【南陽麥香源公司2022年財(cái)務(wù)問題的分析案例（8600字論文）】

南陽麥香源公司2022年財(cái)務(wù)問題的分析案例目錄TOC\o"1-3"\h\u一、前言 1二、相關(guān)理論概述 1（一）財(cái)務(wù)分析的定義 1（二）財(cái)務(wù)分析的方法 11.比較分析法 12.比率分析法 23.因素分析法 2三、南陽麥香源財(cái)務(wù)分析 2（一）公司介紹 2（二）麥香源食品公司發(fā)展情況 31.健康速食產(chǎn)品更新的速度快 32.技術(shù)密集化，更加重視研發(fā)環(huán)節(jié) 33.健康速食的出口規(guī)模整體平穩(wěn) 44.逐漸向新型國際化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 45.線上營銷及多元化布局成為行業(yè)發(fā)展新動(dòng)力 5（三）公司財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 51.償債能力分析 52.盈利能力分析 63.營運(yùn)能力分析 74.發(fā)展能力分析 8四、南陽麥香源財(cái)務(wù)分析存在的問題 9（一）銷售費(fèi)用居高不下 9（二）應(yīng)收賬款管理不善 9（三）盈利能力有待提高 9（四）短期償債風(fēng)險(xiǎn)大 9四、南陽麥香源財(cái)務(wù)的優(yōu)化建議 10（一）控制銷售成本 10（二）提升盈利能力 10（三）改進(jìn)應(yīng)收賬款管理 10（四）提高短期償債能力 11結(jié)論 11參考文獻(xiàn) 13一、前言在技術(shù)創(chuàng)新和信息技術(shù)快速發(fā)展的背景下，財(cái)務(wù)分析不但需要保證分析的可靠性和相關(guān)性，還需要以及時(shí)性為指導(dǎo)價(jià)值原則，為決策者提供有效的信息。所以，要想全面了解一家公司的財(cái)務(wù)狀況，首先要打破報(bào)表分析的常規(guī)思維，實(shí)施多層次的綜合財(cái)務(wù)分析。由于疫情的爆發(fā)，全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭受了不可逆轉(zhuǎn)的重大影響，聯(lián)合國在《2022年世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與展望年中報(bào)告》中做出預(yù)測，受到疫情的影響，發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)將會(huì)萎縮5%，發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)將會(huì)萎縮0.7%(李子軒,王若彤,陳怡,2022)。并且據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2022年世界貿(mào)易收入降低了15%。另外，國際貨幣基金組織（IMF）明確指出：就全球而言，中國是今年唯一有望實(shí)現(xiàn)增長的國家經(jīng)濟(jì)體(張志遠(yuǎn),劉思睿,楊雪琪,趙明,2021)。這也說明經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平的提高，比以往任何時(shí)候都重要，因此需要實(shí)行更加科學(xué)合理的解決方案。同時(shí)，企業(yè)作為市場參與者之一，也需要及時(shí)的推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，進(jìn)而為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入一股新鮮的血液。二、相關(guān)理論概述（一）財(cái)務(wù)分析的定義財(cái)務(wù)分析是指通過對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)資料以及其他相關(guān)資料進(jìn)行一系列的專業(yè)分析，包括對(duì)籌資、投資、日常經(jīng)營活動(dòng)，以及償債、盈利、營運(yùn)能力的分析，然后再把準(zhǔn)確無誤的信息，送達(dá)到使用者手上(孫宇航,周佳寧,吳雨桐,2021)。例如投資者、債權(quán)人、其他關(guān)心該企業(yè)的組織或個(gè)人，使他們更準(zhǔn)確地理解財(cái)務(wù)報(bào)表，幫助企業(yè)復(fù)盤過往、判斷當(dāng)下實(shí)際以及對(duì)未來經(jīng)營走向進(jìn)行預(yù)測，為企業(yè)經(jīng)營者在制定重要決策時(shí)提供依據(jù)和參考(鄭俊杰,馬書豪,朱夢(mèng))。