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第二章食物的性味、功效第一節(jié)魚(yú)肉類第二節(jié)瓜菜類第三節(jié)糧食豆類第四節(jié)果品類第五節(jié)副食品類第六節(jié)發(fā)散類食物第三章食物配伍禁忌第一章中醫(yī)基礎(chǔ)理論第四章常見(jiàn)病的食療中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)緒論是我們的民族醫(yī)學(xué),平時(shí)稱祖國(guó)醫(yī)學(xué)。屬于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。一、中醫(yī)學(xué)的發(fā)展概況
中醫(yī)學(xué)—第一章中醫(yī)基礎(chǔ)理論中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)1.主要著作——(1)《黃帝內(nèi)經(jīng)》:《素問(wèn)》,《靈樞》我國(guó)現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)典籍。
①成書(shū)年代—戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。②作者—無(wú)從考證。③內(nèi)容—陰陽(yáng)五行、五運(yùn)六氣、藏象經(jīng)絡(luò)、病機(jī)、診法等基礎(chǔ)理論?!拔骞葹轲B(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。
④對(duì)中醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn):確立了中醫(yī)學(xué)的理論體系。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)《難經(jīng)》:①成書(shū)年代——戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。②作者——秦越人。③對(duì)中醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn)——
補(bǔ)充了《內(nèi)經(jīng)》的不足。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(3)《神農(nóng)本草經(jīng)》:①成書(shū)年代—兩漢期間(東漢末年)。
②作者——無(wú)從考證。③內(nèi)容——載藥365種。④對(duì)中醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn)——
我國(guó)第一部藥學(xué)專著。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(4)《傷寒雜病論》:《傷寒論》、《金匱要略》。①成書(shū)年代—東漢。②作者—張仲景。
③內(nèi)容——六經(jīng)、臟腑辨證、診治。④對(duì)中醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn)—確立了中醫(yī)辨證施治的原則,為中醫(yī)臨床發(fā)展奠定了基礎(chǔ)
。中醫(yī)的四部經(jīng)典。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(5)《新修本草》:
①成書(shū)年代——唐代。政府頒行
②我國(guó)最早頒布的藥典。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(6)《本草綱目》:
東方巨典。載藥1892種。李時(shí)珍
是我國(guó)在世界上影響最大最早的一部藥學(xué)專著。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.著名醫(yī)家:(1)扁鵲—戰(zhàn)國(guó)。擅長(zhǎng)內(nèi)、外、婦、兒、五官。對(duì)脈學(xué)很有研究。(2)張仲景—東漢創(chuàng)立了辨證施治的原則。(3)孫思藐——唐代
《千金方》醫(yī)德高尚中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)《大醫(yī)精誠(chéng)》:“凡大醫(yī)治病,必當(dāng)安神定志,無(wú)欲無(wú)求,先發(fā)大慈惻隱之心,誓愿普救含靈之苦。若有疾厄來(lái)求救者,不得問(wèn)其貴賤貧富,長(zhǎng)幼妍蚩,怨親善友,華夷愚智,普同一等,……”三國(guó)時(shí)期:董奉“杏林春暖”
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(4)金元四大家——①劉河間—河間學(xué)派(寒涼派)的代表。
②李東垣—易水學(xué)派(補(bǔ)土派)的代表。
③朱丹溪—丹溪學(xué)派(滋陰派)。
④張子和—攻下派。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(5)清代四大溫病學(xué)家—
葉天士(桂)、薛生白(雪)、吳鞠通(瑭)、吳又可(有性)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二、中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)(一)整體觀念:
這是與西醫(yī)的不同點(diǎn)。1.人體是一個(gè)有機(jī)的整體—(1)以五臟為中心,通過(guò)經(jīng)絡(luò)把五臟六腑、四肢百骸緊密地聯(lián)系起來(lái)。(2)生理上相互聯(lián)系。(3)病理上相互影響。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.人與外界環(huán)境的統(tǒng)一性—(1)人與自然環(huán)境—
隨著自然界季節(jié)、氣候的變化,地理位置的不同,晝夜時(shí)辰的不同,人體的生理功能也不同。所以,治療也不同。(2)人與社會(huì)環(huán)境—中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)辨證施治—“辨證論治”。是中醫(yī)治病的靈魂和根本。西醫(yī)重在診斷,中醫(yī)重在辨證。1.
