分離尿素分解菌和纖維素分解菌都需要梯度稀釋?zhuān)珻正確;

D、剛果紅染色體可用于鑒定纖維素分解菌,不能用于鑒定尿素分解菌,D錯(cuò)誤。

故選D。(2)為從土壤中篩選能有效降解尿素的分解菌。研究人員配制以尿素為唯一氨源的培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基。接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法,其中稀釋涂布平板法可對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù),因此在分離、純化、計(jì)數(shù)過(guò)程中,常采用稀釋涂布法接種;該計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的活菌數(shù)一般比實(shí)際活菌數(shù)低,原因是涂平板時(shí)當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連接在一起時(shí),平板上觀察的只有一個(gè)菌落。除該活菌計(jì)數(shù)法外,顯微鏡直接(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板)計(jì)數(shù)也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還需設(shè)制空白培養(yǎng)基作為對(duì)照,其目的是驗(yàn)證培養(yǎng)基滅菌是否徹底或檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格。(3)在提取胡蘿卜素時(shí),常用的萃取劑具有沸點(diǎn)高且水不溶性或不與水混溶等特點(diǎn),在鑒定胡蘿卜素粗品時(shí),常用紙層析法?!军c(diǎn)睛】提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→胡蘿卜素,胡蘿卜素是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、橘黃色結(jié)晶,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,根據(jù)胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn),選用萃取法,胡蘿卜素不具有揮發(fā)性,不能選用蒸餾法。萃取效率由萃取劑的性質(zhì)和使用量,材料顆粒大小,緊密程度,含水量,萃取的溫度和時(shí)間等條件決定,干燥的目的是盡可能除去水分,提高萃取效率。胡蘿卜素溶于層析液中,并隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散,故可用紙層析法進(jìn)行鑒定,并以標(biāo)準(zhǔn)胡蘿卜素樣品作為對(duì)照。9、真菌9mL無(wú)菌水移液管需要滅菌;操作時(shí)在酒精燈火焰旁進(jìn)行;轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體顯著降低反應(yīng)需要的活化能凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合和物理吸附固定一系列酶【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基適于培養(yǎng)細(xì)菌、麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)酵母菌、馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)真菌等,真菌能夠大量生成淀粉水解酶,利用培養(yǎng)基中的淀粉。固定化酶、固定化細(xì)胞的比較:【詳解】(1)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基一般用于真菌培養(yǎng),故冠突散囊菌屬于真菌,稀釋涂布平板法在稀釋菌液時(shí),一般用無(wú)菌水稀釋?zhuān)?,確保以11倍等梯度稀釋?zhuān)瑒t需要加入1mL菌液,再加入9mL無(wú)菌水稀釋?zhuān)婕暗降臒o(wú)菌操作包括移液管需要滅菌;操作時(shí)在酒精燈火焰旁進(jìn)行;轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體等;(2)酶催化作用的機(jī)理顯著降低反應(yīng)需要的活化能,分離不同相對(duì)分子質(zhì)量的酶可以采用凝膠色譜法,由于酶分子較小,容易從包埋材料中漏出,因此酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附固定法,固定化細(xì)胞可以催化一系列的酶促反應(yīng),有利于冠突散囊菌分解茶湯中的成分?!军c(diǎn)睛】本題考查常見(jiàn)培養(yǎng)基、微生物培養(yǎng)過(guò)程、固定化酶技術(shù)和細(xì)胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識(shí),意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系,難點(diǎn)在于真菌的判斷,根據(jù)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的特點(diǎn)來(lái)判斷冠突散囊菌的類(lèi)型。10、互利共生物理調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定共同進(jìn)化捕食者的存在對(duì)被捕食者并不是有害無(wú)益,長(zhǎng)頸鹿等動(dòng)物啃食金合歡樹(shù)的葉片一定程度上能促進(jìn)金合歡樹(shù)葉生長(zhǎng)。生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)成分之間是緊密聯(lián)系的一個(gè)統(tǒng)一整體,因此,保護(hù)生物多樣性不能人為地阻斷食物鏈,破壞種間關(guān)系【解析】

1、信息包括:物理信息:如光、聲、溫度、濕度、磁力等;化學(xué)信息:如生物堿、有機(jī)酸等物質(zhì);行為信息:如動(dòng)物的行為。2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用:(1)個(gè)體:生命活動(dòng)的正常進(jìn)行,離不開(kāi)信息的傳遞。(2)種群:生物種群的繁衍,離不開(kāi)信息的傳遞。(3)群落和生態(tài)系統(tǒng):能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。3、共同進(jìn)化:不同物種之間,生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展,這就是共同進(jìn)化。【詳解】(1)據(jù)題干信息“舉腹蟻居住在金合歡樹(shù)的空心刺狀葉中,取食小葉葉尖富含蛋白質(zhì)的組織-Beltian小體。舉腹蟻常常為金合歡樹(shù)清除其他的遮光植物枝葉,驅(qū)趕長(zhǎng)頸鹿等植食性動(dòng)物”,舉腹蟻與金合歡樹(shù)的種間關(guān)系是捕食和互利共生。金合歡樹(shù)的葉刺向長(zhǎng)頸鹿傳遞的信息類(lèi)型是物理信息。(2)信息使植食性動(dòng)物會(huì)轉(zhuǎn)食其他植物,這

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