《南州六月荔枝丹》教案2022-2023學(xué)年高教版中職語(yǔ)文基礎(chǔ)模塊下冊(cè)

《南州六月荔枝丹》教學(xué)設(shè)計(jì)

課題內(nèi)容南州六月荔枝丹課時(shí)安排3課時(shí)

授課班級(jí)授課類型閱讀課

1、引導(dǎo)學(xué)生整清全文結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文的說(shuō)明順序。

2、引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文，讓學(xué)生品味、體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確的特點(diǎn)及

教學(xué)目標(biāo)

本文生動(dòng)形象的語(yǔ)言特色。

3、學(xué)習(xí)本課引用古詩(shī)文說(shuō)明事物的方法。

教學(xué)重點(diǎn)學(xué)習(xí)說(shuō)明順序，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言特點(diǎn)。

教學(xué)難點(diǎn)掌握說(shuō)明方法，并運(yùn)用答題模式解決相關(guān)習(xí)題。

教學(xué)方法討論法、自主探究法、講授法

教具準(zhǔn)備多媒體課件

教學(xué)過(guò)程

學(xué)生活

環(huán)節(jié)時(shí)長(zhǎng)教師活動(dòng)

動(dòng)

一、導(dǎo)入1.導(dǎo)入新課：自由回

（10分宋代的大詞人蘇軾曾有詩(shī)贊嘆荔枝：“羅浮山下四時(shí)春，盧橘答

鐘）楊梅次第新，日最荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。”抒發(fā)了詩(shī)人對(duì)荔

枝的喜愛(ài)之情。而遠(yuǎn)在唐代，貴妃楊玉環(huán)喜吃荔枝。詩(shī)人杜牧寫詩(shī)

云：“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開(kāi)，一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知

是荔枝來(lái)?！睙o(wú)論是詩(shī)人的牽腸掛肚，還是貴妃的勞民傷財(cái)，說(shuō)明了

荔枝確是果中珍品。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，荔枝

也走進(jìn)了普通人的生活。請(qǐng)一位同學(xué)向大家介紹一下荔枝。（同學(xué)發(fā)

言）

2.解題：

不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，本課的標(biāo)題好像很長(zhǎng)，七個(gè)字，剛好古詩(shī)

中哪一類是七個(gè)字的啊。對(duì)了是七言律詩(shī)。在這里呢？補(bǔ)充一首詩(shī)：

荔枝（明）陳輝

南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水

晶寒。

高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石

闌干。

《南州六月荔枝丹》這個(gè)標(biāo)題正是出自于這首詩(shī)的。那這句詩(shī)是什

么意思呢？有沒(méi)有那個(gè)同學(xué)能解釋下？

“南州”這里是泛指我國(guó)南部地區(qū)；“六月”指的是荔枝成熟的季節(jié)，

生活中觀察很仔細(xì)的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)際上六月根本就沒(méi)有荔枝，而是

到七、八月份才會(huì)上市。這是為什么呢？其實(shí)這里的六月實(shí)際上是

指陰歷的六月；“荔枝”不用解釋；那“丹”字呢？荔枝是什么顏色

的呢？所以這里的“丹”就是紅的意思，說(shuō)的是荔枝成熟后的顏色。

作者以這一詩(shī)句作為文章的題目，既鮮明，又醒目，同時(shí)想讀者介

紹了荔枝的四個(gè)信息，那四個(gè)呢？南部地區(qū)，是不是荔枝的產(chǎn)地；

“六月”點(diǎn)名了荔枝的成熟期，一個(gè)“丹”字就告訴了我們荔枝的

顏色，還有一個(gè)是什么啊，荔枝呀，荔枝二字點(diǎn)明了本文的說(shuō)明對(duì)

象。

3.文體介紹：

我們來(lái)了解一下本課的體裁。本文是一篇科學(xué)小品，是說(shuō)明文中的

一種?！靶∑贰?，就是隨筆一類的小文章。而科學(xué)小品是多用文藝性

筆調(diào)介紹科學(xué)知識(shí)和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)還能

得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體。它是介紹有

關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說(shuō)明文，它即有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定

的文學(xué)情趣。這種文章，知識(shí)性強(qiáng)，即有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確、條

分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意;既寄托著作者的深情，又充滿著

濃郁的時(shí)代氣息。因此具有科學(xué)性、趣味性、知識(shí)性。

4.作者簡(jiǎn)介：

賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家。自

1921年起，60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，他創(chuàng)

作、編著、翻譯了20多種科學(xué)知識(shí)讀物。他最擅長(zhǎng)寫生物小品，是

我國(guó)老一輩科普作家中勞績(jī)卓著的一位?？茖W(xué)專著有《鳥(niǎo)類研究》、

《普通鳥(niǎo)類》等。

二、正音1.聽(tīng)范讀錄音，標(biāo)注段落序號(hào)，正音正字。1、自

正字，梳1.1字詞注音主

褐（h?）色紅緡（zeng）醴（li）酪（Ido）絳（jidng）學(xué)