癥、證、病的概念——癥—癥狀,疾病的外在表現(xiàn)。證—證侯,是疾病發(fā)展到某一階段的病理概括。如:風(fēng)寒表證、氣滯血瘀病—疾病的簡(jiǎn)稱。疾病的病理過(guò)程。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.辨證施治—辨證—將四診收集的內(nèi)容,通過(guò)分析、綜合,辨清疾病的病因、性質(zhì)、病位,判斷為某種性質(zhì)的證。施治—在辨證的基礎(chǔ)上,確定相應(yīng)的治療原則和方法。如:腰痛。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)異病同治—不同的疾病,在某一階段出現(xiàn)了相同的病機(jī)而采用相同的治法。同病異治—相同的病,因其病機(jī)的不同而采用不同的治法。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)1.陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)——是運(yùn)用陰陽(yáng)對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系來(lái)研究、解釋物質(zhì)世界一切事物和現(xiàn)象相互對(duì)立、相互依存及相互消長(zhǎng)變化規(guī)律的學(xué)說(shuō)。2.陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)認(rèn)為世界是物質(zhì)的,這種物質(zhì)不是永恒不變的,它是在陰陽(yáng)二氣的相互作用的推動(dòng)下滋生、發(fā)展和變化的。第二節(jié)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)一、概念:1.陰陽(yáng)的字義—
陽(yáng)者,高,明也。陰者,暗也。陰—背陽(yáng)。陽(yáng)—向陽(yáng)。2.陰陽(yáng)的概念—
陰陽(yáng)是對(duì)自然界相互關(guān)聯(lián)的某些事物和現(xiàn)象對(duì)立雙方的概括。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.陰陽(yáng)屬性—
陽(yáng)—活動(dòng)的、外向的、上升的、溫?zé)岬?、功能的、明亮的、興奮的,功能亢進(jìn)的。陰—靜止的、內(nèi)守的、下降的、寒冷的、物質(zhì)的、晦暗的、抑制的,功能減退的。如:上——下天——地火——水日——月晝——夜男——女中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
陰陽(yáng)并不是某一特定的事物和現(xiàn)象,而是對(duì)宇宙間一切事物對(duì)立統(tǒng)一雙方的概括。
陰陽(yáng)既可代表兩個(gè)對(duì)立的事物,又可代表同一事物內(nèi)部存在的相互對(duì)立的兩個(gè)方面。4.陰陽(yáng)的普遍性——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)5.陰陽(yáng)的相關(guān)性——
陰陽(yáng)屬性的劃分,一定要在相關(guān)事物或現(xiàn)象范圍內(nèi)。6.陰陽(yáng)的相對(duì)性——
陰陽(yáng)屬性具有明顯的相對(duì)性。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)7.陰陽(yáng)之中可以再分陰陽(yáng):晝(陽(yáng))夜(陰)上午(陽(yáng)中之陽(yáng))下午(陽(yáng)中之陰)前半夜(陰中之陰)后半夜(陰中之陽(yáng))火—水(熱水、冷水)中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二、陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容(一)陰陽(yáng)的對(duì)立制約:
陰陽(yáng)中本來(lái)就代表著互相對(duì)立的兩個(gè)方面。動(dòng)——靜水——火。寒——熱。水可以滅火,火可以化水。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)陰陽(yáng)的互根:即相互依存,陰陽(yáng)雙方互為存在的前提和條件。
上—下。沒(méi)有上就無(wú)所謂下??臁](méi)有快就無(wú)所謂慢。先進(jìn)——落后。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(三)陰陽(yáng)的消長(zhǎng):消—減少。長(zhǎng)—增加。陰陽(yáng)的盛衰變化。陰陽(yáng)之間不是靜止不變的,而是消長(zhǎng)變化的。陽(yáng)消陰長(zhǎng)、陰消陽(yáng)長(zhǎng)。如:晝夜的變化。四季的變化。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(四)陰陽(yáng)的轉(zhuǎn)換:陰陽(yáng)在一定的條件下,可向各自相反的方向轉(zhuǎn)化。必須在一定的條件下,即“物極必反”熱極生寒,寒極生熱,樂(lè)極生悲。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)中暑—發(fā)熱等證—體溫驟降,面色蒼白,→形寒肢體冷。外感風(fēng)寒—寒癥—日久入里化熱→熱證中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二、陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)在中醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用(一)說(shuō)明人體的組織結(jié)構(gòu):人體——有機(jī)的整體。上(陽(yáng))——下(陰)背(陽(yáng))——腹(陰)五臟(陰)——六腑(陽(yáng))心——心陰、心陽(yáng)腎——腎陰、腎陽(yáng)中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)說(shuō)明人體的生理功能:健康——陰陽(yáng)平衡的結(jié)果。氣——血人體各臟腑陰陽(yáng)平衡—健康(三)說(shuō)明人體的病理變化:陰陽(yáng)失去平衡—疾病的發(fā)生寒盛—實(shí)寒證。陽(yáng)虛—虛寒證。陽(yáng)亢—實(shí)熱證。陰虛—虛熱證。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)陰損及陽(yáng),陽(yáng)損及陰—陰陽(yáng)兩虛(四)用于疾病的診斷:辨別陰陽(yáng)—中醫(yī)辨證的總綱。水腫——陰水、陽(yáng)水。