(教學(xué)設(shè)計)第3章第5節(jié)實驗活動2有機化合物中常見官能團(tuán)的檢驗2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修3(人教版2019)

(教學(xué)設(shè)計)第3章第5節(jié)實驗活動2有機化合物中常見官能團(tuán)的檢驗2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修3(人教版2019)授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為有機化合物中常見官能團(tuán)的檢驗。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解了官能團(tuán)的概念，本節(jié)課將在實驗活動中進(jìn)一步加深學(xué)生對有機化合物官能團(tuán)的識別和檢驗方法的理解。

具體教學(xué)內(nèi)容包括：

1.醇的官能團(tuán)檢驗：通過實驗讓學(xué)生觀察醇與酸性高錳酸鉀溶液的反應(yīng)，驗證醇的官能團(tuán)。

2.醚的官能團(tuán)檢驗：通過實驗讓學(xué)生觀察醚與酸性高錳酸鉀溶液的反應(yīng)，驗證醚的官能團(tuán)。

3.醛的官能團(tuán)檢驗：通過實驗讓學(xué)生觀察醛與銀氨溶液的反應(yīng)，驗證醛的官能團(tuán)。

4.酮的官能團(tuán)檢驗：通過實驗讓學(xué)生觀察酮與銀氨溶液的反應(yīng)，驗證酮的官能團(tuán)。

5.羧酸的官能團(tuán)檢驗：通過實驗讓學(xué)生觀察羧酸與碳酸鈉溶液的反應(yīng)，驗證羧酸的官能團(tuán)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：科學(xué)探究、證據(jù)收集與分析、科學(xué)解釋、科學(xué)態(tài)度與價值觀。

1.科學(xué)探究：通過實驗活動，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力，提高學(xué)生對有機化合物官能團(tuán)檢驗的探究能力。

2.證據(jù)收集與分析：學(xué)生需要觀察實驗現(xiàn)象，收集相關(guān)數(shù)據(jù)，并能進(jìn)行分析，從而得出結(jié)論。

3.科學(xué)解釋：學(xué)生需要能運用所學(xué)知識對實驗現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)解釋，理解官能團(tuán)檢驗的原理。

4.科學(xué)態(tài)度與價值觀：通過實驗活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，提高學(xué)生的實驗操作規(guī)范性，使學(xué)生認(rèn)識到實驗的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。同時，通過實驗結(jié)果的驗證，使學(xué)生對科學(xué)知識產(chǎn)生敬畏之心，培養(yǎng)學(xué)生的價值觀。學(xué)情分析在進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)之前，我們需要對學(xué)生現(xiàn)有的知識水平、能力、素質(zhì)以及行為習(xí)慣進(jìn)行全面的了解和分析，以便制定出更適合他們的教學(xué)策略。

1.知識層面：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了有機化合物的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，對官能團(tuán)的概念有了初步的認(rèn)識。他們對于醇、醚、醛、酮、羧酸等有機化合物的性質(zhì)有一定的了解，但可能存在知識的模糊區(qū)和盲點。例如，他們可能知道醇可以被酸性高錳酸鉀氧化，但不一定清楚為什么只有醇可以被氧化。因此，在教學(xué)過程中，我們需要引導(dǎo)學(xué)生回顧和鞏固已有的知識，同時填補知識的空白。

2.能力層面：學(xué)生在實驗操作、觀察現(xiàn)象、數(shù)據(jù)分析等方面具有一定的能力。他們能夠完成實驗的基本操作，但可能在實驗技巧和細(xì)節(jié)處理上存在不足。例如，在實驗中，他們可能知道需要加熱，但不一定知道加熱的溫度和時間對實驗結(jié)果有影響。因此，在教學(xué)過程中，我們需要注重培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力，提高他們對實驗細(xì)節(jié)的關(guān)注度。

3.素質(zhì)層面：學(xué)生在團(tuán)隊合作、問題解決、創(chuàng)新思維等方面具有一定的素質(zhì)。他們能夠參與團(tuán)隊合作，但在分工和溝通上可能存在問題。例如，在實驗中，他們可能不知道如何有效地與團(tuán)隊成員交流想法。因此，在教學(xué)過程中，我們需要注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通技巧。