財(cái)務(wù)分析的主要研究對(duì)象是企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表，如資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表。財(cái)務(wù)分析主要分為企業(yè)償還短期、長期債務(wù)的能力，營運(yùn)能力，企業(yè)管理資產(chǎn)的效率，以及盈利能力，企業(yè)獲利的本事分析三大塊(林曉峰,何宇涵,郭文娟,2018)。財(cái)務(wù)分析的結(jié)果，大多是企業(yè)經(jīng)營者、投資者、債權(quán)人等人在使用。它是想通過財(cái)務(wù)分析，得出分析結(jié)論，把準(zhǔn)確的信息提供給使用者。報(bào)表分析的終極目的是，能夠使他們更準(zhǔn)確地理解財(cái)務(wù)報(bào)表，從而做出更合理的決策。（二）財(cái)務(wù)分析的方法1.比較分析法比較分析法指對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，以此來發(fā)現(xiàn)不同之處和矛盾對(duì)立之處(高晨曦,羅宇凡,徐天佑,齊玉)。比較分析法也分為了幾種類型，分類依據(jù)是不同的比較對(duì)象。以下就對(duì)這兩種類別進(jìn)行介紹：第一，同企業(yè)數(shù)據(jù)縱向比較：指同企業(yè)的不同年份或月份的數(shù)據(jù)或指標(biāo)相比較。分析出企業(yè)不同時(shí)期的財(cái)務(wù)差異，判斷企業(yè)短期或長期的發(fā)展趨勢(shì)。因此也被稱作“趨勢(shì)分析”。第二，同類的企業(yè)橫向比較：指將本企業(yè)的數(shù)據(jù)與其他同行業(yè)的企業(yè)同時(shí)期的數(shù)據(jù)相比較，以此來判斷企業(yè)在整個(gè)行業(yè)中的水平以及所處的位置。因此也被稱作“橫向分析”。2.比率分析法比率分析法指把有關(guān)聯(lián)的財(cái)務(wù)項(xiàng)目或財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)拿來做比較，可以計(jì)算得出財(cái)務(wù)比率，且此比率是具有特定的經(jīng)濟(jì)意義的。比率分析法可以根據(jù)公司與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)值或者同行業(yè)其他可對(duì)比的企業(yè)的比率對(duì)比，判斷出企業(yè)的經(jīng)營情況以及財(cái)務(wù)狀況，并做出相應(yīng)的評(píng)價(jià)(謝宏宇,梁思源,2020)。比較常見的財(cái)務(wù)比率有下面四種：一是趨勢(shì)比率：指在不同時(shí)期的同一數(shù)據(jù)的比值。二是構(gòu)成比率：組成部分與總體的比值。三是效率比率：也被稱作“投入產(chǎn)出比”(唐悅心,韓志偉,曹婉清,鄧德,2022)。四是相關(guān)比率：相關(guān)比率有廣義和狹義兩個(gè)理解層面。從廣義來說，企業(yè)所有的財(cái)務(wù)比率都具有相關(guān)性，都可以被叫做相關(guān)比率。在這里，相關(guān)比率是狹義層面上的。它是排除上面三種比率之后，顯示余下的兩個(gè)相關(guān)聯(lián)的項(xiàng)目之間關(guān)系的比率。例如資產(chǎn)負(fù)債率。3.因素分析法因素分析法就是一種溯源，根據(jù)現(xiàn)有的指標(biāo)，分析可能有響指標(biāo)的一系列因素，找出這些因素與指標(biāo)之間的關(guān)系，并分析各因素對(duì)指標(biāo)影響的方向和程度的方法。視企業(yè)或者情況而定，因素分析法不僅可以采取某一重要的因素或者特定的因素對(duì)指標(biāo)進(jìn)行分析，還可以采用多因素的綜合分析法對(duì)指標(biāo)進(jìn)行分析(彭雅琳,潘子謙,袁浩然)。三、南陽麥香源財(cái)務(wù)分析（一）公司介紹南陽麥香源公司是我國健康速食行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕健康速食領(lǐng)域多年，南陽麥香源在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家健康速食企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)健康速食企業(yè)500強(qiáng)”。南陽麥香源的發(fā)展是我國健康速食企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國健康速食企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。（二）麥香源食品公司發(fā)展情況1.