黃疸——陽(yáng)黃、陰黃。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(五)指導(dǎo)疾病的治療和護(hù)理:疾病—陰陽(yáng)失衡。治療—調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的平衡。熱者寒之,寒者熱之。(六)指導(dǎo)疾病的預(yù)防:1.春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。2.根據(jù)不同的體質(zhì),采用不同的養(yǎng)生方法。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.適應(yīng)四時(shí)氣候:①春天陽(yáng)氣生發(fā),要晚睡早起。②夏天陽(yáng)氣旺盛,要晚睡早起。③秋天陽(yáng)氣始斂,要早睡早起。④冬天陽(yáng)氣閉藏,要早睡晚起?!穸?、夏至分別是人體陽(yáng)氣、陰氣最弱之時(shí)——靜養(yǎng)?!翊悍?、秋分:人體氣血最活躍—運(yùn)動(dòng)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)●春、秋:氣血最旺,疾病最易發(fā)作,也是調(diào)理身體的最好時(shí)機(jī)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)冬季陰氣亢盛—食宜溫補(bǔ)。春天陽(yáng)氣生發(fā)—食宜清潤(rùn)平淡。夏季陽(yáng)氣亢盛—食宜甘寒。秋季陽(yáng)收陰長(zhǎng),燥氣傷人—食宜滋潤(rùn)?!耧嫴琛?/p>
春天:花茶;夏天:綠茶;秋天:烏龍茶;冬天:紅茶。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)春季養(yǎng)生春天“百草回芽,百病易發(fā)”的季節(jié)。春季養(yǎng)生防病至關(guān)重要。1.順應(yīng)“春陽(yáng)萌發(fā)”的自然規(guī)律:
適當(dāng)晚睡早起,經(jīng)常到室外、樹(shù)林中散步,舒展肢體。晨起伸懶腰。2.多旅游:踏青問(wèn)柳,臨溪戲水。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.春天氣候多變,時(shí)寒時(shí)暖,應(yīng)保暖防風(fēng)寒?!按何媲飪觥薄?.冬去春來(lái),春陽(yáng)升發(fā),天地俱生,萬(wàn)物以榮。人必須寬身,“被發(fā)緩形”
(寬松衣帶,披散頭發(fā)《內(nèi)經(jīng)》)。5.多做戶外活動(dòng)。如釣魚(yú)、賞花、放風(fēng)箏、蕩秋千等郊游、練氣功、打太極拳等。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)第三節(jié)藏象學(xué)說(shuō)1.基本概念(1)藏象——
藏:藏于軀體內(nèi)的臟腑組織器官,象:表現(xiàn)于外部的生理、病理現(xiàn)象。藏象—即指藏于體內(nèi)的臟腑的生理、病理變化表現(xiàn)于外的征象。(2)藏象學(xué)說(shuō)——
通過(guò)對(duì)人體外部征象的觀察,來(lái)研究?jī)?nèi)在臟腑的生理功能、病理變化及其相互關(guān)系的學(xué)說(shuō)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.藏象學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容:(1)研究臟腑組織的生理功能、病理現(xiàn)象及相互關(guān)系。(2)研究精、氣、血、津液、神的生理、病理變化及其相互關(guān)系,以及與臟腑的關(guān)系。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)臟腑的分類:臟腑五臟—六腑—奇恒之腑—肝、心、脾、肺、腎
膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦
腦、髓、骨、脈、
膽、女子胞中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)按陰陽(yáng)屬性——臟屬陰,腑屬陽(yáng)。①五臟的功能特點(diǎn)—化生和貯藏精氣。多為實(shí)質(zhì)性臟器,人體的各種精微物質(zhì),均貯藏于五臟。貯藏于五臟的精氣,越充滿越好,而不能過(guò)度耗散。②六腑的功能特點(diǎn)—受盛和傳化水谷。多屬空腔臟器。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)③奇恒之腑——貯藏精氣。奇:異也。恒:常也。形態(tài)上似腑,功能上似臟。3.以五臟為中心的系統(tǒng)整體觀。(1)臟與腑相互表里——
心—小腸、肺—大腸、脾—胃、肝—膽、腎—膀胱,心包—三焦
①經(jīng)絡(luò)的相互絡(luò)屬②生理功能的緊密聯(lián)系。③病理上的相互影響。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)一、五臟五臟—即肝、心、脾、肺、腎。功能特點(diǎn)-化生和貯藏精氣。(一)心:心位于胸腔之內(nèi),橫膈之上,外有心包絡(luò)裹護(hù),內(nèi)有孔竅相通。與小腸相表里。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)1.心的主要生理功能:(1)心主血脈——
主:主持、管理。血脈:氣血運(yùn)行的通路,又稱“血府”。心主血脈—心具有推動(dòng)血液在血脈內(nèi)運(yùn)行的生理功能。血脈的正常運(yùn)行—①心氣的推動(dòng)。②血液的充盈。③脈道的通利。但主要靠心氣的推動(dòng)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)心藏神——
“心主神”,”心主神明”。①中醫(yī)學(xué)中,神的含義:
廣義—人體生命活動(dòng)的外在表現(xiàn)。狹義—人的思維、意識(shí)。②中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,一切神志變化與心的功能密切相關(guān)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.心的生理絡(luò)屬——(1)心開(kāi)竅于舌——心開(kāi)竅于舌,是指舌為心之外候,又稱“舌為心之苗”。
(2)心在志為喜——(3)心在液為汗——(4)在體和脈,其華在面——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)1.肺的生理功能—:(1)肺主氣、司呼吸——①肺主氣―主,即主持,管理之意。氣:a人體生命活動(dòng)的精微物質(zhì).
