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文檔簡介

第九章壓強(qiáng)

第3節(jié)大氣壓強(qiáng)人教版物理八年級下冊你喜歡吃爆米花嗎?

知道它是怎樣做出來的嗎?

將玉米放在爆花鍋中,然后放糖和奶油或黃油,開火加熱,合上鍋蓋,不斷攪拌,使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下,當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí),玉米粒便會逐漸變軟,玉米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣,使得已變軟的玉米粒膨脹。但此時(shí)玉米粒不會在鍋內(nèi)爆開,只有當(dāng)鍋蓋被打開后,玉米粒才會瞬時(shí)爆開,變成香甜可口的玉米花。那么,為什么玉米粒只有在鍋蓋打開后才會爆開,是什么使它爆開的呢?1.

通過觀察和實(shí)驗(yàn)探究,知道大氣壓強(qiáng)的存在;知道測量大氣壓強(qiáng)的方法,知道大氣壓強(qiáng)的單位和標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。2.知道抽水機(jī)、高壓鍋的工作原理,認(rèn)識生活中利用大氣壓強(qiáng)的現(xiàn)象。液體內(nèi)部朝各個(gè)方向都有壓強(qiáng),這是由于液體受重力且具有流動性。

大氣也受到重力的作用,也具有流動性,那大氣有沒有向各個(gè)方向的壓強(qiáng)呢?有什么現(xiàn)象可以證明大氣壓強(qiáng)的存在呢?知識點(diǎn)1大氣壓強(qiáng)的存在實(shí)驗(yàn)一如果把塑料吸盤戳個(gè)小孔,空氣通過小孔進(jìn)入吸盤和光滑的墻壁之間,內(nèi)外壓強(qiáng)相等,吸盤就不能貼在光滑的墻面上。吸盤實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二覆杯實(shí)驗(yàn)若在杯底戳個(gè)小孔,紙片還能夠?qū)⑺凶??現(xiàn)象:硬塑料片沒有掉下。實(shí)驗(yàn)三瓶子吞蛋結(jié)論:大氣向各個(gè)方向都有壓強(qiáng)。模擬馬德堡半球?qū)嶒?yàn)1654年,馬德堡市市長奧托?格里克公開表演了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。他將兩個(gè)直徑為30多厘米的空心銅球緊貼在一起,用抽氣機(jī)抽出球內(nèi)的空氣,然后讓馬向相反的方向拉兩個(gè)半球。直到兩邊的馬各增加到8匹時(shí),才把半球拉開,這就是歷史上著名的馬德堡半球?qū)嶒?yàn)。馬德堡半球?qū)嶒?yàn)(2)大氣壓強(qiáng)產(chǎn)生原因:(1)大氣存在壓強(qiáng):

大氣對浸在里面的一切物體均具有壓強(qiáng)。這種由空氣施加的壓強(qiáng)叫做大氣壓強(qiáng),簡稱大氣壓。由于空氣受到重力且具有流動性。(3)大氣壓的方向:大氣與液體一樣,向各個(gè)方向都有壓強(qiáng)。知識點(diǎn)2大氣壓強(qiáng)的測量h只決定于大氣壓強(qiáng)p0,而與玻璃管是否豎直、玻璃管的粗細(xì)、水銀槽中水銀的多少、玻璃管口在水銀面下的位置等因素?zé)o關(guān)。p水銀p0在內(nèi)外液面相平處取一個(gè)水平液片,液片保持靜止,根據(jù)二力平衡的原理可知:p0=p水銀。

根據(jù)液體壓強(qiáng)公式得:p0=p水銀=ρ水銀gh只決定于=r水銀

gh=13.6×103kg/m3×9.8N/kg×0.76m=1.013×105Pap0=p水銀粗略計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)大氣壓可取為1.0×105

Pa。在海平面處做托里拆利實(shí)驗(yàn)時(shí),測得管內(nèi)外水銀面的高度差為760mm。通常把這樣大小的大氣壓叫做標(biāo)準(zhǔn)大氣壓p0。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