健康速食產(chǎn)品更新的速度快目前來看，由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步的不斷加快，使得人們的經(jīng)濟(jì)收入水平和生活質(zhì)量也得到了顯著提高，尤其是近些年以來，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求開始呈現(xiàn)出高端化的趨勢(shì)。因此，健康速食市場也需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求(許靜怡,賈振宇,阮馨怡,戴俊)。舉例來說，健康速食產(chǎn)品經(jīng)過多年的發(fā)展和升級(jí)，其功能和類型也越來越多樣化。與此同時(shí)，麥香源食品公司還緊跟時(shí)代的發(fā)展，不斷的對(duì)健康速食產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，全面推動(dòng)健康速食產(chǎn)品的健康、節(jié)能、環(huán)保和智能發(fā)展。2.技術(shù)密集化，更加重視研發(fā)環(huán)節(jié)就我國健康速食行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，其正處于從勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型升級(jí)的過渡階段，也就是說，健康速食企業(yè)自身擁有較為成熟的科研體系，但還需要從引進(jìn)科研人才、擴(kuò)大科研投入等方面入手，加強(qiáng)與外國優(yōu)秀健康速食企業(yè)的多邊合作。事實(shí)上，國內(nèi)的健康速食企業(yè)已經(jīng)開始實(shí)行技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略，并拉大競爭優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，希望能夠在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之位，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)(毛晗熙,姚嘉寧,譚若琳,2021)。健康速食協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年，麥香源食品公司在克服國內(nèi)外市場需求不足的困難后，銷售額就開始穩(wěn)步增長。并且在2020年的時(shí)候，麥香源食品公司的銷售額已經(jīng)高達(dá)1.49億元的巔峰。同比增長1.1倍，創(chuàng)歷史記錄的新高。3.健康速食的出口規(guī)模整體平穩(wěn)現(xiàn)如今，我國健康速食行業(yè)國際化步伐非常穩(wěn)定。多家大型健康速食企業(yè)憑借自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)優(yōu)勢(shì)超越國外產(chǎn)品，并成功入選世界一流健康速食企業(yè)，有些健康速食企業(yè)甚至已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的領(lǐng)跑者(馮文浩,黃靜雅,鄒子墨)。2020年，我國健康速食（含零部件）出口總額為751.2億美元，比上年增長9.6%。事實(shí)上，我國健康速食產(chǎn)業(yè)不僅在整體規(guī)模和產(chǎn)量上都處于世界領(lǐng)先地位，而且還擁有自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，這就能夠幫助中國在國際健康速食市場中站穩(wěn)腳跟。另外，麥香源食品近年來海外營業(yè)收入也有所增長。2020年，麥香源食品公司的海外健康速食銷售額總計(jì)7.19億元，自2015年以來已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)年均40%以上的增長，在16個(gè)國家同類產(chǎn)品的銷售額中排名第三。4.逐漸向新型國際化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型目前來看，我國健康速食業(yè)已經(jīng)正式進(jìn)軍國際市場，并取得了一定的成效。尤其是近五年以來，我國健康速食品牌的全球化發(fā)展戰(zhàn)略已經(jīng)初見成效，越來越多的國內(nèi)健康速食企業(yè)利用資本輸出的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在海外設(shè)廠，并逐漸實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的國際化覆蓋，另外，南陽麥香源等企業(yè)也通過并購成功開拓歐美市場(熊雨澤,孔晨曦,秦子瑜,江雅)。