b臟腑組織的功能活動(dòng)。肺主氣-全身的氣均由肺來(lái)主持管理。
(二)肺:
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)A.肺主呼吸之氣—肺有呼吸的功能。
B.肺之一身之氣—參與宗氣的形成。調(diào)節(jié)全身的氣機(jī)。(2)肺主宣發(fā)肅降——宣發(fā):宣布、發(fā)散。①宣發(fā)衛(wèi)氣,調(diào)節(jié)腠理的開(kāi)合。②宣發(fā)津液及水谷精氣布散到全身。③排出體內(nèi)的濁氣。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)肅降:清肅、下降。肺主肅降—肺氣具有向下通降和使呼吸道保持潔凈的生理功能。
①吸入自然界的清氣。②向下布散水谷精微和津液。③肅清呼吸道的異物。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(3)通調(diào)水道——
通:即疏通;調(diào):即調(diào)節(jié)。水道,是水液運(yùn)行和排泄的道路。通調(diào)水道—肺的宣發(fā)和肅降對(duì)人體水液代謝具有疏通和調(diào)節(jié)作用。
①肺氣宣發(fā),調(diào)節(jié)汗液的排泄②肺氣肅降,促進(jìn)水液的下行中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(4)朝百脈、主治節(jié)――朝:朝向、回合之意。百脈:全身的經(jīng)脈。肺朝百脈—全身的血液都通過(guò)經(jīng)脈聚會(huì)于肺,然后再通過(guò)肺的宣降功能輸送到全身。
治節(jié)—治理、調(diào)節(jié)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)肺主治節(jié)主要體現(xiàn)在四個(gè)方面——①調(diào)節(jié)呼吸。②治理和調(diào)理全身的氣機(jī)。③助心行血。④治理和調(diào)節(jié)津液的代謝。2.肺的生理絡(luò)屬——
(1)肺開(kāi)竅于鼻——(2)肺在志為憂(悲)——(3)肺在液為涕——
(4)在體合皮,其華在毛——又稱“肺主皮毛”
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)肺氣不宣——嗅覺(jué)不靈、鼻塞流涕、失音。肺氣調(diào)和——嗅覺(jué)靈敏,聲音能彰。肺氣調(diào)和——鼻竅潤(rùn)澤,涕不外流。肺寒流清涕肺熱流黃稠涕肺燥鼻腔干異常(1)肺在竅為鼻:(2)肺在液為涕:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)肺氣不足悲、憂傷肺(耗傷肺氣)胸悶氣短肺失宣降肺氣虛易產(chǎn)生悲憂情緒變化(對(duì)外來(lái)情緒刺激耐受下降)(3)肺在志為悲憂:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)正常:肌膚皮毛潤(rùn)澤,抗病力強(qiáng)。皮毛憔悴、枯槁。肺氣虛弱多汗、易感冒。衛(wèi)氣不固(4)肺在體合皮,其華在毛:——指肺具有宣發(fā)衛(wèi)氣,輸布津液溫養(yǎng)和潤(rùn)澤皮毛的功能。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(三)脾:
1.脾的生理功能:(1)脾主運(yùn)化——
運(yùn)化:運(yùn)輸、消化。①運(yùn)化水谷精微——對(duì)飲食物消化、吸收并將其精微布散全身。(脾為氣血生化之源,為后天之本)②運(yùn)化水濕——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)脾主升清——
①脾將運(yùn)化的水谷精微上輸?shù)叫摹⒎巍㈩^目。②脾以升為健,脾氣的升舉,防止內(nèi)臟的下垂。(3)脾主統(tǒng)血——
統(tǒng):統(tǒng)攝、控制。脾具有統(tǒng)攝血液在經(jīng)脈內(nèi)運(yùn)行防止逸出的功能。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.脾的生理聯(lián)屬:
(1)脾在體合肌肉、主四肢—(2)開(kāi)竅于口,其華在唇—
(3)脾在志為思——(4)在液為涎—中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)4.常見(jiàn)病理:脾氣虛—脾失健運(yùn)消化功能—食少、納呆、腹脹、腹瀉、頭昏、眩暈面萎黃水液內(nèi)?!碉?、腹瀉、口粘而膩水腫、脘腹脹滿、不思飲食脾不統(tǒng)血—各種出血。脾氣下陷—內(nèi)臟下垂。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(四)肝:1.肝的生理功能:(1)肝主疏泄——
疏:疏通;泄:宣泄。
肝主疏泄—指肝具有疏通、宣泄條達(dá)的生理功能。主要表現(xiàn)在以下4個(gè)方面:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)①調(diào)暢氣機(jī)—?dú)鈾C(jī),即氣的升降出入運(yùn)動(dòng)。臟腑功能活動(dòng)形式的概括。②調(diào)暢情志—情志活動(dòng),是人的精神、意識(shí)和思維活動(dòng)的組成部分,本為心所主持,但亦與肝的疏泄功能密切相關(guān)。③促進(jìn)消化—
促進(jìn)脾胃的運(yùn)化升降。促進(jìn)膽汁的分泌,以助消化。④調(diào)理沖任——沖為血海,任主胞胎。調(diào)節(jié)生殖功能。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)肝主藏血——
肝具有貯藏血液、調(diào)節(jié)血量的生理功能。2.肝的生理聯(lián)屬——:
(1)肝在志為怒——
(2)開(kāi)竅于目——
(3)肝在體合筋,其華在爪——
(4)肝在液為淚——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.常見(jiàn)病理肝氣郁結(jié):悶悶不樂(lè)、悲憂欲哭、胸脅、兩乳或少腹脹痛不適甚至剌痛。
脅下脹滿、食少納呆、月經(jīng)不調(diào)、精志郁悶。肝陽(yáng)上亢:精神煩躁、頭暈眼花、面紅目赤急躁易怒、抽搐。肝火上炎:急躁易怒、甚則略血、目赤紅腫。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(五)腎概念----