一個(gè)大氣壓能支持多高的水呢?由P0=ρgh得h===10m由P0=ρ水gh水=ρ水銀gh水銀得=10.336m或在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,活塞式抽水機(jī)提升水的最大高度為_____m。10水銀氣壓計(jì)金屬盒氣壓計(jì)(又稱無液氣壓計(jì))要豎直懸掛氣壓計(jì):測定大氣壓的儀器p水p內(nèi)p0p內(nèi)所以p內(nèi)=p0+p水即:P內(nèi)=p0+ρ水gh水因?yàn)橐浩o止,當(dāng)外界大氣壓強(qiáng)p0降低時(shí),該氣壓計(jì)會受溫度的影響,當(dāng)溫度升高時(shí),瓶內(nèi)氣壓P內(nèi)變大,h水變大。h水變大。決定于自制氣壓計(jì)大氣壓由于大氣受重力而產(chǎn)生,因此空氣密度變小,大氣壓就會降低。海拔越高,空氣越稀薄氣溫變高,空氣體積膨脹濕度越高,空氣中含水量越高空氣密度變小大氣壓強(qiáng)減小大氣壓的變化大氣壓強(qiáng)隨高度的增加而減小,可測出不同高度的氣壓值,列成表,只要測出某一高度的氣壓值,通過查表即可知道該位置的高度值。

珠穆朗瑪峰的高度接近海拔9km,則其峰頂?shù)拇髿鈮杭s為多少?相當(dāng)于海平面上大氣壓的百分之幾?31kPa,百分之三十氣壓計(jì)可改造為高度計(jì)一切液體的沸點(diǎn)都是氣壓增大時(shí)升高,氣壓減小時(shí)降低。通常說的沸點(diǎn),都是指在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。說水的沸點(diǎn)是100攝氏度,必須強(qiáng)調(diào)是在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。液體沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來,水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中,只能保留在高壓鍋內(nèi),就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓,也使水要在高于100℃時(shí)才沸騰,這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了,并且相當(dāng)酥爛。家用高壓鍋使用溫度大約為110~120℃。使用高壓鍋可以節(jié)能并能縮短烹飪時(shí)間。逆向應(yīng)用制糖和制藥工業(yè)中要利用低壓沸騰。壓力鍋例1(郴州中考)將少量熱水倒入一空礦泉水瓶中(礦泉水瓶未變形),輕輕搖晃后將熱水倒出,立即擰緊瓶蓋,然后澆上冷水,可以看到礦泉水瓶變癟。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要原因是()A.在所澆冷水的壓力作用下,礦泉水瓶被壓癟B.礦泉水瓶熱脹冷縮的結(jié)果C.礦泉水瓶內(nèi)熱氣將它吸進(jìn)去了D.在大氣壓的作用下,礦泉水瓶被壓癟D連接中考例2(懷化中考)下列事例中不是利用大氣壓工作的是

()A.用塑料管吸飲料B.用抽水機(jī)抽水C.用注射器將藥液注入病人體內(nèi)D.鋼筆吸墨水C連接中考例3(錦州中考)關(guān)于托里拆利實(shí)驗(yàn),下面說法中正確的是()A.玻璃管內(nèi)徑越大,管內(nèi)和管外水銀面高度差越小B.往水銀槽內(nèi)多倒些水銀,管內(nèi)和管外水銀面高度差增大C.玻璃管傾斜,管內(nèi)和管外水銀面高度差不變D.玻璃管內(nèi)水銀柱上方進(jìn)入一些空氣,管內(nèi)和管外水銀面高度差