2020年，不少健康速食企業(yè)的出口產(chǎn)品已經(jīng)擁有國內(nèi)60%以上的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，這也是我國健康速食企業(yè)發(fā)展的完美體現(xiàn)，更是國產(chǎn)品牌價(jià)值提升的標(biāo)志。事實(shí)上，麥香源食品也在積極推進(jìn)海外戰(zhàn)略布局，現(xiàn)如今，隨著“一帶一路”的建設(shè)的不斷推進(jìn)，麥香源食品公司需要緊緊抓住這個(gè)發(fā)展機(jī)遇，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)國際化發(fā)展目標(biāo)。5.線上營銷及多元化布局成為行業(yè)發(fā)展新動(dòng)力除了不斷開發(fā)新產(chǎn)品和提高產(chǎn)品質(zhì)量外，進(jìn)入電子商務(wù)市場一直是麥香源食品快速發(fā)展的核心。事實(shí)上，其也是最早進(jìn)入電子商務(wù)市場的健康速食公司之一。早在2009年，麥香源食品就進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)(尹振華,崔思琪,蔣若曦,2021)。此后不久，麥香源食品公司又與很多的電商品牌持續(xù)合作。而真正推動(dòng)麥香源食品公司發(fā)展的業(yè)務(wù)，是南陽麥香源公司的系列產(chǎn)品。由于電商運(yùn)營的成功，2016年和2017年麥香源食品健康速食產(chǎn)品銷量增速均超過50%，2020年，麥香源食品公司線上銷量超越眾多競爭對(duì)手，以23.4%的市場份額進(jìn)入第二位。當(dāng)年，雙十一活動(dòng)中的銷量更是突破，然而，需要注意的是，我國電商市場已經(jīng)出現(xiàn)飽和的情況，所以各大健康速食企業(yè)希望借助線上平臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售突破，將會(huì)面臨更多的困難(溫子恒,蔡俊辰,田文杰,2021)。因此，就需要將線上和線下進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，進(jìn)而為消費(fèi)者提供更貼心的服務(wù)。（三）公司財(cái)務(wù)指標(biāo)分析1.償債能力分析表1南陽麥香源公司2020年-2022年償債能力比率2020年2021年2022年流動(dòng)比率（倍）5.244.95.01現(xiàn)金比率372.28%349.68%372.11%資產(chǎn)負(fù)債率15.35%16.78%15.63%產(chǎn)權(quán)比率16.56%17.78%16.88%長期負(fù)債比率5.00%7.22%4.07%南陽麥香源的流動(dòng)比率在2020年為5.24，2021年為4.9，2022年5.01。可以看出在2020年-2022年3年之間的流動(dòng)比率比值較高，說明南陽麥香源對(duì)于短期債務(wù)的償還能力還是比較強(qiáng)。從南陽麥香源公司的各項(xiàng)長期償債能力指標(biāo)來看，由此可知南陽麥香源的長期償債各項(xiàng)指標(biāo)比率較低，長期償債能力也比較強(qiáng)，說明南陽麥香源公司的資產(chǎn)的利用得到了較好的控制(盧錦程,范雪怡,韋宇軒,廖嘉)。由此可知南陽麥香源的長期償債各項(xiàng)指標(biāo)比率較低，南陽麥香源在2020年、2021年加大非流動(dòng)負(fù)債所占比例。在2020年、2021年，南陽麥香源逐年增加房地產(chǎn)資金投入投資，負(fù)債所占比例較小，從而提高了南陽麥香源公司長期負(fù)債比率。就整個(gè)健康速食行業(yè)而言，麥香源食品償債能力處于行業(yè)的中上等水平，也就是說麥香源食品公司面臨的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。另外，通過杜邦分析法對(duì)南陽麥香源公司進(jìn)行分析后，可以看出麥香源食品公司的經(jīng)營凈現(xiàn)金流量指標(biāo)出現(xiàn)了變化，尤其是公司的經(jīng)營凈現(xiàn)金比率開始下降，這也從側(cè)面說明麥香源食品公司的短期償債能力較低，并且經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額也不高，所以會(huì)對(duì)麥香源食品公司公司的正常發(fā)展產(chǎn)生一定的消極影響(任思穎,姜俊彥,程羽凡,2018)。甚至還會(huì)影響麥香源食品公司產(chǎn)品的銷量，進(jìn)而大幅降低南陽麥香源公司的償債能力，嚴(yán)重的還會(huì)給南陽麥香源公司帶來財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。2.