色素提取及分離實(shí)驗(yàn)

關(guān)于色素提取及分離實(shí)驗(yàn)1.地球表面上的綠色植物每年大約制造了4400億噸有機(jī)物！2.地球表面上的綠色植物每年儲(chǔ)存的能量約為7.11×1018KJ，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于24萬個(gè)三峽電站每年所發(fā)出的電力。請看下面的數(shù)據(jù)：第2頁,共24頁，星期六，2024年，5月葉片中的葉肉細(xì)胞綠葉回顧

葉肉細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖

葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖捕捉光能的色素存在于細(xì)胞中的什么部位？第3頁,共24頁，星期六，2024年，5月41.下列標(biāo)號(hào)各代表： ①

②________③_________

④

⑤________2.在④上分布有光合作用所需的

和

，在⑤中也分布有光合作用所需的

。

基質(zhì)酶

外膜內(nèi)膜類囊體膜基粒色素

酶①②③

④⑤第4頁,共24頁，星期六，2024年，5月1.下列標(biāo)號(hào)各代表： ①

②

③

④

⑤2.在④上分布有光合作用所需的

和

，在⑤中也分布有光合作用所需的

。

基質(zhì)酶?

外膜內(nèi)膜類囊體基粒色素

酶

葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖①②④.③⑤第5頁,共24頁，星期六，2024年，5月三、葉綠素的提取與分離原理：①綠葉中的色素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。如無水乙醇、丙酮、石油醚等。②綠葉中的色素不止一種，它們都溶解在層析液中，且溶解度不同，在濾紙上擴(kuò)散速度不同（溶解度大，擴(kuò)散速度快，反之則慢。）（溶解度高低決定色素?cái)U(kuò)散的快慢）（色素的提取原理）（色素的分離原理）第6頁,共24頁，星期六，2024年，5月材料用具新鮮的綠色葉片，干燥的定性濾紙、95%乙醇，層析液，二氧化硅，碳酸鈣，研缽，小玻璃漏斗，尼龍布，毛細(xì)吸管，剪刀，試管，藥匙，量筒，天平。第7頁,共24頁，星期六，2024年，5月實(shí)驗(yàn)步驟1.提取葉綠素研磨法提取光合色素材料剪碎研磨法加入有機(jī)溶劑研磨、勻漿過濾提取液第8頁,共24頁，星期六，2024年，5月1、提取色素：取適量綠葉，加95%乙醇，再加少許二氧化硅和碳酸鈣，迅速研磨成勻漿。二氧化硅作用：碳酸鈣作用：增大摩擦力，使研磨充分防止研磨中色素被破壞第9頁,共24頁，星期六，2024年，5月2、過濾

在一小玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布，將研磨液迅速倒入漏斗中。收集濾液到一個(gè)試管中，及時(shí)用棉塞將試管口塞緊（防止乙醇揮發(fā)）。第10頁,共24頁，星期六，2024年，5月3、制備濾紙條并畫線4、點(diǎn)樣：

用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆畫的橫線均勻畫出一條細(xì)而直的濾液細(xì)線。待濾液干后再畫一次，共畫3—4次。重復(fù)畫幾次是使后來的色素帶清晰畫線要細(xì)、直、齊，使色素帶平整、不重疊。第11頁,共24頁，星期六，2024年，5月5、層析色素分離方法很多，紙層析法是最簡單的一種。層析液不能觸及濾線。

層析液沿著干燥的濾紙由下而上擴(kuò)散，當(dāng)擴(kuò)散到細(xì)線時(shí)，色素便溶解在層析液中，并隨著層析液一起向上擴(kuò)散，而不同的色素溶解不同，擴(kuò)散速度也不同，所以將不同色素分離開。第12頁,共24頁，星期六，2024年，5月6、觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果色素種類色素顏色色素含量溶解度擴(kuò)散速度胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b橙黃色黃色藍(lán)綠色黃綠色最少較少最多較多最高較高較低最低最快較快較慢最慢第13頁,共24頁，星期六，2024年，5月葉綠素類胡蘿卜素（含量約3/4）（含量約1/4）葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b（黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）綠葉中的色素第14頁,共24頁，星期六，2024年，5月色素的吸收光譜葉綠素溶液葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素溶液第15頁,共24頁，星期六，2024年，5月葉綠素色素吸收可見的太陽光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光葉綠素主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光第16頁,共24頁，星期六，2024年，5月思考：樹片的顏色為什么植物葉片一般呈綠色？為什么秋天葉片發(fā)黃？為什么有的葉片呈其他顏色，如紅色等？?第17頁,共24頁，星期六，2024年，5月1、提取和分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)中，正確的操作順序應(yīng)該是（）。A.進(jìn)行紙層析——制取濾液——在濾紙條上畫線——將實(shí)驗(yàn)材料研磨B.制取濾液——進(jìn)行紙層析——在濾紙條上畫線——取濾液——再畫線C.將實(shí)驗(yàn)材料剪碎、研磨——在濾紙條上畫線——制取濾液——進(jìn)行紙層析D.將實(shí)驗(yàn)材料剪碎、研磨——制取濾液——在濾紙條上畫線——進(jìn)行紙層析D第18頁,共24頁，星期六，2024年，5月2、在進(jìn)行“綠葉中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能讓層析液沒及濾液細(xì)線的原因是（）。A.濾紙條上幾種色素會(huì)擴(kuò)散不均勻而影響結(jié)果B.濾紙條上濾液細(xì)線會(huì)變粗而使色素太分散C.色素會(huì)溶解在層析液中而使結(jié)果不明顯D.濾紙條上的幾種色素會(huì)混合起來。C第19頁,共24頁，星期六，2024年，5月3：陽光通過三棱鏡能顯出七種顏色的連續(xù)光譜。如將一瓶葉綠素提取液放在光源和三棱鏡之間，連續(xù)光譜中就會(huì)出現(xiàn)一些黑色條帶，這些條帶應(yīng)位于（）A.綠光區(qū)B.紅光區(qū)和綠光區(qū)C.藍(lán)紫光區(qū)和綠光區(qū)D.紅光區(qū)和藍(lán)紫光區(qū)D第20頁,共24頁，星期六，2024年，5月4、在日光下，植物葉片中的葉綠素（）A、大量吸收綠光B、等量吸收不同波長的光C、主要吸收藍(lán)紫光和綠光D、主要吸收藍(lán)紫光和紅光第21頁,共24頁，星期六，2024年，5月5.在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，收集到的濾液綠色過淺，其原因可能是（）①未加石英砂、研磨不充分②一次加入大量的無水乙醇提取液③分次加入少量無水乙醇提取④使用放置數(shù)天的菠菜葉A、①②③B、

②③④C、①③④D、①②④D第22頁,共24頁，星期六，2024年，5月

6.分別在A、B、C三個(gè)研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深綠色、黃綠色（或褐色），幾乎無色。

處理ABCSiO2（少量）+++CaCO3（少量）-++無水乙醇（10毫升）