幼兒園課程故事：小菜園里的故事

小班：小菜園里的故事課程緣起：開(kāi)學(xué)季的時(shí)候，總是有家長(zhǎng)向老師提出這樣，那樣的問(wèn)題：老師，我們家小朋友不吃蔬菜怎么辦呀？老師，我們家小朋友在家可挑食了，基于孩子這樣的現(xiàn)狀，從幼兒園實(shí)際出發(fā)，經(jīng)過(guò)我們小班的課程審議，充分利用我們的“小菜園”生成了《綠色的期盼》主題活動(dòng)，于是，一場(chǎng)關(guān)于小菜園的探究故事就開(kāi)始了......第一步，蘿卜初遇孩子們?cè)诼?tīng)到小菜園時(shí)，他們的第一個(gè)問(wèn)題是：幼兒園的小菜園在哪里呢？小菜園里又能種些什么呢？孩子們有了這樣的問(wèn)題，我們就帶著孩子們來(lái)到小菜園進(jìn)行實(shí)地參觀，在參觀的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)，每個(gè)班都有自己的領(lǐng)地，可以用來(lái)種菜。秋天到了，小菜園里可以種些什么呢？孩子們帶著他們的調(diào)查問(wèn)卷回到家里，通過(guò)與家長(zhǎng)的溝通，我們了解到10月適合種的有：蘿卜、菠菜、青菜，根據(jù)小朋友的意愿，最終選擇種植蘿卜?？墒?，蘿卜要怎么種呢?孩子們七嘴八舌的討論起來(lái)，有的說(shuō)：“用一個(gè)小蘿卜種下去會(huì)不會(huì)長(zhǎng)成一個(gè)大蘿卜？”有的說(shuō)：“小蘿卜又是從哪里來(lái)的呢？”這時(shí)，森森在一旁說(shuō)到：“我知道，我知道，要用種子，我看見(jiàn)我奶奶種過(guò)。”于是，第二天，我們請(qǐng)森森奶奶帶來(lái)了蘿卜種子，小朋友們看著圓圓的蘿卜種子討論起來(lái)：“原來(lái)不是小蘿卜變成大蘿卜呀”“這個(gè)小小的種子要怎么變成蘿卜呢？”森森奶奶講解到：“蘿卜種子要種到地里才會(huì)長(zhǎng)出蘿卜?！庇谑牵⒆觽兛钢′z頭，小鏟子和奶奶一起到小菜園，他們學(xué)者奶奶的樣子挖土、敲散，很快松土的工作就完成了。森森奶奶一邊種一邊講解:“蘿卜的種子排排隊(duì)挨個(gè)種到土里，蘿卜才能長(zhǎng)得又大又圓。播種完成之后，每天都有小朋友到小菜園看看他們的蘿卜長(zhǎng)出來(lái)了沒(méi)有，有一天凱凱驚奇的拉著我的手說(shuō)：“老師，老師蘿卜長(zhǎng)出來(lái)了?！蔽覀冏呓豢?，哦，原來(lái)是一堆雜草，于是，小朋友們一起給蘿卜地除草，小朋友有了前期植物角的經(jīng)驗(yàn)他們知道，植物的生長(zhǎng)還需要陽(yáng)光和水。于是我們的小小值日生們很敬業(yè)，經(jīng)常來(lái)給他們的蘿卜地澆水，孩子們澆水的動(dòng)作可嫻熟了。在孩子們的細(xì)心照顧下，十一假期過(guò)后，他們的蘿卜好像長(zhǎng)出了一點(diǎn)嫩苗，為了知道蘿卜長(zhǎng)高了多少，孩子們找來(lái)了各種各樣的測(cè)量工具，有pvc管、直尺、布條、麻繩......通過(guò)比一比，量一量知道了蘿卜生長(zhǎng)的過(guò)程，在小菜園里，我們看到蘿卜一點(diǎn)一點(diǎn)的長(zhǎng)大，我們一起培育植物，每天澆水、觀察，看著它慢慢生根、發(fā)芽、長(zhǎng)大，每天都有一點(diǎn)小變化的感覺(jué)，真的很美好！從播種到收獲，或許在成人的眼中是平凡的，但在孩子們的眼中卻充滿了神奇，小菜園里有滋有味的田野課程讓孩子們意猶未竟......于是，我們進(jìn)入了第二步，蘿卜際遇。盼望著盼望著，我們的蘿卜我們的蘿卜終于長(zhǎng)大啦，在和煦的陽(yáng)光下，大家歡天喜地來(lái)拔蘿卜。蘿卜拔出來(lái)后，小朋友迫不及待地舉起來(lái)比一比，看一看，“哎，我的蘿卜大一點(diǎn)，你的蘿卜小一點(diǎn)”“老師，我的蘿卜上長(zhǎng)出來(lái)很多小胡子”還有的人說(shuō)：“我的蘿卜上有好多好多的花紋呀。”