盈利能力分析（1）銷售毛利率表2南陽麥香源2020-2022年企業(yè)銷售毛利率表年份2020年2021年2022年主營業(yè)務(wù)收入15904404.124071230.126181963.5銷售毛利率29.97%30.57%29.69%從上表可以看出，南陽麥香源公司毛利率連續(xù)三年基本穩(wěn)定，毛利率與健康速食行業(yè)平均毛利率之間的差距在加大，這表明南陽麥香源公司盈利能力呈現(xiàn)穩(wěn)定的狀態(tài)。主要原因是麥香源食品公司運(yùn)營成本逐年增加，主營業(yè)務(wù)收入也隨之增加。（2）南陽麥香源公司營業(yè)利潤表表3南陽麥香源2020-2022年?duì)I業(yè)利潤表年份2020年2021年2022年主營業(yè)務(wù)收入15904404.124071230.126181963.5營業(yè)利潤率12.13%13.18%16.69%從上表可以看出，南陽麥香源公司經(jīng)營利潤率呈上升趨勢(shì)，表明南陽麥香源公司的盈利能力正在逐漸增強(qiáng)。主要原因是2020年至2021年，麥香源食品公司通過并購擴(kuò)大了銷售和生產(chǎn)規(guī)模，南陽麥香源公司的主營業(yè)務(wù)收入增加，導(dǎo)致經(jīng)營利潤率上升，基本控制了麥香源食品健康速食公司盈利能力的上升。（3）銷售凈利率表4南陽麥香源2020-2022年銷售凈利率表年份2020年2021年2022年主營業(yè)務(wù)收入15904404.124071230.126181963.5銷售凈利率10.70%11.56%14.68%注：數(shù)據(jù)來源于南陽麥香源2020－2022年財(cái)務(wù)分析詳細(xì)報(bào)告及本人計(jì)算從上表可以看出，2020年至2021年，營業(yè)外收入從15904404.1元增加到24071230.1元，增幅較大，但南陽麥香源公司的經(jīng)營成本和營業(yè)外支出的增加使得營業(yè)外收入的增加，導(dǎo)致南陽麥香源公司凈銷售利率并未有較大的上升。表明麥香源食品健康速食企業(yè)控制支出的能力提高，銷售盈利能力在穩(wěn)步提高。3.營運(yùn)能力分析（1）南陽麥香源存貨周轉(zhuǎn)率分析表5南陽麥香源2020-2022年存貨周轉(zhuǎn)表項(xiàng)目202020212022存貨占比9.2%11.9%11.2%存貨周轉(zhuǎn)率8.87%8.01%6.37%存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)40.6044.9656.53表5中顯示的是南陽麥香源2020-2022年的存貨情況，南陽麥香源企業(yè)每年?duì)I業(yè)收入都在提高，存貨每年也有增加，且從表1中可以清晰地看到南陽麥香源的存貨金額是呈上升的趨勢(shì)，但在總資產(chǎn)的占比中是有波動(dòng)的，2020-2022年，存貨占比呈先上升后下降，南陽麥香源的存貨周轉(zhuǎn)率依次為8.87、8.01、6.37%，存貨周轉(zhuǎn)率現(xiàn)處在下降趨勢(shì)，庫存周轉(zhuǎn)減慢，存貨占用水平高，流動(dòng)性弱這是一種不良的現(xiàn)象，南陽麥香源公司庫存逐年積壓，也給麥香源食品企業(yè)帶來銷售壓力。（2）南陽麥香源流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析表6南陽麥香源2020-2022流動(dòng)資產(chǎn)表202020212022流動(dòng)資產(chǎn)占比70.7%68.4%69.2%流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率1.49%1.67%1.49%表6顯示的是南陽麥香源2020-2022的流動(dòng)資產(chǎn)金額變化趨勢(shì)，從表中可以明顯地看到南陽麥香源的流動(dòng)資產(chǎn)占比是呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢(shì)，南陽麥香源的流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率從2020-2022年，依次為1.49、1.67、1.49%，其趨勢(shì)變動(dòng)也不大，依據(jù)表1，主營業(yè)務(wù)成本逐年增加，2021-2022年，主營業(yè)務(wù)成本增加率為4.27%，但2022年南陽麥香源公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下降，南陽麥香源2021-2022年，流動(dòng)資產(chǎn)營運(yùn)能力下降。