(1)中醫(yī)的“腎”與西醫(yī)的“腎”不同。(2)腰部脊柱兩側(cè),左右各一(腰為腎之府)
為先天之本,生命之根,與膀胱相表里。
1.腎的生理功能----(1)腎主藏精——主生長(zhǎng)、發(fā)育與生殖中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)①精----精微物質(zhì)。人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。廣義:人體內(nèi)一切精微物質(zhì)。狹義:腎所藏之精。②藏精—貯藏精氣。先天之精后天之精二者來(lái)源不同,但同歸于腎,相輔相成中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)③腎精的功能—a.促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖。b.激發(fā)和推動(dòng)臟腑組織的功能活動(dòng)。(臟腑組織的功能活動(dòng)的原動(dòng)力)精在人體不同階段的盛衰變化——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)先天之精腎氣平均腎精衰竭腎氣盛天癸至天癸絕腎氣衰出生幼年青春中年老年前老年死亡腎氣漸盛腎氣漸衰生長(zhǎng)壯老已中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)④腎氣----腎精所化之氣。腎的生理功能。即:腎的精微物質(zhì)轉(zhuǎn)化為功能。⑤腎陰與腎陽(yáng):A.腎陰—對(duì)人體臟腑組織器官起濡潤(rùn)、滋潤(rùn)作用的那部分。又稱:真陰、元陰b.腎陽(yáng)—對(duì)人體臟腑組織器官起推動(dòng)、溫煦作用的那部分。又稱:真陽(yáng)、元陽(yáng)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)C腎陰、腎陽(yáng)的關(guān)系----陰陽(yáng)的關(guān)系。相互依存、相互制約。陰陽(yáng)平衡——身體健康(2)腎主水:①主水—主持和調(diào)節(jié)人體水液代謝。②靠腎陽(yáng)的氣化作用。腎陽(yáng)不足→水運(yùn)失常。③水液代謝與肺、脾、腎、胃、三焦、膀胱等多臟有關(guān),但主要與肺、脾、腎有關(guān),其中,腎最為重要。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(3)主納氣:肺為氣之主,腎為氣之根。腎不納氣→2.腎的生理聯(lián)屬---
(1)主骨(在體和骨)、生髓、通腦,其華在發(fā):①腎與骨—齒為腎之余②腎與腦—腦為髓海。③腎與發(fā)—中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)開(kāi)竅于耳及二陰——①耳的功能賴腎精的充養(yǎng)。②二陰的功能靠腎陽(yáng)的氣化。(3)腎在志為恐:恐傷腎—腎氣不固—二便失禁。(4)腎在液為唾:
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.腎的常見(jiàn)病理----腎陰虛—口干咽燥,五心煩熱,潮熱盜汗,眩暈耳鳴,小便短赤,舌紅,少苔,脈細(xì)數(shù)。腎陽(yáng)虛—面色晦滯或蒼白,畏寒肢冷,小便清長(zhǎng),夜尿增多或遺尿,舌淡或淡胖,苔白滑,脈沉弱。腎虛證—腰酸腰痛,腿軟乏力,頭暈耳鳴,失眠健忘,脫發(fā),性功能障礙。失眠、水腫、五更瀉、腰痛、低血壓中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二、六腑(一)膽:與肝相表里。主要功能——
1.儲(chǔ)藏和排泄膽汁(助消化)。
2.主決斷:膽具有判斷事物、做出決定的功能。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)胃:
主要功能——
1.主受納、腐熟水谷。受納:接受和容納。腐熟:水谷經(jīng)胃初步消化后變成食糜的過(guò)程。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)受納、腐熟水谷——接受和容納水谷及初步消化食物的作用。胃的功能——胃氣。2.主通降——胃氣以通為順,以降為和。
胃氣上逆則——??中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
第四節(jié)精、氣、血、津液一、精—人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。(1)廣義:一切精微物質(zhì)。氣、血、津液、水谷精微。(2)狹義:腎中所藏的生殖之精。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二、氣(一)概念——
1.氣的含義——(1)構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的精微物質(zhì)。如:水谷之氣,呼吸之氣。(2)臟腑組織的功能活動(dòng)。如:腎氣、胃氣、脾氣。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.氣的生成——來(lái)源有三:①先天之精氣。②水谷之精氣。③自然界之清氣。3.氣的運(yùn)動(dòng)——?dú)鈾C(jī)基本形式——升、降、出、入。氣的升降出入運(yùn)動(dòng),推動(dòng)和激發(fā)著人體的各種生理活動(dòng)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)分類:
1.元?dú)狻?/p>
(1)是人體生命活動(dòng)的原動(dòng)力。又稱:原氣、真氣。根原于腎。又先天之精所化生。(2)是人體最原始、最重要的一種氣。
元?dú)獬渑妫眢w壯。元?dú)馓摗w質(zhì)弱。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.宗氣——積于胸中“氣海”
(1)生成—肺吸入之清氣和胃運(yùn)化之水谷之精氣結(jié)合而成。
(2)功能—①推動(dòng)肺的呼吸。②貫注心脈,推動(dòng)心血運(yùn)行。
3.營(yíng)氣——(1)生成—水谷精微所化生。
水谷之精氣。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)性質(zhì)—行于脈中,最富有營(yíng)養(yǎng)。
(3)功能—①化生血液,是血液的組成部分。
②營(yíng)養(yǎng)全身。