4.行為習(xí)慣方面：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可能存在一些不良的行為習(xí)慣，如拖延、粗心大意等。這些習(xí)慣可能會影響他們對課程的學(xué)習(xí)效果。例如，在實驗中，他們可能因為粗心大意而沒有觀察到重要的實驗現(xiàn)象。因此，在教學(xué)過程中，我們需要關(guān)注學(xué)生的行為習(xí)慣，引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修3(人教版2019)》的第3章第5節(jié)實驗活動2有機化合物中常見官能團(tuán)的檢驗的學(xué)習(xí)資料。教材中應(yīng)包含實驗指導(dǎo)、理論知識和相關(guān)案例，以便學(xué)生能夠結(jié)合實驗操作深入理解官能團(tuán)檢驗的原理和應(yīng)用。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的多媒體資源，如有機化合物結(jié)構(gòu)示意圖、官能團(tuán)特點和反應(yīng)機理的圖片、圖表和視頻等。此外，收集一些有機化合物官能團(tuán)檢驗的經(jīng)典案例，通過實例分析幫助學(xué)生更好地理解官能團(tuán)檢驗的方法和技巧。

3.實驗器材：根據(jù)實驗內(nèi)容，準(zhǔn)備所需的實驗藥品和器材，如醇、醚、醛、酮、羧酸等有機化合物樣品，酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、碳酸鈉溶液等試劑，以及加熱設(shè)備、試管、滴定管、移液器等實驗器材。確保實驗器材的完整性和安全性，避免在實驗過程中出現(xiàn)故障或意外。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，確保有利于學(xué)生學(xué)習(xí)和實驗操作?？梢栽O(shè)置分組討論區(qū)，供學(xué)生在實驗過程中進(jìn)行小組討論和交流；同時，設(shè)置實驗操作臺，讓學(xué)生能夠有序地進(jìn)行實驗操作。此外，還應(yīng)確保教室內(nèi)的通風(fēng)良好，以免實驗中產(chǎn)生的氣味或氣體對人體造成不適。

5.教學(xué)工具：準(zhǔn)備投影儀、計算機、音響等教學(xué)工具，以便教師在課堂上展示多媒體資源，為學(xué)生提供更為直觀的學(xué)習(xí)體驗。同時，確保每個學(xué)生都能清晰地看到投影屏幕，以便更好地關(guān)注實驗操作和理論知識。

6.安全防護(hù)用品：準(zhǔn)備防護(hù)眼鏡、手套、口罩等安全防護(hù)用品，確保學(xué)生在實驗過程中的人身安全。此外，制定實驗安全規(guī)程，教育學(xué)生遵守實驗紀(jì)律，防止意外事故的發(fā)生。

7.教學(xué)設(shè)計：根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)情分析，制定本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計，包括課堂導(dǎo)入、實驗操作、小組討論、總結(jié)與反思等環(huán)節(jié)。教學(xué)設(shè)計應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生主動探究、思考和解決問題，提高他們的實踐能力和綜合素質(zhì)。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括實驗指導(dǎo)書、相關(guān)理論知識等，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞官能團(tuán)檢驗的原理和實驗操作，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用在線平臺或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀實驗指導(dǎo)書和相關(guān)理論知識，理解官能團(tuán)檢驗的基本原理和實驗操作步驟。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如實驗設(shè)計思路、疑問等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

-實驗指導(dǎo)書、理論知識文檔等資源。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解官能團(tuán)檢驗的基本原理和實驗操作，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過講解有機化合物中官能團(tuán)的重要性，引出官能團(tuán)檢驗的課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點：詳細(xì)講解官能團(tuán)檢驗的原理和實驗操作步驟，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、實驗等活動，讓學(xué)生在實踐中掌握官能團(tuán)檢驗的技能。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、實驗等活動，體驗官能團(tuán)檢驗的實際操作。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解官能團(tuán)檢驗的原理和實驗操作。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握官能團(tuán)檢驗的技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解官能團(tuán)檢驗的原理和實驗操作，掌握實際操作技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)官能團(tuán)檢驗的實驗結(jié)果，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與官能團(tuán)檢驗相關(guān)的拓展資源，如研究論文、實驗案例等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的官能團(tuán)檢驗知識點和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識掌握：學(xué)生將能夠理解和掌握有機化合物中常見官能團(tuán)的檢驗原理和方法。他們能夠識別醇、醚、醛、酮、羧酸等有機化合物的官能團(tuán)，并能夠運用相應(yīng)的實驗方法進(jìn)行檢驗。