（3）南陽麥香源總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析表7南陽麥香源2020-2022總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率表202020212022總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率1.07%1.16%1.02%從表7中，可以看出，南陽麥香源的總資產(chǎn)額度逐年增加，雖然每一年的增長率略有下滑，但是這是南陽麥香源公司自身調(diào)控所致，主要為了更好地利用、規(guī)劃資產(chǎn)；但從表7中可以看出，2020-2022年，南陽麥香源公司的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是呈下降的，從2020年的1.07%下降到2022年的1.02%，說明南陽麥香源公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)減慢，反映出銷售能力下降。南陽麥香源公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下降，說明麥香源食品健康速食企業(yè)的資產(chǎn)利用內(nèi)率也有下降。南陽麥香源公司可以通過轉(zhuǎn)變銷售方法，加大對(duì)南陽麥香源公司資產(chǎn)的利用，加速資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)。（4）南陽麥香源應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析表8南陽麥香源2020-2022年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率及相關(guān)數(shù)據(jù)202020212022營業(yè)收入（萬元）15904404.124071230.126181963.5應(yīng)收賬款（萬元）1345451.11752871.71939017.4應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率（次）11.8213.7313.50表8為南陽麥香源應(yīng)收賬款情況表，2020-2022年，南陽麥香源公司應(yīng)收賬款增加較大，從1345451.1萬元到1939017.4萬元，2020-2022年南陽麥香源的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率依次為11.82、13.73、13.50，2020-2021年南陽麥香源公司應(yīng)收賬款增長率為30.28%，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率提高，表明麥香源食品健康速食公司應(yīng)收賬款收回開始加快，資金運(yùn)轉(zhuǎn)較為容易，然而2021-2022年應(yīng)收賬款增長率為10.62%，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率下降，表明資金運(yùn)轉(zhuǎn)難度增加(傅佳寧,沈思彤,曾俊輝)。4.發(fā)展能力分析表9南陽麥香源2020年-2022年發(fā)展能力比率2020年2021年2022年銷售增長率-8.98%3.26%6.31%營業(yè)利潤增長率-38.85%24.93%2.28%凈利潤增長率-37.81%18.54%3.12%資產(chǎn)增長率1.98%1.92%1.90%從表9中可以看出南陽麥香源2020年為-8.98%、2021年為3.26%、2022年平均值為6.31%。在2022年南陽麥香源發(fā)展能力各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)來了看，資產(chǎn)增長規(guī)模效率略有減緩，2022年南陽麥香源公司資產(chǎn)增長率為1.90%較2020年1.98%有所下降，應(yīng)擴(kuò)大資產(chǎn)規(guī)模，保持不斷增長的銷售能力，加強(qiáng)麥香源食品健康速食公司后續(xù)發(fā)展能力。四、南陽麥香源財(cái)務(wù)分析存在的問題（一）銷售費(fèi)用居高不下2022年銷售費(fèi)用為336.42億元，銷售費(fèi)用率為16.04%，雖然較2021年下降0.74%，僅下降不足1%，銷售費(fèi)用占營業(yè)收入比例依然很高。比較南陽麥香源公司研發(fā)支出和銷售費(fèi)用，可以看出南陽麥香源公司銷售費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于研發(fā)費(fèi)用的支出，甚至是5倍的差距(鄭俊杰,馬書豪,朱夢(mèng))。這說明麥香源食品公司銷售費(fèi)用過高，雖然研發(fā)支出每年有所增加，但遠(yuǎn)不及銷售費(fèi)用，說明企業(yè)銷售成本過高。（二）應(yīng)收賬款管理不善2020-2021年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率逐年上升，2022年下降0.44，表明2022年企業(yè)收款速度變慢。