4.衛(wèi)氣——衛(wèi)陽(yáng)功能:①護(hù)衛(wèi)肌表,抗御外邪。②溫煦臟腑、肌肉、皮毛。③調(diào)節(jié)腠理之開(kāi)合,調(diào)節(jié)出汗,維持體溫。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(三)氣的生理功能——1.推動(dòng)作用—人體的一切機(jī)能活動(dòng),均賴氣的推動(dòng)作用。2.溫煦作用—(1)人體的正常體溫。(2)臟腑經(jīng)絡(luò)的功能活動(dòng)。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.固攝作用—(1)固攝血液不溢出脈外。(2)固攝汗液、尿液,使其有節(jié)制排出。(3)固攝精液。4.防御作用—護(hù)衛(wèi)肌表,防御外邪侵襲。
5.氣化作用—?dú)饣ㄟ^(guò)氣的運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生各種變化。具體的說(shuō),使氣、血、津液的生成及相互轉(zhuǎn)化。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)三、血(一)血的概念——
1.脈中運(yùn)行的紅色血液。2.由營(yíng)氣、津液組成。
(二)血的運(yùn)行——
心主血脈、肺朝百脈、脾的統(tǒng)攝、肝的疏泄及藏血及脈道是否通利,血的寒或熱。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)四、津液——(一)津液的概念:1.定義—人體內(nèi)一切正常水液的總稱。
2.津液——
津-質(zhì)清稀、流動(dòng)性大。液-質(zhì)稠厚、流動(dòng)性小。津液相互轉(zhuǎn)化,故常合稱“津液”。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)津液的生成、代謝——主要來(lái)源①脾胃的運(yùn)化的水谷精微。②小腸的分清別濁。水液代謝——1.肺—宣發(fā)、肅降,通調(diào)水道。
2.脾—運(yùn)化。
3.腎—主水(氣化)。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(三)津液的功能——
1.滋潤(rùn)、濡養(yǎng)作用。
2.為血液的組成部分。五、氣、血、津液的關(guān)系:(一)氣與血的關(guān)系——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)①氣能生血
2.血為氣之母
①血能載氣
1.氣為血之帥
②氣能行血
③氣能攝血②血能養(yǎng)氣中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)第五節(jié)病因一、六淫2.六淫—即風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種外感病邪。
1.六氣—風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火自然界六種氣候的變化。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)六氣太過(guò)不及急驟變化導(dǎo)致人體發(fā)病六淫中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)風(fēng)邪具有輕揚(yáng)、升散、向上、向外的特點(diǎn)風(fēng)邪易侵犯人體上部,使腠理疏泄開(kāi)張出現(xiàn)頭痛、鼻塞咽癢、項(xiàng)背疼痛、汗出惡風(fēng)
風(fēng)為外邪致病先導(dǎo),其它病邪常依附其致病、風(fēng)濕痹痛、風(fēng)火牙痛4.風(fēng)為百病之長(zhǎng)。
3.風(fēng)性主動(dòng)(一)風(fēng)(春天的主氣)善行:病變部位不固定(游走性關(guān)節(jié)疼痛)數(shù)變:致病急、變化快(中風(fēng))風(fēng)邪致病具有動(dòng)搖不定的特點(diǎn)——抽搐、震顫、眩暈2.風(fēng)善行而數(shù)變。六淫的性質(zhì)和致病特點(diǎn)1.風(fēng)為陽(yáng)邪,其性開(kāi)泄,易襲陽(yáng)位中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)六淫的性質(zhì)和致病特點(diǎn)3.寒主收引(收縮、牽引)陰勝則寒:1、全身或局部寒冷征象。
2、寒邪不傷津,陽(yáng)不化陰液的分泌物、排泄物清稀。寒凝經(jīng)脈氣血:(不通則痛)頭項(xiàng)強(qiáng)痛、筋骨疼痛、脘腹冷痛傷寒—寒邪傷肌表中寒—寒邪直中臟腑
2.寒性凝滯(凝結(jié)、阻滯)指寒邪能使氣機(jī)收斂,腠理、經(jīng)絡(luò)、筋脈肌肉收縮而攣急的致病特點(diǎn)寒邪Cold(冬天的主氣)1..寒為陰邪,易傷陽(yáng)氣
(二)4.寒性清澈中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(三)濕—為長(zhǎng)夏之主氣外濕—?dú)夂虺睗?、冒雨涉水、久居濕地。?nèi)濕—脾失健運(yùn),水濕內(nèi)停
性質(zhì)與致病特點(diǎn)——1.濕性重濁:重:沉重、重著;濁:穢濁不清。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)①頭重如裹,身體沉重困乏,四肢重而不舉,四肢關(guān)節(jié)酸痛;②穢濁不清的白帶、白濁、面垢、膿血便、濕疹、瘡瘍流水等。2.濕性粘滯:粘:粘膩;滯:停滯。①癥狀:舌苔粘膩;大便粘膩不爽;小便澀而不爽。汗出不爽。②病程:病程較長(zhǎng),纏綿不去。
3.濕為陰邪,易傷陽(yáng)氣,阻礙氣機(jī)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二
、七情:1.七情—喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。2.一般情況下,七情是人對(duì)外界事物或生活環(huán)境中各種影響的精神和情志的反映,屬于正常的精神活動(dòng)。3.劇烈、突然,或長(zhǎng)時(shí)間情志波動(dòng),超過(guò)人體生理活動(dòng)所能調(diào)節(jié)的范圍,→體內(nèi)陰陽(yáng),氣血失調(diào),→疾病,即為七情致病。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(一)概念1.七情—喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。(二)七情致病的特點(diǎn):1.直接傷及五臟——
