2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 化學(xué)與生活課題2 化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）新人教版

2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十二單元化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)，第十二單元“化學(xué)與生活”，課題2“化學(xué)元素與人體健康”。本節(jié)課的主要內(nèi)容包括：

1.介紹人體內(nèi)常見(jiàn)的化學(xué)元素，如氧、碳、氫、氮、鈣、鐵等，并講解它們?cè)谌梭w中的作用。

2.講解食物中含有的各種營(yíng)養(yǎng)元素，以及這些元素對(duì)人體的作用。

3.分析人體內(nèi)元素失衡的原因和危害，如缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松、缺鐵導(dǎo)致的貧血等。

4.引導(dǎo)學(xué)生了解如何通過(guò)合理膳食來(lái)保持人體內(nèi)元素的平衡，提高健康水平。

本節(jié)課的內(nèi)容旨在讓學(xué)生了解化學(xué)元素與人體健康之間的關(guān)系，培養(yǎng)他們關(guān)注健康、關(guān)愛(ài)生命的意識(shí)，同時(shí)提高他們的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括以下三個(gè)方面：

1.科學(xué)探究能力：通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析人體內(nèi)化學(xué)元素的作用和食物中的營(yíng)養(yǎng)元素，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，通過(guò)案例分析，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中，提高他們的科學(xué)探究能力。

2.證據(jù)意識(shí)：在本節(jié)課中，學(xué)生需要收集和分析各種食物中的營(yíng)養(yǎng)元素含量，以及人體內(nèi)元素失衡的案例。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識(shí)，讓他們學(xué)會(huì)根據(jù)事實(shí)和數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷和推理。

3.社會(huì)責(zé)任：本節(jié)課的內(nèi)容與人們的日常生活密切相關(guān)，通過(guò)講解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)對(duì)于改善生活質(zhì)量的重要性。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人體內(nèi)元素失衡對(duì)健康的影響，培養(yǎng)他們關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注社會(huì)健康問(wèn)題的責(zé)任感。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.人體內(nèi)化學(xué)元素的作用及其與健康的關(guān)系。

2.食物中的營(yíng)養(yǎng)元素含量及其對(duì)人體的影響。

3.合理膳食的重要性以及如何保持人體內(nèi)元素平衡。

難點(diǎn)：

1.理解并掌握人體內(nèi)化學(xué)元素的生理功能和攝入途徑。

2.分析食物中營(yíng)養(yǎng)元素的含量，并制定合理的膳食計(jì)劃。

解決辦法：

1.運(yùn)用圖表、實(shí)例和實(shí)際案例講解人體內(nèi)化學(xué)元素的作用，幫助學(xué)生直觀地理解其與健康的關(guān)系。

2.通過(guò)小組討論和實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生收集食物中的營(yíng)養(yǎng)元素含量數(shù)據(jù)，培養(yǎng)他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

3.設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生分享自己的膳食計(jì)劃，從而引導(dǎo)他們了解如何保持人體內(nèi)元素平衡。

4.提供課后作業(yè)，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，為家人或朋友制定一份合理的膳食計(jì)劃，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)，第十二單元“化學(xué)與生活”，課題2“化學(xué)元素與人體健康”的教材或?qū)W習(xí)資料，以便學(xué)生能夠跟隨教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便在課堂上進(jìn)行直觀展示和講解。例如，可以準(zhǔn)備人體內(nèi)各種化學(xué)元素的功能和食物來(lái)源的圖片、圖表，以及與人體健康相關(guān)的視頻案例。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，需要提前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的器材，如試管、燒杯、滴定管等，并確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。此外，還需要準(zhǔn)備一些常見(jiàn)的化學(xué)試劑，如鈣、鐵等元素的鹽溶液，以便進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示或?qū)W生實(shí)驗(yàn)操作。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，對(duì)教室進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟贾?。可以設(shè)置分組討論區(qū)，供學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作；同時(shí)，還可以設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，供學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示或觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。此外，還可以在教室內(nèi)布置一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的展板或海報(bào)，以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

5.教學(xué)課件：制作精美的教學(xué)課件，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)等，以便在課堂上進(jìn)行展示和講解。課件中可以融入動(dòng)畫、圖片、視頻等多種形式，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

6.學(xué)習(xí)任務(wù)單：為學(xué)生準(zhǔn)備學(xué)習(xí)任務(wù)單，包括本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、思考問(wèn)題等，以便學(xué)生能夠明確學(xué)習(xí)任務(wù)和目標(biāo)，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考。

