高效作業(yè)7第7講人體的新陳代謝(一)2023中考科學(xué)高效作業(yè)教學(xué)設(shè)計（浙教版）

[高效作業(yè)7]第7講人體的新陳代謝(一)2023中考科學(xué)高效作業(yè)教學(xué)設(shè)計（浙教版）科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）[高效作業(yè)7]第7講人體的新陳代謝(一)2023中考科學(xué)高效作業(yè)教學(xué)設(shè)計（浙教版）教材分析本課程為人體的代謝章節(jié)的第一部分，教材內(nèi)容主要圍繞人體代謝的基本概念、過程以及其意義展開。通過本講的學(xué)習(xí)，學(xué)生將了解新陳代謝的基本定義、類型以及其在人體內(nèi)的作用。具體內(nèi)容包括：

1.新陳代謝的概念：介紹新陳代謝的定義，以及其在生物學(xué)中的重要性。

2.新陳代謝的類型：講解同化作用和異化作用的區(qū)別與聯(lián)系，以及它們在新陳代謝中的具體作用。

3.新陳代謝的意義：闡述新陳代謝對人體的意義，包括維持生命活動、提供能量等方面的作用。

4.新陳代謝的相關(guān)實例：通過具體實例，讓學(xué)生了解新陳代謝在生活中的具體表現(xiàn)。

結(jié)合學(xué)生所在年級和知識深度，本講內(nèi)容將注重基礎(chǔ)知識的講解，通過生動的實例和圖片，讓學(xué)生更好地理解和掌握新陳代謝的基本概念和過程。同時，課程還將結(jié)合學(xué)生的實際生活，讓學(xué)生了解新陳代謝在日常生活中的重要性。在教學(xué)過程中，將注重學(xué)生的參與和互動，通過提問、討論等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。核心素養(yǎng)目標本章節(jié)的核心素養(yǎng)目標主要包括科學(xué)探究能力、科學(xué)思維能力和科學(xué)態(tài)度與價值觀。通過本講的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠：

1.科學(xué)探究能力：能夠通過觀察、實驗等方法，收集和分析有關(guān)新陳代謝的證據(jù)，從而得出合理的結(jié)論。

2.科學(xué)思維能力：能夠運用比較、分類等方法，分析和歸納新陳代謝的基本概念和過程，培養(yǎng)邏輯思維和批判性思維。

3.科學(xué)態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)新陳代謝的重要性和意義，培養(yǎng)學(xué)生對生命的尊重和關(guān)愛，以及對科學(xué)研究的熱情和責任感。學(xué)情分析本講的教學(xué)對象為初中一年級的學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的生物學(xué)科基礎(chǔ)知識，對生命科學(xué)有了一定的認識。在學(xué)習(xí)本講之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細胞結(jié)構(gòu)、功能和生物的基本特征等相關(guān)知識，這為本講的新陳代謝內(nèi)容提供了基礎(chǔ)。

在學(xué)習(xí)能力方面，大部分學(xué)生具備觀察、實驗和分析問題的能力。他們能夠通過觀察實驗現(xiàn)象，提出問題并進行簡單的實驗設(shè)計。然而，部分學(xué)生在分析問題和邏輯推理方面存在一定困難，需要老師在教學(xué)中進行引導(dǎo)和幫助。

在素質(zhì)方面，學(xué)生們的思維活躍，具有較強的求知欲和好奇心。他們對生活中的生物學(xué)現(xiàn)象感興趣，能夠積極觀察和思考。然而，部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺乏自主性，容易依賴老師的引導(dǎo)，需要老師鼓勵和培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力。

在行為習(xí)慣方面，學(xué)生們大多能夠遵守課堂紀律，積極參與課堂討論。但部分學(xué)生注意力容易分散，對于較為抽象的理論知識容易產(chǎn)生抵觸情緒。針對這一情況，老師在教學(xué)過程中應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過生動的實例和教學(xué)手段吸引學(xué)生的注意力。

針對上述學(xué)情分析，老師在教學(xué)過程中應(yīng)注重以下幾點：

1.結(jié)合學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)，簡化和梳理新陳代謝的相關(guān)概念，避免過多引入新概念導(dǎo)致學(xué)生負擔過重。

2.在教學(xué)過程中，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和思維特點，引導(dǎo)他們運用比較、分類等方法分析問題，培養(yǎng)他們的科學(xué)思維能力。

3.針對學(xué)生對生活生物學(xué)現(xiàn)象的興趣，結(jié)合實例講解新陳代謝的意義和作用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鼓勵他們提出問題、參與討論，提高課堂參與度。

5.針對學(xué)生注意力分散的問題，老師可以通過設(shè)置課堂提問、小組討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生集中注意力，提高課堂效果。教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標和學(xué)習(xí)者特點的教學(xué)方法