怒則傷肝,喜則傷心,思則傷脾,憂則傷肺,恐則傷腎。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.影響臟腑氣機(jī)——
(1)怒則氣上:肝氣上沖,氣血并走于上。(2)喜則氣緩:心氣渙散,神不守舍,心神不寧。(3)思則氣結(jié):思慮過(guò)度,氣機(jī)郁結(jié),脾失運(yùn)化。(4)悲則氣消:肺氣耗消,意志消沉。(5)恐則氣下:腎氣不固,氣泄于下。(6)驚則氣亂:心無(wú)所倚,神無(wú)所歸,驚惶失措。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
三、飲食、勞逸——(一)飲食失宜:1.飲食不節(jié)——①過(guò)飽——食積。②過(guò)饑——?dú)庋υ?。③暴飲暴食——損傷脾胃。
2.飲食不潔——
胃腸疾病、寄生蟲(chóng)病、中毒。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.飲食偏嗜——
營(yíng)養(yǎng)缺乏肥甘、飲酒——濕熱內(nèi)蘊(yùn)。(二)勞逸失常:1.勞累過(guò)度——?jiǎng)诹?、勞神、房勞?.安逸過(guò)度——傷氣。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)四、痰飲、瘀血——二者均是病理產(chǎn)物,又是致病因素。
(一)痰飲:
痰飲—是水液代謝失常引起的病理產(chǎn)物。痰飲的形成——
肺、脾、腎功能失常,水液代謝失常→濕聚成痰。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.痰證分類——有形、無(wú)形。(1)寒痰:痰稀色白兼有寒象。(2)熱痰:痰粘稠,色黃,兼有熱象。(3)燥痰:痰少極粘,不易咯出。(4)濕痰:痰多而白,易咳出。(5)痰核瘰疬:皮色不變,堅(jiān)硬不痛之皮下腫物,治以消痰軟堅(jiān)藥。附:
痰飲—是水液代謝失常引起的病理產(chǎn)物。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)瘀血——瘀血—凡血液運(yùn)行不暢;或血行受阻,滯留于經(jīng)脈、組織之中;或體內(nèi)存留離經(jīng)之血未能消散者。
1.瘀血的形成——
氣虛、氣滯、血熱、血寒。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)第六節(jié)防治與治則第一節(jié)預(yù)防
一、未病先防1.養(yǎng)生——
(1)調(diào)養(yǎng)精神情志——
①寬廣的胸懷——
②平靜的心態(tài)——③用笑臉去面對(duì)生活——
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(2)加強(qiáng)鍛煉—華佗的五禽戲(虎鹿熊猿鳥(niǎo))(最早的體操)①要根據(jù)自己的情況,掌握一個(gè)度。②在保證睡眠的前提下,進(jìn)行鍛煉。(3)適應(yīng)四時(shí)氣候——
①春天陽(yáng)氣升發(fā),要晚睡早起。②夏天陽(yáng)氣旺盛,要晚睡早起。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)③秋天陽(yáng)氣始斂,要早睡早起。④冬天陽(yáng)氣閉藏,要早睡晚起。
根據(jù)天氣、體質(zhì)的變化及時(shí)增減衣服。春捂秋凍。(4)注意飲食起居—
飲食有節(jié),起居有常,勞逸結(jié)合,生活規(guī)律。(5)藥物預(yù)防及人工免疫——
2.防止病邪的侵害——中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)二、既病防變
1.早期診治——
2.控制疾病的傳變—“見(jiàn)肝之病,知肝傳脾,當(dāng)先實(shí)脾”第二節(jié)治則1.治則——治療疾病的法則2.治則——治療疾病的總則;
治法——治療疾病的具體方法。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)1.中藥—以中醫(yī)學(xué)理論闡述其藥性并指導(dǎo)臨床應(yīng)用的傳統(tǒng)藥物。2.本草—記載藥物的專著。3.目前記載的中藥約8000(5600)余種。
第七節(jié)中藥基本知識(shí)中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)一、中藥的性能定義:藥物與療效有關(guān)的性質(zhì)和功能。包括:四氣、五味、升降浮沉及有毒、無(wú)毒等。(一)四氣五味——1.四氣—又稱四性。即寒、熱、溫、涼四種藥性。另:平性。藥物的四氣是通過(guò)藥物作用與機(jī)體產(chǎn)生的反應(yīng)或治療效果而總結(jié)出來(lái)的藥性理論。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.五味——酸苦甘辛咸五種藥味。(1)酸——有收斂、固澀
。(2)苦——瀉火、燥濕、通泄、下降
。(3)甘——補(bǔ)益、和中、緩急。(4)辛——有發(fā)散、行氣或潤(rùn)養(yǎng)
。(5)咸——軟堅(jiān)散結(jié)、瀉下。寒涼藥—清熱、瀉火、解毒。治療熱性病癥。溫?zé)崴帯獪刂小⒅?yáng)、散寒。治療寒性病癥。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(二)歸經(jīng)——
概念——藥物對(duì)機(jī)體某部位的選擇性作用。(三)升降浮沉——二、中藥的用法(一)配伍——用藥七情:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
1.單行——用一味藥治療疾病。人參
2.相須——兩種以上功效相似的藥物合用,以增強(qiáng)療效。人參-黃芪,黃芩-黃連3.相使——以一藥為主,其他藥為輔以增強(qiáng)主藥的功效。黃芪-茯苓4.相畏——一種藥物的毒副作用被另一藥物降低或消除。半夏畏生姜,中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
6.相惡——兩藥合用,一種藥能降低另一種藥的功效。萊菔子-人參,生姜-黃芩
7.相反——兩藥合用,能產(chǎn)生毒性反應(yīng)或劇烈作用。甲硝唑-酒精本草名言十八反,半蔞貝蘞及攻烏,藻戟遂芫具戰(zhàn)草,諸參辛芍反藜蘆。
