2021-餐飲廚房／后廚承包合同范本

2021-餐飲廚房／后廚承包合同范本甲方：乙方：簽訂地點(diǎn)：簽訂時(shí)間：編號(hào)：

甲方：聯(lián)系方式：住址：乙方：聯(lián)系方式：住址：雙方經(jīng)過(guò)相互相信、自愿、平等。商議的商議，達(dá)成全都，甲方情愿將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同。一、承包期限暫定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?；驹鹿べY定為人民幣：______元整，（大寫(xiě)：______元）。每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利，參照相關(guān)規(guī)矩與酒店其它員工同等。四、甲方支持乙方參與各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。五、甲方的權(quán)力和義務(wù)１、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。２、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)實(shí)力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。３、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違背相關(guān)店規(guī)。甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正值處罰（具有條例協(xié)規(guī)則制度中）。六、乙方的權(quán)力和義務(wù)１、在保證餐廳正常運(yùn)作的狀況下，可自行布置人員歇息、請(qǐng)假等事宜。２、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力氣狀況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。３、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、平安操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。４、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方商議解決。５、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)，乙方有權(quán)退回（拒用）一切不合格原料。七、公傷事故的處理辦法乙方在廚房工作期間，如正值操作狀況下浮現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律規(guī)矩處理。八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的狀況下，甲方須結(jié)清全部工資并補(bǔ)償半月工資。如碰到非典等類似狀況則按相關(guān)規(guī)矩處理。九、假如乙方在正常配制人員干忙不過(guò)來(lái)，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。十、提前終止協(xié)議的處理辦法１、假如甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對(duì)方，甲方須結(jié)清全部工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。２、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。十一、違約的處理辦法１、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。２、雙方未按商議的辦法提前終止協(xié)議視為違約。３、公傷事故未按協(xié)議辦法處理視為違約。４、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方商議可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