理文章

貯（zhu）藏寵（ch&ig）幸妃（f@i）瓢（rang）習(xí)；

（30分

囊（nang）襄（xidng）粵（yu?）闕（que）

鐘）

啖（ddn）薨（nie）龜（jtin）裂（加“一”的字注意區(qū)分它們

的字形）

1.2字詞釋義：2、課

龜裂：詫呈現(xiàn)許多裂紋。（龜甲id）堂

作

幅員：領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

業(yè)。

勞民傷財(cái)：既使人民勞苦，又耗費(fèi)錢財(cái)。（使動(dòng)用法）現(xiàn)多指濫用人

力物力。

不了了之：把問(wèn)題放在一邊，就算了事。了：完成。了（第二個(gè)）：了

結(jié)、結(jié)束。

逼真：⑴極象真的；⑵真切。

3.都

絢麗：燦爛美麗。

以學(xué)生

渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西；⑵比喻品質(zhì)惡劣對(duì)社會(huì)起破活動(dòng)為

壞作用的人。主，教

師則在

兼程：一天走兩天的路。

學(xué)生回

造化：⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運(yùn)氣。答的基

礎(chǔ)上，

2.下面請(qǐng)同學(xué)來(lái)讀課文，按照學(xué)號(hào)一人一段。同時(shí)請(qǐng)大家?guī)е@樣

進(jìn)行補(bǔ)

的問(wèn)題去思考：這課文可以分為幾個(gè)部分呢？

充總

明確：第一部分（1T0）：介紹荔枝的生態(tài)知識(shí)。分為三層

結(jié)。

第二部分（11-14）：介紹荔枝的生產(chǎn)知識(shí)。

三、結(jié)構(gòu)1.逐段分析課文：小組回

分析（40第一層：（1）用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明的對(duì)象，提出要說(shuō)明答

分鐘）的問(wèn)題，是全文展開(kāi)說(shuō)明的總綱。

第二層：（2-5）介紹荔枝果實(shí)的外部形態(tài)。

2段介紹荔枝果實(shí)的外殼，先照應(yīng)前段文中白居易所說(shuō)的“殼

如紅緡”，糾正其認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤。接著用準(zhǔn)確、形象的語(yǔ)言對(duì)荔枝的

外殼進(jìn)行說(shuō)明。（配圖）

3段介紹荔枝果實(shí)的顏色。這段主要引用古代詩(shī)句，說(shuō)明荔枝顏

色以紅為主，非常美麗。其中“南州六月荔枝丹”點(diǎn)明了文題。

（配圖）

4段介紹荔枝果實(shí)的形狀。這段用了以插圖相配合的說(shuō)明方法，

直觀而形象。（配圖）

5段介紹荔枝果實(shí)的大小。（配圖）

第三層：（6-10）介紹荔枝果實(shí)的內(nèi)部組織。

6段介紹荔枝的殼膜。先借對(duì)白居易文中“膜如紫綃”的解釋，

糾正他的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，再引古詩(shī)，對(duì)殼膜的形狀作形象的描寫。（配圖）

7段介紹荔枝的果肉。先照應(yīng)前文，肯定白居易對(duì)它的顏色觀察正

確，然后指出它的科學(xué)名稱是“假種皮”，最后說(shuō)明它的口感和加工。

（配圖）

8段介紹荔枝的貯運(yùn)。首先說(shuō)明“荔枝不耐貯藏”，然后用科學(xué)的數(shù)

據(jù)加以驗(yàn)證，最后引用典故說(shuō)明荔枝保鮮之難。這段內(nèi)容與上段介

紹果肉關(guān)系密切，可視為有關(guān)果肉知識(shí)的補(bǔ)充。

9段介紹荔枝的種子，主要說(shuō)明其形狀特點(diǎn)。（配圖）

10段介紹荔枝的花，依次說(shuō)明花期、花形及其對(duì)繁殖和采蜜的作

用。

第二部分（11—14）：介紹荔枝的生產(chǎn)知識(shí)。

11段寫荔枝產(chǎn)地分布，證明荔枝原產(chǎn)于我國(guó)。

12段用講荔枝的古書(shū)有力說(shuō)明荔枝原產(chǎn)地在我國(guó)。

13段說(shuō)明荔枝喜溫暖的習(xí)性。

14段古詩(shī)今用，意在說(shuō)明今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)，目的在于要造福

于廣大勞動(dòng)人民。

2.根據(jù)板書(shū)，分析結(jié)構(gòu)：

結(jié)構(gòu)分析層進(jìn)式結(jié)構(gòu)