2.實驗技能：學(xué)生將能夠在教師的指導(dǎo)下，獨立完成有機化合物中常見官能團(tuán)的檢驗實驗。他們能夠正確使用實驗器材，準(zhǔn)確進(jìn)行實驗操作，并能夠觀察和記錄實驗現(xiàn)象。

3.分析能力：學(xué)生將能夠分析和解釋實驗結(jié)果，能夠運用所學(xué)的理論知識對實驗現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)解釋。他們能夠通過實驗結(jié)果來驗證官能團(tuán)的存在，并能夠理解官能團(tuán)在有機化合物中的作用。

4.問題解決：學(xué)生將能夠運用所學(xué)的官能團(tuán)檢驗原理和方法來解決實際問題。他們能夠運用所學(xué)的知識來分析和解決實驗中遇到的問題，并能夠提出合理的解決方案。

5.科學(xué)態(tài)度：學(xué)生將能夠在實驗活動中培養(yǎng)良好的科學(xué)態(tài)度，包括嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、合作和批判性思維。他們能夠遵守實驗規(guī)程，尊重實驗結(jié)果，并能夠?qū)嶒灲Y(jié)果進(jìn)行批判性思考。

6.自主學(xué)習(xí)：學(xué)生將能夠通過自主學(xué)習(xí)來提高自己的學(xué)習(xí)效果。他們能夠獨立閱讀教材和參考資料，能夠自主思考和解決問題，并能夠通過反思和總結(jié)來提高自己的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效果。

7.溝通協(xié)作：學(xué)生將能夠在實驗活動中與他人進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作。他們能夠與小組成員進(jìn)行有效的溝通，能夠分享自己的觀點和經(jīng)驗，并能夠與他人合作完成實驗任務(wù)。課后作業(yè)1.請用實驗方法區(qū)分醇和醚，寫出實驗步驟并解釋實驗原理。

2.請用實驗方法區(qū)分醛和酮，寫出實驗步驟并解釋實驗原理。

3.請用實驗方法區(qū)分羧酸和醇，寫出實驗步驟并解釋實驗原理。

4.請用實驗方法區(qū)分羧酸和醚，寫出實驗步驟并解釋實驗原理。

5.請用實驗方法區(qū)分羧酸和酮，寫出實驗步驟并解釋實驗原理。

答案：

1.醇和醚的區(qū)分：

-實驗步驟：取等體積的醇和醚樣品，分別滴入酸性高錳酸鉀溶液中。

-實驗原理：醇可以被酸性高錳酸鉀氧化成醛，而醚不會發(fā)生此反應(yīng)。

2.醛和酮的區(qū)分：

-實驗步驟：取等體積的醛和酮樣品，分別滴入銀氨溶液中。

-實驗原理：醛可以與銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡，而酮不會發(fā)生此反應(yīng)。

3.羧酸和醇的區(qū)分：

-實驗步驟：取等體積的羧酸和醇樣品，分別滴入碳酸鈉溶液中。

-實驗原理：羧酸可以與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而醇不會發(fā)生此反應(yīng)。

4.羧酸和醚的區(qū)分：

-實驗步驟：取等體積的羧酸和醚樣品，分別滴入碳酸鈉溶液中。

-實驗原理：羧酸可以與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而醚不會發(fā)生此反應(yīng)。

5.羧酸和酮的區(qū)分：

-實驗步驟：取等體積的羧酸和酮樣品，分別滴入碳酸鈉溶液中。

-實驗原理：羧酸可以與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而酮不會發(fā)生此反應(yīng)。板書設(shè)計1.重點知識點：官能團(tuán)的定義、分類及其特性；醇、醚、醛、酮、羧酸的官能團(tuán)檢驗原理及實驗操作步驟；實驗現(xiàn)象及結(jié)果的解釋。

2.詞句：官能團(tuán)是決定有機化