2022年，麥香源食品公司的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率處于3家同行企業(yè)的最低水平，MDB健康速食實(shí)業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是麥香源食品公司的2倍多，表明麥香源食品公司的收款速度最慢，收賬費(fèi)用也會(huì)因此增加，發(fā)生壞賬損失的風(fēng)險(xiǎn)較大。（三）盈利能力有待提高2022年麥香源食品公司反映盈利能力的各項(xiàng)指標(biāo)較2021年均有所下降，尤其是綜合性最強(qiáng)的核心指標(biāo)凈資產(chǎn)收益率逐年下降，需要進(jìn)一步改善(高晨曦,羅宇凡,徐天佑,齊玉,2021)。麥香源食品公司除銷售毛利率外的另外三個(gè)指標(biāo)均處于同行健康速食企業(yè)的不利地位，麥香源食品公司的資本和商品經(jīng)營的盈利能力在行業(yè)中沒有優(yōu)勢(shì)，其盈利能力需要加強(qiáng)管控。（四）短期償債風(fēng)險(xiǎn)大麥香源食品公司的流動(dòng)比率一年比一年低；2022年速動(dòng)比率略增加0.02，較2021年的0.76改善不明顯。同時(shí)，麥香源食品公司2022年的流動(dòng)比率和速動(dòng)比率在同行企業(yè)中處于弱勢(shì)明顯，這表明麥香源食品公司需要重點(diǎn)關(guān)注其短期償債能力，短期償債的進(jìn)步空間還很大。四、南陽麥香源財(cái)務(wù)的優(yōu)化建議（一）控制銷售成本首先，制定銷售預(yù)算程序。公司可以制定銷售預(yù)算程序，具體分為四部分：第一，準(zhǔn)確評(píng)估健康速食行業(yè)的市場需求，制定企業(yè)的營銷安排，對(duì)出現(xiàn)的廣告費(fèi)、促銷費(fèi)進(jìn)行評(píng)估。第二，在準(zhǔn)確估計(jì)南陽麥香源公司所占市場份額的情況下，對(duì)銷售做出預(yù)測(謝宏宇,梁思源,2020)。第三，根據(jù)銷售人員的數(shù)量確定所需成本，最好提高銷售成本支出估算的準(zhǔn)確度。第四，及時(shí)比較計(jì)劃與實(shí)際的差距，調(diào)整預(yù)計(jì)開銷。其次，建立銷售控制體系。銷售項(xiàng)目不同可能銷售費(fèi)用的管理制度也有差異，銷售控制要交由管理者來把控。管理者需要把各項(xiàng)銷售費(fèi)用整合起來計(jì)劃，嚴(yán)格把控南陽麥香源公司的日常的銷售費(fèi)用，做到每筆賬目清晰、手續(xù)完備。此外，在銷售前對(duì)各項(xiàng)銷售費(fèi)用深入了解，熟悉健康速食產(chǎn)品的市場供求情況和趨勢(shì)，制定切實(shí)可行的銷售目標(biāo)和控制體系，激勵(lì)南陽麥香源公司的銷售人員積極實(shí)踐計(jì)劃，共同創(chuàng)造企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。最后，營銷觀念與時(shí)俱進(jìn)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代信息極度發(fā)達(dá)的情況下，公司應(yīng)該杜絕故步自封，實(shí)時(shí)更新營銷理念，與時(shí)俱進(jìn)。將互聯(lián)網(wǎng)作為載體，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)營銷方面收集信息，激發(fā)靈感。與此同時(shí)，利用信息系統(tǒng)不斷挖掘南陽麥香源公司的潛在客戶，為減少庫存商品助力，為鞏固企業(yè)的健康速食市場地位添磚加瓦。（二）提升盈利能力首先，對(duì)于麥香源食品公司來說，公司正在擴(kuò)大規(guī)模，加速發(fā)展。要維持住現(xiàn)階段的規(guī)模一定要在創(chuàng)新研發(fā)技術(shù)上發(fā)力，始終把市場這只“看不見的手”當(dāng)做發(fā)展重點(diǎn)。此外，南陽麥香源公司要更注重控制成本，不能只追求高品質(zhì)的產(chǎn)品但不注重成本控制，要對(duì)麥香源食品公司成本更有指向性地控制，可以在以下幾方面進(jìn)行：首先，保證計(jì)劃和實(shí)際成本均可控，按照目標(biāo)成本嚴(yán)格預(yù)算。其次，避免資金浪費(fèi)，制定合理流程，加強(qiáng)南陽麥香源公司的內(nèi)部控制。（三）改進(jìn)應(yīng)收賬款管理第一，建立南陽麥香源公司信用管理機(jī)構(gòu)，新增信用管理部門。建立信用管理部門不僅能給公司創(chuàng)造更多的利潤，有效減少壞賬的發(fā)生，還能有效控制銷售部門盲目追求業(yè)績(彭雅琳,潘子謙,袁浩然)。南陽麥香源公司信用管理部門收集好客戶相關(guān)資料后，還需與南陽麥香源公司的財(cái)務(wù)部、銷售部合作匯總以此保證麥香源食品健康速食公司公司得到的信息真實(shí)有效，對(duì)于南陽麥香源公司的重要合作單位，能夠定期出具其信用分析報(bào)告，確定是否交易，實(shí)施有效的信用監(jiān)管。