“拔出來(lái)的蘿卜為什么會(huì)不一樣呢”回到教室，我們一起查看了科普繪本《蘿卜知多少》，小朋友們從繪本中得知，蘿卜有很多的品種，穿白衣服的叫白蘿卜，穿紅衣服的叫紅蘿卜，穿橙衣服的叫胡蘿卜，穿青衣服的叫青蘿卜，還有一種不常見(jiàn)，它叫作一點(diǎn)紅。孩子們從小菜園拔完蘿卜，他們通過(guò)比一比，摸一摸，聞一聞等等方式感知了蘿卜的外形特征。利用科普繪本了解到蘿卜生長(zhǎng)的過(guò)程，孩子們發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的秘密，也收獲了勞動(dòng)的成功和喜悅。在整個(gè)過(guò)程中，幼兒樂(lè)于探索更快的拔蘿卜的方式，他們不僅感受到拔蘿卜的樂(lè)趣，也提升了分析能力和動(dòng)手能力，我發(fā)現(xiàn)一些靦腆的孩子在這個(gè)過(guò)程中也變得愿意交流，愿意與自己的同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)，這是孩子們對(duì)于生命的熱愛(ài)，也是生命的成長(zhǎng)。接著，我們來(lái)到第三步，蘿卜奇遇“拔出來(lái)的蘿卜他們是什么樣的味道呢”孩子們回到教室之后迫不及待地想要品嘗自己的勞動(dòng)成果，于是，他們把蘿卜拿在手上聞一聞，香香的，可是咬一口，呀，好辣呀，孩子們的表情都變得有點(diǎn)猙獰了，“怎樣把蘿卜變得更好吃呢”孩子們七嘴八舌的討論起來(lái)，有的人說(shuō)：我的奶奶做的蘿卜干就很好吃；有的寶寶說(shuō)：我媽媽在家做的蘿卜燒肉，還有炒蘿卜絲都很好吃呀；于是，孩子們通過(guò)自己聰明的小腦袋，他們想到把蘿卜送給食堂的叔叔阿姨去加工這樣的好辦法，于是我們搬著小框子一起把蘿卜送到食堂。這周的食譜里有蘿卜燒肉，是我們種的蘿卜嗎？一定很好吃。還有蘿卜絲燒豆腐湯也很好喝呢。孩子們?cè)谄穱L蘿卜時(shí)，發(fā)現(xiàn)生蘿卜很辣，于是，通過(guò)討論“平時(shí)吃的好吃的蘿卜是怎么來(lái)的，他們想到了把蘿卜送給食堂的叔叔阿姨進(jìn)行加工這樣的辦法?！毒V要》中指出：“幼兒園教育要生活話，要?jiǎng)?chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參與活動(dòng)，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣?！痹趦A聽(tīng)孩子們對(duì)話時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)于如何將生蘿卜變好吃的話題非常感興趣，于是我順應(yīng)孩子們的想法，和他們一起把蘿卜送到食堂，請(qǐng)叔叔阿姨加工，滿足孩子的探究欲望。最后，我們來(lái)到第四步，蘿卜驚遇班上還剩下一些蘿卜，這些蘿卜可以用來(lái)做什么呢？這個(gè)圓圓的蘿卜看著像小車(chē)，我們可以把它用來(lái)做一個(gè)蘿卜造型。蘿卜和其他的蔬菜一起切一切擺一擺可以做好看的水果拼盤(pán)，把蘿卜切一切、刻一刻，請(qǐng)老師或者家長(zhǎng)動(dòng)一動(dòng)手，我們可以用來(lái)做拓印畫(huà)，用切下來(lái)的蘿卜頭，把他放在水里，他能長(zhǎng)出新的葉子，這樣我們的植物角就變得更好看了，蘿卜干曬好了之后還可以用來(lái)喂養(yǎng)植物角的小兔子，兔子吃到蘿卜可開(kāi)心了。秋天的蘿卜收完了，菜園里還可以種些什么呢？哥哥姐姐的植物地里種了些什么呢在和蘿卜游戲的過(guò)程中，孩子們通過(guò)制作蘿卜造型、擺蔬菜拼盤(pán)、蘿卜拓印、蘿卜水培、蘿卜干喂小白兔等活動(dòng)，獲得了創(chuàng)作的樂(lè)趣和成功的體