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文檔簡介

食品衛(wèi)生安全承諾合同編號(hào):__________食品衛(wèi)生安全承諾甲方:__________乙方:__________鑒于甲乙雙方就食品衛(wèi)生安全事宜達(dá)成一致,為確保公眾利益,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,加強(qiáng)食品安全管理,現(xiàn)甲乙雙方特訂立本食品衛(wèi)生安全承諾。第一條食品安全責(zé)任1.1甲方作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)其生產(chǎn)、銷售的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。1.2乙方作為食品銷售者,應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)其銷售的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。第二條食品安全管理2.1甲方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系,制定并實(shí)施食品安全管理制度,加強(qiáng)原料采購、生產(chǎn)加工、包裝儲(chǔ)存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。2.2乙方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系,制定并實(shí)施食品安全管理制度,加強(qiáng)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。第三條食品安全保障措施3.1甲方應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證,并按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)食品。3.2乙方應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照許可證規(guī)定的范圍經(jīng)營食品。3.3甲方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程等進(jìn)行定期檢查、維護(hù),確保其符合食品安全要求。3.4乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、銷售流程等進(jìn)行定期檢查、維護(hù),確保其符合食品安全要求。3.5甲方、乙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的安全培訓(xùn)和教育,確保從業(yè)人員具備食品安全知識(shí)和技能。第四條食品安全事故處理4.1甲方、乙方應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立健全食品安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度。4.2發(fā)生食品安全事故時(shí),甲方、乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施,防止事故擴(kuò)大,并向有關(guān)部門報(bào)告。4.3甲方、乙方應(yīng)當(dāng)積極配合有關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查,如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。第五條信息披露與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)5.1甲方、乙方應(yīng)當(dāng)依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息,不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。5.2甲方、乙方應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者權(quán)益,依法保障消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)等權(quán)益。第六條違約責(zé)任6.1甲方、乙方違反本承諾的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.2甲方、乙方違反本承諾,導(dǎo)致消費(fèi)者損害的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。第七條爭議解決7.1甲乙雙方在履行本承諾過程中發(fā)生爭議的,應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條合同的生效、變更和解除8.1本承諾自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。8.2本承諾的變更或解除,應(yīng)當(dāng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,并書面確認(rèn)。8.3本承諾的有效期為____年,自生效之日起計(jì)算。有效期屆滿,甲乙雙方可以續(xù)簽。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________(本承諾一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份)一、附件列表:1.食品生產(chǎn)許可證2.食品經(jīng)營許可證3.食品安全管理制度4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.食品安全培訓(xùn)和教育資料6.食品相關(guān)信息披露資料7.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定:1.未依法取得食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。2.未按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)或經(jīng)營食品。3.未依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息,存在虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者行為。4.未建立健全食品安全管理制度,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。5.未依法承擔(dān)食品安全事故的賠償責(zé)任。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證:是國家食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品生產(chǎn)者實(shí)施的一種行政許可,允許其生產(chǎn)特定種類的食品。3.食品經(jīng)營許可證:是國家食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品經(jīng)營者實(shí)施的一種行政許可,允許其經(jīng)營特定種類的食品。4.食品安全管理制度:是食品生產(chǎn)、經(jīng)營者為保證食品安全,根據(jù)法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定的內(nèi)部管理制度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未取得相關(guān)許可證開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。解決辦法:及時(shí)申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證,合法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。2.問題:食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)或經(jīng)營食品。解決辦法:嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的范圍進(jìn)行生產(chǎn)或經(jīng)營,不得超范圍經(jīng)營。3.問題:食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息。解決辦法:加強(qiáng)信息披露管理,依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息,不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。4.問題:發(fā)生食品安全事故時(shí),未及時(shí)采取措施防止事故擴(kuò)大。解決辦法:制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立健全食品安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度,及時(shí)采取措施,防止事故擴(kuò)大。5.問題:食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未依法承擔(dān)食品安全事故的賠償責(zé)任。解決辦法:加強(qiáng)食品安全管理,確保食品安全,如發(fā)生食品安全事故,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.食品生產(chǎn)企業(yè)與食品經(jīng)營者之間就食品衛(wèi)生安全事宜達(dá)成一致。2.食品生產(chǎn)者

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