一層（第1段）

用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明的對(duì)象,由外到內(nèi)

弟按空間順序

提出要說(shuō)明的問(wèn)題，是全文展開(kāi)說(shuō)明的總綱。安排材料。

二層（第2至5段）夕卜

由生

介紹荔枝果實(shí)的外部形態(tài)。態(tài)

寫

部到

（2）外殼（3）顏色（4）形狀（5）大小生態(tài)生

產(chǎn)

三層（第6段至10段）介紹荔枝果案，

以

分可

作

的內(nèi)部組織。：看

*實(shí)

（6）殼膜（7）果肉（8）貯運(yùn)（9）種子（10）花-

虛

到

織

（11）原產(chǎn)地和栽培史（12）荔枝譜維

機(jī)

產(chǎn)材

部（13）習(xí)性（14）發(fā)展前景

四、寫作1.上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么文章？這是一篇什么文體的文章？

方法（40明確：《南州六月荔枝丹》科技小品（科普小品）

分鐘）前面我們學(xué)習(xí)了這篇文章說(shuō)明的內(nèi)容，分析了文章的說(shuō)明順序。相

信大家都對(duì)荔枝知識(shí)有了整體了解。這節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)說(shuō)明文考

查知識(shí)點(diǎn)。

2.說(shuō)明文相關(guān)知識(shí)

說(shuō)明文的類型：事物、事理說(shuō)明文

考點(diǎn)一：說(shuō)明對(duì)象：事物說(shuō)明文一般標(biāo)題就是說(shuō)明的對(duì)象；事理說(shuō)

明文找準(zhǔn)開(kāi)頭結(jié)尾的總結(jié)句。

因?yàn)檎f(shuō)明對(duì)象是一篇文章所要介紹的事物或事理，一般是一個(gè)名詞

或名詞短語(yǔ)，可以從兩個(gè)方面入手：一看文題，二看首尾段。

事物說(shuō)明文指出被說(shuō)明事物即可。事理說(shuō)明文指出說(shuō)明內(nèi)容，形成

一個(gè)短語(yǔ)：介紹了...的（對(duì)象加內(nèi)容）。

考點(diǎn)二：說(shuō)明對(duì)象的特征：

［類型1］：直接找出說(shuō)明事物的特征的句子

對(duì)策：A、看題目；B、在首段中找；

C、抓關(guān)鍵詞句（比如：運(yùn)用了說(shuō)明方法的語(yǔ)句、中心句）。

［類型2］：概括說(shuō)明事物的特征

對(duì)策：分析文章結(jié)構(gòu)抓中心句及連接詞如“首先，其次，還，也，

此外”等詞語(yǔ)。

考點(diǎn)三：說(shuō)明順序：

［類型］:本文使用了什么說(shuō)明順序？有何作用？

對(duì)策：了解說(shuō)明順序的基本常識(shí)：說(shuō)明文有三種寫作順序。

⑴空間順序：說(shuō)明事物的形狀、構(gòu)造，多在建筑物的結(jié)構(gòu)，如上下、

遠(yuǎn)近、左右、內(nèi)外、東西南北中等。

⑵時(shí)間順序：說(shuō)明事物的發(fā)展變化。

⑶邏輯順序：說(shuō)明事理，多說(shuō)明事物之間的內(nèi)在聯(lián)系。邏輯順序的

具體分為：主------次、原因-------結(jié)果、現(xiàn)象本質(zhì)、特

征------用途、一般-------個(gè)別（特殊）、概括-------具體、整體

------局部、總------分。

練習(xí)：本文按照由主到次，由表及里的說(shuō)明順序合理地安排了文章

的結(jié)構(gòu)。請(qǐng)按題意填空。

掌握答題格式：

本文使用了……的說(shuō)明順序?qū)Α右哉f(shuō)明，使說(shuō)明更有條理性，

便于讀者理解。

第一空應(yīng)該填具體的說(shuō)明順序，

第二空應(yīng)該填寫具體的事物名稱或說(shuō)明的事理。如果是事理性說(shuō)明

文，但又不能準(zhǔn)確表述，可用“事理”、“科學(xué)事理”等模糊性的語(yǔ)