不變C連接中考例4(泰州中考)制糖工業(yè)中,一般用沸騰的方法去除糖汁中的水分。但在加熱時(shí),必須確保糖汁的溫度低于100℃,否則會影響糖質(zhì)。為此,你將建議采取以下哪種措施()A.用“文火”給糖汁緩慢加熱B.用“猛火”快速加熱,縮短加熱時(shí)間C.設(shè)法增大糖汁液面上的氣壓D.設(shè)法減小糖汁液面上的氣壓D沸點(diǎn)不變沸點(diǎn)升高沸點(diǎn)降低連接中考1.如圖所示小關(guān)在課外探究活動中,將一個(gè)空易拉罐里的空氣抽走后,易拉罐變扁了,壓扁易拉罐的力是()A.大氣壓力B.易拉罐的重力C.易拉罐對地面的壓力D.地面對易拉罐的支持力A基礎(chǔ)鞏固題2.小明在假期中要外出旅游半個(gè)月,他擔(dān)心家里盆景中的水會因蒸發(fā)而干掉,于是他用了一個(gè)塑料瓶裝滿水倒放在盆景中,瓶口剛剛被水浸沒,如圖所示。他這樣做能使

(

)A.瓶口處水的壓強(qiáng)逐漸減小B.盆景中的水位保持一定的高度C.瓶內(nèi)上方空氣的壓強(qiáng)不變D.盆景中水位逐漸升高B基礎(chǔ)鞏固題3.如圖。老師在做托里拆利實(shí)驗(yàn)時(shí)(當(dāng)?shù)貧鈮簽闃?biāo)準(zhǔn)大氣壓),試管的頂端混入了部分空氣,實(shí)驗(yàn)時(shí)測得管內(nèi)水銀柱的高度______(選填“大于”“等于”“小于”)760mm;如果將試管頂端開一個(gè)孔,管內(nèi)水銀柱最終會_____________________。小于下降至管內(nèi)外液面相平基礎(chǔ)鞏固題4.如果把籠罩著地球的大氣層比作浩瀚的海洋,我們?nèi)祟惥蜕钤谶@“大氣海洋”的底部,承受著大氣對我們的壓強(qiáng)——大氣壓。下列有關(guān)敘述中不正確的是(

)A.馬德堡半球?qū)嶒?yàn)有力地證明了大氣壓的存在B.1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的數(shù)值約為1.013×105PaC.大氣壓的大小與大氣的密度有關(guān),離地面越高的地方,大氣壓

也越大D.晴天一般比陰天氣壓高C基礎(chǔ)鞏固題5.用如圖所示的裝置粗略測量大氣壓的值。把吸盤用力壓在玻璃上,排出吸盤內(nèi)的空氣,吸盤壓在玻璃上的面積為4×10-4m2。輕輕向掛在吸盤下的小桶內(nèi)加沙子。吸盤剛好脫落時(shí),測出吸盤、小桶和沙子的總質(zhì)量為3.2kg。則大氣對吸盤的壓力為_________N(g=10N/kg),大氣壓的測量值為________Pa。若吸盤內(nèi)的空氣不能完全排出,則大氣壓的測量值比實(shí)際值偏________。

小328×104基礎(chǔ)鞏固題小明家的高壓鍋直徑為24cm,排氣孔內(nèi)徑為4mm。小明不慎丟失了鍋的限壓閥,當(dāng)他到商店購買時(shí)售貨員告訴他,生產(chǎn)這個(gè)鍋的廠家提供的限壓閥有兩種,孔徑相同,質(zhì)量分別為100g和60g。(1)請你根據(jù)說明書給出的數(shù)據(jù),通過計(jì)算說明,小明應(yīng)該買哪一種限壓閥。(說明書標(biāo)有:當(dāng)大氣壓為105Pa時(shí),該鍋?zhàn)罡邷囟葹?20℃。已知:水的沸點(diǎn)與壓強(qiáng)的關(guān)系如圖所示,g=10N/kg)(2)請你說明如果買另一種限壓閥,使用時(shí)會出現(xiàn)什么問題。能力提升題解:(1)由題圖可知,當(dāng)鍋內(nèi)溫度為120℃時(shí),鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)

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