7.互動(dòng)環(huán)節(jié)：設(shè)計(jì)一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，如小組討論、實(shí)驗(yàn)操作、問(wèn)題解答等，以便激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高他們的學(xué)習(xí)效果。

8.課后作業(yè)：為學(xué)生準(zhǔn)備課后作業(yè)，包括一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的練習(xí)題和實(shí)踐任務(wù)，如根據(jù)所學(xué)內(nèi)容為家人或朋友制定一份合理的膳食計(jì)劃，以便鞏固所學(xué)知識(shí)，并將所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際生活中。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“化學(xué)元素與人體健康”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解“化學(xué)元素與人體健康”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出化學(xué)元素與人體健康的重要性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解人體內(nèi)常見(jiàn)的化學(xué)元素及其作用，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解人體內(nèi)常見(jiàn)的化學(xué)元素及其作用。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解人體內(nèi)常見(jiàn)的化學(xué)元素及其作用。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)化學(xué)元素與人體健康課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與化學(xué)元素與人體健康相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的化學(xué)元素與人體健康知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生將能夠理解并掌握人體內(nèi)常見(jiàn)的化學(xué)元素，如氧、碳、氫、氮、鈣、鐵等，以及它們?cè)谌梭w中的作用。他們將了解食物中的各種營(yíng)養(yǎng)元素，并能夠分析食物中營(yíng)養(yǎng)元素的含量。此外，學(xué)生還將掌握如何通過(guò)合理膳食來(lái)保持人體內(nèi)元素平衡的基本原則。

2.技能提升：通過(guò)課堂上的小組討論、角色扮演和實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力將得到提升。他們將能夠在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，如通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作來(lái)觀察化學(xué)反應(yīng)，從而提高他們的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

3.核心素養(yǎng)培養(yǎng)：學(xué)生的科學(xué)探究能力和證據(jù)意識(shí)將得到培養(yǎng)。他們將在課堂上通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)和分析來(lái)探究化學(xué)元素與人體健康之間的關(guān)系，并學(xué)會(huì)根據(jù)事實(shí)和數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷和推理。

4.態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，學(xué)生將關(guān)注自己的健康，并認(rèn)識(shí)到科學(xué)對(duì)于改善生活質(zhì)量的重要性。他們將學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注社會(huì)健康問(wèn)題，并將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，從而培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感。

5.自主學(xué)習(xí)能力：通過(guò)課前的自主探索和課后的拓展應(yīng)用，學(xué)生將培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。他們將學(xué)會(huì)如何尋找和利用學(xué)習(xí)資源，如何自主思考和解決問(wèn)題，并能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。板書(shū)設(shè)計(jì)1.人體內(nèi)化學(xué)元素的作用

-氧：呼吸作用

-碳：構(gòu)成有機(jī)物

-氫：構(gòu)成水分子

-氮：構(gòu)成氨基酸

-鈣：構(gòu)成骨骼和牙齒

-鐵：參與氧氣運(yùn)輸和細(xì)胞呼吸

2.食物中的營(yíng)養(yǎng)元素及其作用

-蛋白質(zhì)：構(gòu)成細(xì)胞和組織

-脂肪：提供能量和保護(hù)器官

-碳水化合物：提供能量

-維生素：參與代謝和維持正常生理功能

-礦物質(zhì)：構(gòu)成骨骼和牙齒，維持生理功能

3.保持人體內(nèi)元素平衡的方法

-合理膳食：均衡攝入各種營(yíng)養(yǎng)元素

-適量運(yùn)動(dòng)：促進(jìn)身體健康和元素平衡

-充足睡眠：有助于身體恢復(fù)和元素平衡

-避免不良習(xí)慣：如吸煙、酗酒等，影響元素平衡課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《人體元素與健康》書(shū)籍，介紹人體內(nèi)各種化學(xué)元素的作用和食物中的營(yíng)養(yǎng)元素含量。

-視頻資源：《人體元素揭秘》紀(jì)錄片，通過(guò)案例和實(shí)驗(yàn)，展示化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響。

-閱讀材料：《營(yíng)養(yǎng)與健康》書(shū)籍，介紹合理膳食的原則和食物中的營(yíng)養(yǎng)元素。

-視頻資源：《營(yíng)養(yǎng)師的一天》，展示營(yíng)養(yǎng)師如何根據(jù)人體元素平衡原則制定膳食計(jì)劃。

2.拓展要求：

-鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展，深入理解化學(xué)元