5.相殺—一種藥物能降低或消除另一種藥物的毒副作用。金錢(qián)草殺雷公藤,綠豆殺巴豆。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)三、常用保健中藥:
1.人參—甘、微苦、微溫。大補(bǔ)元?dú)?,益氣固脫,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神。
西洋參—甘、涼。益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)肺生津。2.黃芪—甘、微溫。補(bǔ)氣升陽(yáng),益氣固表,益氣利水,托毒排膿。3.冬蟲(chóng)夏草—甘、溫。補(bǔ)腎壯陽(yáng),補(bǔ)肺。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)4.枸杞子—甘、平。補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。5.楓斗——甘、微寒。養(yǎng)陰清熱,益胃生津6.番瀉葉——7.貝母——化痰止咳,清熱散結(jié)。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)第二章食物的性味、功效
1.性味是食物性能中最重要的部分。性,也稱四性,即寒、涼、溫、熱。2.寒涼——清涼瀉火、解毒平肝安神或能抑制、損害人體陽(yáng)氣的作用。西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、等;3.溫?zé)帷獪刂猩⒑?、助?yáng)補(bǔ)火和益氣的作用或助熱燥火、損害人體陰液的作用。如:姜蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉等。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.平性—寒熱性質(zhì)很不明顯。如:黃豆、大米、花生、黑芝麻等。第一節(jié)魚(yú)肉類1.豬肉
性味:甘、咸,平、微寒。歸經(jīng):入脾、腎。功效:滋養(yǎng)臟腑、肌膚,補(bǔ)中益氣。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)驗(yàn)方參考:(1)豬瘦肉二兩,鮮鵝不食草(搗爛)一兩,煮湯服食,治黃疸。(2)豬瘦肉二兩,雞骨草一兩,紅棗四只,煮湯服食,治黃疸。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)枸杞子10克,瘦豬肉250克,萵筍100克,豬油、鹽、料酒、味精、香油、醬油、濕淀粉、生姜、蔥白、肉湯、糖各適量。制法:
(1)將枸杞子、豬肉洗凈,切成絲,用濕淀粉、鹽、料酒、醬油、白糖調(diào)好;萵筍去皮,洗凈,切成絲;生姜、蔥洗凈切成絲。
(2)鍋燒熱,下入豬油,待油稍冒煙時(shí),放入肉絲炒散,再放入筍絲、姜絲、蔥白翻炒,倒入肉湯,加入枸杞子同煮熟,淋上香油,點(diǎn)味精即成。
肉鮮香,味道適宜。祛斑增白之功效
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)參芪瘦肉片
原料:人參10g,生黃芪15g,豬瘦肉250g,木耳50g,蔥花、精鹽、味精適量。
制法:
(1)將人參、黃芪煎濃汁,豬肉洗凈切片。(2)木耳水發(fā);將藥汁燜炒豬肉和木耳,加蔥花、精鹽、味精炒至熟食用。每日晚餐食用。功效:補(bǔ)益元?dú)?主治體弱氣虛、四肢無(wú)力等元?dú)馓澨撝Y。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.牛肉性味:甘、溫。歸經(jīng):入胃、脾。功效:健脾養(yǎng)胃,強(qiáng)骨壯筋。
主治:胃弱脾虛,水腫脹滿,腰膝乏力。禁忌:瘡毒或皮膚濕疹患者忌食。注意:含膽固醇較高。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)參芪牛肉湯:增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防感冒。原料:牛肉500克、黨參50克、生黃芪50
克、白術(shù)5克、紅棗10個(gè)、生姜15
克。制作:
1、將牛肉洗凈,入開(kāi)水中煮3分鐘撈起,切成小塊,生姜切片。
2、黃芪、黨參、白術(shù)洗凈后切片,放入紗布袋中。
3、湯鍋中加水約1500毫升,放入牛肉,煮沸后加進(jìn)藥袋及姜片、紅棗,繼續(xù)煮30分鐘后,改用小火燉兩小時(shí),至牛肉熟透,調(diào)味后即可食用。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3.羊肉性味:甘、溫、無(wú)毒。歸經(jīng):入脾、腎。功效:益氣補(bǔ)虛,溫腎助陽(yáng)。
(1)冬令進(jìn)補(bǔ)佳品(2)產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)佳品(3)當(dāng)歸生姜羊肉湯、羊肉燉蘿卜。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)山藥羊肉湯
配方:羊肉500克、山藥150克、生姜15克、蔥白30克、胡椒6克、黃酒20克、食鹽3克做法:1.羊肉去筋膜,涼水洗凈,切塊待用,生姜、蔥白洗凈拍破待用。2.山藥切片和羊肉一起置于鍋中,注水適量,放入生姜、蔥白、胡椒、黃酒,用武火煮沸移文火燉至熟爛。3.濾去雜質(zhì),調(diào)味即可。溫中散寒,補(bǔ)虛益腎。中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3狗肉
性味:咸甘酸、熱。
歸經(jīng):入胃、腎。功效:補(bǔ)中益氣,溫腎壯陽(yáng)主治:氣虛失眠,腎虛陽(yáng)萎,遺精遺尿,腰膝冷痛。禁忌:陰虛內(nèi)熱及熱性病患者忌食。4.兔肉性味:辛甘、涼。歸經(jīng):入脾經(jīng)。功效:補(bǔ)中益氣,滋陰涼血中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)兔肉紅棗湯:兔肉500g,紅棗20-30粒,同煮湯,加適量油鹽調(diào)味。分?jǐn)?shù)次服食。有利于皮膚的代謝和健康。驗(yàn)方參考:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)5.鴨肉性味:甘、平(涼)、無(wú)毒。歸經(jīng):入肺、腎。功效:益氣養(yǎng)胃,滋陰補(bǔ)血,利水消腫,清肺解熱。主治:水腫脹滿,陰虛失眠,瘡毒,肺癰。7.
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