2022年冬至節(jié)氣簡(jiǎn)介介紹

2022年冬至節(jié)氣簡(jiǎn)介介紹冬至做為節(jié)氣與節(jié)日在人們的心目中有很重要的地位，一到冬至節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)過(guò)冬至，而冬至最明顯的習(xí)俗就在于吃，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)打算當(dāng)?shù)氐亩撩朗?，下面是我為大家收集的關(guān)于20xx年冬至節(jié)氣簡(jiǎn)介介紹。盼望可以協(xié)助大家。

二十四節(jié)氣冬至簡(jiǎn)介介紹

冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，也就排在了二十四個(gè)節(jié)氣的首位。傳統(tǒng)歷法以五日為一候，三候?yàn)橐还?jié)或一氣，一年分為十二節(jié)與十二氣，合稱(chēng)為二十四節(jié)氣?！对铝钇呤罴狻逢P(guān)于冬至說(shuō)：終藏之氣，至此而極也。冬至這天，日南至、日短至、日影長(zhǎng)至，故曰冬至。

天文學(xué)上也以冬至日為北半球冬季的起先，冬至日標(biāo)記著陰氣到了極點(diǎn)，陽(yáng)氣起先到來(lái)，但由于太陽(yáng)輻射到地面上的熱量比地面對(duì)空間發(fā)散的少，短期內(nèi)氣溫還會(huì)接著下降。所以，冬至也是寒冷的起先。殷周時(shí)期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日。又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別，所以冬至又被稱(chēng)為亞歲，實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于今日的春節(jié)。

古人認(rèn)為，冬至陽(yáng)氣生而君道長(zhǎng)，是亂而復(fù)治之機(jī)。冬至過(guò)后就是另一年的起先，《清嘉錄》甚至有冬至大如年之說(shuō)，這也說(shuō)明古人對(duì)冬至的重視程度。漢武帝采納夏歷后，才把正月和冬至分開(kāi)，可以說(shuō)，過(guò)冬節(jié)是自漢代以后才有的。為了區(qū)分于后來(lái)的春節(jié)前夕的辭歲，冬至前一天叫做小至或小冬，也有稱(chēng)做添歲、亞歲。而冬至這一天，被稱(chēng)為長(zhǎng)至或大冬。冬至后一天叫作至后。

冬至為何總要吃餃子

說(shuō)到冬至吃餃子這一習(xí)俗，不得不說(shuō)說(shuō)這位“醫(yī)圣”張仲景，相傳東漢時(shí)，曾任長(zhǎng)沙太守的張辭官回鄉(xiāng)之時(shí)，正值冬至。他看到白河兩岸人們面黃肌瘦，啼饑號(hào)寒，不少人的耳朵都凍爛了。于是讓弟子在醫(yī)棚，支起大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，做成“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡，人們喝下以后渾身溫煦，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。所以也有人說(shuō)冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌?/p>

冬至吃餃子的意義

節(jié)氣美食，不只是滿(mǎn)意味蕾。“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！倍翆?duì)人們的意義，也不只是一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)那樣簡(jiǎn)潔。

清代蘇州人“最重冬至節(jié)”，冬至前一天，親朋好友相互饋送節(jié)日食品，提籃擔(dān)盒者滿(mǎn)路，俗稱(chēng)“冬至盤(pán)”。

蘇州冬至的季節(jié)食品是冬至團(tuán)，冬至團(tuán)用糯米粉做成，中間包袱糖肉、菜、果、豌豆沙、蘿卜絲等。人們用它來(lái)祀先祭灶，并且作為節(jié)禮相互饋送。

北方人多半習(xí)慣在此時(shí)吃餃子，南方有的地方那么情愿來(lái)一碗湯圓。冬至之后是陽(yáng)氣生發(fā)的時(shí)候，綠色又簡(jiǎn)單讓人想到春天，有的地方會(huì)在此時(shí)特意吃一點(diǎn)青菜，以示順應(yīng)天時(shí)，在寒冷的冬天里，期盼著鳥(niǎo)語(yǔ)花香的季節(jié)早點(diǎn)到來(lái)。

所以說(shuō)，吃餃子也好，吃餛飩也罷，人們?cè)谝獾牟⒉皇俏独俚臐M(mǎn)意。

從古代的“亞歲”之稱(chēng)，到如今時(shí)時(shí)被提起的冬至夜，大家如此關(guān)注這個(gè)古老的節(jié)氣，唯恐也是因?yàn)樗偝龃藭r(shí)此刻一年將盡之時(shí)，距離春節(jié)團(tuán)聚的日子不再遙遠(yuǎn)。

“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線(xiàn)?！倍吝^(guò)后，時(shí)間推移中，白晝慢慢變長(zhǎng)，夜晚慢慢變短，春天的腳步也漸漸地近了。

冬至養(yǎng)生

冬至這天，是一年中尤其重要的進(jìn)補(bǔ)日，冬補(bǔ)食品如冬蟲(chóng)夏草、人參、附片，為“三九天”三大補(bǔ)品。

氣虛者，可用冬蟲(chóng)夏草5條，人參3耀5克燉雞。

血虛者，可用當(dāng)歸10克，燉生姜羊肉湯。

陽(yáng)虛者，多吃狗肉、羊肉。

陽(yáng)虛重者，取制附片10克燉豬肉