2022七夕節(jié)的傳統(tǒng)食物及習(xí)俗

2022七夕節(jié)的傳統(tǒng)食物及習(xí)俗2022七夕節(jié)的傳統(tǒng)食物及習(xí)俗七夕節(jié)的傳統(tǒng)食物1、巧果七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。2、江米條七夕節(jié)吃江米條是老南京人特有的習(xí)俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成面團(tuán)，放入鍋里蒸熟;再將蒸好的面團(tuán)放入石臼捶打，待捶打好的面團(tuán)稍微變干，用刀切成面條，放入油鍋炸熟，炸好的江米條瀝干油后抹上糖漿即可。3、巧芽面巧芽面的主食是豆芽和面條，這個(gè)豆芽非常有講究，需要七夕節(jié)提前七天準(zhǔn)備，選用沒有蛀蟲的一小碗綠豆，洗干凈后平鋪到器皿上，用濕紗布遮蓋擋住陽光，每天噴水保持濕潤。七天后，豆芽漲到兩三厘米，就可以將豆芽爆炒做湯澆到面條上食用了。4、花瓜手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化?；?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為“花瓜”。5、五子五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)是七夕節(jié)的祭拜供品，在焚香禮拜默默禱告結(jié)束后，這些供品也就成了女性的宵夜食物。五子的營養(yǎng)價(jià)值很高，食之對人身體極為有益。6、蠶豆在福州地區(qū)七夕節(jié)有“分豆結(jié)緣”的習(xí)俗。這天鄰里、朋友之間相互贈(zèng)送蠶豆并在月色下吃蠶豆聊天，以作結(jié)緣紀(jì)念。吃完蠶豆以后就不會(huì)吵架，之前的積怨也隨之煙消云散。7、吃雞為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。七夕節(jié)的習(xí)俗1、穿針乞巧乞巧的方法多種多樣，我小時(shí)候也陪自己的姐姐和妹妹一起玩過乞巧活動(dòng)，比如白天拿一盆水放在太陽曬，曬出一層白皮，端進(jìn)來讓女孩子在里面放針，看大家誰擺的針最好看，誰就是巧女。如果沒有擺好，你就乞得了“笨”，就是拙女，所以女孩子很注重這種乞巧活動(dòng)。還有一種就是用線去穿七孔針，一根線穿過去，難度是有的，就看你的手指是不是巧，是不是經(jīng)常繡花，既要眼睛，又要手不顫抖。還有九尾針，如果穿過去你就是最心靈手巧的姑娘。光針就有各種各樣的乞巧形式。2、種生特別注重乞巧的還有女孩子種生乞巧。就是用一個(gè)紙板或者木板弄上一寸厚的土，七月初一這一天就要栽上綠豆、小豆。種生乞巧，就是人與自然的和諧，不僅僅會(huì)穿針引線，會(huì)做活，而且農(nóng)活一樣能做，是生活當(dāng)中必備的，也是人生活的一種本領(lǐng)。3、牛郎會(huì)織女七月被稱之為“藍(lán)月”，七月的夜晚被稱之為藍(lán)夜，這天的習(xí)俗就是牛郎會(huì)織女，小的時(shí)候我也陪我的姐姐或者妹妹在黃瓜架下或者葡萄藤架子下偷聽牛郎織女的悄悄話，誰都說聽到了。為什么?因?yàn)橥盹L(fēng)習(xí)習(xí)，樹葉的響聲就理解為他們的情話。4、男生乞文，女生乞巧有一種乞巧的方式，越下雨天越黑，就去逮蜘蛛，放在小盒子，隔一段時(shí)間看蛛網(wǎng)結(jié)得怎樣。女孩子就是乞巧，男孩子就是乞文，現(xiàn)在也有人玩。還有一種下雨了，有云彩了，就觀云乞巧，這一般都是登高，上山坡上去，看一看這些云彩像什么。如果仔細(xì)望天空，有的云彩像動(dòng)物，有的像植物，有的像寶物，有的像飾物，誰看到什么就得到了巧。如果看一片黑壓壓的，馬上就要下雨了，那就是風(fēng)調(diào)雨順，寓意著五谷豐登。下雨接水，用這種水洗臉、洗澡等等，可以明目、爽身。5、為牛慶生兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，又叫“賀牛生日”。因?yàn)閭髡f西王母用天河把牛郎織女分開后，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女，讓牛郎把它的皮刨下來，駕著它的牛皮去見織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神，便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。其實(shí)為牛慶生體現(xiàn)了農(nóng)耕時(shí)代人們對牛的感恩之心，在昔日，農(nóng)家如果沒有一頭牛，日子該是何等的艱辛6、拜織女“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預(yù)先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯(lián)合舉辦。舉行的儀式，是于月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個(gè)小香爐。那么，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當(dāng)，準(zhǔn)時(shí)都到主辦的家里來，于案前焚香禮拜后，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個(gè)如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。七夕節(jié)的禁忌不能想和做惡事在古人眼里，“七”與“吉”諧音，“七七”又有雙吉之意?？梢哉f，七夕是超級(jí)吉祥的日子。所以，古人也說：“初七日勿想惡事”。在這種雙吉的日子里，不要說想壞事了，做壞事更是不行。不適合男女交配七夕這天是道德臘，古代的臘日是祭先祖、百神的日子，道教把古代的臘日習(xí)俗繼承了下來，是日犯者削祿奪紀(jì)。所以，這一天不適合男女交配，否則就會(huì)削祿奪紀(jì)，削去福祿，奪取壽命。禁忌結(jié)婚七夕在漢代以前民間是一個(gè)禁忌的日子。據(jù)云夢睡虎地秦簡《日書》甲種第一五五簡正記“取妻”忌日說，簡文的大意說，戊申日，巳酉日牽牛迎娶織女的喜事沒有辦成。如果在這樣的日子娶婦的話，三年丈夫就會(huì)離棄妻子。由此可證當(dāng)時(shí)因?yàn)闋颗：涂椗疄楹訚h的阻隔未能成婚的傳說而影響到民間的民俗生活，形成一種民間婚嫁的時(shí)間禁忌。不能吃鳥不可以吃鳥類，包括雞鴨帶翅膀的，這一點(diǎn)禁忌大家也可以猜到，因?yàn)槠咴缕呤桥＠煽椗鄷?huì)鵲橋的日子