針對本講的教學(xué)目標和學(xué)生的學(xué)情特點，我們將采用以下教學(xué)方法：

講授法：老師在課堂上對新陳代謝的基本概念、類型和意義進行系統(tǒng)的講解，為學(xué)生提供扎實的理論基礎(chǔ)。

案例研究法：通過分析具體的實例，讓學(xué)生了解新陳代謝在生活中的具體表現(xiàn)，提高學(xué)生的實際應(yīng)用能力。

小組討論法：學(xué)生在小組內(nèi)進行討論，分享自己的觀點和經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和溝通能力。

2.設(shè)計具體的教學(xué)活動

為了促進學(xué)生的參與和互動，我們將設(shè)計以下教學(xué)活動：

角色扮演：學(xué)生扮演科學(xué)家、醫(yī)生等角色，模擬進行新陳代謝相關(guān)的研究和探討，增強學(xué)生的實踐操作能力。

實驗活動：學(xué)生動手進行新陳代謝相關(guān)的實驗，觀察實驗現(xiàn)象，收集和分析數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和分析能力。

小組競賽：學(xué)生分組進行知識競賽或游戲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競爭意識，提高課堂氛圍。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

為了提高教學(xué)效果，我們將使用以下教學(xué)媒體和資源：

PPT：老師利用PPT進行課堂教學(xué)，呈現(xiàn)新陳代謝的相關(guān)概念和實例，清晰展示教學(xué)內(nèi)容。

視頻：播放與新陳代謝相關(guān)的視頻資料，讓學(xué)生更直觀地了解新陳代謝的過程和意義。

在線工具：利用在線工具進行課堂互動，如提問、討論、測試等，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《人體的新陳代謝》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個問題：“你們在日常生活中是否遇到過疲勞無力的情況？”這個問題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索新陳代謝的奧秘。

二、新課講授（用時10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解新陳代謝的基本概念。新陳代謝是人體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量交換以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程。它對人體生長發(fā)育、生命活動具有重要意義。

2.案例分析：接下來，我們來看一個具體的案例。這個案例展示了新陳代謝在實際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問題。

3.重點難點解析：在講授過程中，我會特別強調(diào)同化作用和異化作用這兩個重點。對于難點部分，我會通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實踐活動（用時10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個與新陳代謝相關(guān)的實際問題。

2.實驗操作：為了加深理解，我們將進行一個簡單的實驗操作。這個操作將演示新陳代謝的基本原理。

3.成果展示：每個小組將向全班展示他們的討論成果和實驗操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“新陳代謝在實際生活中的應(yīng)用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵提出自己的觀點和想法，并與其他小組成員進行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了新陳代謝的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時，我們也通過實踐活動和小組討論加深了對新陳代謝的理解。我希望大家能夠掌握這些知識點，并在日常生活中靈活運用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時向我提問。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

為了讓學(xué)生更深入地了解新陳代謝的相關(guān)知識，我推薦以下拓展閱讀材料：

-《人體生理學(xué)》一書，詳細介紹了人體的生理功能和代謝過程，有助于學(xué)生對人體新陳代謝有更全面的認識。

-《營養(yǎng)與健康》一書，講解了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及其對人體新陳代謝的影響，幫助學(xué)生了解如何通過飲食來調(diào)節(jié)新陳代謝。

-《生物化學(xué)》一書，深入剖析了生物體內(nèi)新陳代謝的化學(xué)反應(yīng)過程，適合對生物化學(xué)感興趣的學(xué)生閱讀。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究

學(xué)生在課后可以進行以下自主學(xué)習(xí)和探究活動：

-觀看在線課程：可以在網(wǎng)上找到一些與新陳代謝相關(guān)的公開課程或視頻講座，進一步了解新陳代謝的知識。

-進行家庭實驗：在家中利用簡單的材料進行一些與新陳代謝相關(guān)的實驗，如觀察食物在體內(nèi)的消化過程等。

-參與科學(xué)討論：可以加入一些科學(xué)論壇或社交媒體群組，與其他同學(xué)或?qū)I(yè)人士討論新陳代謝的相關(guān)問題。

-撰寫科普文章：結(jié)合所學(xué)知識，撰寫一篇關(guān)于新陳代謝的科普文章，提高自己的理解和表達能力。典型例題講解本講的內(nèi)容是人體的新陳代謝，我們通過講解以下典型例題，幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)知識點。

例題1：新陳代謝的基本類型有哪些？請分別簡要說明其作用和意義。

答案：新陳代謝的基本類型包括同化作用和異化作用。同化作用是指生物體將外界物質(zhì)轉(zhuǎn)化為自身組成物質(zhì)的過程，如合成蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等。異化作用是指生物體將自身組成物質(zhì)分解為外界物質(zhì)的過程，如分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等。二者相互對立，共同維持生物體的生命活動。