第二，對(duì)南陽麥香源公司的客戶進(jìn)行分類管理，加強(qiáng)應(yīng)收賬款回收?qǐng)?zhí)行力度。創(chuàng)建客戶信息管理平臺(tái)，監(jiān)督和管理重要客戶的經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)、風(fēng)險(xiǎn)管理和檔案調(diào)動(dòng)。在與客戶發(fā)生交易之后，及時(shí)對(duì)南陽麥香源公司客戶的基本信息進(jìn)行登記和歸類。對(duì)于新客戶，根據(jù)銷售部門給出的基本信息添加新客消息。通過發(fā)生多次交易，可以增加南陽麥香源公司信用度實(shí)現(xiàn)賒銷(許靜怡,賈振宇,阮馨怡,戴俊,2021)。第三，積極使用催收手段。聘用專門的催收人員負(fù)責(zé)南陽麥香源公司的逾期應(yīng)收賬款的收取，靈活使用催賬手段，既不能破壞雙方的友好關(guān)系，又要維護(hù)好雙方的合法權(quán)益。如果對(duì)方遲遲還不清欠款或者拒絕還款，再采取法律手段維權(quán)。（四）提高短期償債能力第一，加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的管理。南陽麥香源公司必須鞏固應(yīng)收賬款的管理，應(yīng)收賬款可能會(huì)對(duì)企業(yè)的償債產(chǎn)生負(fù)面作用。首先，麥香源食品公司要監(jiān)測收賬政策是否合理，對(duì)于有可能拖欠賬款的付款方，可以采用優(yōu)惠政策激勵(lì)，盡量減少收賬產(chǎn)生額外費(fèi)用，防止出現(xiàn)壞賬損失，盡量把應(yīng)收賬款轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金，及時(shí)收回貨款。第二，加強(qiáng)對(duì)南陽麥香源公司的存貨的管理。企業(yè)存貨過剩不僅僅無法及時(shí)對(duì)外銷售，還會(huì)降低償債能力。這是存貨過剩產(chǎn)生負(fù)面影響。麥香源食品公司應(yīng)嚴(yán)格控制庫存積壓，確保存貨需求流轉(zhuǎn)和留存范圍合理。為避免庫存積壓，還要開拓發(fā)掘多種銷售渠道，增加客戶量，減輕存貨壓力(毛晗熙,姚嘉寧,譚若琳,2020)。在進(jìn)行客戶預(yù)訂時(shí)，由南陽麥香源企業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格把關(guān)，在約定的時(shí)間內(nèi)交付產(chǎn)品后，可將收取的押金抵去同等金額的貨款，最終完成交易。第三，加強(qiáng)對(duì)閑置資金的管理。正常情況下，南陽麥香源公司都會(huì)留有一部分閑置資金，為平時(shí)正常周轉(zhuǎn)做準(zhǔn)備，但要注意控制閑置資金的數(shù)量不能過多，否則資金利用效率會(huì)降低，為南陽麥香源公司帶來負(fù)面影響。因此，一定要把留存資限定在一個(gè)合適范圍內(nèi)，避免資金的流動(dòng)性降低。一個(gè)較好的辦法就是把多余資金拿去投資，既可擴(kuò)展資產(chǎn)規(guī)模，也可充分運(yùn)用閑置資金的獲利能力來償還。結(jié)論財(cái)務(wù)分析是在會(huì)計(jì)核算和報(bào)告資料及其他相關(guān)資料為依據(jù)的基礎(chǔ)上，對(duì)南陽麥香源公司經(jīng)營成果、財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，讓企業(yè)投資者、債權(quán)人、經(jīng)營者及相關(guān)利益者更高效地了解企業(yè)的經(jīng)營成果和發(fā)展?jié)摿?，?duì)企業(yè)管理和經(jīng)營者及時(shí)調(diào)整決策提供借鑒。本文把麥香源食品公司作為財(cái)務(wù)分析的案例，在對(duì)財(cái)務(wù)分析的相關(guān)理念充分掌握的基礎(chǔ)上，首先對(duì)南陽麥香源公司基本情況進(jìn)行介紹，對(duì)公司2020-2022年財(cái)務(wù)報(bào)表中的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行趨勢(shì)和結(jié)構(gòu)分析；其次，對(duì)南陽麥香源公司的盈利、營運(yùn)、償債以及發(fā)展能力情況進(jìn)行縱向和橫向上的分析；最后，結(jié)合單項(xiàng)的財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行杜邦分析。在對(duì)麥香源食品公司進(jìn)行了全面的財(cái)務(wù)分析后，發(fā)現(xiàn)麥香源食品公司在營運(yùn)和發(fā)