言表述。

考點(diǎn)四：常見(jiàn)的說(shuō)明方法：舉例子、分類別、打比方、列數(shù)字、

作比較、下定義、引資料、畫(huà)圖表、作詮釋

［類型1］:直接讓回答文章或段落的使用的說(shuō)明方法

對(duì)策：了解常見(jiàn)的說(shuō)明方法的主要特點(diǎn)，然后根據(jù)文段內(nèi)容分析判

斷。

［類型2］：文章某段或某句運(yùn)用何種說(shuō)明方法，簡(jiǎn)要說(shuō)明它的作用？

對(duì)策：找出運(yùn)用的說(shuō)明方法，再根據(jù)下列說(shuō)明方法的作用具體回答。

PPT展示常見(jiàn)10種說(shuō)明方法（下冊(cè)P24）及作用

說(shuō)明方法分析一一從說(shuō)明方法的分析中體會(huì)文章的文體特色：內(nèi)容

的科學(xué)性和筆調(diào)的文藝性。

具體步驟:

1.明確常用說(shuō)明方法的基本作用。

2.學(xué)生判斷本文使用的說(shuō)明方法。

3.結(jié)合具體語(yǔ)句分析體會(huì)各種說(shuō)明方法的作用。

問(wèn)題探討

a.全文主要運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？其作用是什么，請(qǐng)舉例說(shuō)明。

1.運(yùn)用打比方的方法，使被說(shuō)明的事物更加形象生動(dòng)。如：把（成片

的荔枝林）比作（“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)里”），

把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙'、圓小如珠的‘珍珠

等等。

把（荔枝）比作（“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”），生動(dòng)形象地說(shuō)明了（荔

枝的顏色）。

2.運(yùn)用列數(shù)字的方法，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。如介紹荔枝大

小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”；如介紹荔

枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在到5℃,可貯藏30天

左右”；又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千

朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”，等等。

列舉了（）數(shù)字，準(zhǔn)確具體地說(shuō)明了（）的特點(diǎn)。

3.運(yùn)用舉例子的方法，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。如唐明皇為了

讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”；

如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔

枝”的例子。有些例子來(lái)自史篇如“據(jù)記載，南越王尉陀曾向漢

高祖進(jìn)貢荔枝”;有來(lái)自現(xiàn)實(shí)的，如“海南島和廉江有野生的荔枝林”；

有的來(lái)自調(diào)查材料,如''六十年代，廣東調(diào)查得知有鵝蛋和丁香大

荔，重達(dá)四五十克?！?/p>

通過(guò)舉O的例子對(duì)（說(shuō)明對(duì)象什么）的特點(diǎn)或原理）加以說(shuō)明，

從而使說(shuō)明更具體更具說(shuō)服力

4、作引用：引用說(shuō)明有以下幾種方式一一

A.引用具體的事例一一作用同舉例子

B.引用具體的數(shù)據(jù)一一作用同列數(shù)字

C.引用名言、格言、諺語(yǔ)一一是說(shuō)明更具說(shuō)服力權(quán)威性

D.引用神話傳說(shuō)、新聞報(bào)道、謎語(yǔ)、軼事趣聞等一一增強(qiáng)說(shuō)明的趣

味性

①引用詩(shī)文，增強(qiáng)文學(xué)性。如“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬(wàn)重”。

②引用古籍、史料，增強(qiáng)科學(xué)性，使說(shuō)明有根據(jù)，更準(zhǔn)確，更具說(shuō)

服力。如引《四川果樹(shù)良種圖譜》的數(shù)字。

練習(xí)：課文中引用了許多古詩(shī)句來(lái)說(shuō)明有關(guān)荔枝的知識(shí)，試指出下

列引詩(shī)的具體說(shuō)明對(duì)象。

5、運(yùn)用了下定義的說(shuō)明方法，用簡(jiǎn)明科學(xué)的語(yǔ)言對(duì)（說(shuō)明對(duì)象或科

學(xué)事理）加以揭示，簡(jiǎn)明扼要地說(shuō)明了事物的特征或原理

練習(xí)：指出下列句子所用的說(shuō)明方法

考點(diǎn)五：說(shuō)明語(yǔ)言

［類型1］加點(diǎn)字詞有何作用？

［類型2］能否替換為另一個(gè)詞語(yǔ)？并說(shuō)明理由。

［類型3］：限制性詞語(yǔ)能否刪去？

［類型4］：從文章中找出一個(gè)能體現(xiàn)說(shuō)明文語(yǔ)言“準(zhǔn)確”特點(diǎn)的詞

句，并體會(huì)。

［類型5］：指示代詞的含義類型：指示代詞如“這些條件”“這種

現(xiàn)象”“同樣道理”等在文中具體指代什么？

練習(xí)：體會(huì)紅色字在句中的表達(dá)效果

（1）成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。

加上“大多數(shù)”語(yǔ)言更加準(zhǔn)確，因?yàn)槔笾Σ煌耆巧罴t或紫色，還

有淡紅色、淡黃色等。（數(shù)量上的限制）

（2）古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。

加上“現(xiàn)在知道的”比較客觀，因?yàn)?3種僅是目前發(fā)現(xiàn)的，將來(lái)也

許還會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)，那就不止13種