例題2：請舉例說明新陳代謝在實際生活中的應(yīng)用。

答案：新陳代謝在實際生活中有著廣泛的應(yīng)用。例如，食物的熱量攝入與消耗之間的平衡與新陳代謝密切相關(guān)，合理的飲食和運動可以幫助維持健康的體重；人體在運動時，新陳代謝速率會增加，適當?shù)倪\動可以提高新陳代謝，有益于身體健康；新陳代謝還與疾病的預(yù)防和治療有關(guān)，如糖尿病、肥胖等疾病與新陳代謝異常有關(guān)，通過調(diào)整飲食和生活方式可以預(yù)防和控制這些疾病。

例題3：請解釋新陳代謝對人體的意義。

答案：新陳代謝對人體的意義主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.維持生命活動：新陳代謝是生物體生命活動的基礎(chǔ)，通過不斷的物質(zhì)和能量交換，為生物體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)和能量。

2.生長發(fā)育：新陳代謝參與生物體的生長發(fā)育過程，如兒童和青少年時期的快速生長發(fā)育與新陳代謝的高水平有關(guān)。

3.修復(fù)和再生：新陳代謝有助于生物體在受傷或疾病后進行修復(fù)和再生，如皮膚破損后的愈合過程。

4.維持酸堿平衡：新陳代謝過程中，生物體通過調(diào)節(jié)酸堿平衡，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

例題4：如何通過飲食來調(diào)節(jié)新陳代謝？

答案：通過合理的飲食可以調(diào)節(jié)新陳代謝。以下是一些建議：

1.攝入適量的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體重要的組成部分，適量的蛋白質(zhì)攝入有助于維持新陳代謝速率。

2.攝入低脂肪、低糖的食物：高脂肪、高糖的食物會導(dǎo)致新陳代謝減慢，增加肥胖和慢性疾病的風(fēng)險。

3.攝入豐富的膳食纖維：膳食纖維有助于增加飽腹感，減少食物攝入量，有助于控制體重和血糖水平。

4.適量攝入維生素和礦物質(zhì)：維生素和礦物質(zhì)對新陳代謝過程至關(guān)重要，保證充足的攝入有助于維持正常的代謝功能。

例題5：請簡述同化作用和異化作用之間的關(guān)系。

答案：同化作用和異化作用是新陳代謝過程中的兩個基本類型，它們相互對立但又相互依賴。同化作用是指生物體將外界物質(zhì)轉(zhuǎn)化為自身組成物質(zhì)的過程，如合成蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等。異化作用是指生物體將自身組成物質(zhì)分解為外界物質(zhì)的過程，如分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等。同化作用提供生物體生長和維持生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，而異化作用則幫助生物體釋放能量，維持能量平衡。二者共同參與新陳代謝過程，維持生物體的正常功能。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.請學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的新陳代謝的基本概念、類型及其在人體內(nèi)的作用，并用自己的話進行闡述。

2.請學(xué)生分析日常生活中哪些行為和習(xí)慣會影響新陳代謝，并給出相應(yīng)的改進建議。

3.請學(xué)生設(shè)計一個實驗，用于探究某種食物對新陳代謝的影響，并簡要說明實驗方法和預(yù)期結(jié)果。

作業(yè)反饋：

1.及時批改學(xué)生的總結(jié)作業(yè)，檢查學(xué)生對知識點的掌握情況，對于表述不清或錯誤的地方，給出明確的指正和建議。

2.對于分析作業(yè)，重點檢查學(xué)生是否能夠結(jié)合實際情況進行思考，對于存在的問題，給出具體的改進建議，并鼓勵學(xué)生提出自己的觀點。

3.對于實驗設(shè)計作業(yè)，檢查學(xué)生的實驗設(shè)計是否合理，對于設(shè)計不完善的地方，給出具體的修改意見，并鼓勵學(xué)生進行實驗操作，觀察實驗結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本節(jié)課的重點知識點包括新陳代謝的基本概念、類型及其在人體內(nèi)的作用。

②本節(jié)課的關(guān)鍵詞包括同化作用、異化作用、能量代謝、物質(zhì)代謝。

③本節(jié)課的句句包括：“新陳代謝是生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量交換以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程?！?；“同化作用是指生物體將外界物質(zhì)轉(zhuǎn)化為自身組成物質(zhì)的過程?！?；“異化作用是指生物體將自身組成物質(zhì)分解為外界物質(zhì)的過程?！?；“能量代謝是指生物體在生命活動中所消耗的能量?！?；“物質(zhì)代謝是指生物體在生命活動中所涉及的物質(zhì)變化?！?。反思改進措施（1）引入多媒體教學(xué)手段，如視頻、動畫等，使抽象的理論知識更加直觀、生動，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）設(shè)計互動式教學(xué)活動，如小組討論、實驗操作等，促進學(xué)生的參與和交流，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力和溝通能力。

（3）注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鼓勵學(xué)生提出問題、參與討論，提高課堂氛圍。

2.存在主要問題

（1）部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺乏自主性，容易依賴老師的引導(dǎo)，需要老師鼓勵和培養(yǎng)他